The present study examined the effect of soy isoflavones on lipid metabolism in growing female rats. Rats were randomly assigned to three different groups and provided experimental diets for 9 weeks. The experimental groups were classified into 1) a control group, 2) a soy protein isolate group: soy (+)) group and 3) a soy protein concentration group: soy (-)) group. Diets contained either casein or one of two soy proteins with (soy (+)) or without isoflavones (soy (-)). Serum triglyceride concentration showed no significant differences among the experimental groups. Serum total cholesterol concentration was significantly lower in both the soy (+) and soy (-) groups than in the control group and LDL-cholesterol concentration was significantly lower in the soy (+). Serum HDL-cholesterol concentration was significantly higher in the control group than in the soy protein groups but the HDL-cholesterol share rate in total cholesterol tended to be lower in the control group than in the soy protein groups, insignificant as it was. Hepatic IDL receptor mRNA level was significantly increased in the soy (+) group when compared to the other two groups to be 20% higher than the control group. In conclusion, soy protein isolate, soy protein rich with isoflavones reduced serum total cholesterol and LDL-cholesterol concentration and increased hepatic IDL receptor mRNA expression in growing female rats. Therefore, it is considered that the intake of soy isoflvones during puberty can be advantageous in terms of the long-tenn control of serum lipid.
Won, Hyung Jae;Kang, Ju Hee;Lee, Min Jun;Yoon, Sun;Park, Ki Hyun;Cho, Dong Je;Song, Chan Ho;Lee, Byung Seok
Clinical and Experimental Reproductive Medicine
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v.32
no.1
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pp.9-16
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2005
Objective: This study was performed to evaluate the effect of isoflavone supplementation on hormone levels, lipid profiles and total antioxidant status in patients with polycystic ovary syndrome. Methods: Total 11 women with polycystic ovary syndrome were supplemented daily with 150mg of isoflavone for 6 months. Blood samples were collected 0, 3, and 6 months after supplement of isoflavone for analysis of LH, FSH, E2, testosterone, free testosterone, SHBG levels, serum lipid profiles, and total antioxidant status (TAS). Results: After 6 months isoflavone supplementation, the hormone levels did not change significantly. Serum lipid profiles did not show any significant change in total cholesterol, LDL-cholesterol, triglyceride, lipoprotein(a), and free fatty acid levels. However, there was significant increase in HDL-cholesterol (p<0.05) for 3 months. Total antioxidant status was increased significantly after isoflavone supplementation for 6 months (p<0.05). Conclusion: Isoflavone supplementation showed positive effects on the HDL-cholesterol and total antioxidant status. it is implicated that isoflavone supplementation will may have a effect on cardiovascular disease in patients with polycystic ovary syndrome.
The aim of this study was to evaluate the association between Lipid profiles and periodontal diseases in Korea adults. The date from the 2013, 2014 Korean National Health and Nutrition Survey were used, and 8,854 subjects over 30 years were included in the analysis. periodontal disease was assessed using the Community periodontal Index. Study participants with HDL between ${\leq}40mg/dL$(high) were 1.39 times(95% CI=1.16 to 1.66) as likely to have periodontal disease as those with normal levels and those with Triglyceride ${\geq}200mg/dL$(high) were 1.14 times(95% CI=1.02 to 1.27) as likely to have periodontal disease as those with normal levels. positive significant association was observed between serum lipid profiles and periodontal disease; however, further studies need to be conducted to understand the actual relationship between STC levels and periodontitis and to establish causality and directional association.
Kim, Mi-Joung;Jung, Ha-Na;Kim, Ki-Nam;Kwak, Ho-Kyung
Nutrition Research and Practice
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v.2
no.3
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pp.158-164
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2008
This study investigated that the antioxidative effect of freeze-dried cranberry powder against protein and lipid oxidation and ameliorative effect of serum lipid profile in rat fed atherogenic diet. Six weeks old male Sprague-Dawley rats were divided into the following four groups: normal diet group with 5% com oil(control), atherogenic diet group with 5% com oil, 10% lard, 1% cholesterol, and 0.5% sodium cholate(HFC), atherogenic plus 2% cranberry powder diet group(HFC+C2), and atherogenic plus 5% cranberry powder diet group(HFC+C5), and respective diet and water were fed daily for 6 weeks. After the experimental period, the serum lipid profile, such as total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, and triglyceride, ferric reducing ability of plasma(FRAP), plasma phenolics content, superoxide dismutase(SOD) activity, serum protein carbonyl and thiobarbituric acid reactive substances(TBARS) levels were examined. Total phenolic compound and total flavonoid levels in freeze-dried cranberry powder were 9.94 mg/g and 8.12 mg/g, respectively. Serum total cholesterol and LDL-cholesterol levels were not significantly different for cranberry powder treatment, but serum HDL-cholesterol level was significantly increased in HFC+C5 group compared with HFC group. Plasma FRAP value tended to be increased by cranberry powder treatment though there was no significant difference. Plasma total phenol concentrations and SOD activities were not significantly different among all groups. Serum protein carbonyl and TBARS levels were significantly decreased in HFC+C5 group compared with HFC group. Overall results suggested that freeze-dried cranberry powder might have the serum lipid improving effect, as well as anti oxidative effect demonstrated by its protective effect against protein and lipid oxidation.
This study investigated the effects of carnitine and/or ${\gamma}$ -aminobutyric acid (GABA) supplementation on lipid profiles and some immune related nutrient in mice. Balb/c male mice were orally treated with either an AIN-76 diet (Con), a control diet plus carnitine (CS, 0.5 g/kg bw), a control diet plus GABA (GS, 0.5 g/kg bw) or a control diet plus carnitine plus GABA (CGS, 0.25 g/kg bw, respectively) for 6 weeks. There were no significant differences in feed consumption, energy intake, body weight gain or feed efficiency ratio among the groups during the experimental period. However, abdominal fat deposits were smaller in CS, GS and CGS groups compared with the Con group. Serum and liver triglycerides also were lower in CS, GS and CGS and serum total cholesterol was significantly lower in the CGS group compared with the Con group. Serum LDL cholesterol was lower in the CGS group and liver HDL cholesterol was significantly higher in the CS group compared with Con group. In serum, stearic acid and selecholeic acid were lower, but arachidic acid was higher in the CS group. Liver stearic acid was higher but oleic acid lower in CGS group compared with Con group. In carnitine supplemented groups, serum and liver nonesterified carnitine (NEC), acidsoluble acylcarnitine (ASAC), total carnitine (TCNE) concentrations were higher in only the CS group, not CGS group. Serum vitamin A and E concentrations were not different among the groups. These results may suggest that carnitine and/or GABA supplementation improves lipid profiles in mice, but did not affect the immune-related nutrients that we measured under the experimental conditions of this study.
In a previous study, a mulberry fruit extract(MFE) supplement exhibited anti-inflammatory activity and improved serum lipid profiles in arthritic rats. The objective of this study was to determine whether dietary MFE could ameliorate inflammatory parameters and serum lipid levels in humans. Twenty-six middle-aged subjects(mean body mass index=27 $kg/m^2$) consumed MFE(100 $m{\ell}/day)$ after lunch for 4 wks. Anthropometric measurements, serum oxidative stress markers and serum lipid profile analyses were performed at baseline and then at 4 wk following the study. There were no significant differences in anthropometric measurements, including BMI, WHR, and body fat composition. After the 4 wk-intervention, serum levels of C-reactive protein(CRP), ferric-reducing ability of plasma(FRAP), serum triglyceride(TG) and LDL-cholesterol had significantly decreased(p<0.05), whereas serum levels of HDL-cholesterol significantly(p<0.05) increased. These findings suggest the consumption of mulberry extract may be protective against inflammation and the atherosclerotic state in elderly obese men at high risk for cardiovascular disease(CVD).
Lee, Hyun A;Han, Sang Jun;Hong, Sun Hwa;Kim, Ok Jin
Korean Journal of Medicinal Crop Science
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v.22
no.3
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pp.203-209
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2014
Onion (Allium cepa L.) is one of the richest sources of flavonoids in human diet. Onion peel contains over 20 times more quercetin than onion flesh. In this study, we studied the effects of onion peel water extract (OPE) on the blood lipid profiles in mice. The onion peel extracts was extracted with hot water. The experimental groups were divided with 3 groups (n = 6) of ICR male mice: normal diet + distilled water (NC), high-fat diet + distilled water (HF), high-fat diet + onion peel water extract 20 mg/kg (OPE-20). The oral administration was conducted daily. The experimental period was 7 weeks. Onion peel water extract showed higher concentration of polyphenol gallic acid and anti-oxidant trolox equivalent than the ethanol extract. The body weight gain and food efficiency ratio was significantly lower in the OPE-20 group as compared with HF group (p < 0.05). The epididymal fat and retroperitoneal fat showed significantly lower weights and sizes in the OPE-20 group as compared with HF group (p < 0.05). The serum levels of total cholesterol, LDL cholesterol and triglyceride were significantly lower in the OPE-20 group as compared with HF group (p < 0.05). The OPE-20 group showed higher HDL cholesterol concentration than HF group (p < 0.05). Atherogenic index was ignificantly lower in as compared with HF group (p < 0.05). The serum levels of glucose, GOT and GPT were significantly lower in the OPE-20 group as compared with HF group (p < 0.05). In these results, we suggests that onion peel water extracts supplementation can reduces the serum lipid components and improves the lipid metabolism in hyperlipidemic mice induced with a high-fat diet.
Objectives : Onion (AlliumcepaL.) is one of the richest sources of flavonoids in human diet. In this study, we studied the effects of onion peel water extract (OPE) on the blood lipid profiles and glucose in rats. Methods : The experimental groups were divided with 5 groups (n = 6) of SD rats: normal diet + distilled water (NC), high-fat diet + Quercetin (PC), high-fat diet + onion peel water extract 4 mg/kg (OPE-4), high-fat diet + onion peel water extract 20 mg/kg (OPE-20), high-fat diet + onion peel water extract 100 mg/kg (OPE-100). Results : The liver fat showed significantly lower weights and size in the OPE-100 group as compared with NC group (p<0.05), The epididymal fat and retroperitoneal fat showed significantly lower weights and sizes in the OPE-4 and OPE-20 group as compared with NC group (p<0.05). The serum levels of total cholesterol, LDL cholesterol and triglyceride were significantly lower in the OPE-4 and OPE-20 group as compared with NC group (p<0.05). The OPE-4 and OPE-20 group showed higher HDL cholesterol concentration than NC group (p<0.05). Atherogenic index of OPE-4 and OPE-20 group was significantly lower in as compared with NC group (p<0.05). The serum levels of glucose significantly lower in the OPE-20 group as compared with NC group (p<0.05). Conclusions : In these results, we suggests that onion peel water extracts supplementation can reduces the serum lipid components and improves the lipid metabolism in hyperlipidemic SD rat induced with a high-fat diet.
Magnesium(Mg) plays an important role in lipid metabolism and Mg deficiency but Ca sufficiency Increases serum cholesterol and triglyceride. The relationships of serum Mg, Ca, Ca/Mg ratio with lipids was examined in 79 female college students in Choong-Nam area. Subjects were divided into underweight, normal and overweight groups according to their BMI. The average age, body weight, height and BMI were 21.9yr, 55.9kg, 158.5cm and 22.62kg/$m^2$ respectively. Height was not different between groups. Serum cholesterol and LDL-cholesterol concentrations were significantly lower in the underweight group than other groups. BMI had positive correlations with LDL-cholesterol, atherogenic index (AI) and LDL-cholesterol/HDL-cholesterol ratio(LPH), and negative correlations with HDL-cholesterol/total cholesterol ratio. Serum minerals (serum Mg, Ca, Ca/Mg ratio) and serum lipid concentrations were not significantly different between groups. However, there was a tendency of increasing serum Mg level with increasing serum HDL-cholestrol, HDL-cholesterol/total cholesterol ratio and decreasing serum LDL-cholesterol, LPH, total cholesterol/HDL-cholesterol ratio(TPH) and AI. And there was a tendency of increasing serum Ca level with increasing serum HDL-cholesterol/total cholesterol ratio and decreasing serum triglyceride, LDL-cholesterol, LPH, TPH and AI. And there was a tendency of increasing serum Ca /Mg ratio level with decreasing triglyceride, serum LDL-cholesterol and TPH. This study was limited within serum levels of minerals (serum Mg, Ca and Ca/Mg ratio), serum lipids concerned with CHD, therefore I hope there will be wider efforts to consider about the dietary levels of minerals for presentation of the connection between dietary Mg, Ca and serum lipids.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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