Free radical scavenging activity and protective effect from cellular oxidative stress of active compound from eggplant (Solanum melongena L.) (가지(Solanum melongena L.) 활성물질의 라디칼 소거능과 산화적 스트레스에 대한 세포 보호 효과)
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- Korean Journal of Agricultural Science
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- v.38 no.4
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- pp.625-629
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- 2011