The effects of water activity, oxygen, light and storage temperature on the color degradation of dried red pepper were investigated during storage. Some packing materials were used for improving the storage life of red pepper by minimizing those factors. The results obtained were summarized as follows: 1. The critical water activity to the capsanthin of red pepper was 0.75. 2. Color degradation of dried red pepper was the most severe by U.V. light among 100 watt infra-red lamp, 15 watt U.V. lamp and 200 watt glow lamp. 3. Effect of light was not significant in the presence of nitrogen, Main factor of color degradation of red pepper in storage appeared spontaneous oxidation by the existence of oxygen. 4. The capsanthin content and the lightness as hunter value in powder type storage of red pepper was higher than that in whole pod type during 3 month's storage. 5. The air and damp-proof packing materials showed better results than polyethylene film packing in capsanthin content and lightness during 3 month's storage.
Kim, Dae-Hyun;Lee, Bok-Rye;Lee, Jae-Sik;Li, Ming;Kim, Tae-Hwan
Journal of The Korean Society of Grassland and Forage Science
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제26권4호
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pp.267-276
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2006
To investigate the physiological responses to winter freezing stress naturally occurring, the level of lipid peroxidation and enzymatic antioxidant responses were compared between zoysiagrass and creeping bentgrass during overwintering. Root mortality of creeping bentgrass was significantly higher than zoysiagrass at January. Root growth of creeping bentgrass was nearly parallel with temperature fluctuation, while zoysiagrass showed little changes in root growth until the end of April. Total nonstructural carbohydrate of zoysiauass was 10% higher than creeping bentgrass. Malondialdehyde(MDA) content in creeping bentgrass was 2-fold higher than that of zoysiagrass. The peroxidase(POD) activity of creeping bentgrass in January was 4.2 times higher, while superoxide(SOD) and catalase(CAT) activities lowered 22% and 67%, respectively, compared to zoysiagrass. These results suggest that zoysiagrass roots much properly operate cold tolerance mechanism and: are less susceptible to cold stress in comparison to creeping bentgrass.
This study was conducted to develope the observing methods for density of stink bugs in soybean reproductive stage. The adults and nymphs of bean bug, Riptortus clavatus, red-banded shield bug, Piezodous hybneri, green stink bug, Nezara antennata, Sole bug, Dolycoris baccarum, and brown marmorated stink bug, Halyomorpha halys were observed by three observing methods such as beating, sweeping net, and visual counting methods in the full bloom (R2), full pod (R4) and beginning maturity (R7) of soybean. As a result, total number of stink bugs observed was the highest with 5,214.2 by beating method, and then was 2,581.8 by visual counting method, and was the lowest with 103.1 by sweeping net method. Total number of stink bugs observed by the beating and visual counting methods was P. hybneri, followed by N. antennata, H. halys, R. clavatus and D. baccarum with clear difference in observed number of each stink bugs while total number of stink bugs observed by sweeping net method was very low in the range of 18 to 23. Accordingly, the observed density of stink bugs exception of R. clavatus adult by beating method was generally high. However, the number of R. clavatus adult was more observed by flushing method than that by beating method from the beginning bloom (R1) to full maturity (R8), and was more observed at morning time than that at afternoon time. Therefore, two observation methods that flushing method for R. clavatus and beating method for the other stink bugs were recommended for the occurring density of stink bugs in soybean because both bean bug and pentatomidae stink bugs have distinct behavior characteristics such as flying and dropping.
Studies were carried out to determine the effect of sulfur dioxide on leaf injury and yield of ten soybean cultivars. Plants were fumigated with 2.0 ppm of $SO_2$ for 4 or 8 h in a closed-top field chamber. In the comparison of foliar injury, Paldalkong and Eunhakong were more susceptible to $SO_2$ than Bogwangkong, Jangsukong, and Jangkeungkong. Correlations between chlorophyll contents, peroxidase activity, and stomatal resistance of leaves and foliar susceptibility were insignificant. However, significant correlations $(r=-0.611^{\ast})$ were found between superoxide dismutase activity and foliar injury rates. Dry weight, number of pods and total grains were significantly reduced by $SO_2$ fumigation but plant height, number of nods and weight of 100 grains were not affected. Yield reduction rates were higher in Eunhakong and Paldalkong than in Bogwangkong and Jangkeungkong. A liniar relationship was found between foliar injury rate and the percent crop loss with a significant coefficient of b=-1.17 in the susceptible cultivar of Paldalkong, but Bogwangkong, insusceptible cultivar, showed lower value of -0.165.
This study was conducted to find out the cadmium (Cd) accumulation and tolerance of Iris pseudacorus and Acorus calamus as aquatic plants native to Korea for Cd removal in water. In the range of Cd concentration from $10{\mu}M$ to $130{\mu}M$, the Cd lethal dose 50 ($LD_{50}$) was $78.5{\mu}M$ in I. pseudacorus and $47.6{\mu}M$ in A. calamus. In I. pseudacorus, superoxide dismutase and peroxidase as antioxidants were relatively effective against oxidative stress caused by Cd, while catalase, superoxide dismutase, and polyphenolics were effective in A. calamus. The polyphenolics known as typical antioxidants were not detected in I. pseudacorus. In both species, the Cd accumulation in plants increased with the higher Cd concentration and the longer processing period. Also, the absorbed Cd was accumulated mainly in the roots. The amount of Cd accumulated in the shoot part was maximally $548.1mg{\cdot}kg^{-1}$ (82.1% to Cd accumulated in the root part) in I. pseudacorus and $121.4mg{\cdot}kg^{-1}$ (13.7%) in A. calamus, which implied that both species all were enough evaluated as Cd hyper-accumulators based on 0.01% or more Cd accumulation in the shoot. Especially I. pseudacorus showed outstanding ability to move well Cd into the shoots from the roots and high tolerance to Cd stress.
Lee Mi-Ja;Park Jong-Chul;Oh Young-Jin;Kim Kyong-Ho;Kim Hyung-Soon;Lee Sang-Bok;Kim Jung-Gon
KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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제51권5호
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pp.445-450
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2006
The nitrogen fertilization effect on growth characteristics and isoflavone content was investigated in this study, and isoflavone analyzed by HPLC with photodiode array (PDA) detector and reverse-phase $C_{18}$ column. Fertilization levels were no-fertilization, no nitrogen, 50% decreased in nitrogen, standard and 50% increased in nitrogen fertilization. The 50% increased nitrogen fertilization showed the highest growth characteristics then other fertilization level and the number of pod and seed showed maximum value 31.9 and 72.3, respectively, and seed yield was 2,460 kg/ha. During growth stages, isoflavone content in leaf, stem and root of soybean plants decreased to R5 stage then increased to R7 stage. Isoflavone content according to various nitrogen fertilization condition, in case of none fertilization, no nitrogen, 50% decreased nitrogen fertilization showed higher value than those of standard and 50% increased nitrogen fertilization levels. Aglycon content among the isoflavone isomers showed much higher in plant than in seed. The highest isoflavone content was found in the root of soybean plant parts. Isoflavone content of seed was higher in none, no nitrogen, 50% decreased nitrogen than those of standard and 50% increased nitrogen fertilization.
Congenital Cystic Adenomatiod Malformation (C.C.A.M.) is rare, but one of the most common congenital pulmonary anomalies that cause acute respiratory distress in the newborn infants. It is characterized and differentiated from the diffuse pulmonary cystic disease pathologically, i.e. adenomatoid appearance due to marked proliferation of the terminal respiratory components. An 2/12 year old male patient was suffered from respiratory distress and cyanosis on crying since birth, but no specific therapy was given. With progression of symptoms, he came to Korea University Hospital for further evaluation and then transfered to Dept. of Chest Surgery for operative correction under the impression of Congenital Obstructive Emphysema suggested by a pediatrician. On gestational and family history, there was nothing to be concerned such as congenital anomaly. Physical examinations showed; moderate nourishment and development (Wt. 5.5kg), cyanosis on crying, both intercostal and lower sternal retraction on inspiration, Lt. chest building with tympany, Rt. shifting of cardiac dullness, decreased breathing sound with expiratory wheezing on entire Lt. lung field, decreased breathing sound on Rt. upper lung filed, and tachycardia. The remainders were nonspecific. Laboratory findings were normal except WBC $14000/mm^3$ (lymphocyte 70%), Hgb 9.8m%, Hct 28%, negative Mantaux test, and sinus tachycardia and counter-clockwise rotation on EKG. Preoperative simple Chest PA revealed marked hyperlucent entire Lt. lung, herniation of Lt. upper lobe to Rt., collapsed Rt. upper lobe, tracheal deviation and mediastinal shifting to Rt., and no pleural reaction. At operation, after Lt. posterolateral thoracotomy, 4th rib was resected. Operative findings were severe emphysematous changes limited to both lingular segmentectomy was done. The resected specimen showed slight solidity, measuring $8{\times}4.5{\times}2cm$ in size, and small multiple cystic spaces filled with air. Microscopically, entire tissue structures were glandular in appearance, cyst were lined by ciliated columnar epithelium, and occasional cartilages were noted around the cystic spaces. Bronchial elements were dilated but normal pattern on histologically. The patient had a good postoperative courses clinically and radiologically, and discharged on POD 10th without event. The authors report a case of Cogenital Cystic Adenomatoid Malformation (C.C.A.M.)
Korean Journal of Agricultural and Forest Meteorology
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제4권2호
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pp.80-85
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2002
This study was conducted to investigate the effects of night illumination on the growth and yield of sesame(Sesamum indicum) and perilla(Perilla frutescens). Stem length and height of the first pod in sesame increased, whereas number of branch was reduced and flowering date and maturing date delayed as light intensity of night illumination increased. Number of capsules per plant, ripening ratio and seed yield of sesame were reduced as light intensity of night illumination increased. Yield reduction was greater in Ahnsankkae than in Sodunkkae. Number of nodes increased under night illumination in perilla. Two test cultivars showed reduction in number of branch at 6~10 Lx(22 ㎽ m$^{-2}$ ) intensity of night illumination, even though there was a variation between cultivars. Perilla was sensitive to night illumination far flowering and ripening. Flowering date was delayed by 21 to 28 days at 6~10 Lx intensity of night illumination. Number of flower clusters, number of seeds per flower cluster, and 1,000-seed weight in perilla were significantly reduced and seed yield was reduced by 89 to 98% at 6-10 Lx intensity of night illumination.
Song, Jin Woo;Choi, Hwan Jun;Kim, Mi Sun;Ahn, Hyung Sik;Kim, Jun Hyuk;Lee, Young Man
Archives of Plastic Surgery
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제33권6호
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pp.764-768
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2006
Purpose: Parotid neoplasia are relatively frequent, representing approximately 3% of all tumors in the head and neck regions. But incomplete resection and misdiagnosis of parotid gland is followed by multiple tumor invasion, tumor recurrence, and other iatrogenic tumor formation. In patients undergoing parotidectomy for confirmed or suspected malignancy, the traditional or modified rhytidectomy incision may prove suboptimal because it does not easily lend itself to a continuous neck dissection. Similarly, patients with tumors of the anterior accessory lobe or patients with large anterior tumors may also require the modified Blair incision for adequate surgical exposure. This report serves to revisit the topic of accessory and parotid gland neoplasms to emphasize proper management, particularly the surgical aspects, so that consequences of recurrence are avoided. Methods: This is a retrospective review of our experience with two cases of parotid tumors; one accessory parotid gland neoplasm and one parotid gland neoplasm. We report the case of parotid tumor and epidermal cyst in a 54-year old male patient and the case of case of recurrent parotid tumor with local invasion in 30-year old male patient. Results: All were removed through a modified Blair incision. Pathologic report notified that One was found pleomorphic adenoma and epidermal cyst, and the other one pleomorphic adenoma with subcutenous invasion. The patients recovered well without any complication such as infection, hematoma, facial nerve palsy, and necrosis of skin flap. Patients were discharge POD#7. Patients were followed up to for 1 year and they have no sign of recurrence. Conclusions: A high index of suspicion, prudent diagnostic skills(including fine-needle aspiration biopsy, CT, US), and meticulous surgical approach are the keys to a successful management of these lesions. We experienced two cases of parotid neoplasia, in the treatment of tumor reccurence & iatrogenic tumor arising from the parotid gland and are presented with the review of literatures.
A mungbean cultivar, 'Seonhwanogdu', was seeded on April 20, May 10, June 1, June 20, July 10 and July 30 in 1988, 1989 and 1990 to determine the optimum seeding date of mungbean in Cheju province. As seeding was delayed from April 20 to June 20, the number of days from emergence to first flowering (days to flowering) decreased from 56.7 to 36.7 days, on the three year average. Days to flowering of mungbean seeded on July 10 and 30 ranged 30 to 35 days except that of the plants seeded on July 10, 1988. Days to flowering linearly decreased as the average of daily mean air temperature from emergence to the first flowering increased. The number of days from the first flowering to the first maturity (days to maturity) in mungbean seeded on April 20 to July 10 ranged 14 to 21 days and was 29 to 40 days at the July 30 seeding. The number of pods per plant, the number of seeds per pod, 1000 seed weight and yield tended to increase with delaying seeding up to June 1 and June 20, and then to decrease with further delaying seeding. This study indicates that the optimum seeding time of mungbean in Cheju province is around mid-June.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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