We investigated the effects of sea urchin shell powder on 2 volatile fatty acids, acetic and butyric acid, in poultry litter. A total of 60 1-d-old male broiler chicks (Arbor Acres) were allocated to 2 treatments (basal diet and 1% sea urchin shell powder) with 3 replicates of 10 birds each. During the 4-week experimental period, significant differences in acetic acid and butyric acid concentrations were observed between treatments (P < 0.05), except for acetic acid at 1 week. Additions of 1% sea urchin shell powder resulted in lower acetic and butyric acid concentrations compared to the litter of control birds. We conclude that the sea urchin shell powder used in this study might prove beneficial in reducing environmental pollution caused by poultry litter.
This study was conducted to evaluate the effects of sea urchin shell powder on nitrogen characteristics in poultry litter by assigning ninety 1-d-old male broiler chicks (Arbor Acres) to one of 3 treatments (control, 1% sea urchin shell powder, and 1% feed additives) in 3 replicates of 10 birds each. For all treatments, the overall dry matter contents were decreased (P < 0.05) as time increased, except for at 1 week. When compared with controls, the dietary sea urchin shell powder and feed additives for 0 and 3 weeks did influence their TN contents, but not for 1, 2 and 4 weeks. The treatments with sea urchin shell powder and feed additives had a significant (P < 0.05) influence on $NH_3$-N in poultry litter compared with controls. However, at 4 weeks, no marked differences were observed in $NH_3$-N contents among treatments. Treatments with 1% sea urchin shell powder might enhance the value of poultry litter as N fertilizer.
The Journal of the Korea institute of electronic communication sciences
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v.12
no.1
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pp.173-180
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2017
The albinism phenomenon of the East Sea is now in progress, and the area of the intensified bedrock has reached up to 61.7% of the whole bedrock area of the East Sea. The methods to eradicate the sea urchin that is known as the main cause of albinism and that influences huge damage on the selfish farm have been continuously studied but they have focused on the food using the sea urchin and recycling and the research on the recognition of the sea urchin has not been performed yet. Therefore, this study suggested the adaptive boundary detection to extract the characteristics of the sea urchin in order to catch the sea urchin in quantity that is the pirate of the sea, and it is believed to help the sea urchin recognition program a lot in the future.
Sea-urchins (Anthocidaris crassispina) are widely distributed in the East Sea of Korea. The aim of this study was to evaluate the hepatoprotective effects of sea-urchin roe on bromobenzene (BB)-induced liver damage in rats. The antioxidative and detoxifying properties of sea-urchin roe in BB-poisoned rat liver was examined by chemical analysis of serum aminotransferase (AST, ALT), glutathione S-transferase (GST), $\gamma$-glutamylcystein synthetase, glutathione reductase, epoxide hydrolase, amino-N-demethylase (AD), aniline hydrolase (AH) enzyme activity, as well as lipid peroxide and glutathione contents. Sea-urchin roe inhibited the increase of serum AST, ALT enzyme activity. Increasing lipid peroxide contents and AD and AH activities were significantly decreased in ethanol extract of sea-urchin roe. GST, $\gamma$-glutamylcystein synthetase, glutathione reductase and epoxide hydrolase enzyme activities increased in sea-urchin roe-fed group, compared with the BB-treated group. These results suggest that sea-urchin roe facilitates recovery from liver damage by enhancing antioxidative defense mechanisms and hepatic detoxication metabolism.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.22
no.3
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pp.291-299
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1993
The lipid components of the gonad of sea urchin Hemicentrotus pulcherrimus, ark shell Scapharca bro-ughtonii and "Gaebul" (Korea name, a worm) Urechis unicinctus were investigated. The total lipid (TL) contents of the sea urchin, the ark shell and the "Gaebul" were 6.10, 0.67 and 0.79%, respectively. The percentages of phospholipid (PL) in TL were higher in the "Gaebul"(72.4%) and ark shell(64.9%) compared to the sea urchin (41.7%). The major lipid classes of PL were phosphatidylcholine and phosphatidylethanolamine, and the former was rich in the sea urchin (56.2%) and the latter in the "Gaebul"(34.4%). In the class of non-polar lipid (NL), the major lipid classes were different from species ; the sea urchin was rich in triglyceride(TG, 89.0%), the ark shell rich in TG (69.2%) and cholesterol (ST 26.8%) and the "Gaebul"rich in ST (70.7%). The prominent fatty acids of the sea urchin were 16 : 0, 14 : 0, 20 : 5n-3, 20 : 4n-6 and 20 : 4n-6 and 20 : 2NMID(non-methylene interupted dien). The percentage of 20 : 4n-6 was the highest of the investigated invertebrates, accounting for 19.8% in PL, but 22 : 6n-3 was not detected in the sea urchin. In case of the ark shell, the prominent fatty acids were 16 : 0, 18 : 0, 20 : 5n-3, 22 : 6n-3 and 22 : 2NMID, especially 22 : 6n-3(9.58%) was richer compared to that of the "Gaebul". The prominent fatty acids of the "Gaebul"were 20 : 5n-3, 16 : 0, 18 : 0 20 : 1n-9, 16 : 1n-7 and 14 : 0. The percentage of 20 : 5n-3 (22.0%) was highest in the PL of the "Gaebul"among the three invertebrates. These differences in the lipid components of all the sample is considered to be due to the different food habits and environmental condition of the invertebrates.
The purpose of this study was to evaluate the effect of sea urchin shell powder, used in broiler diet, on Esherichia coli and Salmonella in litter produced by the broilers. A total of 120 broiler chickens were fed 1 of 3 treatment diets (10 chickens per pen) in a randomized block design treatments with 4 replications. Sea urchin shell powder was used in the concentrations of 0.5% and 1% in the basal diets; the control diet was constituted of basal diet. During the 3-week feeding trials, none of the treatments significantly affected the E. coli populations in poultry litter at weeks 0 and 1, nor did they affect the and S. enterica populations at weeks 1 and 3. However, dietary sea urchin shell powder addition affected the population of E. coli at weeks 2 and 3, and that of S. entericaat weeks 0 and 2 (P<0.05). It is therefore concluded that the use of dietary sea urchin shell powder (0.5% and 1%) will be beneficial enough to reduce E. coli, rather than S. enterica in poultry litter over short-term periods.
The purpose of this study was to investigate the egg freshness and eggshell characteristics of old laying hens by adding sea urchin shell powder to the feed of such hens to achieve the objectives continuously pursued by environmental management, such as business profitability and waste resource utilization. A total of 90 Hy-Line Brown layers (66 weeks of age) were randomly divided into 2 treatments with 3 replicates, each of which consisted of 15 older layers, for 4 weeks. These treatments included a control (i.e., 0%) and 2% sea urchin shell powder. The 2% supplementation of sea urchin shell powder increased the Haugh unit (HU) at 2 and 4 weeks and eggshell strength at 4 wks compared to the controls (p<0.05). The HU at 0 weeks, eggshell thickness from 0 through 3 weeks, and eggshell strength at 0 and 2 weeks were not different between treatments (p>0.05). These results suggest that the addition of 2% sea urchin powder to the feed of laying hens improves egg freshness and eggshell strength in old laying hens.
The coastal urchin barren phenomenon in our country began to spread and expand from the 1980s, centering on the southern coast and Jeju Island, and by the 1990s, it appeared along the east coast and nationwide. The urchin barren phenomenon is mainly conducted through field surveys by diving, but recently, various surveying techniques have been applied. In this study, a spectral library for terrestrial and marine areas was established for the identification of urchin barrens using airborne hyperspectral imagery, and the distribution area was analyzed through the SAM (spectral angle mapper) algorithm. An analysis of the urchin barren phenomenon in the five islands of the West Sea revealed that it occurrs in most areas, with the combined severity of the urchin barren phenomenon in Sapsido and Oeyeondo being approximately 19.9%. Hyperspectral imagery is expected to be highly useful not only for detecting the urchin barren phenomenon but also for managing and monitoring marine fishery resources through the classification of seaweeds.
Urchin barrens have been a major issue of rocky coastal ecosystems in temperate regions. In South Korea, the east coast and Jeju Island have especially been a focus because the area of barren ground increases in spite of continual efforts to install artificial reefs. This study approached the urchin barrens issue in South Korea, by focusing on a correlational analysis of urchin and macroalgal abundance. Urchin density and algal species coverage were obtained using a quadrat image analysis. Subtidal sites were then classified into three groups according to the average densities of urchins to evaluate the characterization of the macroalgal community: no urchin (NU) zone; transition (TR) zone, $4inds.\;m^{-2};$ and urchin (UR) zone, ${\geq}8inds.\;m^{-2}$. The average urchin density in the study site was $4.7inds.\;m^{-2}$ and 57 macroalgal species were found in the study site. From the NU zone to UR zone, total species number, species diversity index and evenness gradually decreased, whereas the dominance index increased. The algae species with negative correlations were Grateloupia divaricata, Polysiphonia morrowii, Chondracanthus intermedius, Delesseria violacea, Desmarestia viridis; and those with positive correlations were the crustose corallines, Sargassum horneri. Other species were not significantly correlated with urchin density. The significant correlations indicate that the abundance of some macroalgal species is proportionally regulated by sea urchin density. This study also shows how macroalgal vegetation changes in response to an urchin's density gradient in a natural condition; and there is a TR zone that existed with respect to an intermediate level of algal abundance.
In this study, we aimed to assess the toxicity of biocide present in antifouling paint on embryos of sea urchin, Mesocentrotus nudus. Three types of biocide (Sea-nine 211, Diuron, and Irgarol 1051) were selected for the exposure experiment. The EC50 of Sea-nine, Diuron, and Irgarol on the fertilization rate of sea urchin were 32.8 ㎍ L-1, 7,975 ㎍ L-1 and 6,995 ㎍ L-1, respectively. The EC50 of Sea-nine, Diuron, and Irgarol on the development rate of sea urchin were 31.6 ㎍ L-1, 3,044 ㎍ L-1, and 2,267 ㎍ L-1, respectively. The highest toxicity was observed in the presence of Sea-nine.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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