• 제목/요약/키워드: Na-24

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An X-ray Diffraction Study of Na, Ag-A Reduced by Hydrogen. Ag$_3\;^+$and Ag$_3\;^{2+}$ Clusters

  • Kim, Yang;Seff, Karl
    • Bulletin of the Korean Chemical Society
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    • 제5권4호
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    • pp.135-140
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    • 1984
  • The reduction of vacuum-dehydrated $Na_xAg_{12-x}-A, 0 {\le} x {\le} 9.2$, and its reoxidation by O$_2$, have been studied by X-ray powder diffraction. Also, the structure of $Na_6Na_6-A$ treated with hydrogen at room temperature has been studied by single crystal methods in the cubic space group Pm3m at $24{\circ}C (a = 12.221(2) {\AA})$. The diffraction pattern of dehydrated Ag$_{12}$-A reduced by H$_2$ contains only the (111) and (200) reflections of silver metal, indicationg that the zeolite structure has been lost, but the zeolite's diffraction pattern and structural integrity can be fully restored by oxidation with O$_2$ at 100 or 200${\circ}C$. In contrast, the structures of $Na_xAg_{12-x}-A$, x = 4.5 and 9.2, were not destroyed by treatment with hydrogen. Dehydrated Na$_6Ag_6$-A treated with 50 Torr of hydrogen gas at 24${\circ}C$ for 30 minutes has $6\; Na^+\;and\;1.27\;Ag^+$ ions at 6-ring sites. These $Ag^+ ions are associated with 2.54 Ag${\circ}$ atoms to form 1.27 $Ag_3^+$ clusters per unit cell. Also found were 0.7 $Ag_3^{2+}$ clusters per unit cell near the 8-rings. The structure was refined to the final error indices R$_1$ = 0.134 and R$_2$ (weighted) = 0.147, using 168 independent reflections for which $I_0 >3{\sigma}(I_0)$.

소다석회유리에서 SiO2, Na2O, CaO가 isokom 온도에 미치는 영향 (The effect of SiO2, Na2O, and CaO on the isokom temperatures in soda-lime glass)

  • 강승민;김창삼
    • 한국결정성장학회지
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    • 제32권1호
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    • pp.12-15
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    • 2022
  • 소다석회유리의 성분인 SiO2, Na2O, CaO가 isokom 온도에 미치는 영향을 Lakatos 모델을 이용하여 분석하였다. CaO의 양이 일정하고, SiO2가 1 mol% 줄고 대신 Na2O가 1 mol% 증가할 때, log η = 12.3에서는 6℃, log η = 10에서는 7℃, log η = 6.6에서는 10℃, log η = 1에서는 24℃ isokom 온도가 낮아졌다. 그리고, Na2O의 양이 일정하고, SiO2가 1 mol% 줄고 대신 CaO가 1 mol% 증가할 때, log η = 12.3에서는 3~4℃, log η = 10에서는 2℃ isokom 온도가 높아지고, 반대로 log η = 6.6에서는 1℃, log η = 1에서는 21℃ isokom 온도가 낮아지는 것을 알았다.

회상법, 기록법 및 식품섭취빈도조사법을 이용한 노인의 영양소 섭취 수준의 비교 (Comparison of Dietary Intakes by 24-hr Dietary Recall, Dietary Record and Food Frequency Questionnaire among Elderly People)

  • 최미숙;한경희;박기순
    • Journal of Nutrition and Health
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    • 제34권6호
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    • pp.688-700
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    • 2001
  • Nutrient intakes estimated using a 24-hr recall, a dirt record and a food frequency questionnaire(FFQ) were compared in a group of ninety-four elderly people(21 males, 73 females) in Cheongju, a city in Chung-Buk province. Mean intakes for energy, protein, Ca, p, Na, K thiamin and niacin obtained from the diet record were higher than those from the 24-hr recall. Mean intakes for energy, protein, Ca, P, Na, K thiamin, niacin and vitamin C from the FFQ were higher than those obtained from the 24-hr recall or the diet record. Correlation coefficients between the nutrient intake values from the 24-hr recall and those from the diet record ranged from 0.84 to 0.95 and were significantly correlated(p < 0.001). About 80% of the subjects in the lowest quintile by the 24-hr recall were also in the lowest two quintiles by the diet record. While the percentage fallen into the opposite category ranged from 0% to 15%. For most nutrients, at least 65% of the subjects when classified by the 24-hr recall fell into the same quintile when classified by the diet record, and the mean kappa value was 0.7. About 52% of the subjects in the lowest category by the 24-hr recall fell into the lowest two categories by FFQ. The mean percentage of the subjects in the lowest quintile by the diet record or in the lowest two quintiles by the FFQ was 51%. For most nutrients, at least 24% of each of the subjects when classified by both the 24-hr recall and the diet record fell into the same category when classified by the FFQ. The kappa values between the 24-hr recall or the diet recall and the FFQ were 0.17. These data indicate that in elderly subjects the 24-hr recall can provide very similar information to that obtained from the diet record but the FFQ can not provide good information if the right FFQ method is not used for only elderly subjects.

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광물질 (III) -나트륨(Na), 카리(K), 염소(CI)

  • 최진호
    • 월간양계
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    • 제24권7호통권273호
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    • pp.134-137
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    • 1992
  • 광물질 중에서 칼슘(Ca)과 인(P) 다음으로 동물체내에 많이 함유되어 있는 광물질이 나트륨(Na), 카리(K) 및 염소(CI)이다. 칼슘과 인이 주로 골격에 많이 함유되어 있는데 비해서 이들 3가지 원소들은 주로 체액(혈액 등)과 연초지에 널리 분포되어 있다. 동물체내에서의 이들 세가지 원소들의 분포와 관련된 한가지 특징적인 사실은 카리(K)는 주로 세포내에 존재하고 나트륨(Na)과 염소(CI)는 주로 세포밖의 체액에 존재한다는 것이다. 사실상 혈청내의 염기의 93$\%$가 나트륨일 정도로 나트륨은 혈액을 구성하는 중요한 광물질이다.

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소금의 영양학적 고찰

  • 백희영
    • 한국식품조리과학회:학술대회논문집
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    • 한국식품조리과학회 1987년도 춘계 학술 Seminar
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    • pp.92-106
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    • 1987
  • $Na^{+}$는 체내에서 세포외액 (extracellular fluid)의 주요 양이온으로 세포내액과 세포외액은 세포막을 사이에 두고 $Na^{+}$$K^{+}$의 높은 농도의 차이를 유지하고 있다. 이러한 농도차이는 세포막에 있는 $Na^{+}$-K$^{+}$ATP ase의 활동에 의하여 유지되며 $Na^{+}$는 체액의 osmolarity와 혈장의 부피 유지, 신경흥분, 근육수축 및 영양소등의 이동에도 중요한 역할을 한다. 체내의 Na balance는 renin-aldosterone system에 의하여 신장에서의 배설조절로 이루어지며, 최근 Na대사에 관여하는 natriuretic hormone이 발견되고 있다. Na의 과잉섭취는 역학적 연구와 동물실험에서 고혈압의 유발인자로 제시되고 있으나, 임상적 연구에서는 Na제한이 혈압강하효과가 있다는 보고와 없다는 보고가 있어 결과가 뚜렷하지 않다. 이는 고혈압 환자중에는 salt-sensitive한 group자 salt-resistant group이 있다는 것과 산업화된 사회들의 Na 섭취량이 이미 너무 높은 수준으로 Na섭취증가와 혈압상승간의 관계를 현재의 연구 방법들로는 찾아내기 어렵다는 ‘saturation effect’로 설명한다. 그러나 Na섭취를 1일 70~100mEq.(NaCl 4.0~5.8g)이하로 줄이면 고혈압 발생이 현저히 감소하고 Na 섭취량이 1일 30mEq.(NaCl 1.7g)이하이면 고혈압은 거의 발생하지 않는다. 그러나 Na섭취가 1일 400mEq.(NaCl 23.2g)이상이 되더라도 인구 중 50~80%는 고혈압에 걸리지 않아 고혈압의 발생은 유전적 인자, 신장 기능의 부족에 의해 지배되고, Na이외에도 K, Ca등의 식이 인자 및 stress, 운동등의 환경적 요인들이 영향을 미친다. Na 섭취량은 자연식품에 들어있는 양 뿐 아니라, 가공과정, 조리가정, 식사 중에 첨가되는 양에 의하여 좌우되므로, Na 섭취량을 측정하기 매우 어렵다. 가장 널리 사용되는 방법은 24시간 소변 중 배설되는 Na의 양으로부터 추정하는 방법으로 우리나라의 경우, 이러한 방법으로 섭취량을 환산할 경우 1일 200~260mEq. (NaCl 11.6~15.1g) 정도이며 이중 80% 이상이 discretionary intake인 것으로 추정된다. 따라서 앞으로 Na섭취를 줄이도록 많은 노력을 기울여야 하겠다.

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감마선 및 화학 대체제 융복합 처리가 백합 잎마름병균 및 잎 절편 감염에 미치는 영향 (Effect of Gamma Irradiation and Its Convergent Treatments on Lily Leaf Blight Pathogen, Botrytis elliptica, and the Disease Development)

  • 김지훈;윤성철
    • 식물병연구
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    • 제20권2호
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    • pp.71-78
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    • 2014
  • 감마선과 융복합 처리를 위한 은나노 입자(NA, NSS), 이염화이소시안산나트륨(NaDCC) 등의 화학대체제를 이용하여 백합잎마름병의 원인균인 Botrytis elliptica의 포자발아 및 균사생장 억제와 동시에 백합 잎 절편에서 발병 과정 중 방제를 연구하였다. 발병과정에서 감마선 융복합 처리효과를 알아보기 위한 실험은 곰팡이 침입을 인위적으로 도와주는 상처접종과 병원균 스스로 침입을 하는 분무접종 두 가지를 실시하였다. 병원균 곰팡이 포자 발아를 90%까지 억제시킬 수 있는 감마선 선량인 $D_{10}$은 526 Gy였다. 2000 Gy까지 감마선 선량을 병원균 균사에 조사한 후, 16, 19, 22, 25, $28^{\circ}C$에서 배양한 결과 곰팡이 균사는 가장 높았던 2000 Gy에서도 죽지 않고 생장이 약 1-2일 지연되었을 뿐이었다. 백합 잎마름병을 억제하기 위해 필요한 1-2 kGy의 감마선 처리는 절화백합에서 부작용이 보일만큼 너무 높기 때문에 감마선은 200 Gy로 조사하고 다른 화학대체제들과의 융복합 처리하는 방안을 강구하였다. 다양한 화학대체제들의 융복합 처리 농도를 $40{\mu}g/l$로 맞춘 이유는 화학제만으로 병원균을 완전히 죽이지 않으면서 감마선의 살균 효과를 거둘 수 있기 때문이었다. 병원균 포자 발아 융복합 실험에서 $40{\mu}g/l$의 NaDCC 처리는 무처리에 비해 포자발아를 1000배 이하로 줄일 수 있었다. 감마선만 처리한 실험에서 방제가는 상처접종에서 23%, 분무접종에서 19.5%로 기대만큼 높지 않았다. 상처접종에서 감마선 처리하지 않은 NaDCC 단독처리의 방제가는 89%였던 반면, NaDCC와 200 Gy 융복합 처리는 32%에 불과하였다. 자연상태에 더 가까운 분무접종 실험에서 NaDCC 단독처리의 방제가는 50%, NaDCC와 200 Gy의 감마선 융복합 처리 방제가는 24%였다.

도시쓰레기 소각재 슬래그로 제조된 지오폴리머의 특성 (Characterization of geopolymer made of municipal solid waste incineration ash slag)

  • 김용성;강승구
    • 한국결정성장학회지
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    • 제24권1호
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    • pp.15-20
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    • 2014
  • 본 연구에서는 도시 쓰레기 소각재 슬래그에 알칼리 활성화제로서 NaOH를 첨가하여 지오폴리머를 합성하고 그 물성을 평가하였다. 특히 NaOH의 몰농도, 원료의 입도 그리고 액체/고체 비율이 제조된 지오폴리머의 압축강도에 미치는 영향을 조사하였다. 원료의 입도가 미세할수록 합성된 지오폴리머의 강도는 증가하였으며, 액체/고체 비율의 최적 값은 0.13으로 나타났다. 합성된 지오폴리머의 압축강도는 첨가된 NaOH의 몰농도가 증가함에 따라 함께 증가하는 경향을 나타내었으나, 20 M 이상의 농도에서는 일정 값에 수렴하였다. 20 M 이상의 NaOH 농도로 제조된 지오폴리머에는 sodium aluminum silicate 및 sodium aluminum silicate hydrate 형태의 2종류 zeolite 결정상이 생성되었다. 20 M NaOH 및 $70^{\circ}C$ 양생조건으로 제조된 시편에서 가장 높은 압축강도, 163 MPa이 발현되었으며, 이것은 고농도의 NaOH가 지오폴리머 반응 및 치밀한 미세구조 형성을 촉진시켰기 때문인 것으로 사료된다. 본 연구에서 제조된 고강도의 지오폴리머는 향후, 도시쓰레기 소각재 슬래그의 재활용율 제고는 물론 시멘트 대체 분야 발전에 일조할 것으로 기대된다.

농산폐자원의 미생물학적 이용에 관한 연구 (제사보) 기질처리시의 알칼이ㆍ산중화 조건에 대하여 (Studies on Microbial Utilization of Agricultural Wastes (Part 4) Effect of Acid in Neutralization after Alkali Treatment of the Wastes on Cellulosic Single Cell Protein Production)

  • 이계준;고영희;배무
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제4권3호
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    • pp.99-104
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    • 1976
  • 섬유소자화세균 (Cellulomonas flavigena KIST 321) 으로서 볏짚을 기질로 하여 단세포단백을 생산함에 있어 볏짚을 분쇄한 뒤 NH$_4$OH 및 NaOH 로서 처리하고 각종의 산으로 중화할 때의 균체의 생산성을 검토하였다. 1. 볏짚분말을 1규정농도의 NaOH, NH$_4$OH 용액 10배량으로 처리한 뒤(기질대비 NaOH 사용량은 40%) 과잉의 알카리를 수세 또는 H$_3$PO$_4$, H$_2$SO$_4$, HCl, $CH_3$COOH 등의 산으로 중화하여 기질로 사용한 결과 H$_3$PO$_4$로 중화하는 것이 가장 좋았으며 이때 균체생산량은 12.2811 기질소화량은 78%였다. 2. NH$_4$OH 처리보다는 NaOH 처리가 효과적이었으므로 NaOH 사용량을 기질대비 1~20%로 변경하여 처리후 H$_3$PO$_4$로 중화하여 사용한 결과 6%의 농도로 상온에서 15~24시가 처리함이 적당하였다. 3. NaOH 처리시 수분량은 물/볏짚비율이 2내지 3이 적당하였고 NaOH/볏짚 비율은 6%에서 5% 정도로 줄일수 있었다. 4. 볏짚의 앞카리 처리시 121$^{\circ}C$에서 30분간 처리하면 상온에서 15~24시간 처리효과와 동일한 효과를 얻을 수 있으며 멸균효과도 기대할 수 있다. 5. 배지내의 인산염의 농도를 $K_2$HPO$_4$ 및 KH$_2$PO$_4$동량으로 0.2~0.3%로 조절하면 HCl 및 H$_2$SO$_4$로 중화하여도 H$_3$PO$_4$로 중화할때와 동일한 결과를 얻었다. 즉 HCl로 중화할때는 인산염 농도를 0.2%(phosphorous 농도로 0.04%)로 조절하여 11.2g/$\ell$의 균체량을 얻었고 H$_2$SO$_4$로 중화할 때는 인산 .농도를 0.3%(인농도 0.04%)로하여 12.2g/$\ell$ 균체량을 얻어 H$_3$PO$_4$로 중화할때 보다 경제적인 면에서 효과적임을 알았다.

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한국산 사과와 사과주스의 무기질 함량 (Mineral Contents of Korean Apples and Apple Juices)

  • 김태랑;황혜정;윤광로
    • 한국식품과학회지
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    • 제28권1호
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    • pp.90-98
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    • 1996
  • 한국산 사과의 대표적 품종인 뉴조나골드, 홍옥, 후지, 아오리와 Starking Delicious, Starkspur Red Delicious, Indo, Starkrimson Delicious, Golden Delicious, Yuko, Iwakkai, Orei와 시판되고 있는 100% 천연 사과 주스(5종)와 50% 사과과즙 음료(4종)의 무기질 함량은 다음과 같다. 사과에서는 Mn 0.20-2.52 ppm, Cu 0.10-1.03 ppm, Fe 0.24-9.88 ppm, Zn 0.09-1.06 ppm, Mg 21.08-99.00 ppm, Ca 15.16-99.56 ppm, K 842.10-1788.10 ppm, Na 10.32-40.53 ppm, P 24.43-90.97 ppm, Pb nd-98.05 ppb, Cd nd-36.08 ppb, Cr 2.25-123.76 ppb이었으며 K, Na, Mg, Ca 등은 함량이 높고 Pb, Cd, Cr은 미량 존재하며 품종간, 지역간 함량 차이가 크다. 또한 Mn, Cu, Fe는 품종간 유의차가 두드러지며, Pb, Cd, Cr 함량은 유의차가 없다. 뉴조나골드 품종에서는 분포가 다양하다. 전반적으로 아오리, 홍옥에서 함량이 높고, 후지 품종은 대부분 함량이 낮다. 산지별 유의성 검정을 실시한 결과, Mn, Cu, Fe는 유의차가 두드러진다. Mg, Ca, Pb, Cd, Cr, Na는 유의차 없다. 강원도 지역에서 품종별로 유의적인 차이가 두드러지게 나타나고 있다. 산지별 비교시 전반적으로 강원도, 경상도 사과의 함량이 높으며 전라, 충청 지역은 상대적으로 함량이 낮다. 100% 시판 주스의 경우 Mn 0.37-0.99 ppm, Cu 0.10-0.61 ppm, Fe 0.19-3.70 ppm, Zn 0.20-1.77 ppm, Mg 24.47-49.56 ppm, Ca 14.42-42.30 ppm, Na 14.71- 52.58 ppm, K 785.07-1440.30 ppm, P 22.01-63.56 ppm, Pb nd- 95.55 ppb, Cd nd-17.65 ppb, Cr 8.60-110.98 ppb으로 표준 주스와 100%시판 주스의 함량을 비교하면 Cu, Mg, K, Ca, Fe 함량은 표준 주스에서 더 높다. Zn, Na은 표준 주스에서 함량이 작다. Mn, Cd, Pb, Cr은 사과와 주스에서 유의차가 없다(p>0.05). 100% 시판 주스와 50% 시판 주스를 비교하면 Zn, Pb, Ca, Cr, Fe 성분은 100% 시판 주스에서 함량이 작다. K는 100% 시판 주스에서 함량이 더 많다 Fe, Pb는 100% 시판 주스에서 유의적으로 함량이 작으며 Na, Cd, Mg는 유의차가 없다(p>0.05).

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