Two types of powdered chungkookjang, were prepared by a hot air-drying process, and the freeze-drying, and composition and aroma patterns were examined. The fresh chungkookjang was composed of 53.8% moisture, while the hot air-dried and freeze-dried powdered chungkookjang contained 5.2% moisture, $39.3{\sim}39.4%$ crude protein, $18.6{\sim}18.7%$ crude lipid, $4.7{\sim}5.0%$ crude ash, and $31.7{\sim}32.2%$ carbohydrate. The pH of the each powered chungkookjang was similar, ranging from 6.5 to 6.7. The freeze-dried powdered chungkookjang showed the highest lightness (67.30), yellowness (59.37) while the highest redness (43.1) was observed in the hot air-dried chungkookjang. Each chungkookjang was analysed by an electronic nose with metal oxide 12 sensors and SPME-GC/MS. The response by the electronic nose was analysed by principal component analysis (PCA). The proportion of the first principal component was 90.47%, suggesting that each aroma pattern of the prepared chungkookjang was discriminated. SPME-GC/MS was used to identify the pyrazines. The percentage of pyrazines observed in the fresh chungkookjang, freeze-dried powdered chungkookjang, and hot air-dried powdered chungkookjang was 6.6, 3.8 and 15.9%, respectively. A higher overall preference was obtained from the hot air-dried powdered chungkookjang than with the freeze-dried powdered chungkookjang.
This study was performed to estimate forest canopy density (FCD) using airborne hyperspectral data acquired in the Independence Hall of Korea in central Korea. The airborne hyperspectral data were obtained with 36 narrow spectrum ranges of visible (Red, Green, and Blue) and near infrared spectrum (NIR) scope. The FCD mapping model developed by the International Tropical Timber Organization (ITTO) uses vegetation index (VI), bare soil index (BI), shadow index (SI), and temperature index (TI) for estimating FCD. Vegetation density (VD) was calculated through the integration of VI and BI, and scaled shadow index (SSI) was extracted from SI after the detection of black soil by TI. Finally, the FCD was estimated with VD and SSI. For the estimation of FCD in this study, VI and SI were extracted from hyperspectral data. But BI and TI were not available from hyperspectral data. Hyperspectral data makes the numerous combination of each band for calculating VI and SI. Therefore, the principal component analysis (PCA) was performed to find which band combinations are explanatory. This study showed that forest canopy density can be efficiently estimated with the help of airborne hyperspectral data. Our result showed that most forest area had 60 ~ 80% canopy density. On the other hand, there was little area of 10 ~ 20% canopy density forest.
Journal of the Korea Institute of Information and Communication Engineering
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v.15
no.12
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pp.2647-2654
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2011
In this paper, the algorithm that recognizes the gesture by configuring the feature information obtained through edge orientation histogram and principal component analysis as low dimensional gesture symbol was described. Since the proposed method doesn't require a lot of computations compared to the existing geometric feature based method or appearance based methods and it can maintain high recognition rate by using the minimum information, it is very well suited for real-time system establishment. In addition, to reduce incorrect recognition or recognition errors that occur during gesture recognition, the model feature values projected in the gesture space is configured as a particular status symbol through clustering algorithm to be used as input symbol of hidden Markov models. By doing so, any input gesture will be recognized as the corresponding gesture model with highest probability.
This study was to investigate basic level of physical activity test that reflects activity of daily living(ADL) for institutionalized elderly women. The subjects were 105 elderly women over than 65 years living in long-term care facilities located in Daejeon and Chungnam. The measured eight items related to ADL were tested and the data was analyzed by descriptive statistics, one-way ANOVA, factors analysis and correlation. The results were statistically significant differences. Among eight test items, two factors(muscle strength and mobility) were extracted by principal component factor analysis(PCA). The two factors are appropriate domains for assessment of basic physical activity of institutionalized elderly women. By using Pearson's correlation, between two factors and age, the first principal component scores were significantly decreased with age increasing. Degradation of ADL must be prevented for institutionalized elderly women through maintain muscle strength and mobility.
Zainal, Nor Zuraida;Shuib, Norley;Bustam, Anita Zarina;Sabki, Zuraida Ahmad;Guan, Ng Chong
Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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v.14
no.1
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pp.463-468
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2013
Background: Body image dissatisfaction among breast cancer survivors has been associated with psychological stress resultant from breast cancer and resultant surgery. This study aimed to examine the psychometric properties of the Malay Version of the Breast-Impact of Treatment Scale (MVBITS) and to investigate the associations of retained factors with the Hospital Anxiety and Depression Scale (HADS) and the Rosenberg Self-Esteem Scale (RSES). Materials and Methods: The MVBITS was 'forward-backward' translated from English to Malay and then administered to 70 female breast cancer patients who came to the Oncology Clinic of University Malaya Medical Centre, Kuala Lumpur, Malaysia to undergo chemotherapy. Principal component analysis (PCA) with varimax rotation was performed to explore the factor structure of the MVBITS. Associations of retained factors were estimated with reference to Spearman correlation coefficients. Results: The internal consistency reliability of MVBITS was good (Cronbach's alpha 0.945) and showed temporal stability over a 3-week period. Principal component analysis suggested two factors termed as 'Intrusion' and 'Avoidance' domains. These factors explained 70.3% of the variance. Factor 1 comprised the effects of breast cancer treatment on the emotion and thought, while Factor 2 informed attempts to limit exposure of the body to self or others. The Factor 1 of MVBITS was positively correlated with total, depression and anxiety sub-scores of HADS. Factor 2 was positively correlated with total and anxiety sub-scores of HADS. MVBITS was also positively correlated with the RSES scores. Conclusions: The results showed that the Malay Version of Breast-Impact of Treatment Scale possesses satisfactory psychometric properties suggesting that this instrument is appropriate for assessment of body change stress among female breast cancer patients in Malaysia.
Soil is one of the most fundamental elements as well as with water and air in studies associated with the environment, in addition, it is one of the important environmental mediums that constructs a basis of the biological system and performs various roles of matter circulation. This study was carried out in Seoul, in May 2000 to evaluate variation in the concentration levels and distribution characteristics for PAH compounds in soil. Soil samples were collected from 33 sites covering traffic, factory, incineration and mountain groups and the PAHs were analyzed. The results show a wide distribution range of PAHs concentrations between 14.66 ng/g and 1,219.35 ng/g. The highest concentration levels exist at Sungsu-2 of the factory group (FS-2). Daemo-3 of the Mountain group (MD-3) presents the lowest levels as compared with the other sites. PAH compounds including mutagenic and carcinogenic materials show high concentrations in the traffic and factory groups and a high ratio in the mountain group. Besides, these compounds absorbed with micro particles might be spread out over a wide region associated with particles' movement and diffusion. After principal component analysis of the soil samples, the results indicated that the sources of PAHs in the soil were divided into two groups, pesticides and vehicles.
The lab-scale biological A$_{2}$O system was applied from treating piggery wastewater highly polluted organic material which nitrogen and phosphorous are much contained relatively in conversion with other wastewater. The objective of this study was to investigate the effect of variance parameters on the treatability of this system according to operation conditions. An obtained experimental data were analysed by using principal component analysis (PCA) method. The results are summarized as follows: 1. From Varimax rotated factor loading in raw wastewater, variance of factor 1 was 36.8% and cumulative percentage of variance from factor 1 to factor 4 was 81.5% and of these was related to BOD, TKN and BOD loading. 2. In anaerobic process, variance of factor 1 was 33.5% and cumulative percentage of variance from factor I to factor 4 was 81.8% and of these was related to PO$_{4}$-P, BOD, DO and Temperature. 3. In anoxic process, variance of factor 1 was 30.1% and cumulative percentage of variance from factor i to factor 4 was 84.3% and of these was related to pH, DO, TKN and temperature. 4. In aerobic process, variance of factor 1 was 43.8% and cumulative percentage of variance from factor 1 to factor 4 was 81.5% and of these was highly related to DO, PO$_{4}$-P and BOD. 5. It was better to be operated below 0.30 kg/kg$\cdot$day F/M ratio to keep over 90% of BOD and SS, 80% of TKN, and 60% of PO$_{4}$-P in treatment efficiencies. 6. Treatment efficiencies was over 93% of BOD and SS, 81% of TKN and 60% of PO$_{4}$-P at over 20$^{\circ}$C, respectively.
This paper proposes the method to generate new test data using the sample shift of the start frame for SPRT(sequential probability ratio test) in speaker verification. The SPRT method is a effective algorithm that can reduce the test computational complexity. However, in making the decision procedure, SPRT can be executed on the assumption that the input samples are usually to be i.i.d. (Independent and Identically Distributed) samples from a probability density function (pdf), also it's not suitable method to apply for the short utterance. The proposed method can achieve SPRT regardless of the utterance length of the test data because it is method to generate the new test data through the sample shift of start frame. Also, the correlation property of data to be considered in the SPRT method can be effectively removed by employing the principal component analysis. Experimental results show that the proposed method increased the computational complexity of data for sample shift a little, but it has a good performance result more than a conventional method above the average 0.7% in EER (equal error rate).
Proceedings of the Korean Institute of Information and Commucation Sciences Conference
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2008.10a
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pp.265-269
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2008
Home health care with compact wearable units sounds to be a convenient solution for the elderly people living independently. This paper presents a method to detect fall from the other activities of daily living and also to classify those activities. This kind of ambulatory monitoring enables them to get an emergency help in the case of the fatal fall event and can provide their general health status by observing the activities being performed in daily life. A tri-axial accelerometer sensor is used to get the acceleration anomalies associated with the user's movements. The three axis acceleration data are transferred to the base station sensor node via an IEEE 802.15.4 compliant zigbee module. The base station sensor node sends the data to base station PC for an offline processing. This work shows the feature set preparation using the principal component analysis (PCA) for the designing of neural network. The work includes the most common activities of daily living (ADL) like Rest, Walk and Run along with the detection of fall events from ADL. The angle from the vertical is found to be the most significant feature parameter for classification of fall while mean, standard deviation and FFT coefficients were used as the feature parameter for classifying the other activities under consideration. The accuracy for detection of fall events is 86%. The overall accuracy for ADL and fall is 94%.
A sensor array with 10 discrete sensors integrated on a substrate w3s developed for discriminating the kinds and quantities of inflammable gases, like butane, propane, methane, LPG, carbon monoxide. The sensor array consisted of 10 metal oxide semiconductor gas sensors using the nano-sized $SnO_2$ as base material and had differentiated sensitivity patterns to specific gas. The sensor array was designed with uniform thermal distribution and had also high sensitivity and good reproductivity to low gas concentration through nano-sized sensing materials with different additives. By using the sensing patterns of the sensor array at $400^{\circ}C$, we could reliably discriminate the kinds and quantities of the tested inflammable gases under the lower explosion limit through the principal component analysis(PCA).
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[게시일 2004년 10월 1일]
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