The Effect of Potassium Phosphate as a pH Stabilizer on the Production of Gellan by Sphingomonas paucibilis NK-2000 (Sphingomonas paucibilis NK-2000에 의한 젤란의 생산에 미치는 pH 안정제로서의 인산칼슐의 영향)
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- Journal of Life Science
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- v.19 no.8
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- pp.1033-1038
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- 2009