The objective of this study was to analyze labeling improvements and evaluate willingness to pay for health functional foods with a focus on the caution for intake. For this study, we conducted a survey on health functional food intake behavior, confirmation and improvements of cautions for intake. We assessed the willingness to pay for improvement of the caution for intake. Consumers anticipate improved immune function, and fatigue improvement after consumption of health functional foods. They mainly checked the function components related to efficacy and effectiveness, ingredients and their contents, ingestion amount and method, expiry date and best mode of storage, product name, and cautions associated with ingestion of health functional foods. They has been difficulties in obtaining sufficient caution information for intake from the current labeling method. Therefore, it is necessary to improve the labeling of caution for intake. The analysis indicated that about 5.14% of the respondents were willing to pay more if new labeling was introduces. However, there is still controversy over their safety, which is damaging to the consumers. Therefore, by providing consumers with accurate and detailed information on cautions for intake, it can contribute to securing safety and improving the quality of health functional foods.
Jaemin, Woo;Gihong, Min;Dongjun, Kim;Mansu, Cho;Kyeonghwa, Sung;Jungil, Won;Chaekwan, Lee;Jihun, Shin;Wonho, Yang
Journal of Environmental Health Sciences
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v.48
no.6
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pp.298-305
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2022
Background: The concentration of air pollutants as measured by the Air Quality Monitoring System (AQMS) is not an accurate population exposure level since actual human activities and temporal and spatial variability need to be considered. Therefore, to increase the accuracy of exposure assessment, the population should be considered. However, it is difficult to obtain population data due to limitations such as personal information. Objectives: The existing population defined in this study is the number of people in each region's grid. The purpose is to provide a methodology for evaluating exposure to PM2.5 through existing population data provided by the National Geographic Information Institute. Methods: The selected study period was from October 26 to October 28, 2021. Using PM2.5 concentration data measured at the Sensor-based Air Monitoring Station (SAMS) installed in Guro-gu and Wonju-si, the concentration for each grid was estimated by applying inverse distance weights through QGIS version 3.22. Considering the existing population, population-weighted average concentration (PWAC) was calculated and the exposure level of the population was compared by region. Results: The outdoor PM2.5 concentration as measured through the SAMS was high in Wonju-si on all three days. Wonju-si showed an average 22% higher PWAC than Guro-gu. As a result of comparing the PWAC and outdoor PM2.5 concentration by region, the PWAC in Guro-gu was 1~2% higher than the observed value, but it was almost the same. Conversely, observations of Wonju-si were 10.1%, 11.3%, and 8.2% higher than PWAC. Conclusions: It is expected that the Geographic Information System (GIS) method and the existing population will be used to evaluate the exposure level of a population with a narrow activity radius in further research. In addition, based on this study, it is judged that research on exposure to environmental pollutants and risk assessment methods should be expanded.
Rhee, K.Y.;Kim, Young Sun;Kim, K.S.;Park, J.S.;Seo, D.U.;Kim, H.M.
Journal of the Korean Society of Safety
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v.29
no.6
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pp.158-165
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2014
The statistics of occupational injuries and illnesses is one of the most important indicators of worker's safety and health in the field of occupational safety and health. The conventional statistics was produced without consideration of gender difference. This study was planned to investigate the difference of occupational injuries and illnesses by gender because that recently female workers was increased through the change of industrial structure such as from manufacturing dominated to service dominated structure. Statistics of occupational injuries and illnesses collected by workmen's compensation insurance system that have no information about gender composition of population. Economically active population survey was used to calculated the rate of occupational injuries and illnesses by gender. The distribution of estimated rate of occupational injuries and illnesses by industry, occupation and the type of accident were different between male and female employees, but those by the size of enterprise, age of the injured, the duration of the first recuperation, and job tenure were similar between male and female employees. This study has shown that gender sensitive approach may be applied to policy of occupational safety and health because that gender neutral perspective may not discover the fact of gender specific problems.
Lee, Yong-Hoon;Chung, Yong Hyun;Kim, Hyeon-Yeong;Shin, Seo Ho;Lee, Sang Bae
Toxicological Research
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v.34
no.1
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pp.49-53
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2018
Cyclohexanone ($C_6H_{10}O$, CAS No. 108-94-1) is a colorless oily liquid obtained through the oxidation of cyclohexane or dehydrogenation of phenol. It is used in the manufacture of adhesives, sealant chemicals, agricultural chemicals, paint and coating additives, solvent, electrical and electronic products, paints and coatings, photographic supplies, film, photochemicals, and as an intermediate in nylon production. Owing to the lack of information on repeated inhalation toxicity of cyclohexaone, in this study, we aimed to characterize the subacute inhalation toxicity. B6C3F1 mice were exposed to 0, 50, 150, and 250 ppm of cyclohexanone for 6 hr/day, 5 days/week for 4 weeks via whole-body inhalation in accordance with the OECD Test Guideline 412 (subacute inhalation toxicity: 28-day study). Mortality, clinical signs, body weights, food consumption, hematology, serum biochemistry, organ weights, as well as gross and histopathological findings were evaluated between the control and exposure groups. No mortality or remarkable clinical signs were observed during the study. No adverse effects on body weight, food consumption, hematology, serum biochemistry, and organ weights, gross or histopathological lesions were observed in any male or female mice in any of the exposure groups, although some statistically significant changes were observed in organ weights. We concluded that no observable adverse effect level (NOAEL) is above 250 ppm in mice exposed to cyclohexanone for 6 hr/day for 5 days/week.
Purpose: This study proposes a plan for linking the Severe Accident Punishment Act and the Occupational Health and Safety Management System so that SMEs can meet the requirements of the Severe Accident Punishment Act only by maintaining and implementing the Occupational Health and Safety Management System. Method: Conduct a theoretical approach, such as a literature review. First, as a theoretical approach, the safety and health management system of the Serious Accidents Punishment Act was examined, the requirements of ISO 45001 were analyzed, and the statistics of small and medium-sized enterprises (SMEs) from 5 to 49 to which the 2024 Serious Accidents Punishment Act was applied and the number of accident deaths were investigated. Result: No problems were found in linking with the Serious Accident Punishment Act when constructing Occupational health and safety management systems (ISO 45001). Conclusion: It is judged that the establishment of Occupational health and safety management systems (ISO 45001) and management of implementation performance will be able to satisfy the Act on the Punishment of Serious Disasters.
This study surveyed the reading discomforts and the reasons for discomfortable reading of the safety and health information (texts and icons) presented on the agricultural vehicles/machines, pesticides, fertilizers, and feeds. Eighty seven people residing in rural area participated in the survey interview. Questionnaire survey showed that the most discomfortable product in reading the texts was pesticides. Forty three (49%) among participants had very-discomfortable or discomfortable in reading the texts used in the label of pesticides, and the main reason for the discomfort was small text size. The reading discomforts in reading the texts (varied from 4 point to 19 point and presented in 50 cm reading distance) showed different pattern according to the age groups. Three age groups (50s, 60s and older than 70s) showed a similar discomfort pattern, but different from the group of 30s and 40s. Forty four people (51%) had a problem in understanding the meaning of the icons and the main reasons were the small size and the difficulty in inferring the meaning of the icons. Thus, the more detailed and practical guidelines for the presentation format, particularly about the text heights and the size of icons, are required. Also, more comprehensive research is needed to investigate the readability and legibility of texts and icons.
Background: Violence against health professionals is an increasing problem in Turkey. This study aims to determine the societal perception of violence, experience of violence, and the intentions to use violence against health professionals. Methods: This descriptive study sample comprised 484 individuals. Data were collected by using the "Descriptive Information Form" and "Intentions to Use Violence against Health Professionals Scale." Results: Of the participants, 8.3% used violence against health professionals. Most of the participants (81.2%) stated that violence was not a solution, and 65.9% believed that health professionals did not deserve violence. Past behavior of the participants was the most influential factor on the intention to use violence (β = .473, p = 0.000). Conclusions: More than half of the participants believed that health professionals did not deserve violence and violence was not a solution. We found that intention to use violence was affected by past experiences.
Background: Mine workers in South Africa face challenges relating to poor health and safety, including fatigue risks, and poor socioeconomic and living conditions. Fatigue results in impaired mental and physical performance. The aim of this study was to assess contributors to fatigue of mine workers in South Africa. Methods: Data collection took place at four gold mines and one platinum mine in South Africa. A total of 21 focus groups were held with individuals in management, union representatives, and mine workers, and 564 questionnaires were completed by mine workers to gather information about fatigue and potential contributors to fatigue at these mines. Results: Qualitatively (through focus groups), fatigue was attributed to extended working hours, harsh working conditions, high workloads, production pressure, and resource constraints, along with aspects relating to demographic and socioeconomic factors, living conditions, lifestyle, health, and wellness. Greater fatigue was significantly associated with younger age, indebtedness, a lack of exercise, poor nutrition, less sleep, increased alcohol use, poor self-reported health, more sick leave, higher stress, and lower job satisfaction. Conclusion: The aim of the study was achieved; numerous work-, sociodemographic-, lifestyle-, and wellness-related factors were linked to fatigue in the participating mine workers. Contributors to fatigue should be addressed to improve health, safety, and sustainability in the industry.
International journal of advanced smart convergence
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v.7
no.4
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pp.174-184
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2018
The efficiency and safety of social-overhead capital (SOC) public infrastructures have become an eminent social concern. In this regard, a continuous structural health monitoring has been widely implemented to oversee the robustness of such public infrastructures for the safety of the public. This paper deals with the analysis of a distributed mobility management (DMM) support for wireless sensor network (WSN) based information transmission system. The partial DMM support separates the data and control plane infrastructures, wherein, the control plane is managed by a particular mobility management network entity, while the data plane is distributed by the mobility anchors. The system will be able to optimize the information transmission for a wireless structural health monitoring of SOC public infrastructures specifically designed for bridges, and thus, guarantees the safety of public commuters.
With the aim of preventing safety accidents at construction sites, the company aims to create safe behaviors intended through variables called smart safety and health activities to help reduce industrial accidents. Purpose: It analyzes how smart safety and health activities affect accidents caused by unsafe behavior and changes in worker behavior, which is the root cause, and verifies the hypothesis that it helps prevent safety accidents and protect workers' lives. Method: Smart safety and health activities were selected as independent variables (X), and intended safety and anxiety, which are workers' behavioral intentions, were set as dependent variables (Y), attitude and subjective norms, and planned behavioral control as parameters (M). Exploratory factor analysis, discriminant validity analysis, and intensive validity analysis of safety and health activities were used to analyze the scale's reliability and validity. To verify the hypothesis of behavior change, the study was verified through Bayesian model analysis and MC simulation's probability density distribution. Result: It was found that workers who experienced smart safety and health activities at construction sites had the highest analysis of reducing unstable behavior and performing intended safety behavior. The research hypothesis that this will affect changes in worker behavior has been proven, the correlation between variables has been verified in the structural equation and path analysis of the research analysis, and it has been confirmed that smart safety and health activities can control and reduce worker instability. Conclusion: Smart safety and health activities are a very important item to prevent accidents and change workers' behavior at construction sites.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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