Green tea and their major constituents such as catechins are famous materials for their anti-oxidative and anti-carcinogenic activity, but many compounds with reducing power can promote the oxidation in their oxidized form or in the presence of metal ion. We investigated the pro-oxidative effect of the ethanol extract equivalent up to 30mg of dried weight of green tea leaves in four in vitro systems which could be used for detecting DNA damage. Although ethanol extract of green tea did not show significant mutagenicity in Salmonella typhimurium TA102, which is sensitive strain to oxidative stress, it degraded deoxyribose extensively in the presence of $FeCl_3-EDTA$ complex, promoted 8-oxoguanine formation in the live bacteria cell, Salmonella typhimurium TAI04, and cleaved super coiled DNA strand with the help of copper ion. It suggested that green tea, famous anti-oxidative material, can be pro-oxidant according to the condition of extraction or metal existence.
Kim, Dae-Heui;Choi, Hee-Sun;Kim, Hyun-Ae;Kim, Kwi-Gon
Journal of Environmental Impact Assessment
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v.20
no.3
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pp.367-379
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2011
This study was conducted to develop an ecological park planning model to enhance the functions of habitats and ecological corridors in Green Belt Areas, because changing policies have resulted in the degredation of the Green Belts due to progressive fragmentation of ecosystems. The principal outcome of the study is to plan an ecological park model through the restoration of habitats. In order to evaluate the capacity of the model to enhance the ecological functions of habitats and ecological corridors in Green Belt Areas, a simulation of habitats was carried out in the Sungnam-Yusoo region. The model was developed via following steps: 1. Selection of candidate sites and selection of the study site by analyzing development factors; 2. Selection of target species that can represent the habitat at the site; 3. Analysis of the site's suitability index for the target species; 4. Establishment of a conceptual plan to enhance and expand the currently produced suitability index; 5. Creation of a master plan based on the conceptual plan; and 6. Evaluation of the enhanced and expanded suitability index of the site. The study showed that the Habitat Unit (HU) of Rana coreana, which was selected as the target species of the study, increased from $28,044m^2$(3.6%) to $224,352m^2$(28.8%), and the HU of the site as the ecological corridor for wild animals increased from $4,674m^2$(0.6%) to $152,684m^2$(19.6%). The study results show that the ecological deficits of the Green Belt Area can be overcome by enhancing the ecological functions of the region, which should be beneficial. The model could be utilized for effective enhancement and management of other Green Belt Areas.
The cultivation of green manure crop is considered as a good management practice by increasing soil organic matter and fertility levels. This experiment was conducted to improve the soil environment under rice-based cropping system at paddy soil (fine loamy, mixed, nonacid, mesic, family of Aeric Fluventic Haplaquepts) in National Institute of Crop Science (NICS), Korea in 2006 to 2007. The variation of soil temperature in green manure plots was lower than without green manure (control) during spring season (April to May). The temperature variation of no tillage plot (broadcast before rice harvest) was the lowest among treatments. After green manure cropping, the soil bulk density and porosity ratio were improved at the top soil. The production of green manure was the highest athairy vetch and barley mixture plot by partial tillage. However, mixture treatment had no improvement on soil organic matter. After rice cropping with green manure application, soil quality was improved such as soil physical properties except mixture treatment. Therefore, we suggest that soil quality should be improved by green manure cultivation under rice-based cropping system.
Purpose: The purpose of this study was to simplify the traditional manufacturing method of Jeungpyun by developing a new process for Jeungpyun preparation using meringue and to also investigate the quality characteristics of Jeungpyun made with green tea powder. Methods: The Jeungpyun was manufactured as 4 sample preparations (Jeungpyun: J; Jeungpyun+0.5% green tea: J+0.5% GT; Jeungpyun+1% green tea: J+1% GT; and Jeungpyun+1.5% green tea: J+1.5% GT) through mixing rice flour, meringue, green tea powder (0-1.5%), dry yeast, water, and milk, steaming for 4 min at $180^{\circ}C$ and 3 min at $220^{\circ}C$, and then standing for 1 hr at room temperature. The quality characteristics of Jeungpyun were evaluated based on physicochemical properties, total mold, texture analysis, and sensory evaluation. Results: The pH of Jeungpyun batter was significantly lower in J+1.0% GT and J+1.5% GT than J. The specific gravity, weight, volume, and specific volume of J+0.5% GT and J+1% GT was not significantly different, as compared to J. In color, L value decreased and a and b value increased based on the increase of green tea powder. The antifungal activity was the highest in J+1.5% GT, followed by J+1.0% GT, J+0.5% GT, and J, in order. Samples with added green tea powder showed decreased hardness, as compared with J; its effect was significant in J+1.0% GT and J+1.5% GT after storage for 1 day. In sensory evaluation, the color of Jeungpyun was darkened by the addition of green tea powder. The egg smell and hardness significantly decreased by addition of green tea powder. Based on quantitative description analyses, overall acceptability was the highest in J+1% GT. Conclusion: Therefore, 1% green tea powder was the optimal amount for preparing Jeungpyun with meringue. For simplification of the traditional manufacturing method, Jeungpyun could be produced with meringue and green tea powder, which has potent physiological activities.
Choi, Kwang-Ho;Park, Ji Su;Kim, Hyeon Su;Choi, Ye Hun;Jeon, Jun Hyeok;Lee, Joon-Hwa
Journal of the Korean Magnetic Resonance Society
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v.21
no.4
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pp.119-125
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2017
The plucking season of green tea leaves is one of the important parameters that decide their metabolic diversity, quality, and prices. The effects of plucking sghlwleasons on green tea metabolites were investigated through metabolite profiling by $^1H$ NMR spectroscopy. The orthogonal projection on latent structure-discriminant analysis (OPLS-DA) showed clear discriminations of green teas by three different grades depending on plucking seasons: Ujeon, Sejak, and Jungjak. These results suggested that the nine peak groups could be used for diagnostics for identification of high quality Ujeon grade of green tea.
Proceedings of the Korean Institute of Building Construction Conference
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2023.11a
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pp.59-60
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2023
Climate change caused by greenhouse gas emissions has become a climate crisis that actually threatens us and is making global efforts to solve it. In response, Korea is carrying out a "Green remodeling" project to reduce carbon emissions generated in the building maintenance stage, which has the highest percentage of all carbon emissions. However, Green remodeling is carried out under emergency supervision at the construction stage, but construction supervisors are often non-professionals, and even experienced site directors have difficulty in implementing actual designs if they do not have experience in Green remodeling construction. Therefore, this study aims to derive priorities between construction and construction focus points for each construction in order to standardize the construction of Green remodeling construction works and derive objective guidelines.
Proceedings of the Korean Institute of Building Construction Conference
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2014.05a
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pp.302-303
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2014
The green building certification criteria in detached houses in 2012 and it included in the green building certification subject. However, the green building certification result of the detached houses is slight after revising of the system. Therefore, in this research, we were performed the importance analysis for the green building certification assessment of the detached houses. The results of this study will contribute to the green building certification work.
수소를 기반으로 하는 신재생에너지의 생산, 관리 및 이용 시스템을 연계하여 운전하는 Green City 실증단지 구현을 위한 국내 도서 선정은 지자체별 이해관계와 지역발전계획에 따라 첨예한 논란을 수반할 소지가 있다. 입지 선정 절차상에서 예비후보지 선정과정이 형식적이거나 입지선정기준이 없어 입지선정을 위한 평가항목, 평가기준, 항목별 배점 등이 분석자의 의도에 따라 조정될 수 있는 문제점이 있다. 또한 각 지역에 대한 입지선정을 위한 기준이 있다 하더라도 추상적이거나 객관적이지 않은 기준이 많아 입지선정에 직접 적용하기 어렵고, 자연환경, 사회경제, 법제, 입지조건, 부하특성, 지자체 호응 등 인자들의 평가의 형평성이 결여될 수 있다. 이를 해결하기 위해 의사결정도구로 이용되는 계층분석법(AHP)을 입지선정절차에 적용하였다. 객관적인 정보가 제공 가능한 평가항목을 설정하고, 관련 전문가들의 설문조사를 통하여 주관적인 중요도 결과를 취합하였다. 이 결과를 계층분석법을 활용하여 평가항목별 가치를 측정하여 가중치를 부여하였고, Green City 실증단지 구현을 위한 후보도서의 순위를 제시하였다.
Journal of Fisheries and Marine Sciences Education
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v.21
no.2
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pp.306-324
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2009
The purpose of this study is to analyze green growth issues such as employment, education and training, social capital and nature's standing right from the complementary perspective between natural environment conservation and economic growth. Green growth can be defined as a growth which lowers an increasing rate of entropy and at the same time improves our living standard. Green growth paradigm requires a quite amount of understanding the laws of thermodynamics and the uncertainty principle as the highest orders which regulate our overall socio-economic behaviors. They suggest that socio-economic growth is a mere transformation process of natural energy from one form to another and they increases natural manmade entropy over time. The most important issue of green growth policy may be a problem concerning employment and/or unemployment since green growth may induce inevitable movement of resources from the existing industries to the green sector. In particular, green industries will demand more highly specialized manpower than the existing ones. Without a well-designed new training education system and social capital accumulation toward environmental concerns, green growth may accompany a substantial amount of structural involuntary frictional unemployment. This may increase not only wealth-distribution disparity but also political instability. In order to achieve harmonious green growth, we should recognize that there are important complementary relationships between green and growth. Our society should also be able to innovate the existing educational system to accumulate social capital, to create a new sharing system, and to admit nature's standing right. Although the 2003 lawsuit case of Korean Salamander in Cheonseong Mountain went against plaintiff, it would provide apparently our society with a way of green development ahead.
Park, B.J.;Jung, S.Y.;Lee, J.P.;Park, B.C.;Kim, C.H.;Han, S.C.;Du, S.G.;Sung, T.H.;Han, Y.H.
Progress in Superconductivity
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v.11
no.1
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pp.57-61
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2009
A superconductor flywheel energy storage(SFES) system is mainly act an electro-mechanical battery which transfers mechanical energy into electrical form and vice versa. SFES system consists of a pair of non-contacting High Temperature Superconductor (HTS) bearings with a very low frictional loss. But it is essential to design an efficient HTS bearing considering with rotor dynamic properties through correct calculation of stiffness in order to support a huge composite flywheel rotor with high energy storage density. Static properties of HTS bearings provide data to solve problems which may occur easily in a running system. Since stiffness to counter vibration is the main parameter in designing an HTS bearing system, we investigate HTS bearing magnetic force through static properties between the Permanent Magnet(PM) and HTS. We measured axial / radial stiffness and found bearing stiffness can be easily changed by activated vibration direction between PM and HTS bulk. These results are used to determine the optimal design for a 10 kWh SFES.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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