Ha, Bom-Bi;Jo, Eun-Hee;Cho, Suengmok;Kim, Seon-Bong
Fisheries and Aquatic Sciences
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제19권7호
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pp.30.1-30.7
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2016
Due to decreased supplies of marine resources and byproducts, new processing technologies for the development of analogs for natural fishery products are becoming increasingly important in the fishing industry. In the present study, we investigated the optimal processing conditions for flying fish roe analogs based on alginate hydrogels. Optimized processing of these analogs was performed by response surface methodology. The optimal processing conditions for the flying fish roe analogs (based on sphericity) were at a sodium alginate concentration of 2.41 %, calcium chloride solution curing time of 40.65 min, calcium chloride concentration of 1.51 %, and a reactor stir speed of $254{\times}g$. When the experiment was performed under these optimized conditions, the size (mm), sphericity (%), and rupture strength (kPa) of the analogs were $2.2{\pm}0.12$, $98.2{\pm}0.2$, and $762{\pm}24.68$, respectively, indicating physical properties similar to their natural counterparts.
다양한 센서들로부터 실시간으로 수집되는 데이터를 분석, 처리해야하는 유비쿼터스 환경의 다양한 응용서비스(모니터링 서비스)를 개발하기 위해서는 반드시 연속질의 처리 방법이 요구된다. 기존 연구에서 연속질의는 대부분 간격질의와 영역질의만으로 표현되고, 이러한 질의에 대한 처리 기법들이 제시되었다. 그러나 연속질의의 종류는 매우 다양하며, 속성 조건, 공간 조건, 시간 조건의 결합을 통해 표현될 수 있다. 이 논문에서는 연속질의의 종류를 분류하고, 여러 조건들의 결합을 통해 표현 가능한 연속질의 모델을 제안하고자 한다. 이 논문은 연속질의를 표현하는 질의 모델을 제안함으로써, 연속질의 처리를 위한 다양한 후속 연구에 대한 방향을 제시하는데 기여하였다.
Jo, Byung-Wan;Lee, Yun-Sung;Kim, Jung-Hoon;Yoon, Kwang-Won
International Journal of Contents
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제14권3호
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pp.17-26
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2018
To ensure safety of bridges, it is critical to inspect and assess physical and functional conditions regularly. Presently, most highway bridges in the U.S. are inspected visually. However, this method of inspection is often influenced by the bridge inspector's knowledge and experience. So, reliability and accuracy of inspection results may be problematic. To solve such problems, an extensive number of robotics systems and image processing techniques for bridge inspection methods have been proposed. These robotics systems and image processing techniques are used to measure various bridge conditions, such as apparent damage, displacement and dynamic characteristics. This paper provides a comprehensive review of robotics systems and image processing technologies used in bridge inspection.
Chip size distribution can be used to evaluate the cutting efficiency and to characterize the cutting behavior of rock during cutting and fragmentation process. In this study, a series of linear cutting tests was performed to investigate the effect of cutting conditions (specifically cut spacing and penetration depth) on the production and size distribution of rock chips. Linyi sandstone from China was used in the linear cutting tests. After each run of linear cutting machine test, the rock chips were collected and their size distribution was analyzed using a sieving test and image processing. Image processing can rapidly and cost-effectively provide useful information of size distribution. Rosin-Rammer distribution pamameters, the coarseness index and the coefficients of uniformity and curvature were determined by image processing for different cutting conditions. The size of the rock chips was greatest at the optimum cut spacing, and the size distribution parameters were highly correlated with cutter forces and specific energy.
Polyurethane has been one of the most important materials for automobile elastic parts such as bumper, head rest, instrument panel and so on since it covers very wide range of mechanical characteristics with low production costs. The processing variables such as formulation of ingredients and mold temperature, mixing speed, etc. can affect the quality of produced polyurethane foams so that process conditions should be determined appropriately. In this study, foaming behaviors of semi-rigid polyurethane were investigated by conducting cup foam tests with two major processing variables such as environmental temperature and blowing agent content. In addition, it was verified that processing conditions of real practice can be determined effectively by considering foaming characteristics obtained by the cup foam tests.
[$80\;\sim\;90\%$ of Information that human masters from outside are image information which depend on sight. So, in case machine takes the place of human's function, role of image processing is very important. However, because human's sight function is formed through evolution and studying for a long time, substituting it for computer attend with unexpected difficulty. In railroad, there are many field which the application of automation system is expected by using computer instead of safety watch that depend on usual human sight, macrography. But, there are many research field and conditions in the railroad when various outside conditions are considered, comparing with another field. This study analyses the recent image processing technology and reviews the task of image processing technology and its direction.]
Since aluminum alloys experience both tensile and compression deformation modes during forming process, it is important to understand the role of deformation mode on the hot formability of metallic alloys. In the present work, the hot formability of Al7050 alloy was investigated by conducting both tensile and Gleeble tests at various temperatures and strain rates. Processing maps representing low efficiency regions were observed at low temperature and high strain rate in both tensile and compressive deformation modes while the maximum efficiency regions depended on different deformation modes. Moreover, samples tested at stable processing conditions presented a smaller pore fraction than those at instable conditions that resulted in crack initiation during plastic deformation. This result shows that different deformation modes during plastic forming can affect formability changes of metallic alloys. Understanding of tension-compression behaviors will help us solve this problem.
반고형 형태의 이유식 제조에 가장 적합한 물성을 부여하는 점증제를 선정하기 위해 쌀가루, 변성전분 1 및 변성전분 2를 4%를 첨가하거나 0.3% 펙틴을 첨가한 이유식을 550 MPa 압력에서 3분 동안 초고압 처리하여 점도를 측정하고 관능평가를 실시한 결과, 쌀가루를 첨가한 바나나와 사과 이유식 모두 색, 흐름성 및 질감에서 가장 선호도가 높았을 뿐 아니라 시판 이유식과 가장 유사한 점도를 보여 반고형 상태의 이유식 제조에 쌀가루가 점증제로 적합하였다. 점증제로 선정된 쌀가루를 4%, 6% 및 8% 첨가하여 제조한 이유식을 450 MPa과 550 MPa의 압력 조건에서 1, 3, 5분 처리한 결과, 쌀가루 첨가 비율이 높아질수록 점도와 색도의 밝기는 증가하였고, pH와 당도에서 유의적인 차이는 없었다. 또한 초고압 처리 조건에서 압력의 변화와 처리시간의 증가에 따른 유의적인 차이를 보이지 않는다. 즉 초고압 처리가 이유식의 물성에 영향을 크게 미치지 않으므로 경제성 및 점증제의 호화 정도를 고려하여 이유식 제조를 위한 초고압 처리 조건은 550 MPa, 3 min이 가장 적당한 처리 조건으로 판단되었다.
뷰 인덱스 기법은 뷰에 대한 질의를 신속히 처리하기 위한 기법으로 제안 되었다. 시그니쳐 참조 기법은 참조 관계를 가지는 데이타에서 피참조 데이타에 대한 시그니쳐를 포이터와 하께 저장한다. 피참조 데이타에 대한 조건을 가지는 질의가 주어지는 경우 피참조 데이타의 시그니쳐를 이용하여 조건 검사를 하므로써 디스크 접근 횟수를 감소 시킨다.본 논문은 시그니쳐 참조 기법을 뷰인덱스에 적용하여 투플식별자와 그 투플에 대한 시그니쳐를 함께 저장하는 시그니쳐 뷰인덱그(signature view index) 기법을 사용하므로서 뷰에 대한 조건을 가지는 질의가 주어지면 뷰인덱스에 저장된 시그니 쳐를 이용 조건을 검사하여 만족하는 투플만을 검색하도록 한다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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