• 한국약용작물학회지
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• 제14권5호
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• pp.267-272
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• 2006

Phytochemical study on the EtOAc fraction from the MeOH extract of the leaves of Cedrela sinensis led to the isolation of five known phenolic compounds (1-5), whose structures were identified as (+)-catechin (1), $kaempferol-3-0-{\alpha}- L-rhamnopyranoside$ (2), quercetin (3), $quercetin-3-O-{\alpha}-L-rhamnopyranoside$ (4), and $quercetin-3-O-{\beta}-D-glucopyranoside$ (5), respectively, by comparing their spectral $(uv,\;JR,\;IH\;and\;^{13}C-NMR,\;and\;ESI-MS)$ and physicochemical data with those reported in the literature. Among the isolated compounds (1-5), compounds 1 and 3-5 exhibited significant DPPH radical scavenging effects with $IC{_50}$ values ranging from $21.3{\pm}1.4\;to\;38.1{\pm}3.2 {\mu}M$ as well as superoxide anion radical scavenging effects with $IC{_50}$ values ranging from $9.4{\pm}0.7\;to\;21.2{\pm}3.6 {\mu}M$. Furthermore, compounds 1 and 3-5 also exhibited considerable inhibitory effects on LDL peroxidation induced by either $CU^{2+}$ or AAPH with $IC{_50}$ values ranging from $1.4{\pm}0.4\;to\;11.9{\pm}1.4\;{\mu}M$. These results indicated that flavonoids are the major constituents of C. sinensis and considered to be antioxidant principles of this plant.

• 한국식품조리과학회지
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• 제11권3호
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• pp.303-308
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• 1995

참죽나무(Cedrela sinensis A.Juss) 잎을 재료로 하여, 김치, 나물, 부각 등의 조리하였을 때 이 식물의 flavonoid 화합물인 quercitrin의 함량 변화를 HPLC에 의한 용매계 THF-dioxane-MeOH-HOAc-5% H/Sub 3/PO/Sub 4/H/Sub 2/O(145:125:50:20:2:658)에서 분석하였다. 참죽김치를 5$^{\circ}C$에서 저장하였을 때의 quercitrin 함량은 1일째 13.06%, 6일째는 10.99%, 10일째는 11.49%, 20일째는 7.21%이며, 김치를 2$0^{\circ}C$에 저장하였을 시는 저장 1일째 15.33%, 6일째 10.83%, 10일째 9.85%, 20일째 5.78% 함유하고 있다. 나물의 경우 주성분인 quercitrin의 함량은 13.06%, 부각은 5.03%이었다. 따라서 김치의 경우 저장 일수가 길어짐에 따라 quercitrin함량은 감소하는 경향을 나타내며, 나물의 경우에는 quercetrin함량의 큰 변화를 볼 수 없고, 부각으로 조리한 경우 quercitrin의 함량은 급격히 감소하였다.

• Animal Systematics, Evolution and Diversity
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• 제7권1호
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• pp.81-100
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• 1991

현생 담수산 패충류에 대한 분류학적 연구로, 남한의 48개 지점에서 채집된 표본을 관찰한 결과 4종의 한국미기록종이 동정되었다. : Cyprinotus uenoi Brehm, 1936, Heterocypris incongruens(Ramdohr, 1808), Dolerocypris fasciata(O.F. Muller, 1776), Dolerocypris sinensis Sars, 1903. 이로써 나한에서는 5종, 2아종의 현생 담수산 패충류가 알려지게 되었다.

• 대한화장품학회지
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• 제36권3호
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• pp.175-182
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• 2010

본 연구에서는 참죽나무 새순 추출물의 항산화 효능과 tyrosinase 저해 활성을 측정함으로써 기능성 화장품에서의 이용 가능성을 평가하였다. 참죽나무 새순 추출물의 free radical (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) 저해활성($FSC_{50}$)은 ethyl acetate 분획($3.54\;{\mu}g/mL$)과 aglycone 분획($2.15\;{\mu}g/mL$) 모두 지용성 항산화제인 (+)-$\alpha$-tocopherol ($8.98\;{\mu}g/mL$)에 비해 우수한 활성을 나타내었다. 또한 luminol 화학발광법을 이용한 $Fe^{3+}$-EDTA/$H_2O_2$ 계에서 생성된 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)에 대한 참죽나무 추출물의 총항산화능은 추출물의 ethyl acetate 분획($0.15\;{\mu}g/mL$)과 aglycone 분획($0.12\;{\mu}g/mL$)에서 모두 L-ascorbic acid ($1.50\;{\mu}g/mL$) 보다 약 10배 더 큰 것으로 나타내었다. Rose-bengal로 증감된 사람 적혈구의 광용혈에 대한 참죽나무 새순 추출물의 억제 효과를 측정하였을때 ethyl acetate 분획과 aglycone 분획 모두 농도 의존적($5{\sim}25\;{\mu}g/mL$)으로 세포보호 효과를 나타내었다. Tyrosinase의 활성 저해 효과($IC_{50}$)는 참죽나무 새순 추출물의 ethyl acetate 분획과 aglycon 분획에서 각각 $48.00\;{\mu}g/mL$, $5.88\;{\mu}g/mL$으로 나타났으며 aglycone 분획의 경우 강력한 미백제인 arbutin ($226.88\;{\mu}g/mL$)에 비해 약 40배정도 더 우수한 활성을 갖는다. 이상의 결과들은 참죽나무 새순 추출물이 활성산소종을 소거하고 활성산소종에 대항하여 세포막을 보호함으로써 생체계, 특히 태양 자외선에 의해 손상된 피부에서 항산화제로서 작용할 수 있음을 가리키며, tyrosinase 저해활성으로부터 미백 기능성 화장품원료로서 응용 가능성이 있음을 시사한다.

• 한국작물학회지
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• 제65권2호
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• pp.156-160
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• 2020

본 연구는 차나무 종자의 교배육종에 위한 품종 육성의 체계적인 기술확립을 위해 과산화수소 등 다양한 파종전처리를 통하여 차나무 종자의 출아율 및 유묘 소질을 알아보고자 수행하였다. 1. 무처리구의 출아율은 36.7%로 나타났고, 염기성 조건(pH 10)에서는 출아율이 26.7%로 가장 낮은 발아율을 보인 반면, 100 mM 과산화수소에서 가장 높은 65.0% 출아율을 보였다. 2. 출아율과 출아율지수는 처리에 따라 유의성이 나타났으며, 평균출아일수는 유의성이 나타나지 않았다. 3. 처리간의 평균출아일수는 과산화수소(10, 100 mM)와 물리적 충격 처리구에서 가장 짧은 46.5~47.0일이 소요되었으며, 출아율지수는 100 mM 과산화수소 처리구에서 가장 높은 1.363 d^-1m^-1을 보였다. 4. 파종 60일 후에 묘 소질에서의 초장, 엽수, 엽장 및 엽폭 모두 조사에서 100 mM 과산화수소 처리구에서 9.1 cm, 4.4개 5.5 cm, 3.1 cm로 가장 크거나 많은 것으로 나타났다.

• 한국식품과학회지
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• 제53권5호
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• pp.570-577
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• 2021

동충하초균으로 발효한 인삼잎의 면역활성과 구조를 규명하기 위하여 조다당(GLF)를 분리하고 구성당과 당쇄 결합양식을 확인한 결과 C. sinensis 유래의 glucan이 주를 이루며 소량의 인삼잎 유래 pectic substances가 혼재되어 있을 것이라 추정하였다. 이온 교환 수지를 이용해 GLF로부터 중성다당체(GLF1)를 분리하였으며, 이를 lyticase, β-glucosidase 및 α-glucoamylase 효소를 처리한 결과, GLF1은 α-glucoamylase에 의해 가수분해되는 것을 확인함으로써 주로 α-glucan을 함유하고 있음을 추정할 수 있었다. 대식세포 분비능을 측정한 결과, 동충하초균으로 인삼잎을 발효하여 얻은 조다당 GLF가 단순 열수추출 조다당인 GLW보다 더 우수한 활성(Data not shown)과 수율을 보여주었으며, GLF와 GLF1 모두 농도 의존적으로 면역활성이 증가하는 경향과 동일 농도에서 유사한 높은 활성을 나타냈다. 한편 GLF1의 전체구조의 특성을 확인하기 위하여 isoamylase 및 α-amylase 효소를 처리한 결과, isoamylase 처리 획분인 PHI가 72.8%의 glucose로 구성되며 iodine-starch 반응이 증가하는 결과를 보였다. 반면, PHI의 αamylase 처리 후 분리한 PHIA1, PHIA2 및 PHIA3 획분에서는 iodine-starch 반응이 나타나지 않았으며, 이들의 대식세포 분비능을 확인한 결과 세 가지 획분 모두 어떠한 활성도 나타내지 않음을 확인하였다. 이상의 결과를 종합하면 동충하초 발효 인삼잎유래 중성다당은 α-(1→4)-glucan을 주쇄로 존재하며 C(O)-6 위치에서 측쇄가 연결되어 존재하는 α-glucan의 구조를 이루고 있으며, 이들의 면역활성은 α-glucan 전체 구조에서 기인하는 것임을 최종 확인하였다.

• 한국자원식물학회:학술대회논문집
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• 한국자원식물학회 2019년도 춘계학술대회
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• pp.63-63
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• 2019

Tea plant (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) has been cultivated widely in many developing Asian, African, and South American countries, where it is the most widely consumed beverage in the world next to water. It has critical importance to understand the genetic diversity and population sturcutre for effective collection, conservation, and utilization of tea germplasm. In this study, 410 tea accessions collected from South Korea were analyzed using 21 SSR markers. Among 410 tea accessions, 85.4% (310 accessions) accessions were collected from Jeollanam-do. A total of 286 alleles were observed, and the genetic diversity and evenness were estimated to be averagely 0.79 and 0.61, respectively, across all the tested samples. Using discriminant analysis of principal components, the four clusters were detected in 410 tea accessions. Among them, cluster 1 showed higher frequency of rare alleles (less than 1%) than other clusters. Using calculation of the index of association and rbaD value, each cluster showed a clonal mode of reproduction. The result of AMOVA showed that most of the variation observed was within populations (99%) rather than among populations (1%). Our results might contribute to provide data about genetic diversity for the conservation of tea germplasm and for future breeding programs.

• 한국식품영양과학회지
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• 제23권4호
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• pp.672-672
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• 1994

• 한국약용작물학회:학술대회논문집
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• 한국약용작물학회 2007년도 추계학술발표회
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• pp.303.1-303.1
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• 2007

• 한국자원식물학회:학술대회논문집
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• 한국자원식물학회 2007년도 추계학술발표회
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• pp.367.1-367.1
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• 2007