The feeding habits of the blackthroat seaperch Doederleinia berycoides were studied using 650 specimens collected in the Southern Sea of Korea, from January to December, 2005. The size (standard length, SL) of the specimens ranged from 6.3 to 35.2 cm. D. berycoides is a piscivore that consumes mainly teleosts such as Engraulis japonicus, Acropoma japonicum, and Myctophum nitidulum. Of the fish species Engraulis japonicus was the preferred prey. D. berycoides also eats small quantities of shrimps, amphipods, euphausiids, mysids, and crabs. D. berycoides showed ontogenetic changes in its feeding habits. Smaller individuals (5-10 cm SL) fed mainly on shrimp. The proportion of shrimp decreased with increasing fish size, and this decrease paralleled the increased consumption of fish. Fish accounted for almost all of the stomach contents of individuals larger than 15 cm SL. Cluster analysis based on the percentage dry weight (%DW) identified two size groups: group A (<15 cm SL) consumed primarily shrimp and fish; and group B (15< cm SL) preyed exclusively on fish. There was little seasonal change in the diet of D. berycoides, but shrimp constituted 41.8% of the summer diet in %W.
Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.20
no.1
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pp.6-10
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1984
The author carried out an experiment to find out the response of rock trout, Hexagrammos otakii (Jordan et starks) to the color lights. The experimental tank (360L$\times$50W$\times$55H cm) was set up in a dark room. Six longitudinal sections with 60cm intervals are marked in the tank to observe the loction of the fish. Water depth in the tank was kept 50cm level. Light bulbs of 20W at the both ends of the tank projected the light horizontally into the tank. Two different colored filters were selected from four colors of red, blue, yellow, and white, and they were placed in front of the light bulbs to make different colors of light. Light intensity were controlled by use of auxiliary filters intercepted between the bulb and the filter. The fishes were acclimatized in the dark for 50 minutes before they were 3employed in the experiment. Upon turning on the light, the number of fish in each section was counted 40 times in 30 second intervals, and the mean of the number of fish in each section was given as the gathering rate of the fish. The colors favourited by the fish was found in the order of white, yellow, red and blue in day time, and red, yellow, blue and white at night time. The gathering rate of fish on illumination period was small and comparatively fluctuated with stability. The difference of the gathering rates on two different colors of light was great.
The species composition and seasonal variation of fish assemblage in the coastal water off Gadeok-do, Korea were studied using the monthly trawled samlpes through a year of 1998. During the study period, 110 species of fishes from 57 families were collected. Repomucenus valenciennei, Thryssa kammalensis, Leiognathus nuchalis and Zoarces gilli dominated the fish assemblage throughout the year, and were responsible for $ 57.6{\%}$ and $37.2{\%}$ in the number of individuals and biomass, respectively. Fish species of secondary importance in abundance were Sillago japonica, Apogon lineatus, Pholis fangi, Engraulis japonicus, Thryssa adelae, Pho;is nebulosa, Conger myriaster, Liparis tanakai, Acentrogobius pflaumii, Limanda yokohamae, Chaeturichthys hexanema, Erisphex pottii and Cunoglossus abbreviatus. Higher numbers of species were collected in spring and autumn than in summer and winter. Abundance was high in spring and autumn, and low in summer and winter, Species diversity indices showed that the fish assemblage was more diverse in autumn than any other seasons.
The possibility of the use of soy sauce koji and commercial proteolytic enzyme for the acceleration of fish fermentation without affecting its characteristic flavor and nutritional quality inherent to the final products was investigated. Fish sauces were prepared experimentally from small horse mackerel under sixteen kinds of conditions and the chemical composition of those were examined, individually. The amino type nitrogen content, ration of amino type nitrogen to total nitrogen and protein conversion ratio were the highest in the fish sauce product treated with soy sauce koji, of which 10% salt was added to the minced raw fish at the start and additional 10% salt was added to the mixture after 48hrs, incubation.
Jong Hee LEE;Young Il SEO;Sang Chul YOON;Heejoong KANG;Ji-Hoon CHOI;Min-Je CHOI;Jinwoo GIM
Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.59
no.4
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pp.315-327
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2023
In the last five decades, there has been a consistent decline in the total catch of fisheries in the Korean jurisdiction since the peak in 1986. The decline in catch slowed and slightly rebounded in the 2000s, but changed back to a decline in the 2010s. As indicators that can identify changes in the marine ecosystem, trophic level (TL), biodiversity index (H'), and the ratio between pelagic fish and demersal fish (P/D) were analyzed by each local marine ecosystem. There were some different changes in each local marine ecosystem, but the mean TL and H' decreased and P/D increased in general in Korean waters. Demersal fish, which were dominant in the 1970s and 1980s, declined, and small pelagic fish and cephalopods have dominantly changed since the 1990s. However, these changes are not simple, and they are fluctuating in complex ways relating to each marine ecosystem and the timing. It is believed that changes in marine ecosystems in Korean waters are likely caused by a combination of fisheries and climate change. The ecosystem indicators reflected a change in the total catch, a sharp drop in catch of demersal fish, and increasing catch of pelagic fish since the mid-1980s.
The internal defense system of mollusks consists of circulating haemocytes. In order to understand the morphological characterization of haemocytes, light and electron microscopy were carried out in oyster, Crassostera gigas. Four types of haemocytes were recognized: type Ⅰ small hyalinocytes, type Ⅱ large hyalinocytes, type Ⅲ large granulocytes and type Ⅳ small granulocytes. Additionally, the activities of alkaline phosphatase (ALP), acid phosphatase (ACP), peroxidase (POD), α-naphthyl acetate esterase, β-glucuronidase, PAS, sudan black B and oil red O in haemocytes were analysed by immunocytochemical methods. The results indicate that enzymatic activities were abundant and more active in granulocytes than in hyalinocytes. After incubation with haemoctyes and Vibrio FKC, phagocytic index and percentage of phagocytic cell were and shown to be increased from 15 to 120 min. In addition, the enzymatic activities were higher than those of controls: ALP, ACP, α-naphthyl acetate esterase and β-glcuronidase, indicating that these enzymes can be related with phagocytosis in oyster.
Kim, Jae-Ok;Shin, Hyun-Sang;Yoo, Ji-Hyun;Lee, Seung-Heon;Jang, Kyu-Sang;Kim, Bom-Chul
Korean Journal of Ecology and Environment
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v.44
no.3
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pp.253-263
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2011
This study was conducted to gain preliminary data for restoration and management of constructed small-scale ponds in paddy fields through analysis of their physicochemical and biological properties. A field survey was performed at 13 small-scale ponds located in paddy fields from August 2009 to October 2010. Structural properties, water quality, soil characteristics and fish fauna were measured. Results showed that small-scale ponds without frames might lose their function over time because of crumbling walls. Therefore, it is necessary for these ponds to have frames for soil protection and sustainable maintenance. Chemical oxygen demand (COD), total nitrogen (TN) and total phosphorus (TP) concentration were higher than the water quality standard for agricultural water in small-scale ponds. In particular, TN concentration was 8.03 mg $L^{-1}$ and over 8 times the water quality standard because of the presence of livestock such as cows and pigs in the study areas. Sand, organic matter and available phosphorus contents of soil in small-scale ponds was 53.4${\pm}$16.6%, 21.8${\pm}$9.74 g $kg^{-1}$ and 12.8${\pm}$7.59 mg $kg^{-1}$, respectively indicating that sand and available phosphorus contents were suitable for plants in small-scale ponds, but organic matter contents was somewhat low in newly constructed small-scale ponds, and would take some time to stabilize for plant growing. Fish fauna was not diverse with only 4 species at all sites surveyed. Collected fishes share a common feature that they all inhabit paddy fields or canals with shallow water depth. In this study, all ponds were not linked to the streams and canals around them. It appears that connection to adjacent streams was the major factor controlling fish fauna in small-scale ponds. The results of statistical analysis were classified into three groups. Factor 1 was 26.3%, which shows a structural properties such as area and depth of small-scale pond. As for factor 2, it appears on 20.1%, showing water quality like a TP, suspended solids (SS) and COD. Small-scale ponds were classified into three groups by factor scores. Group I consisted of 6 small-scale ponds, which were larger than the others. Group III had higher water quality than the others. We conclude that the most important points to be considered for restoration and management of small-scale ponds is connection with adjacent streams or ditches and depth and size of the small-scale pond.
SEO, Young-Il;OH, Taeg-Yun;CHA, Hyung-Kee;KIM, Byung-Yeob;JO, Hyun-Su;JEONG, Tae-Young;LEE, Yoo-Won
Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.55
no.3
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pp.198-205
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2019
The small yellow croaker (Larimichthys polyactis) is one of the representative high-class fish species in Korea. The catch of small yellow croaker in adjacent water fisheries has been continuously decreasing from 59,226 tons in 2011 to 19,271 tons in 2016. The small yellow croaker is caught by gillnet, stow net and bottom trawl, among which about 55~65% is caught by gillnet. For the sustainable use of small yellow croaker, the fishing power of small yellow croaker drift gillnet is very important. Therefore, the change of fishing power index were analyzed to identify the development of the vessel and gear technology that may have improved the fishing efficiency of the small yellow croaker drift gillnet fishery from 1960s to 2010s. Gross tonnage and horse power per fishing vessel was increased annually. The mesh size was 75.0 mm in the 1960s, but reduced to 60.6 mm in the 1980s and to 51.0 mm in the 2000s. In the 1960s, it was hauled out by manpower. However, the net hauler were modernized and supply rate was also increased since 1970. Due to the mechanization of the net hauler, the number (length) of used net gradually increased from 1.5 km in the 1960s to 7.5 km in the mid-1980s and to 15 km in 2010. Colour fish finders and positioning system were introduced and utilized from the mid-1980s. Surveys on the supply and upgrading of fishing equipment utilized visiting research. Therefore, the relative fishing power index in the small yellow croaker drift gillnet fishery increased from 1.0 in 1980 to 0.8 in 1970, to 1.1 in 1990, to 1.6 in 2000 and to 1.9 in 2010. The results are expected to contribute to reasonable fisheries stock management of the small yellow croaker drift gillnet fishery.
The purpose of this study was to analyze the conditions of small fishing village & fishing port and to suggest the development direction of them. For this, we tried to field survey and research of development demands for 100 sample places. The results of this study were as follows; First, Small fishing villages & fishing ports have different characteristics and their primary industry was a fisheries. And they have a poor condition for basic facilities and industrial facilities, more smaller fishing port. Second, The living satisfaction of residents was decreased gradually because of a decrease in amount of catching fish, a population aging and etc. Residents and public officers was to demand an expansion of basic facilities, an investment of national expenditure and a simplification of administrative procedure. Third, We could establish the development directions by geographical location and funcion of them. And They must development consider their characteristics.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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