Purpose: The purpose of this study is to analyze turbidity and quality characteristics of white rice as a function of main shaft blast velocity and to verify the optimum processing conditions in the cutting type white rice processing system (CTWRPS). Methods: Sindongjin, one of the rice varieties, which used to be produced in Gimje-si, Jeollabuk-do, in 2015, was used as the experimental material. Turbidity and quality characteristics of white rice were measured at three different main shaft blast velocities: 25, 30, and 35 m/s. The amount of test material used for a single experiment was 20 kg, and after processing, whiteness was found to be $42.5{\pm}0.5$, following which, turbidity and quality characteristics were measured. Results: Turbidity decreased with increase in the shaft blast velocity, and as a result, was lowest at 35 m/s of shaft blast velocity among all the other experiment velocities. The trend of cracked rice ratios was similar to the turbidity. Broken rice ratio turned out to be less than 2.0% in all the test conditions. In the first stage of processing, the processing pressure decreased as the main shaft blast velocity increased. Additionally, in the second stage of processing, the processing pressure was at its lowest value at the main shaft blast velocity of 35 m/s. Energy consumption, too, decreased as the main shaft blast velocity was increased. Conclusions: From the above results, it is concluded that the main shaft blast velocity of 35 m/s is best for reducing turbidity and producing high quality rice in a CTWRPS.
The A1B scenario predicts that the mean air temperature of South Korea will rise up to $3.8^{\circ}C$ by 2071. However, the effects of ecosystem services are declining because of various environmental problems, including climate change, land use change, stream intensification, non-point pollution, and untreated garbage. Moreover, horticultural sites which have various ecosystem services suffer highly absorbed heat from the heat island phenomenon associated with climate change. Therefore, we analyzed the heat island phenomenon occurring in an protected horticulture estimated area in Saemanguem, South Korea. Using an advanced measurement method, we examined the air temperature change derived from water channels as well as open spaces. The CFD analysis of coverage ratio 85% design showed wind speed of 2.09 m/s and temperature of $38.07^{\circ}C$. At a coverage ratio of 70%, the wind speed was improved to 2.61 m/s and the temperature was improved to $36.89^{\circ}C$. In Alternative 2 with wetlands and trees, the wind speed was 2.71 m/s and the temperature was $35.90^{\circ}C$. When the coverage ratio decreases to 55%, the wind speed increases showing 3.06 m/s and the temperature decreases showing $35.18^{\circ}C$.
In this study, a simple indeterminate strut-tie model which reflects complicated characteristics of the ultimate structural behavior of continuous reinforced concrete deep beams was proposed. In addition, the load distribution ratio, defined as the fraction of applied load transferred by a vertical tie of truss load transfer mechanism, was proposed to help structural designers perform the analysis and design of continuous reinforced concrete deep beams by using the strut-tie model approaches of current design codes. In the determination of the load distribution ratio, a concept of balanced shear reinforcement ratio requiring a simultaneous failure of inclined concrete strut and vertical steel tie was introduced to ensure the ductile shear failure of reinforced concrete deep beams, and the primary design variables including the shear span-to-effective depth ratio, flexural reinforcement ratio, and compressive strength of concrete were reflected upon. To verify the appropriateness of the present study, the ultimate strength of 58 continuous reinforced concrete deep beams tested to shear failure was evaluated by the ACI 318M-11's strut-tie model approach associated with the presented indeterminate strut-tie model and load distribution ratio. The ultimate strength of the continuous deep beams was also estimated by the experimental shear equations, conventional design codes that were based on experimental and theoretical shear strength models, and current strut-tie model design codes. The validity of the proposed strut-tie model and load distribution ratio was examined through the comparison of the strength analysis results classified according to the primary design variables. The present study associated with the indeterminate strut-tie model and load distribution ratio evaluated the ultimate strength of the continuous deep beams fairly well compared with those by other approaches. In addition, the present approach reflected the effects of the primary design variables on the ultimate strength of the continuous deep beams consistently and reasonably. The present study may provide an opportunity to help structural designers conduct the rational and practical strut-tie model design of continuous deep beams.
Yoo, Soonam;Lee, Changhoon;Lee, Beom Seob;Yun, Young Tae
Journal of Biosystems Engineering
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v.43
no.4
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pp.320-330
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2018
Purpose: The aim of this study was to investigate the harvesting performance of a prototype small combine for buckwheat and adlay. Methods: The prototype small combine was designed and constructed. Its ratio of grain loss, ratio of output components in the grain outlet, and field capacity for harvesting buckwheat and adlay were analyzed through field tests. Results: The prototype small combine required a working width of about 0.6 to 0.7 m to harvest buckwheat. The maximum travel speed was about 0.36 m/. The total ratio of grain loss was about 21.6%, which consisted of 8.8% at the header and 12.8% at the dust outlet. The grain and the material other than grain (MOG) ratios at the grain outlet were 94.1% and 5.9% respectively. In the case of adlay harvest, the maximum working width was about 1.2 m, that is, two rows. The range of maximum travel speed was about 0.45 to 0.46 m/s. When adlay was harvested in one row, the total ratio of grain loss ranged from 36.3 to 42.8% according to the cutting height. The cutting height of 30 cm resulted in a higher total ratio of grain loss than 60 cm and 90 cm. When the cutting height was 60 cm, there was no significant change in the total ratio of grain loss according to the number of working rows and the stage of the primary transmission shift. The total ratio of grain loss ranged from 35.2 to 37.7%. The grain and the MOG ratios at the grain outlet ranged from 93.1 to 95.8% and from 4.2 to 6.9%, respectively. No significant difference was observed in relation to cutting height, number of working rows, and the stage of the primary transmission shift. Conclusions: The prototype small combine for harvesting miscellaneous cereal crops showed good potential for the efficient harvesting of buckwheat and adlay. However, to improve the harvesting performance, there seems to be a need to develop new crop varieties suitable for machine-based harvesting and improve the transmissions, reels, separation/cleaning systems.
Purpose: This research was conducted to evaluate feasibility of a crank-type walking cultivators for weeding in furrowed upland. Methods: A walking cultivator developed by RDA was selected and evaluated with its working speed (S), cultivation depth (CD) and weeding performance (WP). The evaluation was performed in upland field on July and August, 2012. Also kinematic analysis of the machine was performed to draw out design improvements. Results: S in flat, uphill and downhill were about 0.11 m $s^{-1}$, 0.11 m $s^{-1}$, and 0.13 m $s^{-1}$ respectively. It was found that S had a low relevance with user conditions. The CD was 35 ~ 40 mm which was satisfied with the RDA guide for weeding machine. A wide variation was observed in values of WP depending on the growth stages of weeds and field conditions. The cultivator showed low performance in eliminating the well-grown weeds. Kinematic simulation revealed that high forward speed caused a high ratio of un-weeded area. Conclusions: The weeding performance of the cultivator was satisfactory for weeds in early growth stage but it showed difficulties in handling on up-slope and in entering up-land. Specifically, the weight of the cultivator was judged as overweight for female workers. The crank-hoe type cultivator was judged as unsuitable for small walking type machine due to weight of the four-bar linkage system. Kinematic analysis revealed that the ratio of crank speed to the ground speed must be 850 rpm s $m^{-1}$ (255 rpm based on 0.3 m $s^{-1}$) or greater to avoid uncultivated area. Selection of forward speed is a decisive factor in designing the weeding cultivator.
The robust and large-area applicable metal shadow masks with a high aspect ratio more than 20 are fabricated by a combination of micro-electro-discharge machining (${\mu}$-EDM) and electro chemical etching (ECE). After defining S/D contacts using a 100 ${\mu}m$ thick stainless steel shadow mask, the top-contact pentacene TFTs with channel length of 5 ${\mu}m$ showed routinely the results of mobility of 0.498 ${\pm}$ 0.05 $cm^2$/Vsec, current on/off ratio of 1.6 ${times}$$10^5$, and threshold voltage of 0 V. The straightly defined atomic force microscopy (AFM) images of channel area demonstrated that shadow effects caused by the S/D electrode deposition were negligible. The fabricated pentacene TFTs have an average channel length of 5 ${\pm}$ 0.25 ${\mu}m$.
The fog screen is a device projecting the media to the aerosol flow field. As major parameters to generate dense and steady fog screen, shear stress, optical blockage ratio and SMD were obtained result through experiment. The micro droplet was generated by the piezo oscillation element, and the aerosol flow mixed with an air flow was sprayed into the vertical direction from the top of the fog screen through the 280 mm slot. For produce a dense, uniform fog screen, the shear effect, optical blockage ratio and SMD between aerosol and air curtain were measured. The minimum and maximum shear stress conditions were selected and it was confirmed that the optical transmission deviation of the aerosol flow field was small when the aerosol and air curtain flow rates were changed. When the aerosol and air curtain flow power were 18 V (1.51 m/s) and 24 V (2.55 m/s), respectively, under the condition of the minimum shear stress and laminar flow, the optical blockage ratios with the spray length were small, and it produced a most stable and high density uniform fog screen by injecting a constant of $10{\mu}m$ or less.
An LED plant factory farm is an alternative way to grow crops regardless of weather, season, and blight in such times of climate change. In recent years, it is a currently active and vibrant research field. The industry, which ranges from leaf vegetables to high value products, is expanding. This study was conducted to test tthe response of LED (Light-emitting diode) irradiation on the growth characteristics and ginsenoside levels indoors, in order to find out suitable light conditions. Ginseng seedling was transplanted from a styrofoam pot ($L{\times}W{\times}D$:$495{\times}315{\times}215mm$, inside diameter) into a closed plant production system in four blue LED (BL) and red LED (RL) different ratios of 1:1, 1;2, 1:3, 1:4 in a temperature range of $20{\sim}25^{\circ}C$, relative humidity of between 55 and 65%, and a 12-hour photoperiod. The LED irradiation shows the highest levels were found at 1:1 of BL and RL ratio at $61.21{\mu}mol\;s^{-l}m^{-2}$, 1:2 ratio $68.55{\mu}mol\;s^{-l}m^{-2}$, 1:3 ratio $63.85{\mu}mol\;s^{-l}m^{-2}$ and 1:4 ratio $62.41{\mu}mol\;s^{-l}m^{-2}$ from highest to lowest respectively. After analyzing from shoot and root 2 yers old ginseng plant which were cultivated under 1:3 irradiation of BL and RL ratio, it generally showed a positive effect under a 1:3 ratio of BL and RL.
Park, Soo Yeon;Je, Jae-Young;Hwang, Joung-Youl;Ahn, Chang-Bum
Preventive Nutrition and Food Science
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v.20
no.3
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pp.176-182
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2015
Abalone protein was hydrolyzed by enzymatic hydrolysis and the optimal enzyme/substrate (E/S) ratios were determined. Abalone protein hydrolysates (APH) produced by Protamex at E/S ratio of 1:100 showed angiotensin I converting enzyme inhibitory activity with $IC_{50}$ of 0.46 mg/mL, and APH obtained by Flavourzyme at E/S ratio of 1:100 possessed the oxygen radical absorbance capacity value of $457.6{\mu}M$ trolox equivalent/mg sample. Flavourzyme abalone protein hydrolysates (FAPH) also exhibited $H_2O_2$ scavenging activity with $IC_{50}$ of 0.48 mg/mL and $Fe^{2+}$+ chelating activity with $IC_{50}$ of 2.26 mg/mL as well as high reducing power. FAPH significantly (P<0.05) protected $H_2O_2$-induced hepatic cell damage in cultured hepatocytes, and the cell viability was restored to 90.27% in the presence of FAPH. FAPH exhibited 46.20% intracellular ROS scavenging activity and 57.89% lipid peroxidation inhibition activity in cultured hepatocytes. Overall, APH may be useful as an ingredient for functional foods.
Proceedings of the Korea Concrete Institute Conference
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2003.11a
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pp.161-164
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2003
This experimental investigation was conducted to examine the seismic performance of reinforced concrete bridge columns. The columns were subjected to a constant axial load and a cyclic horizontal load-inducing reversed bending moment. The variables studied in this research are the volumetric ratio of transverse reinforcement ($P_s$ =0.96, 1.44 per cent) and axial load ratio (0.05, 0.1, 0.2 P/$P_o$). Test results show that bridge columns with 50 per cent higher amounts of transverse reinforcement than that required by seismic provisions of ACI 318-02 showed ductile behaviour. For bridge columns with axial load ratio(P/$P_o$) less than 0.2, the ratio of $M_{max}$ over $M_{aci}$, nominal moment capacity predicted by ACI 318-02 provisions, is consistently greater than 1 with approximately a 20 percent margin of safty.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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