To evaluate nutrient intakes of the first generation Korean -Americans in Hawaii, a dietary survey was conducted using a food frquency questionaire which included 139 food items most often consumed among Korean foods and American foods. The questionnaire surveyed 157 first generation Korean-Americans living in Hawaii. The 66.7~81.1% of first generation Korean-Americans in Hawaii were of healthy weight. The mean percentages of calories obtained from their dietary analyses were 61% carbohydrate, 23% fat and 16% protein. The calorie distribution of their diet appeared to be similiar between older women and older men, however it was seen that men consumed a higher percent of calories from fat than women among younger subjects. The mean dietary intakes for first generation Korean-Americans exceeded recommended intakes for protein, thiamin, niacin , vitamin A, vitamin C, folacin , phosphorus and iron , but the intakes of energy, riboflavin, vitamin B6 ,vitamin E, calcium and zinc were lower than the recommended dietary allowance for Americans. Compared with other groups based on age and gender , younger men had significantly(p<0.05) higher intakes of riboflavin, phosohrous, iron and zinc, and lower intake of folacin. Older subjects consumed significantly (p<0.05) less protein, riboflavin, vitamin B6 and zinc than did younger subjects, and most of the first generation Korean-Americans in Hawaii consumed adequate levels of saturated fatty acid . The ratio , however, of polyunsaturated fatty acid to saturated fatty acid in the diet of younger men was about 0.61, much lower than the recommeded ration of 1.0 and also was significantly (p<0.05) lower than that of other subjects. Moreover, cholesterol intakes of younger men were close th the maximum recommeded level of 300mg/day.
Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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v.44
no.4
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pp.691-707
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2020
This study used big data analysis as informatics that identified keywords related to new-tro fashion; in addition, it conducted differences and types of classification according to demographic characteristics. First, it has been shown that two different generations, the Millennials and the older generation, coexist as important keywords in the context of new-tro fashion. Second, according to age, it has been shown that the keywords that appear in new-tro fashion are taken differently. In most regional keywords that differed in the classification, respondents in their 20s, 30s and 40s were classified as emotional, while those in their 50s or older perceived as factual phenomena. The results of eliciting keywords in new-tro fashion through big data analysis, keywords that reflect phenomena, design details and considerations, fashion styles, fashion brands, fashion items, social media, influence, and emotional adjectives. This study confirmed the meaning of new-tro fashion based on past that can give enjoyment to the new generation and memories to the older generation.
The purpose of this study is to understand the characteristics of intergenerational consumption-oriented attitude and consumer role performance. Major findings are as follows; 1) There is significant difference between the consumption-oriented attitudes of respective generations. The means of New generation are higher than the other generations especially in amusemental consumption-oriented attitude and tenacious consumption-oriented attitude. Baby-boomer generation is more interested in consumption than any other generation and has a rational consumption-oriented attitude. The older generation is passive to consumption and their consumption-oriented attitudes are those of amusement. 2) There is also the significant gap between the consumer role performance of generations. The means of new generation and older generation are higher in consumer role performances than other generations and are especially doing better in the roles of estimator and manager. 3) consumption-oriented attitudes illustrate the variation of consumer role performance and the stronger the rational or tenacious consumption-oriented attitude, the higher the consumer role performance and the higher the rational or tenacious consumption-oriented attitude, and the lower the passive consumption-oriented attitude, the higher the consumer performance. In purchaser and manager role, the more positive the consumption and the higher the rational consumption-oriented attitudes, the better the consumer role performance.
International Journal of Advanced Culture Technology
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v.12
no.2
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pp.72-89
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2024
Depression is a common disorder among the elderly, significantly affecting their quality of life. Traditional dance interventions, although beneficial, have limitations in convenience, personalization, and retention. With the advent of digital technology, digital dance interventions have emerged as a potential solution to these limitations. This paper involves an extensive review of literature on digital dance interventions. Research databases were searched for studies that focus on the use of digital dance in treating depression among older adults. The review also includes analyses of the advancements in digital dance technology, its application in therapeutic settings, and the evaluation of its efficacy. The paper identifies three main challenges in the current digital dance intervention research: real-time dynamic assessment, multimodal dance generation, and improving compliance. Despite these challenges, digital dance interventions show promise in addressing the limitations of traditional dance therapy. The research suggests that the integration of human-computer interaction and personalized approaches in digital dance interventions could significantly improve outcomes in elderly patients with depression. Digital dance interventions represent a novel and promising approach to treating depression in older adults. Future research should focus on overcoming the identified challenges and enhancing the effectiveness of these interventions.
Objectives: This study used secondary data from the 2021 Community Health Survey to identify the impact of dysphagia on mental health-related characteristics among older adults, selecting 73,970 individuals aged 65 years and older. Methods: Frequency analysis, χ2-test, and multiple logistic regression were conducted to identify risk factors affecting mental health-related characteristics among older adults. Results: Dysphagia was most common among individuals with the following demographic characteristics: female, aged 85 years and older, three-generation household and household income in the 1st quintile. Chewing discomfort according to mental health-related characteristics was higher in older adults with cognitive impairment and depression. Sex, age, education level, household income, and chewing discomfort were significant for cognitive impairment, whereas sex, age, household type, education level, household income, and chewing discomfort were significant for depression. Conclusions: The above results confirmed that chewing discomfort contributes to mental health issues such as cognitive impairment and depression. It is therefore necessary to recognize chewing discomfort as an important health problem affecting the mental health of older adults, and to develop a multifaceted dental hygiene approach to target community-dwelling older adults who suffer from chewing discomfort.
The purpose of this study is to investigate the level of the socialization of family rituals and compare the attitudes between the younger and the older generation. Research data were collected in 2002 from households living in Jinju. The subjects of this study were college students and their mothers. The results of this study were as follows: The socialization of the following family rituals is increasing: the first birthday party, banquets for parents' 60th birthday, wedding anniversaries, employment ceremony, and commencement ceremony. There was significant difference in the attitude between younger and older generations regarding performance of the family rituals.
The purpose of this study was to examine how the life styles of Korean people are influenced by the value systems of different generations. We analyzed the survey data of the 869 Korean participants aged from 20 to 69. The following results were obtained. First, differences exist among generations in various values such as collectivism, authoritarianism, environmental control, individualism , universalism, egalitarianism, and environmental accommodation. Especially, the older generation shows high scores in collectivism, authoritarianism and environmental accommodation, among traditional values. On the other hand, younger generation scored a higher level in individualism and egalitarianism. Second, there is a generation gap in the life style, as shown in family activities, household work, consumption activities, and leisure activities. In family activities, leisure activities and consumption activities, the younger generations gained higher scores than the older generations. Third, Korean people's value systems affect their life styles. Also, it was found that the interaction between the genera(ion and the value systems affects the life styles of Korean people.
The purpose of this paper is to analyze 1) who created and distributed fake news, 2) the distribution channels of fake news, 3) who fake news has targeted, and 4) the effects on voting and the impact of fake news on Korean politics. In South Korea, fake news was mainly created by candidates or election campaigns. The reason is that in the wake of the impeachment of President Park Guen Hye, all the political parties in Korea used fake news as a means of mobilizing supporters for each of their candidates or parties to gain an advantage in situations involving political divisions and confrontations between the pro-impeachment, progressive young generation and anti-impeachment, conservative senior generation. Voters' media usage patterns were polarized through social network services (SNS) media and television. Fake news was mostly received through these two media outlets. According to the spreading structure of fake news in Korea, the younger generation generally uses SNS posts intended for unspecified individuals, and the older generation uses closed SNS like KakaoTalk or Naver's BAND. In the end, it is typically characteristic of the older generation to spread fake news through existing offline human networks. In the 2017 presidential election, fake news has been confirmed to have the effect of mobilizing supporters for each political party. In the presidential election, an increase in voter turnout was confirmed among those in their 20s and those in their 60s or older. Evidently, fake news influenced the election of Moon Jae-In. The influence of fake news is expected to grow further as ideological polarization and consequent political polarization continues to intensify in South Korea.
Journal of Korea Society of Industrial Information Systems
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v.20
no.1
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pp.63-77
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2015
As social network service(SNS) environments have been changed and increased, people perceive SNSs as a part of their daily lives. Therefore mutual communication activities based on the Internet and its influences are expanding continuously. This paper explored the difference between consumers' emotional well-being level and social capital formed through SNSs. Given that the reason of using SNS and its utilization can be different depending on consumers, this paper also examines generation differences. Hence, we examine how the forms of emotional well-being and social capital in SNSs can be different according to each generation. We conducted a survey targeting the consumers who have an experience of using online SNS and looked into the effects of emotional well-being and social capital among generations using eighty three valid samples. In this study, we find that there are differences on the effects of the sizes and the types of social capital formed through SNS, depending on the generations. In particular, the size of social capital from younger generation was larger compared to the older generation and bridging social capital, one of social capital types, was also bigger in the younger generation compared to the older generation. Although general emotional well-being was not differentiated among the generations, we could find a generation difference by showing that older generation's negative well-being, one of emotional well-being types, was more sensitive than younger generation. Based on such results, this paper proposes SNS utilization plan sub-divided by generations, suggesting management direction of online social networks.
2010 is the year when the Korean baby boomer generation faces retirement. With the need for affective strategies to keep this population healthy, the government has placed much effort to increase the regular physical activity (PA) level of older adults. Yet the prevalence of active seniors is still relatively low. This paper reviews the recent government strategies and efforts to enhance the physical activity levels of older adults and the PA programs provided in the community settings by major organizations and institutions. In addition, the problems of the current approaches are shown, and based on a review, the author provides five suggestions for promoting the PA level of older adults as follows. First, specific physical activity goals and objectives for older adults should be included in the National Health Plan 2020. Second, the recommendations for PA for seniors, which include a proper intensity, duration and frequency of exercise, should be provided. Third, the role of organizations and institutions should be rearranged for the proper dissemination of government provided community-based exercise programs. Fourth, a standard quality-control system should be provided, and finally, an evidence-based exercise program, which should be specifically created for the older Korean population, should be developed. Physical activity offers opportunities for people to extend the years of their active independent life and reduce functional limitations. To maximize the effects of government efforts to promote PA for seniors, we feel the comments provided in this paper should be closely examined.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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