• 제목/요약/키워드: Phenolic constituents

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한국산 초롱꽃과(Campanulaceae)의 민속식물, 화학성분, 약리작용에 대한 종합적 고찰 (Ethnobotany, Phytochemistry, Pharmacology of the Korean Campanulaceae: A Comprehensive Review)

  • 김현준;강신호
    • 한국자원식물학회지
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    • 제30권2호
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    • pp.240-264
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    • 2017
  • 한국산 초롱꽃과 식물의 전통지식을 확인하고, 이들의 화학성분, 약리효과에 관한 자료와의 비교 분석을 통해 종합적인 고찰을 수행하였다. 그 결과, 민속식물은 총 18분류군으로 식용, 약용, 관상용 등으로 이용되고 있으며, 이 중 약용으로는 도라지, 잔대, 더덕 등 총 12분류군이 확인되었다. 약용 전통지식은 감기, 천식, 산후조리 등 49개의 질병 및 질환을 치료하기 위해 이용된 것으로 조사되었다. 지금까지 한국산 초롱꽃과 잔대속, 더덕속, 도라지속, 초롱꽃속, 영아자속에서 총 211개의 화학성분이 선행 연구자들에 의해 밝혀졌으며, 이들은 triterpenes 109종류, sterols 8종류, polyacetylens 4종류, alkaloids 21종류, flavonoids 14종류, phenolic acids 14종류, phenolic glycosides 11종류, phenylpropanoids 8종류, 그 밖의 성분으로 organic acid 계열 등 22종류이다. 약리효과로는 면역활성, 항염증, 항천식 및 점액분비촉진, 항알레르기, 항산화, 에스트로겐 활성, 항당뇨, 간 보호, 신경 보호, 항종양, 항진통, 순환계, 항비만 등에 효과가 있는 것으로 조사되었다. 조사된 전통지식과 화학성분, 약리효과에 대한 자료를 종합해 본 결과, 한국산 초롱꽃과 식물을 호흡기 계통, 임신 출산 산후조리, 생식 배설 계통, 순환 계통, 근골격계 계통 등의 질병 및 질환에 사용된 전통지식은 해당 식물체 조추출물 및 화학성분을 이용한 약리 실험을 통해 그 효과가 입증되었다고 판단된다.

Comparison of Chemical Constituents in Mung bean (Vigna radiata L.) Flour between Cultivation Regions and Seeding Dates

  • An, Yeon Ju;Kim, Mi Jung;Han, Sang Ik;Chi, Hee-Youn;Kwon, Chang;Kim, So Yeon;Yang, Yu Jin;Kim, Yun Ju;Moon, Hee Sung;Kim, Seung-Hyun;Chung, Ill-Min
    • 한국작물학회지
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    • 제65권4호
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    • pp.457-467
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    • 2020
  • Legumes are one of the largest families of crop plants and are widely consumed and produced for their nutritional and commercial benefits. Mung bean (Vigna radiata L.) is a legume crop that contains various functional compounds ; moreover, it has strong antioxidant properties and is becoming an increasingly important food crop. However, most previous studies on mung beans have focused on their primary metabolites. In this study, we investigated the composition and contents of phenolic compounds, fatty acids, soyasapogenol and tocopherol in mung beans cultivated in different regions and cultivated at different seeding dates. Material analysis was conducted using the following methods: LC-MS/MS, GC-FID and HPLC-ELSD. In total, 57 different samples were analyzed. Thirteen phenolic compounds were detected in mung beans. Of these, vitexin and isovitexin were the most abundant compounds, accounting for approximately 99% of phenolic compounds. The difference in phenol compounds according to the seeding dates of mung bean was not statistically significant. The total fatty acid content in beans was the highest in Pyeongchang. Significant differences in total fatty acid content were found according to the cultivation regions. Crops grown in Sohyeon and Dahyeon showed the highest soyasapogenol B content in the Suwon region, and these were the lowest in Jeonju. The total tocopherol content of beans cultivated in Dahyeon and Sohyeon was the lowest and highest in Pyeongchang. Soyasapogenol B and total tocopherol content were not significantly different according to seeding dates. This study was conducted to obtain basic data for the cultivation of mung beans with a high content of various functional materials in terms of regional specialization and optimal seeding time.

초석잠 [Stachys sieboldii MIQ.] 줄기의 항산화 활성 (Antioxidant Activities of Stachys sieboldii MIQ. Stalks)

  • 백홍석;나영수;류병호;송승구
    • KSBB Journal
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    • 제18권4호
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    • pp.266-271
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    • 2003
  • 아직 국내에서는 드물게 경작되고 있지만 이미 옛 고서적에 나와 있는 초석잠 (Stachys sieboldii MIQ.)에는 많은 유용한 물질이 있음을 알 수 있었다. 줄기의 메탄을 추출물 100 mg을 메탄을 20 mL에 녹여 만든 샘플에서 total poplyphenol과 flavonoid가 각각 9.33 $\mu\textrm{g}$/mL (1.97%), 3.77 $\mu\textrm{g}$/mL (0.75%)씩 함유되고 있음을 알 수 있으며 각 유기 용매층의 추출물의 항산화 활성도를 비교해 본 결과 DPPH법을 통해 기존의 항산화제인 $\alpha$-tocopherol (21.8 $\mu\textrm{g}$), BHT (100 $\mu\textrm{g}$) 그리고 BHA (20.6 $\mu\textrm{g}$)와 비교해도 에틸아세테이트 (15 $\mu\textrm{g}$), 부탄올 (50 $\mu\textrm{g}$) 추출물의 항산화능이 뒤지지 않음을 알 수 있었다. 또한 과산화 지질 형성 억제능과 아질산염 소거능 조사에서 에틸아세테이트의 추출물이 가장 높은 활성도를 나타내었으며 기존의 항산화제들과 비슷한 효능을 나타내었다. 이를 실리카겔 칼럼 크로마토그래피를 이용해 다시 분획하였고 UV/VIS 흡광광도계를 통해 최대 흡광도의 파장은 280-330 nm 사이에 나타내었다. 그 중 최대 흡광도가 284 nm인 ES-1에서 가장 높은 항산화 활성을 보였다. 이는 일반적으로 알려져 있는 phenolic compounds의 UV-VIS spectral data와 일치하며 다양한 phenolic compounds가 초석잠 (Stachys sieboldii MIQ.) 속에 함유되어 있음을 알 수 있었다.

추출방법에 따른 백단향의 항산화 및 생리활성 (Antioxidative and Biological Activities of Santalum album Extracts by Extracting Methods)

  • 김태훈
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제15권3호
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    • pp.456-460
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    • 2008
  • 본 연구에서는 백단향의 다양한 추출방법에 따른 항산화활성, 미백 효과 및 세포 독성을 평가 하였다. DPPH 라디칼에 대한 소거능은 n-Hexane 추출물을 제외한 모든 추출물에서 양성대조군인 L-ascorbic acid ($IC_{50}$, $28.7\;{\mu}g/mL$)보다 강하거나 동등한 활성을 나타내었으며, 그중에서도 70% acetone추출물에는 강한 라디칼 소거능($IC_{50}$, $18.6\;{\mu}g/mL$)을 나타내었다. 또한 LDL 산화억제 실험에서도 활성이 인정되었고 총 페놀 함량이 높게 나타난 70% acetone 추출물에 가장 강한 활성($IC_{50}$, $58.3\;{\mu}g/mL$)이 확인되었으며, 다음으로 MeOH, EtOH, Hot water, n-Hexane추출물 순의 활성을 관찰할 수 있었다. Tyrosinase 저해활성을 평가한 결과 양성 대조군인 arbutin ($IC_{50}$, $13.7\;{\mu}g/mL$) 및 kojic acid ($IC_{50}$, $8.3\;{\mu}g/mL$)보다 다소 약한 활성을 나타내었으며 70% Acetone을 이용하여 백단향을 추출할 경우 미백 활성이 가장 강한 결과를 얻었다. 백단향의 열수 추출물은 마우스멜라노마세포(B16F10)에 대해서 1.0 mg/mL의 농도에서 24.7%의 성장억제효과를 나타내었다.

참외 추출물의 라디칼소거활성과 항산화 성분 (Radical Scavenging Activities and Antioxidant Constituents of Oriental Melon Extract)

  • 김혜숙;홍미정;강인영;정지윤;김혜경;신용습;전하준;서전규;강영화
    • 생물환경조절학회지
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    • 제18권4호
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    • pp.442-447
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    • 2009
  • 참외의 기능성을 규명하기 위해 참외의 부위별 추출물의 라디칼 소거활성 및 항산화 물질 함량을 측정하였다. 참외의 DPPH 라디칼 소거능은 2mg/mL 농도에서 껍질 부위가 74.7%로 가장 높게 나타났고, ABTS 라디칼 소거능에서도 DPPH 라디칼 소거능과 마찬가지로 껍질 부위에서 가장 높은 활성을 보였다. 총 페놀과 총 플라보노이드의 함량은 껍질 부위에서 생체 중 100g 당 각각 134.5mg, 159.1mg으로 가장 높은 함량을 나타냈고, 다음은 태좌, 과육 순이었다. 비타민 C 함량의 경우 총 페놀과 총 플라보노이드의 함량과는 다르게 태좌 부위에서 40.7mg으로 가장 높게 나타났다. 라디칼 소거활성과 항산화 물질 간의 상관관계를 조사해 본 결과 총 페놀과 총 플라보노이드의 함량과 항산화 활성 간에 고도의 상관관계가 나타났고, 비타민 C의 함량과는 다소 낮은 상관관계를 보였다. 이러한 결과들을 종합하면 참외껍질 부위에서 라디칼 소거활성과 항산화 성분함량이 가장 높게 나타났고, 참외의 항산화 활성을 나타내는 주요성분은 페놀성물질일 것으로 생각된다. 향후 라디칼 소거활성과 항산화 성분 함량에서 가장 높게 나타난 껍질 부위의 활성성분 규명 등에 대한 지속적인 연구가 필요할 것이다.

재배종 및 야생 산딸기의 기능성 성분 함량과 항산화 활성 (Contents of Bioactive Constituents and Antioxidant Activities of Cultivated and Wild Raspberries)

  • 이헌호;문용선;윤해근;박필재;곽은정
    • 원예과학기술지
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    • 제32권1호
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    • pp.115-122
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    • 2014
  • 유용성분 함량이 많고 생리기능성이 우수한 산딸기 품종의 육성을 위해 국내 농가에서 재배되고 있는 7종의 산딸기와 야생에서 자생하는 2종의 산딸기를 복분자 연구소에서 재배한 후 이들을 대상으로 과실의 품질특성, 유용성분의 함량, 항산화능을 측정하였다. 충남 아산의 야생 산딸기가 크기는 작았지만 당도는 16.20%로 시료 산딸기 중 가장 높고 산도는 가장 낮았다. 경북 울릉도의 야생 산딸기는 작은 크기에 당도 및 산도가 매우 낮아 과실로서의 이용가치는 매우 낮았으나, 총 페놀성 화합물과 ellagic acid 함량은 각각 182.97, $55.25mg{\cdot}100g^{-1}FW$로 시료 중 가장 높았다. 경남 김해에서 재배되는 산딸기 중 '왕딸'은 크기가 크고 당도는 12.80%로 다소 낮은 반면, 품종이 불명확한 다른 산딸기는 야생 산딸기 정도로 크기는 작지만 당도는 14.4%로 '왕딸' 보다 높았다. 김해 지역에서 재배되는 '왕딸'과 품종이 불명확한 산딸기의 총 페놀성 화합물(159.62, $165.94mg{\cdot}100g^{-1}FW$) 및 ellagic acid(45.7, $52.1mg{\cdot}100g^{-1}FW$) 함량은 울릉도 야생 산딸기보다 낮았으나, 총 플라보노이드 화합물(14.28, $14.90mg{\cdot}100g^{-1}FW$)과 총 안토시아닌(28.69, $30.48mg{\cdot}100g^{-1}FW$) 함량은 이보다 높았다. 경북 울릉도 야생 산딸기, 김해 지역의 '왕딸' 및 품종이 불명확한 산딸기는 FRAP법에 의한 항산화능과 DPPH 및 ABTS radical 소거능도 다른 품종의 산딸기보다 현저하게 높아 육종 소재 및 기능성 성분 소재로서의 이용 가치가 높은 것으로 사료된다.

Antioxidant and Free Radical Scavenging Potential of Justicia gendarussa Burm. Leaves in vitro.

  • Mruthunjaya, K.;Hukkeri, V.I.
    • Natural Product Sciences
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    • 제13권3호
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    • pp.199-206
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    • 2007
  • Antioxidant activity of 70% aqueous ethanolic extract of leaves of Justicia gendarussa (EJ) was evaluated. EJ was prepared by cold maceration method. The antioxidant potency of EJ was investigated employing various established in vitro systems, such as DPPH radical scavenging, nitric oxide (NO) scavenging, ${\beta}-carotene$ linoleic acid module system (${\beta}$ CLAMS), hydroxyl (OH) radical scavenging, anti lipid peroxidation. $IC_{50}$ values were determined in each experiment. Also, ferric ion reduction capacity of extracts in presence and absence of chelating agent (EDTA) and total antioxidant capacity were determined. Preliminary phytochemical investigation was carried out to know the nature of constituents present in the leaves and correlate it with antioxidant activity. Further total phenolic content was determined in EJ. $IC_{50}$ values of EJ were 123.09 ${\pm}$ 3.01, 643.0 ${\pm}$ 61.10, 132.3 ${\pm}$ 6.03, 68.5 ${\pm}$ 11.5 and 68.13 ${\pm}$ 1.38 ${\mu}g/mL$ in DPPH radical scavenging, NO scavenging, ${\beta}$ CLAMS, OH radical scavenging and anti lipid peroxidation activity respectively. In total antioxidant capacity assay, ascorbic acid equivalent value was found to be 205.56 ${\pm}$ 4.69 ${\mu}g/mg$ of extract. Total phenolic content was found to be 43.76 ${\pm}$ 4.27 ${\mu}g$ equivalent of gallic acid per mg of extract. Phytochemical investigation reveals the presence of flavonoids. The results indicate that EJ possess antioxidant activity and flavonoids are responsible for this activity.

초석잠(Stachys sieboldii MIQ.) 줄기와 뿌리 추출물의 특성분석과 아질산염 소거능에 대한 고찰

  • 송승구;백홍석;장지영;류병호
    • 한국생물공학회:학술대회논문집
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    • 한국생물공학회 2003년도 생물공학의 동향(XII)
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    • pp.489-493
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    • 2003
  • 질산염은 채소류에 많이 포함되어 있으며, 체내에서 아질산염으로 환원된다. 이는 위장내의 낮은 산성조건에서 쉽게 일어나서 발암물질인 nitrosamine을 생성할 수 있다. 초석잠의 아질산염 소거능은 pH가 낮을수록 높아지고 그 중 뿌리의 ethyl acetate와 butanol 추출물이 가장 높은 소거능을 보이고 있다. 이전 실험에서 ethyl acetate 추출물이 가장 좋은 항산화 활성도를 나타내어 이를 silica gel column으로 분획하여 뿌리는 6개의 분획을 줄기는 5개의 분획을 얻었다. 각 분획의 UY/VIS spectral data는 $280{\sim}300nm$에서 최대 흡광도를 나타내어 Phenolic compound의 흡광도인 $200{\sim}400nm$와 일치함을 보이고 있다. 보다 정확한 구조는 차후 실험에서 C-NMR, H-NMR, IR등을 이용해 밝히고자 한다.

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Effect of Azadirachta indica flower extract on basal and experimentally elevated blood glucose in rats

  • Waliullah, S;Javed, Kalim;Jafri, MA;Singh, S
    • Advances in Traditional Medicine
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    • 제8권3호
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    • pp.302-310
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    • 2008
  • Azadirachta indica A. Juss (N.O. Meliaceae), popularly known, as 'Neem' is an indigenous tree widely available in India. Almost every part of the tree has long been used in Unani system of medicine for the treatment of a variety of human ailments. The flowers have been mentioned as a remedy useful in controlling diabetes mellitus. The present study had been designed to investigate the hypoglycemic/anti-hyperglycemic effects of the methanolic extract of the flowers of A. indica (Gule-Neem) and its different fractions on normal, glucose fed hyperglycemic, adrenaline induced hyperglycemic and alloxan induced diabetic rats. The methanolic extract was resolved into water soluble and water insoluble fractions. Water soluble portion of the methanolic extract was found to possess significant blood sugar lowering effect in glucose-fed and adrenaline-induced hyperglycemic rats but it did not show such effect in normal and alloxan induced mild and severe diabetic rats. Water-soluble portion was fractionated by employing the polarity criterion with ethyl acetate and butanol. The ethyl acetate fraction was further fractionated into phenolic and non-phenolic fractions. Hypoglycemic effect of these fractions was also evaluated. The results suggest that the flowers of A. indica contain at least two different constituents, responsible for the said activity. These investigations validate the use of flowers of A. indica in diabetes by Unani physicians.

Radical Intermediate Generation and Cell Cycle Arrest by an Aqueous Extract of Thunbergia Laurifolia Linn. in Human Breast Cancer Cells

  • Jetawattana, Suwimol;Boonsirichai, Kanokporn;Charoen, Savapong;Martin, Sean M
    • Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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    • 제16권10호
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    • pp.4357-4361
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    • 2015
  • Thunbergia Laurifolia Linn. (TL) is one of the most familiar plants in Thai traditional medicine that is used to treat various conditions, including cancer. However, the antitumor activity of TL or its constituents has never been reported at the molecular level to support the folklore claim. The present study was designed to investigate the antitumor effect of an aqueous extract of TL in human breast cancer cells and the possible mechanism(s) of action. An aqueous crude extract was prepared from dried leaves of TL. Folin-Ciocalteu colorimetric assays were used to determine the total phenolic content. Antiproliferative and cell cycle effects were evaluated in human breast adenocarcinoma MCF-7 cells by MTT reduction assay, cell growth inhibition, clonogenic cell survival, and flow cytometric analysis. Free radical generation by the extracts was detected using electron paramagnetic resonance spectroscopy. The exposure of human breast adenocarcinoma MCF-7 cells to a TL aqueous extract resulted in decreases in cell growth, clonogenic cell survival, and cell viability in a concentration-dependent manner with an $IC_{50}$ value of $843{\mu}g/ml$. Treatments with extract for 24h at $250{\mu}g/ml$ or higher induced cell cycle arrest as indicated by a significant increase of cell population in the G1 phase and a significant decrease in the S phase of the cell cycle. The capability of the aqueous extract to generate radical intermediates was observed at both high pH and near-neutral pH conditions. The findings suggest the antitumor bioactivities of TL against selected breast cancer cells may be due to induction of a G1 cell cycle arrest. Cytotoxicity and cell cycle perturbation that are associated with a high concentration of the extract could be in part explained by the total phenolic contents in the extract and the capacity to generate radical intermediates to modulate cellular proliferative signals.