본 연구는 와인숙성이 우육포의 품질특성에 미치는 영향을 규명하기 위하여 제조과정에 물 50 ml를 첨가한 육포(T0), 물 25 ml와 와인 25 ml를 첨가한 육포 그리고 와인 50 ml를 첨가 한 육포 등 세 종류의 육포를 제조하였다. 수분, 조단백질, 조지방 및 조회분 함량은 시료들 사이에 유의한 차이가 없었다. 육포의 명도($L^*$), 적색도($a^*$) 및 황색도($b^*$)는 시료들 사이에 유의한 차이가 없었다. 기계적 물성으로 측정한 경도, 탄성, 응집성, 뭉침성 및 씹힘성은 와인숙성이 영향을 미치지 않았다. 수분활성도, pH 및 TBARS값은 시료들 사이에 유의성이 없었지만 VBN함량과 총 균수는 T2가 가장 낮았다(p<0.05). 기호도 조사에서 풍미는 T2가 T0보다 유의하게 우수하였으나 (p<0.05) 맛, 색깔, 연도, 다즙성 및 전체적인 기호성은 시료들 사이에 유의한 차이가 없었다.
성문암은 술, 담배가 주 원인적 인자로 밝혀져 있다. 성문암은 쉰목소리 등으로 조기발견이 용이하며 대부분 분화도가 좋은 편평상피암이고 해부학적 위치상 조직생검 및 치료경과 관찰이 용이하며, 성운에는 임파절이 없으므로 전이가 적다. 국소 치료인 방사선치료와 수술이 치료의 주종을 이루며 방사선치료는 음성보전 측면에서 효과적이므로 초기병변에는 방사선치료를 진행된 병변의 경우 수술 혹은 수출 및 방사선 복합요법을 사용하고 있다. 저자들은 1979년 3월부터 1982년 9월까지 서울대학교병원 치료방사선과에서 성문암으로 치료받은 환자들을 추적 조사하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 방사선치료 후 3년 무병 생존율이 $T_1N_0 :\;78\%T_1N_0;\;60\%T_3N_0:\;50\%$, 2 구제적 수술후 3년 무병생존율이 $T_1N_0 :\;89\%T_2N_0;\;80\%T_3N_0:\;50\%$ 3. 재발은 대개 3년 이내에 하였다.
This study planned to compare the effects of source and amount of dietary n-3 fatty acid, tuna oil and perilla oil, on lipid metabolism and eicosanoids production in Spargue-Dawley strain male rats. Weaning rats were fed 5 different experimantal diets for 4 weeks. (S : beef tallow 50%+sesame oil 50%, T1 : beef tallow 50%+sesame oil 40%+tuna oil 10%, T2 : beef tallow 50%+sesame oil 25%+tuna oil 25%, P1 : beef tallow 50%+sesame oil 40%+perilla oil 10%, P2 : beef tallow 50%+sesame oil 25%+perilla oil 25%) Food intake was higher in T2 group than in other groups, but body weight gain and food efficiency tate were not different among groups. Plasma total lipid and triglyceride were significantly lower in groups fed perilla oil as much as groups fed tuna oil than in S. But tuna oil reduced plasma cholesterol level more than perilla oil. Liver total lipid per unit, cholesterol and triglyceride were not affected by dietary fat sources. Peroxisomal $\beta$-oxidation was higher in T1 and T2 than in P1 and P2. Activities of glucose 6 phosphate dehydrogenase and malic enzyme were lower in T1 and T2 than in group fed sesame oil only. Plasma TXB2 was affected by n-3 fatty acid consumption, and it was lower in perilla oil groups as much as tuna oil groups than in S. But 6-keto PGF1$\alpha$ was not different among experimental groups. The results of this study indicated that tuna oil and perilla oil both decreased plasma lipids, however, the mechanism may be different. And tuna oil and perilla oil had a similar effects on eicosanoids production.
본 연구에서는 SCC의 높은 민감성으로 인한 품질관리에 어려움을 극복하고자 굵은 골재의 부피, 잔골재의 종류, 단위수량, 공기량, 증점제 사용량 변화 등과 같은 다양한 배합요인이 SCC 특성에 미치는 영향을 분석하여 SCC의 초기물성을 정량적으로 판단할 수 있는 기초자료를 제공하고자 하였다. 실험결과, 항복응력은 굵은 골재 용적율이 증가할수록 낮아졌고 증점제 사용량이 증가할수록 증가하는 것으로 나타났다. 그러나 단위수량, 잔골재 종류 변화, 공기량 증감에 따른 항복응력값의 변화는 없는 것으로 나타났다. 배합요인에 따른 소성 점도는 항복응력과 비슷한 경향을 나타냈다. 또한 항복응력과 슬럼프 플로, $T_{50}$, V-lot와의 상관성 분석결과, 상관관계가 없었고 소성 점도와 $T_{50}$, V-lot와의 상관성은 매우 밀접한 관계가 있는 것으로 나타났는데, 특히, $T_{50}$ 및 V-lot 시간이 줄어들수록 소성 점도도 낮아지는 것을 알 수 있었다.
A total of 220 adult male mice (18-20g) of the S.M. strain were divided into ten experimental and control groups. The total-body X-ray irradiation doses used were 50 r, 100r, 200r, 400r, 600r, 800r, 1,000r, 1,200r, 1,400r, and1,600r. The respiratory arrest (mortality) caused by each irradiation doses were observed for 30 days. Relationships between irradiation doses and survival time and percentage of response were examined. From this experiment, a formula was obtained to express the relationship among three factors, which may be presented as follows : {{{{{{{{P= { 10} over { SQRT { 2 pi } } INT _{ - INF }^{ p'} e-{(p'-50)^2 } over {200 }dp···(a) p'=100 LEFT { t^0.3- LEFT ( { { 16.9965} over {D-60 } } RIGHT ) ^{ { 1} over {2.5 } } } / LEFT { LEFT ( { 26372.43} over {D-81.86 } RIGHT ) ^{ { 1} over {2.5 } } -( { { 16.9965} over {D-60 } } RIGHT ) ^{ { 1} over {2.5 } } ···(b) p= { (D-60) t^0.75-16.9965} over {0.2186 t^0.75 +263.55434 }····(c) }} {{{{P= { 10} over { SQRT { 2 pi } } INT _{ - INF }^{ p'} e-{(p'-50)^2 } over {200 }dp···(a) p'=100 LEFT { t^0.3- LEFT ( { { 16.9965} over {D-60 } } RIGHT ) ^{ { 1} over {2.5 } } } / LEFT { LEFT ( { 26372.43} over {D-81.86 } RIGHT ) ^{ { 1} over {2.5 } } -( { { 16.9965} over {D-60 } } RIGHT ) ^{ { 1} over {2.5 } } ···(b) p= { (D-60) t^0.75-16.9965} over {0.2186 t^0.75 +263.55434 }····(c)
본 실험은 층층나무(Cornus controversa Hemsl)와 말채나무(Cornus walteri Wanger)의 양묘시 적정 차광율을 구명하고자 상대광도가 100%(대조구), 50%, 30%, 10% 및 2%로 조절된 피음포지에서 실시하였다. 두 수종의 수고생장은 상대광도 50%에서 가장 높은 생장을 보였고, 근원경생장은 대조구와 50%구에서 서로 비슷하게 높은 생장을 기록하였다. 물질생산량을 보면 층층나무의 전체 생산량의 경우 50%에서 자연전광의 대조구보다 높은 생산량을 보였으나 지하부의 생산량은 다소 낮았다. 말채나무는 50%에서 전체 생산량은 대조구보다 낮았으나 지상부 생산량은 다소 높은 생산량을 보였다. 30%이하의 상대광도에서는 수고생장, 근원경생장 및 물질생산량이 급격히 감소하였다. 두 수종 모두 30%에서 가장 높은 T/R율을 기록하였으며 전체적으로 말채나무의 T/R율이 층층나무의 T/R율 보다 높았다. 잎의 엽록소 a와 b 및 전체엽록소 함량은 상대광도가 낮을수록 높아지는 경향을 나타내었다.
감성돔, A. schlegeli 자치어의 성장 및 생존에 미치는 3,5,3'-triiodo-L-thyronine($T_3$) 경구투여 효과를 파악하기 위해 $T_3$를 0, 10, 20, 50 및 100 ppm으로 사료에 섞어 경구 투여하였다. $T_3$ 경구투여에 따른 사료섭식률은 10 ppm구와 20 ppm구에서 대조구와 큰 차이가 없었지만, $T_3$ 투여량이 증가할수록 감소하는 경향을 나타내었다. 그러나 사료효율의 경우 10 ppm구가 다른 실험구들에 비해 높았으나, 큰 차는 없었다. 생존율의 경우 100 ppm구가 대조구에 비해 높게 나타났으나, 그 외 처리구는 대조구와 차이를 보이지 않았다. 전장과 체중의 성장은 10 ppm 구가 다른 실험구보다도 높았고, 20 ppm구는 대조구와 거의 같은 수준에 있었으나, 50 ppm과 100 ppm구는 오히려 대조구보다도 느린 성장 경향을 나타내었다. 비만도는 대조구에서 가장 높은 수치를 보였으며, 10 ppm구를 비롯한 모든 $T_3$ 처리구가 대조구에 비해 유의하게 낮게 나타나, $T_3$ 투여량이 많아짐에 따라 비만도가 낮아지는 경향을 나타내었다.
In order to investigate acute toxicity and bioconcentration of heavy metals for a freshwater fish, the fish used in this experiment was goldfish, Carassius auratus. Each ten goldfish was accommonidated in a water and was treated with different concentration of Pb and Cu compound. The 24 $hr-LC_{50}$ was obtained by plotting on the log-normal distribution graph. Furthermore, the combined effect of Pb and Cu was also investigated the fish was treated with Pb or Cu compound only, and Pb and Cu compound together, respectively. These results were summarized as follows: 1. The 24 $hr-LC_{50}'s$ of Pb and Cu were 7.48 mg/l and 0.666 mg/l, respectively. 2. When single or/and combined treatment with Pb(7.0 mg/l) or/and Cu(0.6 mg/l) to Carassius auratus for 24 hours were performed, there was significant difference between the single or/and the combined treatment in their bioaccumulated Cu concentrations. Cu concentrations in goldfish were higher in the combined treatment than in the single treatment. 3. When Carassius auratus was exposed to 0.748 mg/l (1/10 of 24 $hr-LC_{50}$) and 1.496 mg/l of Pb (1/5 of 24 $hr-LC_{50}$) for 7 days, the bioconcentration factors (BCF) were 79.14 and 100.11 for Pb, respectively. The BCF of Pb was obtained as a linearity according to the concentration and exposure time as follows log BCF=1.014 log $P\cdot T$+1.011 ($r^2$=0.9041) where, P: pollutant concentration(mg/l) T: exposure time(day) 4. When Carassius auratus was pxposed to 0.0666 mg/l (1/10 of 24 $hr-LC_{50}$) and 0.1332 mg/l of Cu (1/5 of 24 $hr-LC_{50}$) for 7 days, the bioconcentration factors (BCF) were 55.42 and 63.24 for Cu respectively. The BCF of Cu was obtained as a linearity according to the concentration and exposure time as follows log BCF=0.571 log $P\cdot T$+1.823 ($r^2$=0.8974) where, P: polutant concentration(mg/l) T: exposure time(day)
Hydrogenated amorphous silicon(a-Si : H) layers, 120 nm and 50 nm in thickness, were deposited on 200 $nm-SiO_2$/single-Si substrates by inductively coupled plasma chemical vapor deposition(ICP-CVD). Subsequently, 30 nm-Ni layers were deposited by E-beam evaporation. Finally, 30 nm-Ni/120 nm a-Si : H/200 $nm-SiO_2$/single-Si and 30 nm-Ni/50 nm a-Si:H/200 $nm-SiO_2$/single-Si were prepared. The prepared samples were annealed by rapid thermal annealing(RTA) from $200^{\circ}C$ to $500^{\circ}C$ in $50^{\circ}C$ increments for 30 minute. A four-point tester, high resolution X-ray diffraction(HRXRD), field emission scanning electron microscopy (FE-SEM), transmission electron microscopy (TEM), and scanning probe microscopy(SPM) were used to examine the sheet resistance, phase transformation, in-plane microstructure, cross-sectional microstructure, and surface roughness, respectively. The nickel silicide on the 120 nm a-Si:H substrate showed high sheet resistance($470{\Omega}/{\Box}$) at T(temperature) < $450^{\circ}C$ and low sheet resistance ($70{\Omega}/{\Box}$) at T > $450^{\circ}C$. The high and low resistive regions contained ${\zeta}-Ni_2Si$ and NiSi, respectively. In case of microstructure showed mixed phase of nickel silicide and a-Si:H on the residual a-Si:H layer at T < $450^{\circ}C$ but no mixed phase and a residual a-Si:H layer at T > $450^{\circ}C$. The surface roughness matched the phase transformation according to the silicidation temperature. The nickel silicide on the 50 nm a-Si:H substrate had high sheet resistance(${\sim}1k{\Omega}/{\Box}$) at T < $400^{\circ}C$ and low sheet resistance ($100{\Omega}/{\Box}$) at T > $400^{\circ}C$. This was attributed to the formation of ${\delta}-Ni_2Si$ at T > $400^{\circ}C$ regardless of the siliciation temperature. An examination of the microstructure showed a region of nickel silicide at T < $400^{\circ}C$ that consisted of a mixed phase of nickel silicide and a-Si:H without a residual a-Si:H layer. The region at T > $400^{\circ}C$ showed crystalline nickel silicide without a mixed phase. The surface roughness remained constant regardless of the silicidation temperature. Our results suggest that a 50 nm a-Si:H nickel silicide layer is advantageous of the active layer of a thin film transistor(TFT) when applying a nano-thick layer with a constant sheet resistance, surface roughness, and ${\delta}-Ni_2Si$ temperatures > $400^{\circ}C$.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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