De Oliveira, Gisele Cristina;Moreira, Ivan;De Souza, Ana Lucia Pozzobon;Murakami, Alice Eiko;Parra, Angela Rocio Poveda;De Oliveira Carvalho, Paulo Levi;Borile, Maicon Danner
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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v.24
no.7
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pp.982-992
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2011
Three experiments were carried out to determine the nutritional value and to verify the pig performance in growing and finishing phases (30 to 90 kg) fed on diets containing common corn (CC), high-lysine corn (HLC) and high-oil corn (HOC). In the total digestibility trial (Exp. I) 12 barrows were used. Values of digestible energy (DE) and metabolizable energy (ME) as-fed basis for CC, HLC and HOC, were: 3,396 and 3,275 kcal/kg; 3,248 and 3,139 kcal/kg; 3,445 and 3,308 kcal/kg, respectively. In order to determine the apparent and true ileal digestibility coefficients of amino acids, as well as the values of true digestible amino acids of the CC, HLC and HOC, an ileal digestibility trial was done (Exp. II) with T-cannulated barrows ("T" simple). The treatments consisted of three diets, with one of them as the sole source of protein (CC, HLC and HOC). In the performance experiment (Exp. III), 36 crossbred pigs, allotted in a completely randomized design with three treatments and 12 replications were used. Treatments consisted of three diets: 1 - CC; 2 - HLC and 3 - HOC. It was observed no difference for performance and carcass variables among the corns with different nutritional profiles. Results of the three experiments highlighted the importance of segregating corns in their real chemical and energetic composition as well as the values of true digestible amino acids for formulating diets for growing and finishing pigs.
Youn, Kumju;Kim, Ji-Young;Yeo, Hyelim;Yun, Eun-Young;Hwang, Jae-Sam;Jun, Mira
Preventive Nutrition and Food Science
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v.17
no.4
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pp.310-314
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2012
Thirty-two different volatile oils were identified from Allomyrina dichotoma (A. dichotoma) larvae by gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS). The major volatile components were 2,2,4-trimethyl-3-carboxyisopropyl pentanoic acid isobutyl ester (5.83%), phenol,2,6-bis(a,a-dimethyl ethyl)-4-(1-methyl-1-phenylethyl) (5.72%), heptacosane (5.49%) and phenol,2,4-bis(1-methyl-1-phenylethyl) (5.47%). The composition of the fatty acids in A. dichotoma larvae was also determined by gas chromatography (GC) and fourteen constituents were identified. Oleic acid (19.13%) was the most abundant fatty acid followed by palmitic acid (12.52%), palmitoleic acid (3.71%) and linoleic acid (2.08%) in 100 g of A. dichotoma larvae on a dry weight basis. The quantity of unsaturated fatty acids (64.00%) were higher than that of saturated ones (36.00%). The predominant fatty acids in A. dichotoma consist of monounsaturated fatty acid (MUFA, 57.70%) such as oleic acid, myristoleic acid and palmitoleic acid, followed by saturated fatty acids (36.00%) and polyunsaturated fatty acids (PUFA, 6.50%). In particular, the presence of essential fatty acids, such as linoleic (5.30%) and linolenic acid (0.40%) give A. dichotoma larvae considerable nutritional and functional value and it may be a useful source for food and/or industrial utilization.
Flaxseed (Linum usitatissimum L.) is an important food, oil, and fiber crop of the family Linaceae. Although flaxseed has been consumed as a food ingredient for several centuries, its nutritional benefits have not yet been completely established. Flaxseed is a good source of lignans, nonstarch polysaccharides, and high-quality proteins. Hence, in this study, we aimed to prepare a bioactive kefir containing flaxseed and to examine the physicochemical characteristics of kefir containing different concentrations of flaxseed. We investigated the pH, and sensory evaluation of bioactive Kefir containing different concentrations of flaxseed. We investigated the pH, total anthocyanins (TAs), and sensory evaluation of bioactive Kefir containing different concentrations of flaxseed. The pH of this bioactive kefir decreased, whereas the TA content increased with increasing incubation time; however, these parameters were not affected by the amount of added flaxseed. As the addition rate of flaxseed increased, the scores for overall acceptability, texture, color, flavor, and taste in sensory evaluations were generally the same as or lower than the control. There were no significant differences in overall acceptability, texture, color, flavor, and taste between the control and treated groups. Therefore, further studies are needed to develop methods for production of health-improving kefir as a dietary supplement based on the functional properties of flaxseed.
A bacterial strain KH-95 producing a high concentration of red pigment was isolated from the soil. The strain KH-95 was identified as a strain of Serratia sp. based on morphological and physiological characteristics. The optimal temperature and initial pH range for the production of pigment were 28$^{\circ}C$ and 7.0-8.0, respectively. The red pigment was purified through solvent extraction and silica gel column chromatography. Analyzing the structure of this pigment by instrumental analysis, it was identified as prodigiosin-like compound. In optimization of carbon and nitrogen sources, all carbon sources tested in this work inhibited the production of pigment except oils. Casein fumed out to be the most suitable nitrogen source for pigment production. Other nitrogen sources such as yeast extract, beef extract and peptone showed good cell growth but potently inhibited the production of pigment.
Park, Seung-Myung;Moon, Kwang-Joo;Park, Jong-Sung;Kim, Hyun-Jae;Ahn, Jun-Yong;Kim, Jeong-Soo
Journal of Korean Society for Atmospheric Environment
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v.28
no.3
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pp.282-293
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2012
This study aimed to show the chemical characteristics of $PM_{10}$ and $PM_{2.5}$ during Asian dust (AD) events and high PM episodes observed in Seoul. Time-resolved chemical composition of $PM_{10}$ or $PM_{2.5}$ was monitored in 1 hour interval using ambient ion monitor, semi-continuous carbon monitor, and on-line XRF spectrometer at Seoul intensive monitoring site in 2009. Considering that AD events were classified into three different cases according to the source area and pathway, the concentrations of ammonium-sulfate and trace metal components were relatively high when the AD were occurred in Gobi and inner-mongolia and transported across the Bohai bay. In addition, the influence of alkaline dust, which carried from saline land located in the northeastern China, was observed when the AD was originated from Gobi, inner-mongolia, and Manchuria. Except AD events, the high PM episodes observed in Seoul were impacted by various anthropogenic sources such as biomass burning, motor vehicle, oil combustion and road dust.
Nayyar, Brian Gagosh;Woodward, Steve;Mur, Luis A.J.;Akram, Abida;Arshad, Muhammad;Naqvi, S.M. Saqlan;Akhund, Shaista
The Plant Pathology Journal
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v.33
no.6
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pp.543-553
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2017
Sesame (Sesamum indicum) is an important oil seed crop of Asia. Yields can be negatively impacted by various factors, including disease, particularly those caused by fungi which create problems in both production and storage. Foliar diseases of sesame such as Alternaria leaf blight may cause significant yield losses, with reductions in plant health and seed quality. The work reported here determined the incidence of Alternaria species infecting sesame seeds grown in the Punjab, Pakistan. A total of 428 Alternaria isolates were obtained from 105 seed samples and grouped into 36 distinct taxonomic groups based on growth pattern and morphological characters. Isolation frequency and relative density of surface sterilized and non-surface sterilized seeds showed that three isolates (A13, A47 and A215) were the most common morphological groups present. These isolates were further identified using sequencing of the Internal Transcribed Spacer (ITS) region of ribosomal DNA (rDNA) and the Alternaria major allergen gene (Alt a 1). Whilst ITS of rDNA did not resolve the isolates into Alternaria species, the Alt a 1 sequences exhibited > 99% homology with Alternaria alternata (KP123850.1) in GenBank accessions. The pathogenicity and virulence of these isolates of Alternaria alternata was confirmed in inoculations of sesame plants resulting in typical symptoms of leaf blight disease. This work confirms the identity of a major source of sesame leaf blight in Pakistan which will aid in formulating effective disease management strategies.
Various products of karanj (Pongamia glabra) are utilized for industrial, health and animal agriculture applications in the Indian subcontinent. Despite a rich source of protein (CP, 28-34%), karanj cake was found to be slightly bitter in taste and toxic owing to the presence of flavonoid (Karanjin), restricting its safe inclusion in the livestock diets. Feeding trials with raw cake revealed its poor palatability and adverse performance among different categories of livestock including poultry. The present study was, therefore, aimed to detoxify karanj cake by various physico-chemical methods like solvent extraction, water washing, pressure cooking and alkali and acid treatments. The level of residual karanjin in raw and variously processed cake was quantified using high performance liquid chromatography (HPLC). The raw expeller karanj cake was found to contain about 0.19% of karanjin. Though a non-polar solvent, soxhlet extraction of expeller pressed cake with petroleum ether drastically reduced karanjin content (0.01%). Soaking of cake for 24 h in 1% NaOH (w/w) solution was found to reduce karanjin to a major extent with little further benefit by increasing alkali level. Milder alkalies like lime and fertilizer grade urea reduced the karanjin levels marginally. Similar was the case with mineral acids such as HCl and glacial acetic acid. It was, therefore, concluded that solvent extraction of karanj seeds would be the best method of detoxification as well as for more recovery of oil and karanjin.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.13
no.3
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pp.961-966
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2012
The concern about vacuum glass is enhanced as society gets greener and becomes more concerned about energy savings due to the rising cost of oil. The glass edge sealing process needs the high reliability among the main process for the vacuum glass development in order to maintain between the two glass by the vacuum. In this paper, the process of the edge sealing was performed by using the hydrogen mixture gas which is the high density heat source unlike the traditional method glass edge sealing by using the frit as the soldering process. The ambient temperature in the electric furnace was set in the edge sealing to prevents the thermal impact and transformation of the glasses and the temperature distribution uniformity was measured. The parameter of the edge sealing was set through the basic test and the mathematical relation with the area of the glass edge parts according to the parameter was drawn using the multiple regression analysis method.
Journal of Korean Society for Atmospheric Environment
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v.24
no.2
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pp.189-195
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2008
We developed emission factors for alternative fuels used in cement industries in Korea and also estimated reduction in emissions of greenhouse gas (GHG) by the use of alternative fuels. Emission factors for GHG of waste tire, waste plastic, waste oil and RDF were estimated to be about 89, 78, 77 and 95 ton $CO_2$/TJ respectively. When compared with previous studies, most of the results showed similar trends. The calorific value estimation and elemental analysis for energy source were implemented in order to estimate the exact emission factors and the reduction of GHG emissions using alternative fuel. In the case of 'A' company, $CO_2$ emission from alternative fuels was about 4% lower than that of bituminous coal only. Also in case of company 'B', $CO_2$ emission from alternative fuels was about 1.4% lower than that of only bituminous coal. In Germany and Japan, alternative fuel is not regarded to be fuel consumption in cement industry. When applying this rule, the emission reductions were about 4.3% for company 'A' and 6.3% for company 'B'. The results of this study may be considered as a useful information for developing strategies in reducing GHG emissions.
Vaschenko Marina A.;Syasina Iraida G.;Durkina Valentina B.;Zhadan Petr M.
Ocean and Polar Research
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v.25
no.1
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pp.31-40
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2003
In August-September 2001, 15 samples of bottom sediments were collected in the inner, middle and open parts of Amursky Bay near Vladivostok, Russia, and barfin plaice Pleuronectes pinnifasciatus was sampled from the inner and the middle locations of the bay. In the sediments from all three sites elevated concentrations of several heavy metals, i.e. Zn ($102-115{\mu}/g$ dry weight), Ni $(70-73{\mu}g/g)$ and Cu $(27-35{\mu}g/g)$ were discovered. The contents of oil hydrocarbons were very close to or slightly higher than the maximal normal environmental background level, $100{\mu}g/g$ dry weight. The sediments contained negligible amounts of hexachlorocyclohexane, while DDT concentrations were quite high (1.7-16.3ng/g dry weight). Generally, there were no substantial differences in the pollution levels of the locations studied and our results resembled those reported for Amursky Bay in the 1990s. Surprisingly, in 2001 'fiesh' DDT comprised 70-85% of the total DDT content in sediment from all the locations studied. In fish liver total DDTs concentrations were 212.8 and 122.54 ng/g wet weight for the inner and the middle locations, respectively, and 'fresh' DDT comprised 35 and 64% of DDTs, respectively. These results provide evidence of recent input of DDT from an unknown source into the ecosystem of Amursky Bay. Histopathological changes revealed in the plaice liver (vacuolization of hepatocytes, coagulative necrosis of hepatocytes, inflammatory reaction, and necrosis of epithelial cells of bile ducts) are probably connected with an intensive metabolism of DDT in the fish organism. No histological and histomorphometric differences were found in the state of the interrenal tissue. Similar condition of the liver and the interrenal tissue in barfin plaice sampled from the inner and the middle locations of Amursky Bay may be explained by the absence of great differences in the pollution levels of these sites.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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