본 연구는 Juniperus chinensis 의 7 varieties와 Pinus densiflora의 한 변종에 대한 karyotype analysis의 결과로 다음과 같은 성적을 얻었다. 1) J. chinensis v. kaizuka, J. chinensis v. aureo-variegata와 J. chinensis v. procumbens 는 tetraploid 이다. 2) 각 수종의 염색체에 있어 긴 평균장과 긴 염색체를 많이 가지고 있는 수종은 J. chinensis와 J. chinensis v. aureo-globosa 이고 그 반대로 짧은 평균장과, 짧은 염색체를 가진 수종은 J. chinensis v. horizontalis 와 J. chinensis v. globosa 이다. 3) 각 염색체의 short arm에 대한 long arm의 평균비치가 큰 수종은 J. chinensis v. globosa 와 J. chinensis v. kaizuka 이고, 작은 수종은 J. chinensis v. aureo-globosa이다. 4) 염색체를 긴 순서로 배열할 때의 배열순서가 J. chinensis 의 배열상과 가장 근사한 수종은 J. chinensis v. sargentii, J. chinensis v. horizontalis, J. chinensis v. globosa 와 J. chinensis v. aureo-globosa이며, J. chinensis v. procumbens 는 배열상이 가장 다르다. 5) Pinus densiflora for. multicaulis는 염색체 평균장이 짧고, arm ratio 는 크다. 6) 염색체를 긴 순서로 배열할 시의 longarm 과 short arm의 배열순서가 6본의 염색체에서 같이 나타난다. 7) P. densiflora for. multicaulis는 secondary constriction이 많은 염색체에서 나타난다.
Natural products, total number of 175, were screened to test for their effect on the replication of human immunodeficiency virus type 1 (HIV-1). Five of them, such as Eriobotrya japonica, Eugenia caryphyllata, Cuscuta chinensis, Glycyrrhiza uralensis, and Coptis chinensis were shown to be effective in inhibiting the replication of HIV-1 in tissue culture and their selectivity indexes were 42, 40, 14, 18 and 65, respectively. To further fractionate Coptis chinensis, which is shown to be highest anti-HIV-1 activity, methanol extracts of Coptis chinensis were fractionated into methylene chloride at pH3, pH10 and water residue. The selectivity Indexes of CH$_2$C1$_2$(pH 3), CH$_2$C1$_2$(pH 10) and water residue were 50, 22 and 98 respectively. Our results show that the water residue of Coptis chinensis was the most effective for anti-HIV-1 activity.
약주의 소비증대와 품질증진을 위해 오미자(Schisandra chinensis) 과실을 0-20% 농도 별로 약주에 첨가하여 발효를 통한 품질증진에 미치는 효과를 연구하였다. 당농도와 알코올 생성량은 오미자 첨가구와 무첨가구에서 유사한 경향을 나타났다. pH는 무첨가구가 4.17로 가장 높았고, 오미자 첨가비율이 증가함에 따라 최종 3.57-3.90로 낮아지는 경향을 보였다. 유기산은 citric acid가 무첨가구에서 9.22 mg/100 mL, 오미자 첨가구에서 161.38-634.96 mg/100 mL 검출되었다. 무첨가구에 비하여 오미자 첨가구에서 약 17.50-68.87배로 높은 비율로 함유되어 있으며, citric acid는 오미자 첨가구의 pH에 농도 의존적으로 영향을 주기 때문에 농도가 높은 오미자 첨가구의 pH가 가장 낮은 값을 가진 것과 연관이 있는 것을 확인하였다. 무첨가구의 색도는 명도 18.31, 적색도 -0.58 및 황색도 -0.38을 나타내었으며, 오미자 첨가구는 명도 13.55-15.14, 적색도 0.12-5.16 및 황색도 -0.78-0.02로 오미자 첨가로 인해 어두운 색조로 바뀌었으나 적색도가 증가하여 관능적인 요인을 향상시켰다.
삼백초 분말의 첨가량을 0-6%로 달리하여 쿠키를 제조한 후 물리화학적 품질 및 관능적 품질특성을 측정하고 각 특성사이의 상관관계를 살펴보았다. 삼백초 분말 첨가량이 증가함에 따라 쿠키의 두께 및 밀도는 유의적으로 증가하였으나(p<0.05), 반죽의 구께 및 밀도에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다(p>0.05). 반죽과 쿠키의 pH는 삼백초 분말 첨가량이 증가함에 따라 현저하게 감소하였으며, 색 특성 중 명도와 황색도 역시 현저하게 감소한 반면 적색도는 증가하는 경향을 나타내었다. 관능검사 결과, 경도를 제외한 맛, 향미, 색 등의 강도는 분말의 첨가량이 증가함에 따라 유의적으로 증가하여 6% 첨가군이 가장 높게 평가되었다(p<0.05). 한편 상관분석결과 삼백초 분말 첨가수준은 대부분의 물리화학적 및 관능적 품질특성과 유의적인 상관관계를 나타내어, 삼백초 분말 첨가가 반죽 및 쿠키의 전반적인 품질특성에 상당한 영향을 미치는 것으로 나타났다.
Park, Soo-Hyun;Sim, Yun-Beom;Lee, Jin-Koo;Lim, Soon-Sung;Kim, Jin-Kyu;Suh, Hong-Won
한국자원식물학회지
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제23권6호
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pp.513-518
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2010
In the present study, the antinociceptive profiles of Dianthus chinensis L extract were examined in ICR mice. Dianthus chinensis L extract administered orally (200 mg/kg) showed an antinociceptive effect as measured by the tail-flick and hot-plate tests. In addition, Dianthus chinensis L extract attenuated the writhing numbers in the acetic acid-induced writhing test. Furthermore, the cumulative nociceptive response time for intrathecal (i.t.) injection of substance P ($0.7\;{\mu}g$) was diminished by Dianthus chinensis L extract. Intraperitoneal (i.p.) pretreatment with yohimbine ($\alpha_2$-adrenergic receptor antagonist) attenuated antinociceptive effect induced by Dianthus chinensis L extract in the writhing test. However, naloxone (opioid receptor antagonist) or methysergide (5-HT serotonergic receptor antagonist) did not affect antinociception induced by Dianthus chinensis L extract in the writhing test. Our results suggest that Dianthus chinensis L extract shows an antinociceptive property in various pain models. Furthermore, this antinociceptive effect of Dianthus chinensis L extract may be mediated by $\alpha_2$-adrenergic receptor, but not opioidergic and serotonergic receptors.
Nardostachys chinensis (N. Chinensis) belonging to the family Valerianaceae have been used in traditional medicine to elicit stomachic and sedative effects. The present study investigated the effects of water extract of N. Chinensis in human lymphoma U937 cells. The proliferation of U937 cells was decreased by N. Chinensis. Anti-proliferative effect of N. Chinensis on U937 cells was associated with G0/G1 phase arrest, which was mediated by regulating the expression of p21 and p27 protein. In addition, the levels of CDK2, CDK4, CDK6, Cyclin D3, and Cyclin A were decreased, but Cyclin D1, Cyclin D2 and Cyclin E were essentially undetectable. N. Chinensis induced the differentiation of U937 as shown by increased expression of differentiation surface antigen CD11b, but not CD14. Taken together, these results demonstrated that N. Chinensis potently inhibits the proliferation of U937 cells via the G0/G1 phase cell cycle arrest in association with p21 and p27, and induces granulocytic differentiation.
The methanolic extract of the twigs of Celtis chinensis was found to show inhibitory activity on acetylcholinesterase (AChE), an enzyme that plays a role in the metabolic hydrolysis of ACh. Bioassay-guided fractionation of the methanolic extract resulted in the isolation of N-p-coumaroyl tyramine. as an inhibitor on AChE. This compound inhibited AChE activity in a dose-dependent manner, and the $IC_50$ value of trans-N-p-coumaroyl tyramine was 34.5 $\mu$g/mL (122 $\mu$M).
The present study examined the effects of Schizandra chinensis extract on the serum lipid composition and the antioxidant of rats in which obesity was induced through high fat diet. Fifty male Sprague-Dawely rats weighing 163.91$\pm$4.17g on the average were adjusted to basic diet and laboratory environment and were fed with high fat diet freely for 6 weeks to induce obesity. Forty rats, the final weight of which was 400g, were selected and were divided into a control group(C), treated groups(T I ; body weight of 100mg/kg, TII ; 150mg/kg and TIII ; 200mg/kg), 10 heads of similar weight for each, and test breeding was performed for 4 weeks. During the test breeding, all treated groups were fed with basic diet and difference in intake among the treated groups were maintained to be less than 5%. According to the result, the quantity of Triglyceride in serum was lower in all of the groups treated with Schizandra chinensis than the control group, but the difference was not significant except the treated group of 200mg (P>0.05). The quantity of Total cholesterol in serum was significantly lower in all the groups treated with Schizandra chinensis than in the control group (P<0.05) but differences according to the quantity of Schizandra chinensis applied were not observed. The quantity of HDL-cholesterol was not significantly different among all the groups including the control group (P<0.05) and no regular tendency of change in the quantity was observed according to the quantity of Schizandra chinensis applied. The quantity of LDL-cholesterol was lower in all the groups treated with Schizandra chinensis, but the treated group of 100mg was not significantly different from the control group. The quantity of TBARS in serum was lower in all the groups treated with Schizandra chinensis than in the control group (P<0.05), but no regular tendency of change in the quantity was observed according to the quantity of Schizandra chinensis applied. The quantity of liver TBARS was not significantly different among all the treated groups (P>0.05). The levels of glutathione peroxidase activity (GSH-Px), superoxide dismutase activity (SOD) and catalase activity were higher in all the groups treated with Schizandra chinensis treated group than in the control group (P<0.05), and the treated group of 200mg showed the highest activity among the treated groups.
천연 식물 재료를 이용한 여드름 개선제 개발을 위해 솔잎, 오미자, 에탄올 추출물의 여드름 원인균으로 알려진 Propionibacterium acnes, Staphylococcus epidermidis와 Malasseizia furfur에 대한 증식억제 효과를 검토한 결과 여드름 원인균 3종류 모두에 항균력을 나타내었다. 오미자. 솔잎의 M. furfur에 대한 성장억제효과는 초기배양시 균의 억제효과가 뚜렷하게 나타났으며, 오미자의 경우 모든 농도에서 $10^1$CFU/mL 이하 또는 사멸하는 경향을 나타내었다. S. epidermidis에 대한 오미자, 솔잎이 높은 성장억제효과를 보였으며, 0.12% 이상일 때 강한 항균효과를 나타내었다. P. acnes의 성장은 솔잎, 오미자를 0.06% 이상 첨가한 경우 배양 1일째 모두 사멸하여 매우 높은 항균활성을 나타내었다. 솔잎, 오미자의 생육억제효과는 여드름 원인균 중 P. acnes가 가장 강하게 나타났고, M. furfur, S. epidermidis 순이었다. 각 천연물의 여드름 원인균에 대한 최소저해 농도를 측정한 결과, P. acnes의 MIC는 0.075 mg/mL로 가장 낮게 나타났고, M. furfur는 0.6-l.8 mg/mL, S. epidermidis에 대해 1.2%-l.8mg/mL으로 높게 나타났다.$ 80^{\circ}C$, $100^{\circ}C$에서 30분 동안, 121$^{\circ}C$ 15분 열처리한 오미자와 솔잎 추출물의 여드름 원인균에 대한 항균효과는 가열 온도가 증가함에 따라 다소 감소하였으나 추출물의 항균활성에는 뚜렷한 영향을 미치지 않았다.
이 연구 목적은 기능성이 있는 오미자의 이용확대를 위한 오미자 분말 5~20%를 첨가한 스펀지케이크를 제조하여 일반성분, 오미자첨가 스펀지케이크의 반죽의 비중, pH, 부피, 무게, 색도, texture, 관능검사를 실시하였다. 대조군의 비중과 무게는 각각 0.50, 144.3 g으로 가장 낮게 나타났으며, 오미자 분말 첨가량이 증가할수록 유의적으로 증가하였다. 굽기 손실률과 높이, 부피, 비용적은 대조군이 각각 10.0(%), 5.10 cm, 935, 24, $6.47cm^3/g$으로 가장 높게 나타났으며, 오미자분말 첨가량이 증가할수록 유의적으로 감소하게 나타냈다. 색도 측정은 L(명도)와 b(황색도) 오미자 분말첨가량이 증가할수록 감소하였다. 조직감의 경도(hardness), 탄력성(springiness), 응집성(cohesiveness)은 오미자 분말의 첨가량이 증가할수록 감소하는 경향을 보였다. 관능검사는 향(flavor), 종합적인 기호도(overall acceptability)는 오미자 분말을 5% 첨가하는 것이 우수하게 나타났다. 이러한 결과를 토대로 오미자 분말을 5% 첨가하면 맛과 향이 가미된 기능성 스펀지케이크를 상품을 개발할 수 있다고 판단되었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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