The adventitious root of Panax ginseng C.A. Meyer is regarded as an efficient alternative to cell culture or hairy root culture for biomass production due to its fast growth and stable metabolite production. To determine optimal culture conditions for the bioreactor culture of ginseng roots, experiments have been conducted on physical and chemical factors such as bioreactor type, dissolved oxygen, gas supply, aeration, medium type, macro- and micro-elements, medium supplement during culture period, sucrose concentration, osmotic agents, medium pH and light. Elicitation is a key step to increase ginsenoside accumulation in the adventitious roots but biomass growth is severely inhibited by elicitor treatment. To obtain high ginsenoside content with avoiding biomass decrease, we applied two-stage bioreactor culture system. Ginseng adventitious roots were cultured for 40 days to maximize biomass increase followed by elicitation for 7 days to enhance ginsenoside accumulation. We also experimented on types and concentrations of jasmonate to determine optimal elicitation methods. In this paper, we discussed several factors affecting the root propagation and ginsenoside accumulation. Based on the results obtained from previous experiments we have established large-scale bioreactor system (1 ton-10 ton) for the efficient production of ginseng adventitious roots and bioactive compounds including ginsenoside. Still, experiments are on going in our laboratory to determine other bioactive compounds having effects on diet, high blood pressure, DPPH elimination and increasing memories.
This study was conducted to investigate the effects of boron treatments on flower spike dieback of Statice (Limonium spp.) grown in soilless hydroponic and soil cultures under rain shelter system. The growth of Statice was gradually improved with increasing boron applications in the hydroponics, but not in soil culture with boron treatment as foliar spray or soil application. The degree of flower spike dieback in 6 levels (0, no dieback incidence to 5, very severe dieback incidence) ranged between 0.5 with boron application and 4.4 with no boron treatment. The content of boron in Statice flower spike increased with increasing rates of boron applications in the hydroponics, but the contents of P, Mg, and N were not affected by the boron application. However, K content was highest with no boron treatment. In soil culture, incidence of flower spike dieback decreased with foliar spray or soil application of boron. Therefore, boron application was effective in reducing flower spike dieback and improving cut-flower productivity and its quality, and the recommended rates of boron application were $50{\sim}80{\mu}gL^{-1}$ for hydroponics culture whereas 0.2% borex or ${\geq}0.4kg\;10a^{-1}$ boric acid by foliar spray application for soil culture.
Kim, Tae-Hong;Yu, Choon-Hie;Hong, Hee-Ok;Kim, Hee-Sun
Journal of the Korean Society of Food Culture
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v.4
no.4
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pp.369-374
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1989
This study was designed to evaluate the sensory characteristics and consumer preference of dog meat foods as compared with beef ones. The sensory evaluation was conducted by a 10-member trained panel and 109 persons ranging in age from 23 to 59 participated in the consumer research. The results were summarized as follows: 1. The sensory characteristics. 1) In case of the meats boiled in water, it did not show any significant differences between dog and cow's meat in color as well as off-flavor. On the contrary, the other characteristics such as odor, tenderness, juiciness and oiliness of dog meat were evaluated stronger than those of beef. 2) when the meats were cooked as Tang (a kind of soup), the dog meat did not show any significant differences from beef not only in color and off-flavor but also in odor. 2. The consumer preference. 1) It appeared that consumers somewhat preferred beef Tang to dog meat Tang. However, they rated dog meat Tang as the 'neither liked nor disliked' food on an average. 2) Male consumers showed higher preference than female did for the dog meat tang. On the overall, dog meat foods are regarded to have some desirable sensory characteristics and can be acceptable to most people.
The Journal of the Convergence on Culture Technology
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v.7
no.1
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pp.317-326
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2021
The scientific culture programs of 13 Government-supported Research Institutes in the field of Science and Technology (GRIST) in Daedeok Innopolis are studied and classified according to the activities and operational types of programs conducted by GRIST over the past three years (2017~19). The total 150 scientific and cultural programs of GRIST were operational with annual average of 11.5 programs per institution. Science festival and field trip, as a scientific culture activity, account for 72%. By means of operational entity, the programs were identified as 68(45.3%) for PPOI(Programs Planned and Operated by Institute) and 82(54.7%) for PCPI(Programs Contributed and Participated by Institute). Also the 87.2% of all participants were elementary, middle, high school, and college students and the program for adult participants was none. From this study, we suggest that open lab type of science festival programs, which organized and operated by each GRIST, to inform ongoing and advanced research for public understand of research (PUR) and science concerts for targeting adult audiences.
Culture technology is contributing to the creation of new values through convergence with other industries. The government is also actively investing in R&D in this field to secure competitiveness. In this study, the R&D efficiency of culture technology is analyzed by characteristics. Data envelopment analysis and non-parametric tests are performed on 968 national research projects in 2016-2019. As a result, it is confirmed that there are a difference in R&D efficiency according to the characteristics of national research projects in culture technology sector. This suggests that when planning national research projects for culture technology, these characteristics should be taken into consideration and strategically promoted.
In cancer patients, chemo/radio therapy may cause infertility by damaging the spermatogenesis affecting the self-renewal and differentiation of spermatogonial stem cells (SSCs). In vitro differentiation of stem cells especially mesenchymal stem cells (MSCs) into germ cells has recently been proposed as a new strategy for infertility treatment. The aim of this study was to evaluate the proliferation and differentiation of SSCs using their co-culture with Sertoli cells and conditioned medium (CM) from adipose tissue-derived MSCs (AD-MSCs). Testicular tissues were separated from 2-7 days old neonate Wistar Rats and after mechanical and enzymatic digestion, the SSCs and Sertoli cells were isolated and cultured in Dulbecco's modified eagle medium with 10% fetal bovine serum, 1X antibiotic, basic fibroblast growth factor, and glial cell line-derived neurotrophic factor. The cells were treated with the CM from AD-MSCs for 12 days and then the expression level of differentiation-related genes were measured. Also, the expression level of two major spermatogenic markers of DAZL and DDX4 was calculated. Scp3, Dazl, and Prm1 were significantly increased after treatment compared to the control group, whereas no significant difference was observed in Stra8 expression. The immunocytochemistry images showed that DAZL and DDX4 were positive in experimental group comparing with control. Also, western blotting revealed that both DAZL and DDX4 had higher expression in the treated group than the control group, however, no significant difference was observed. In this study, we concluded that the CM obtained from AD-MSCs can be considered as a suitable biological material to induce the differentiation in SSCs.
International journal of advanced smart convergence
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v.13
no.2
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pp.154-165
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2024
The purpose of this study is to investigate the relationship between organizational culture (innovation culture, relationship culture, hierarchy culture, task culture) as perceived by organizational members and its impact on organizational justice and job performance. This contributes to providing additional data for the revitalization and development of the organizational system for efficient management and operation measures included in the organization's sustainable management. To this end, the hypothesis established through the traditional process of quantitative research was tested as follows. First, organizational culture showed a positive effect on organizational justice. Second, organizational culture had a positive (+) effect on job performance. Third, organizational justice was significantly analyzed in terms of job performance. In other words, the importance of systematic re-establishment and continuous implementation of organizational culture (innovation culture, relationship culture, hierarchy culture, task culture) and organizational justice consistent with organizational characteristics was emphasized in order to improve job performance, which is the result of organizational competitiveness. In addition, it is the aspect of drawing practical implications for strategic human resource management and human resource development to systematically improve it.
Journal of Elementary Mathematics Education in Korea
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v.20
no.1
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pp.149-162
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2016
The focus of the present study is to seek the ways of using popular culture for teaching mathematics. Thus, this study theoretically investigated concepts of popular culture and the meanings of using popular culture for mathematics teaching and learning. And the current study analyzed both the influence of popular culture of mathematics learning and how mathematics is represented through popular culture. Finally, this study suggested teaching models using popular culture and implications for further research in mathematics education about popular culture.
Culture speaks for the characters of the period, so it is presented by the mutual actions of many factors affecting culture. Foreign culture, introduced by cultural exchange, was modified and accepted into a new form and value system. In the beginning, only foreigners danced these dances, but Chinese started to dance them gradually. Thus, the dancing costume showed the complete fusion of Chinese and exotic styles. Especially, in the Tang dynasty, Chinese accepted foreign culture very actively and with open hearts. They accepted foreign culture based on their traditional culture, and fused them completely. In these costumes, not one culture was prominent, but many cultures from Gandhara to East and West Turkistan and even to Persian and Hellenism were synthesized together. Chinese, in the Tang dynasty, retained on their traditional culture and modified new foreign culture into Chinese style.
Recombinant human pBrathyriod hormone related peptide (1-341 (rhPTHrP) has been known to stimulate bone resorption in intact bone tissue culture system. Osteoclast has been known as a primary responsible cell for bone resorption. To examine the effect of rhPTHrP on this cell, we employed disaggregated rat osteodast culture. As a result, we found that rhPTHrP sisnificBntly elevates both the number and total area of resorbed pits in this culture. On the other hand, the conflicting results between disagsregated rat osteoc13st culture and Ca2+-deficient hen osteoclast culture system have been a big obstacle for the progress of bone research. To verify the differences between rat 3nd chick osteoclast system, we performed the same experiment using chick embryonic osteoclast. Since the similar results were obtained from the disaggregated chick osteoclast culture, the discrepancy between chick and rat osteoclast culture study seemed to be due to the difference in culture method, rather due to the species-difference.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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