• 제목/요약/키워드: Reduced ring

검색결과 395건 처리시간 0.029초

Evaluation of Fermented Sausages Manufactured with Reduced-fat and Functional Starter Cultures on Physicochemical, Functional and Flavor Characteristics

  • Kim, Young Joo;Park, Sung Yong;Lee, Hong Cheol;Yoo, Seung Seok;Oh, Se Jong;Kim, Hyeong Sang;Chin, Koo Bok
    • 한국축산식품학회지
    • /
    • 제34권3호
    • /
    • pp.346-354
    • /
    • 2014
  • Fermented foods with probiotics having functional properties may provide beneficial effects on health. These effects are varied, depending on the type of lactic acid bacteria (LAB). Different probiotic LAB might have different functional properties. Thus, this study was performed to evaluate the quality of fermented sausages manufactured with functional starter cultures (Lactobacillus plantarum 115 and 167, and Pediococcus damnosus L12) and different fat levels, and to determine the optimum condition for the manufacture of these products. Medium-fat (~15%) fermented sausages reduced the drying time and cholesterol contents, as compared to regular-fat counterparts. In proximate analysis, the contents of moisture and protein of regular-fat products were lower than medium-fat with reduced fat content. The regular-fat products also had a lighter color and less redness, due to reduced fat content. Approximately 35 volatile compounds were identified in functional fermented sausages, and hexanal, trans-caryophyllene, and tetradecanal were the major volatile compounds. Selected mixed starter culture showed the potential possibility of replacing the commercial starter culture (LK30 plus) in flavor profiles. However, medium-fat fermented sausage containing selected mixed starter culture tended to be less acceptable than their high-fat counterparts, due to excess dry ring developed in the surface. These results indicate that the use of combinations of L. plantarum 115 and 167, and P. damnosus L12 as a starter culture, will prove useful for manufacturing the fermented sausage.

Port Locking (PL) 알고리즘을 이용한 HSR (High-availability Seamless Redundancy)의 유니캐스트 트래픽 성능개선 (Improvement of Unicast Traffic Performance in High-availability Seamless Redundancy (HSR) Using Port Locking (PL) Algorithm)

  • 이브라힘;김세목;최영윤;이종명
    • 한국위성정보통신학회논문지
    • /
    • 제9권1호
    • /
    • pp.51-56
    • /
    • 2014
  • HSR(High-availability seamless redundancy)은 이더넷 네트워크의 고장 극복을 목적으로 표준 제정된 프로토콜로서, 하나의 전송 프레임을 복제하여 두 개의 물리적인 포트로 각각의 프레임을 전송하여 고장 극복 시간을 "0"이 되도록 한다. 따라서 HSR은 실시간 고장 극복이 필요한 이더넷 어플리케이션에 사용할 수 있다. 그러나 HSR은 각 노드마다 프레임을 복제하므로 불필요한 프레임이 다수 생성되어 네트워크에 전달되어 네트워크 전송용량을 상당량 점유하는 단점을 갖고 있다. 본 논문에서는 표준 HSR의 이러한 단점을 보완하기 위해 보편적으로 사용되는 여러 개의 ring이 연결된 복합 링 네트워크에 적합한 MAC (media access control) 주소에 기반을 둔 Port Locking (PL) 이라는 새로운 방식을 제안한다. 제안 방식은 네트워크 제어 프레임과는 별도로 Source 및 Destination 노드의 위치를 점차적으로 학습하며, 학습에 따라 Destination 노드가 없는 소규모 ring 네트워크의 입구 포트를 차단함으로써 해당 ring의 프레임 순환을 방지하도록 한다. 이와 같이 PL 알고리즘은 대형 링 네트워크 구조의 트래픽을 현저히 감소시키며, 이에 따라 네트워크의 성능은 크게 향상된다. 이에 대한 이론적 분석 결과는 제안된 PL 방식의 유효성을 입증한다.

Rectangular Ring 공진기와 Interdigital Capacitive 급전구조를 이용한 소형화된 이중대역통과필터의 설계 및 제작 (Design and Fabrication of Miniaturized Dual-bandpass filter Using Rectangular ring resonator and Interdigital capacitive feeding-structure)

  • 윤현수;강상록;최병하
    • 한국항해항만학회지
    • /
    • 제31권5호
    • /
    • pp.415-420
    • /
    • 2007
  • 본 논문에서는 새로운 구조의 사각 링과 깍지 낀 용량성 급전구조를 이용한 마이크로스트립 패치 대역통과필터를 설계 및 제작하였다. 필터의 크기를 줄이고 IEEE 802. 11에 부합하는 Wireless LAM영역(2.45GHz and 5.2GHz)에서 동작할 수 있도록 하기 위해서 패치 구조에 서 변형된 사각 링과 깍지 낀 용량성 급전구조를 적용하였다. 그 결과 설계와 제작이 간단하여 RF(Radio Frequency) 필터로 많이 사용되고 있는 병렬 끝단 결합 마이크로스트립 대역통과필터(Parallel Edge-coupled Microstrip Bandpass Filter)의 최소 단수로 계산되어진 회로에 비하여 60%이상의 크기 감소 효과를 가져왔다. 제작된 필터의 측정 결과, 중심주파수는 2.408GHz와 5.075GHz로 약간씩 하향되었으며, 입력 반사계수는 2.408GHz에서 -39.169dB, 5.075GHz에서 -40.922dB를 나타내었으며, 삽입손실은 2.408GHz에서 -0.437dB, 5.075GHz에서 -1.669dB로 매우 좋은 특성을 얻었다.

나노 임프린트 기술을 이용한 폴리머 링 광공진기 (Polymer Optical Microring Resonator Using Nanoimprint Technique)

  • 김도환;임정규;이상신;안세원;이기동
    • 한국광학회지
    • /
    • 제16권4호
    • /
    • pp.384-391
    • /
    • 2005
  • 본 논문에서는 나노 임프린트 기술을 이용한 폴리머 링 광공진기를 제안하고 구현하였다. 공진기 역할을 하는 링 도파로에서의 전파손실과 링 및 버스 도파로 간의 광파워 결합계수를 빔전파방법을 도입하여 계산하였으며, 또한 전달 매트릭스 방법을 도입하여 이들이 소자에 미치는 영향을 분석하고 소자를 설계하였다. 특히, smoothing buffor layer를 갖는 임프린트용 스탬프를 도입하여 다음과 같은 성과를 얻을 수 있었다. 먼저 식각공정으로 얻어진 스탬프 상의 도파로 패턴의 측면 거칠기를 링 도파로의 산란손실을 개선함으로써 Q값을 획기적으로 향상시켰다. 또한, 결합영역에서 버스와 링 도파로 간의 간격을 기존 lithography 공정에서는 불가능하였던 $0.2{\mu}m$정도까지 효과적으로 줄이고 제어함으로써 링과 도파로 간의 광파워 결합을 정밀하게 조절할 수 있게 되었다. 제작된 소자의 성능을 살펴보면, 링 반경이 $200{\mu}m$인 경우에 대해 1550 nm 파장 대역에서 Q값은 ~103800이고, 소멸비는 ~11 dB, free spectral range는 1.16 nm였다.

기후인자가 임목의 연륜생장에 미치는 영향 (The Effects of Climate Factors on the Tree Ring Growth)

  • 윤미해;이우균;김문일
    • 한국기후변화학회지
    • /
    • 제4권3호
    • /
    • pp.255-267
    • /
    • 2013
  • 본 연구는 경기도 남양주 조안면 시우리 주변 임목의 연륜 생장과 주요 기후인자인 월별 온도와 강수량간의 관계를 알아보기 위하여 수행되었다. 측정된 연륜생장량은 표준화를 거쳐 크로스데이팅을 실시한 후 기후인자 간의 상관관계를 분석하였으며, 주요 기후인자는 전년도 8월부터 당해 연도 9월까지의 월별 평균 온도와 최저 온도, 최고 온도 그리고 강수량을 이용하였다. 모든 임목들이 평균 온도와 최저 온도, 최고 온도의 상관관계에서 전년도 9, 10월과 부의 상관이 나타났으며, 신갈나무의 경우 전년도 12월과 당해 연도 1, 2월에 부의 상관을 나타냈다. 소나무는 당해 연도 8, 9월의 최고 온도와 부의 상관을 나타냈다. 이러한 부의 상관은 해당 월의 기후인자가 임목의 성장을 저해하는 것을 의미한다. 이러한 결과는 고온에 따른 토양수분의 감소와 이로 인한 수분스트레스가 임목의 생장을 저해하는 요소로 작용하기 때문인 것으로 사료된다. 반면, 당해 연도 3월의 온도와는 정의 상관을 보였는데, 이는 온도상승이 생장이 시작되는 시기를 앞당겨 주어 생장기간을 늘려주기 때문으로 판단된다. 대부분의 임목들이 추재 생장이 시작되는 시기인 5~9월과 전년도 10~12월의 강수량과 정의 관계로 나타났다. 이러한 결과는 강수로 인한 원활한 수분공급이 임목의 성장을 촉진시키는 요인으로 작용할 수 있음을 보여준다.

직사각형 평판 날개의 날개짓과 비틀림 운동에 대한 비정상 VLM 공력 해석 (Aerodynamic Analysis of a Rectangular Wing in Flapping and Twisting Motion using Unsteady VLM)

  • 김우진;김학봉
    • 한국항공우주학회지
    • /
    • 제34권3호
    • /
    • pp.14-21
    • /
    • 2006
  • 직사각형 평판날개의 날개짓과 비틀림 운동을 해석하기 위하여 비정상 와류격자법(VLM)을 이용하였다. 단순 상하 및 피칭 운동하는 날개에 대한 해석결과를 실험 및 다른 수치해석 결과들과 비교하여 복잡한 날개짓 비행을 모사하는데 본 방법을 사용할 수 있음을 보였다. 날개짓 각 진폭이 $20^{\circ}$인 경우에 여러 가지 비틀림 각과 무차원 주파수 변화에 대하여 직사각형 평판 날개의 양력, 추력 및 추진효율을 계산하였다. 계산 결과를 분석하여 주기적으로 변하는 비틀림이 날개짓 날개의 공력 특성에 미치는 영향을 살펴보았다.

Quadruple Band-Notched Trapezoid UWB Antenna with Reduced Gains in Notch Bands

  • Jin, Yunnan;Tak, Jinpil;Choi, Jaehoon
    • Journal of electromagnetic engineering and science
    • /
    • 제16권1호
    • /
    • pp.35-43
    • /
    • 2016
  • A compact ultra-wide band antenna with a quadruple band-notched characteristic is proposed. The proposed antenna consists of a slotted trapezoid patch radiator, an inverted U-shaped band stop filter, a pair of C-shaped band stop filters, and a rectangular ground plane. To realize the quadruple notch-band characteristic, a U-shaped slot, a complementary split ring resonator, an inverted U-shaped band stop filter, and two C-shaped band stop filters are utilized in this antenna. The antenna satisfies the -10 dB reflection coefficient bandwidth requirement in the frequency band of 2.88-12.67 GHz, with a band-rejection characteristic in the WiMAX (3.43-3.85 GHz), WLAN (5.26-6.01 GHz), X-band satellite communication (7.05-7.68 GHz), and ITU 8 GHz (8.08-8.87 GHz) signal bands. In addition, the proposed antenna has a compact volume of $30mm{\times}33.5mm{\times}0.8mm$ while maintaining omnidirectional patterns in the H-plane. The experimental and simulated results of the proposed antenna are shown to be in good agreement.

차로배정 최적화를 고려한 신호교차로 운영방안에 관한 연구 (A Study on Operation Methodology of A Signalized Intersection Based on Optimization of Lane-Uses)

  • 김주현;신언교
    • 한국도로학회논문집
    • /
    • 제15권6호
    • /
    • pp.125-133
    • /
    • 2013
  • PURPOSES : The purpose of this study is to propose delay-minimizing operation methodology of a signalized intersection based upon optimization of lane-uses on approaching lanes for an intersection. METHODS : For the optimization model of lane-uses, a set of constraints are set up to ensure feasibility and safety of the lane-uses, traffic flow, and signal settings. Minimization of demand to saturation flow ratio of a dual-ring signal control system is introduced to the objective function for delay minimization and effective signal operation. Using the optimized lane-uses, signal timings are optimized by delay-based model of TRANSYT-7F. RESULTS : It was found that the proposed objective function is great relation with delay time for an intersection. From the experimental results, the method was approved to be effective in reducing delay time. Especially, cases for two left-turn lanes reduced greater delays than those for a left turn lane. It is noticed that the cases for different traffic volume by approach reduced greater delays than those for the same traffic volume by approach. CONCLUSIONS : It was concluded that the objective function is proper for lane-uses optimizing model and the operation method is effective in reducing delay time for signalized intersections.

Crystallographic Evidence for the Reduction of CO in Partially Dehydrated Silver Zeolite A

  • Kim, Yang;Song, Seong-Hwan;Seff, Karl
    • Bulletin of the Korean Chemical Society
    • /
    • 제10권3호
    • /
    • pp.230-234
    • /
    • 1989
  • The crystal structure of $Ag^+$-exchanged zeolite A vacuum-dehydrated at $370^{\circ}C$ and then treated with carbon monoxide at $$23^{\circ}C$ has been determined by single crystal x-ray diffraction methods in the cubic space group Pm3m at $23^(1){\circ}C$ ; a = 12.116 (2)${\AA}$. The structure was refined to the final error indices $R_1\;=\;0.061\;and\;R_2$(weighted) = 0.068 using 349 independent reflections for which I > 3${\sigma}(I).\;3.6\;Ag_+-CO$ complexes, where -CO may represent -CHO or -$CH_2OH$, were found in each large cavity. By coordination to silver atoms followed by reaction with $Ag^{\circ}and\;H^+$ within the zeolite, carbon monoxide has been partially reduced. In about 28% of the sodalite units, a $Ag_6(Ag^+)_2$ cluster may be present. In about 37% of the sodalite units, three $Ag^+$ ions are found on threefold axes where they may be bridged by three water molecules. The remaining 35% of the sodalite units are empty of silver species. Two $Ag^+$ ions per unit cell are associated with 8-ring oxygens. The remaining ca $$3Ag^+$ ions per unit cell have been reduced during the synthesis and have migrated to form small silver crystallities on the surface of the zeolite single crystal.

직물형 유리섬유/에폭시 프리프레그로 피막된 판유리의 강구 충격 파괴 거동 (Steel-Ball-Impact fracture Behavior of Soda-Lime Glass Plates Bonded with Glass Fabric/Epoxy Prepreg)

  • 김형구;최낙삼
    • 한국복합재료학회:학술대회논문집
    • /
    • 한국복합재료학회 2000년도 춘계학술발표대회 논문집
    • /
    • pp.20-25
    • /
    • 2000
  • In order to study the impact fracture behavior of brittle materials, a steel-ball-impact experiment was Performed. Five kinds of materials were used in this study : soda-lime glass plates, glass/epoxy prepreg-one layer-bonded and unbonded glass plates, glass/epoxy prepreg-three layers-bonded and unbonded glass plates. Fracture patterns, the maximum stress and absorbed fracture energy were observed according to various impact velocities 40-120m/s. With increasing impact velocity, ring crack, cone crack, radial crack and lateral crack took place in the interior of glass plates. The generation of such cracks was largely reduced with glass/epoxy prepreg coating. Consequently, it is thought that the characteristics of the dynamic Impact fracture behavior could be evaluated using the absorbed fracture energy and the maximum stress measured at the back surface of glass plates.

  • PDF