Journal of the Korean Society of Industry Convergence
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v.9
no.1
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pp.21-27
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2006
The laminar burning velocity was measured using a spherical combustion bomb with central ignition. Mixtures with equivalence ratio between 0.6 and 1.2, were tested. The computation was carried out for the burning velocity using premix code of Chemkin program under the unburned gas pressure of 0.5bar-30bar and temperature of 300K-700K at ${\Phi}1.0$. The results showed little difference between these two methods. The burning velocity was decreased by increasing the pressure and increased by increasing the temperature. The burning velocity was predicted by using the following equations $$S_L(m/s) = S_{st}(T/300)^{1.85}(P)^{-0.45}$$$$(0.5bar{\leq}P{\leq}30bar,\;300K{\leq}T{\leq}700K)$$).
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.44
no.7
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pp.1064-1071
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2015
Viscous fermented red ginseng extracts were dried and coated using a fluidized bed coater to increase convenience and consumer acceptance. The methods for making spherical granules of fermented red ginseng extracts with increasing convenience were established by using indigestible dextrin. Spherical granules of fermented red ginseng extracts with increasing convenience were made by mixing indigestible dextrin at 40% (40% IDD), 50% (50% IDD), and 60% (60% IDD) versus the soluble solid content of fermented red ginseng extracts. Spherical granules of fermented red ginseng extracts showed less angle of repose than powder of fermented red ginseng extracts. This means that spherical granules of fermented red ginseng extracts had good fluency with increased convenience. The more indigestible dextrin showed higher yields. Although 50% IDD showed less yield than 60% IDD, 50% IDD was the best mixing ratio for making spherical granules of fermented red ginseng extracts, as fermented red ginseng extracts is known as a healthy food. The optimized operation conditions of the fluidized bed coater for making 50% IDD were feeding rate 0.54 mL/min, atomization air pressure 2.15 bar, and product temperature $83.03^{\circ}C$.
Yogurt contains many microorganisms that are beneficial to human health, and is a probiotic that supplies many nutrients such as calcium and protein. It is difficult to safety preserve for a long time because it possesses a high content of water. To address this problem, powdered "instant" yogurt has been developed, but it has flaws low flowability and solubility. Therefore, yogurt was granulated using a fluidized bed granulator to increase flowability and solubility. The fluidized bed granulator was designed by using response surface methodology (RSM), whose variables were feeding rate (FR), atomization air pressure (AP) and product temperature (PT). After being granulated, the yogurt was analyzed for yield and lactic acid bacteria count. The maximum yield of yogurt granules was 79.42%, at FR of 0.54 mL/min, AP of 2.64 kPa, and PT of $58.18^{\circ}C$, and the colony count for lactic acid bacteria was more than $6log^{10}\;CFU/g$. Therefore, spherical granulation of yogurt using a fluidized bed granulator could be used for making convenient probiotic products with improved flowability and solubility.
The study for producing the flake powders by milling of aluminum foil and gas atomized powders was carried out. The effects of lifter bars on the ball motions and milling of aluminum foils were also investigated. The aluminum foils were laminated each other, elongated, fragmented into small foils and finally formed into the flake powders during the dry ball-milling. The spherical atomized-powders were milled to coarse flake powders with high aspect ratio and then changed to fine flake powders with lower aspect ratio. Even though long times were required for making flake powders by milling of foils, the water covering areas of them were higher than those of powders milled using gas-atomized powders, suggesting aluminum foils were more plastically deformed by micro-forging. On the other hand, as the number of lifter bars increased, the necessary rotation speeds of milling jar for cascading mode and cataracting mode decreased drastically. It was possible to achieve same quality of milled flake powder by using the lifter bars under the lower milling speeds. The painting test showed that the appearance of painted surface was good and optimum content range of aluminum paste in car paint to maximize the degree of gloss was 3-5%.
Kim, Jin-Ho;Hwang, Kwang-Taek;Kim, Byung-Kwan;Han, Jeong-Seb
Journal of Hydrogen and New Energy
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v.20
no.6
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pp.505-511
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2009
The hydriding and electrochemical characteristics of Zr-based $AB_2$ alloy produced by gas atomization have been extensively examined. For the particle morphology of the as-cast and gas-atomized powders, it can be seen that the mechanically crushed powders are irregular, while the atomized powder particles are spherical. The increase of jet pressure of gas atomization process results in the decrease of hydrogen storage capacity and the slope of plateau pressure significantly increases. TEM and EDS studies showed the increase of jet pressure in the atomization process accelerated the phase separation within grain of the gas-atomized alloy, which brought about a poor hydrogenation property. However, the gas-atomized $AB_2$ alloy powders produced by jet pressure of 50 bar kept up the reversible $H_2$ storage capacity and discharge capacity similar to the mechanically crushed particles. In addition, the electrode of gas-atomized Zr-based $AB_2$ alloy of 50 bar showed improved cyclic stability over that of the cast and crushed particulate, which is attributed to the restriction of crack propagation by grain boundary and dislocation with ch/discharging cycling.
In this study, manganese dioxide (MnO2) nanoparticles were synthesized from KMnO4 and MnCl2·4H2O without any dispersing agents and oxidant via ultra-high pressure homogenization process. We investigated various physicochemical properties and CO oxidation reactions of the MnO2 nanoparticles as a function of the number of passes at 1,500 bar in a high pressure homogenizer nozzle. The observed X-ray diffraction patterns and scanning electron microscopy images revealed that the synthesized MnO2 nanoparticles had a hexagonal structure and a uniform spherical shape. It was found from the Brunauer-Emmett-Teller measurements that the pore size of the MnO2 nanoparticles ranged from 23.6 to 7.2 nm and their specific surface area ranged from 24 to 208 m2g-1. In particular, it was confirmed from the measurements of CO conversion into CO2 that CO oxidation reaction over the MnO2 nanoparticles exhibited excellent catalytic activity at low temperatures below 100℃.
Kim, Seok-Yun;Lee, Jung-Min;Jung, In-Il;Lim, Gio-Bin;Ryu, Jong-Hoon
KSBB Journal
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v.24
no.6
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pp.533-540
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2009
In this work, 5'-nitroindirubinoxime (5'-NIO) has been prepared as solid dispersions using a supercritical aerosol solvent extraction system (ASES) process in order to enhance its water solubility and dissolution rate. Solid dispersions of 5'-NIO and poly(vinyl pyrrolidone) (PVP) were prepared in various weight percent ratios. Three-component solid dispersions consisting of 5'-NIO, PVP, and poloxamer 188 (P188) were also prepared to study the influence of P188 level on their morphology, crystallinity, and dissolution behavior. All samples were prepared at $35^{\circ}C$ and 180 bar using supercritical carbon dioxide. The particle morphology and size of the two-component solid dispersions were found to be nearly spherical and much smaller (100-200 nm) compared with the original 5'-NIO. The morphology of three-component solid dispersions became more agglomerated as the level of P188 increased. The crystallinity of the original 5'-NIO was not observed in the solid dispersions prepared by the ASES process. Faster dissolution rates were observed for the three-componet solid dispersions because the arrangement of ethylene oxide and propylene oxide blocks of the poloxamer 188 enabled the formation of micelles in an aqueous phase.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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