This study was conducted to investigate the removal effect of malodorous substances of piggery wastes by air injection. With 7% of TS weight of artificial piggery wastes, this study focused on the changes of the concentration of VFAs, H2S during treatment period of 14 days. As a results of this study, air injection volume for removal of malodorants in this study was 150$m\ell$ / min$.$l$.$Under this condition, we found the concentrations of VFAs, H2S, NH3 have very high relationship with the pH, ORP, BOD, {{{{ { NH}`_{4 } ^{+ } }}-N. Especially, the concentration of Volatile Fatty Acids, one of most offensive odorants and one of BOD compounds were depended on ORP which can be controled by air injection in artificial piggery wastes.
The swine waste industry is growing rapidly along with the world human population. The trend is toward more concentrated piggeries with numbers of herds in the thousands. Associated with these increased herds are large quantities of wastes, including organic matter, inorganic nutrients, and gaseous emissions. The trend in swine waste management is toward treatment of these wastes to minimize negative impact on the health and comfort of workers and animals and the atmosphere, water, and soil environments. Treatment of these wastes has traditionally involved land application, lagoons, oxidation ditches, and conventional batch and continuously stirred reactor designs. More sophisticated treatment systems are being implemented, involving advanced anaerobic digester designs, integrated with solids separation, aerobic polishing of digester effluents, and biological nutrient removal. This review discusses the present and future role of anaerobic processes in piggery waste treatment with emphasis on reactor design, operating and performance parameters, and effluent processing.
The aim of this study was to assess the effect of substrate to inoculum ratio (S/I ratio) on the biochemical methane potential (BMP) and anaerobic biodegradability ($D_{deg}$) of different piggery slaughterhouse wastes, such as piggery blood, intestine residue, and digestive tract content. These wastes were sampled from a piggery slaughterhouse located in Kimje, South Korea. Cumulative methane production curves for the wastes were obtained from the anaerobic batch fermentation having different S/I ratios of 0.1, 0.5, 1.0, and 1.5. BMP and anaerobic biodegradabilities ($D_{deg}$) of the wastes were calculated from cumulative methane production data for the tested conditions. At the lowest S/I ration of 0.1, BMPs of piggery blood, intestine residue, and digestive tract content were determined to be 0.799, 0.848, and $1.076Nm^3kg^{-1}-VS_{added}$, respectively, which were above the theoretical methane potentials of 0.539, 0.644, and $0.517Nm^3kg^{-1}-VS_{added}$ for blood, intestine residue, and digestive tract content, respectively. However, BMPs obtained from the higher S/I ratios of 0.5, 1.0, and 1.5 were within the theoretical range for all three types of waste and were not significantly different for the different S/I ratios tested. Anaerobic biodegradabilities calculated from BMP data showed a similar tendency. These results imply that, for BMP assay in an anaerobic reactor, the S/I ratio of anaerobic reactor should be above 0.1 and the inoculum should be sufficiently stabilized to avoid further degradation during the assay.
Due to the wide use of feed additives on pig farms, large content of heavy metals and antibiotics have been found in piggery wastes. More than 90 % of piggery wastes were applied to crop field in Korea. The metals and antibiotics originated from piggery waste in the soil may affect plant growth and human health. To examine the adsorption capacity and residual ratio of heavy metals and antibiotics to the soil, a couple of jar test and leaching tests were conducted. While 86.4 % of zinc and 68% of copper applied were adsorbed to soil particles, while over than 60% of antibiotics in pig manure liquid fertilizer were leaked out to effluent.
The performance of elutriated acid fermentation with slurry-type piggery waste was investigated, especially to evaluate the effects of temperature and pre-treatment. In the first phase, the acid elutriation reactor with piggery waste after centrifugation operated at both mesophilic and thermophilic conditions to evaluate the effect of temperature. Solubilization yield($gVFAs/gSCOD_{prod.}$) and acidification rate($gVFAs/gSCOD_{prod.}$) in the thermophilic digestion were 0.45 and 0.55, which were higher than those of the mesophilic digestion, 0.25 and 0.45. In addition, the acid elutriation reactor at thermophilic temperature is more effective in removing e-coli. In the second phase, the acid elutriation reactor was fed with piggery waste before centrifugation. With piggery wastes before centrifugation, the solubilization yield and the acidificaton rate were 0.40 and 0.80, respectively, which were higher than the rates using piggery waste after centrifugation at both mesophilic and thermophilic conditions. The higher sludge volume reduction of 80% benefits sludge management. Furthermore, economical advantages can be achieved by removing the pre-treatment process, such as centrifugation. Consequently, the treatment with piggery waste before centrifugation proved to be effective. Also, the optimum temperature condition was estimated at mesophilic or thermophilic conditions, considering solubilization yields and acidification rates, though the system should be heated.
The treatment of piggery wastes was carried out at pilot scale using a multilayered metal-activated carbon system followed by carbon bed filtration. The physicochemical properties were obtained from treated samples with aqueous solutions containing metallic ions such as $Ag^+$, $Cu^{2+}$, $Na^+$, $K^+$ and $Mn^{2+}$, which main obsevations are subjected to inspect surface properties, color removal properties by Uv/Vis and EDX. Multilayered metal-activated carbons were contacted with waste water to investigation of the simultaneous catalytic effect for the COD, BOD, T-N and T-P removal. The removal results for the piggery waste using multilayered metal-activated carbon bed was achieved the satisfactory removal performance under permitted values of Ministry of Environment of Korea. The high efficiency of the multilayered metal-activated carbon bed was determined by the performance of this material for trapping, catalytic effect and adsorption of organic solid particles.
Fermentation efficiencies of organic wastes from the variety of sources were evaluated based on the production of total volatile acids(TVA) in batch reactor. Mixing and pH were not significant factors in producing TVA from the organic wastes. After a 10-day fermentation, final TVA concentrations in piggery, cattle, poultry, and primary settled sludge of domestic wastewater were 8,900, 2,900, 7,370 and 1,630 mg/L, respectively. The pH of organic wastes was decreased from neutral to 5.7. The ratio of TVA to $NH_4{^+}-N$ produced from the animal waste ranged from 11.5 to 30.1, whereas, that in the primary settled sludge of domestic wastewater, was 5.4. Possibility of fermented organic wastes as the electron donors for denitrification in the activated sludge was investigated. In both acclimated and nonacclimated activated sludge, higher denitrification rates were obtained with fermented piggery sludge added than with either methanol or acetate added. The fermented organic acids derived from the primary settled sludge gave the higher denitrification rate ($4.2mg\;NO_3-N/g\;vss{\cdot}hr$) in the acclimated activated sludge. Denitrification rate was $1.5mg\;NO_3-N/g\;vss{\cdot}hr$ in the nonacclimated sludge with the fermented acids from the primary settled sludge of domestic wastewater added.
Sources of organic waste materials for aerobic and/or anaerobic degradation, or for composting of solid wastes in Germany were estimated. The basic microbiology and the energetics of these processes were compared with special emphasis on anaerobic degradation, for which a general degradation scheme of carbohydrates is presented. Advantages of anaerobic over aerobic treatment processes are pointed out and conditions for maintaining a highly stable anaerobic process as well as producing a sanitized, hygienic product are discussed. Reactor systems suitable for efficient treatment of wastes with a high or low proportion of suspended solids are principally compared and results of laboratory studies on the degradation of several wastes and animal manures summarized. Finally, a piggery slurry treatment factory for an ultimate slurry processing to obtain a dry fertilizer and a harmless, disposable liquid, as it is in operation in Helmond/Holland, is presented and preliminary process data are presented.
A newly developed waste-water treatment system for small scale piggery wastes through a demonstration trial at a farm. The results are summarized as follows. 1. The amount of piggery wastes produced was 10.2kg/head/day, which consisted of 2.8kg solid wastes and $7.41{\ell}$ fluid wastes. 2. The unit BOD discharge from piggery wastes was 207g/head/day, among which 81 percent was originated from solid waste and 19 percent from fluid waste. 3. After the treatment of the waste-water through the system, BOD, total N and total P were lowered by 99, 78, 74 percent, respectively : the BOD, total N and total P in the final effluent were $52mg/{\ell}$, $213mg/{\ell}$ and $28mg/{\ell}$, respectively. 4. The results of the trials suggested that the system could be recommended for the practical use at the farms.
A study of the treatment of piggery wastes using a multilayered metal-activated carbon system followed by carbon bed filtration was carried out at bench scale. From the physicochemical properties obtained from samples treated with aqueous solutions containing metallic ions such as Ag$^+$, Cu$^{2+}$, Na$^{-}$, K$^+$ and Mn$^{2+}$, main inspections are subjected to isothem shape, pore distribution with micropore, SEM and EDX. Multilayered metal-activated carbons were contacted to waste water to inwestigate the simultaneous catalytic effect for the COD, BOD, T-N and T-P removal. From these removal performance was achieved. The high efficiency of the multilayered metal-activated carbon bed, satisfactory removal performance was achieved. The high efficiency of the multilayered metal-activated carbon bed was derermined by the properties of this material for trapping, catalytic effect and adsorption of organic solid particles.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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