Studies on the Constituents of Korean Edible Oils and Fats - Part 6 : A Study on the Natural Antioxidants of sesame and perilla seeds - (한국산 식물식용유지의 성분에 관한 연구 - 제 6 보 : 참깨와 들깨종자유 중의 천연산화방지제에 관한 연구 -)
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- Journal of Nutrition and Health
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- v.15 no.1
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- pp.30-38
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- 1982