The school catering service has gained national attentions and has been expanding unto high schools after offering meals at elementary schools over years. This study is to identify problems and solutions in kitchen hardware areas to provide nutritiously balanced meals to schoolchildren through establishing standard menu planning. The survey analysis shows that 59.2% of dishes except for rice, Kimchi and soup are prepared by oil deep-fired or oil pan broiled. This indicates that school meals are so limited to serve baked or steamed dishes. Main reasons on the limited menu selection is that schools don't have equipment to prepare baking and steaming dishes mainly due to budget issues. All the dietitians who answered the surveys have been requesting to purchase Convotherm Ovens. Improvement solutions to the problems are: Publish the Revised Standard Equipment Layout that may allow to serve baked and steamed dishes. Establish Budget Support Program from the Government.
Yoon, In;Jeong, Chang-Won;Choi, Young-Sik;Yoon, Min
Journal of the Korean Society of Industry Convergence
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v.2
no.1
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pp.113-119
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1999
In order to accomplish either information system with future estimate or scientic management, application package of integrated detail management is required for Construction Company. The application package of integrated detail management is based on management of estimation, management of account. management of tax bill, management of on the spot, management of equipment and management of labor. This research focuses on the basic survey for this system such as circumstance of information system for construction company, a barrier of progress, development dirction, development article.
The Transactions of the Korea Information Processing Society
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v.4
no.6
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pp.1401-1417
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1997
The major objective of this study is to propose an estimation method for the equipment operating cost in the data center outsourcing situation. To accomplish the objective, the fundamental concepts about the outsourcing pricing is first established by analyzing the previous research in this area. Then an actual case of data center outsourcing is evaluated. Based on the conceptual model and the actual case, a new method is proposed. Validity of the proposed method is verified by the quantitative comparison with the previous method. Reasonability and usefulness of the method were evaluated through the customer survey.
Park, Jae-Young;Kwak, Kwang-Soo;Yun, Hae-Dong;Kim, Jae-Soo
Proceedings of the Korean Society for Noise and Vibration Engineering Conference
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2000.06a
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pp.921-926
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2000
Recently, in construction field, large construction equipment are used to reduce the construction schedule and labor cost. Therefore, construction vibration has caused much annoyance and that induced from operating of large construction equipment, has become a major problem for a number of dwellers in nearby construction field and it has become a very serious issue in our living environment. In this point, this study attempts to survey on the characteristics of piling vibration by oil pressure method in construction field. And this study intends to get the basic data to establish a standard about construction vibration.
Proceedings of the Korean Society for Noise and Vibration Engineering Conference
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2000.06a
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pp.927-932
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2000
Recently, construction vibration has caused annoyance for a number of dwellers in nearby construction field and that induced from operating of large construction equipment, has become a very serious issue in our living environment. But, construction vibration standard of our living environment. But construction vibration standard of our country is efficient. Especially, directly blow method(diesel piling method, oil pressure method, etc) has caused much problems of highly impactive vibration. Construction works, in order to solve these problem, will be used SIP(Soilcement Injected Precast Pile) method of low vibration equipment. In this point, this study attempts to survey on the characteristics of piling vibration by SIP method for various earth conditions in construction field. And this study intends to get the basic data to establish a standard about construction vibration.
The purpose of this research was to get an alternative idea about the situation and problems of domestic pest control company We performed a questionnaire survey of 105 companies to find the situation and problems of pest control companies with and with out lincensed sanitarians. The investigation revealed the following issues and the conclusions summarized. 1. Companies with lincensed sanitarians have shown to put forth hygenic safety(62%) as first priority as to companies without sanitarians neglect hygenic safety and rank financial benefit(40%) as their priority. 2. Companies with lincensed sanitarians have directions on its use of pesticides but the companies without inspectors rely only on field experiences. 3. Companies with lincensed sanitarians are known to use the safety equipment. To the contrary, companies without sanitarians worked without the proper safety equipment safety gear. 4. Companies with sanitarians been regularly received educational Programs on chemicals used in the pest control. And then companies without did not have my other educational programs for chemicals they used.
Proceedings of the Korean Institute of Building Construction Conference
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2010.05b
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pp.103-108
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2010
The purpose of this study is to analyze of the risk factors for oversea plants construction projects. For this study, risk factors data from related literature review, research organization and construction company was researched and classified under each EPC phases. In addition, a questionnaire survey by plant experts was conducted for analysis of risk weight and costs and time impact on each EPC phases. The results of this study are as follows: First, a detail design errors(engineering phase), a equipment procurement plan(procurement phase), and exchange rate fluctuations(construction phase) were analyzed the highest weight factors. Second, a financing plan(engineering phase), quantity take-off bill(procurement phase), and exchange rate fluctuations(construction phase) were analyzed the highest cost impact factors. Third, detail design errors(engineering phase), a equipment procurement plan(procurement phase), and schedule management errors(construction phase) were analyzed the highest time impact factors.
This paper introduces some of the developments related to the handling equipment in container terminals and various new conceptual handling systems that have been proposed during the last several decades. The basic ideas behind the previous equipment improvements are analyzed to identify future directions that can be used for devising new handling systems. The handling systems in the container terminals include a quayside handling system, transport system, and yard system. In response to the deployment of mega-sized vessels for container transportation systems, productivity improvement has become one of the most urgent issues in the container terminals. This paper analyzes the previous improvements made for achieving higher productivity in the three subsystems of container handling. Some conceptual handling systems are introduced including the linear motor conveyance system (LMCS), automated storage and retrieval systems (AR/RS), overhead grid rail (GRAIL), SPEEDPORT, SuperDock, the automated container system by ZPMC (ACS-ZPMC), and AUTOCON.
The purpose of this study is to know the status of prevention on health obstacle in industries with confined space. Total 190 respondents, 95 safety or health managers and 95 confined space workers from 95 industries with confined space are surveyed by hygienists from April 2003, to July 2003. The contents of survey include health-work program in confined space, instrument of oxygen sampling, equipment of ventilation, safety and health education, watching manager, head count, awakening of risk, air condition and emergency training. The results are as follows: 1. It is found 38% of respondents established health-work program in confined space. The percentage of respondents with instrument of oxygen sampling and equipment of ventilation, operation of safety and health education, posting of watching man and operation of head count are 42%, 35%, 75%, 46% and 56%, respectively. 2. The percentage of awakening of risk, confirm of air condition and operation of emergency training are 36%, 25% and 15%, respectively.
Purpose : Computed tomographic equipment is essential for diagnosis by means of radiation. With passage of time and development of science computed tomographic was developed time and again and in future examination by means of this equipment is expected to increase. In this connection these authors measured rate of scatter ray generation at front of lead glass for patients within control room of computed tomographic equipment room and outside of entrance door for exit and entrance of patients and attempted to ind out method for minimizing exposure to scatter ray. Material and Method : From November 2001 twenty five units of computed tomographic equipments which were already installed and operation by 13 general hospitals and university hospitals in Seoul were subjected to this study. As condition of photographing those recommended by manufacturer for measuring exposure to sauter ray was use. At the time objects used DALI CT Radiation Dose Test Phantom fot Head (${\oint}16\;cm$ Plexglas) and Phantom for Stomache(${\oint}32\;cm$ Plexglas) were used. For measurement of scatter ray Reader (Radiation Monitor Controller Model 2026) and G-M Survey were used to Survey Meter of Radical Corporation, model $20{\times}5-1800$, Electrometer/Ion Chamber, S/N 21740. Spots for measurement of scatter ray included front of lead glass for patients within control room of computed tomographic equipment room which is place where most of work by gradiographic personnel are carried out and is outside of entrance door for exit and entrance of patients and their guardians and at spot 100 cm off from isocenter at the time of scanning the object. The results : Work environment within computed tomography room which was installed and under operation by each hospital showed considerable difference depending on circumstances of pertinent hospitals and status of scatter ray was as follows. 1) From isocenter of computed tomographic equipment to lead glass for patients within control room average distance was 377 cm. At that time scatter ray showed diverse distribution from spot where no presence was detected to spot where about 100 mR/week was detected. But it met requirement of weekly tolerance $2.58{\times}10^{-5}\;C/kg$(100 mR/week). 2) From isocenter of computed tomographic equipment to outside of entrance door where patients and their guardians exit and enter was 439 cm in average, At that time scatter ray showed diverse distribution from spot where almost no presence was detected to spot with different level but in most of cases it satisfied requirement of weekly tolerance of $2.58{\times}10^{-6}\;C/kg$(100 mR/week). 3) At the time of scanning object amount of scatter ray at spot with 100 cm distance from isocenter showed considerable difference depending on equipments. Conclusion : Use of computed tomographic equipment as one for generation of radiation for diagnosis is increasing daily. Compared to other general X-ray photographing field of diagnosis is very high but there is a high possibility of exposure to radiation and scatter ray. To be free from scatter ray at computed tomographic equipment room even by slight degree it is essential to secure sufficient space and more effort should be exerted for development of variety of skills to enable maximum photographic image at minimum cost.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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