Isolates of Ophiocordyceps heteropoda (Kobayasi) collected from Mt. Halla on Jeju-do, Korea were tested for mycelial growth on different agar media and in the presence of different carbon and nitrogen sources. Similarly, isolates were also incubated at different temperatures as well as under continuous light and dark conditions. Growth was better on Hamada agar, basal medium, and malt-yeast agar, but poor on Czapek-Dox agar. Different carbon sources such as dextrin, saccharose, starch, lactose, maltose, fructose, and dextrose resulted in better growth. Complex organic nitrogen sources such as yeast extract and peptone revealed the most effective growth. Mycelial growth was best at $25^{\circ}C$. The growth rate was faster in the dark than the light, but mycelial density was less compact in the dark.
In order to explore mycelial growth and fruiting body formation of Lyophyllum decates on different media, ten cultivation media by using cottonseed hull, sawdust, corn cob etc. as main components were designed for seven strains. The results showed that the mycelial colour of all strains are mainly snow-white, and the formula of media using corn cob as main materials was better than that using cottonseed hull and sawdust for mycelial growth, but no fruiting body was formed. The cottonseed hull medium with a small amount of sawdust, plant leaves, humus or fermented material and wheat was beneficial for fruiting formation. The incubation period for fruiting formation of strain 3001 was 108 days and the highest yield was-214.80 g/bag. Fructification of the strains tasted occurs successively in order of 3001, 1035, 1004 and 1013. It was concluded that different medium composition had significant effect on the mycelial growth and fruiting body formation.
For the efficient production of a new exo-polysaccharide from Ganoderma lucidum ASI 7004, the optimum conditions and methods in submerged cultivation were investigated with an airlift fermenter system. The optimum aeration rate was 2.5 Wm at the initial pH 5.0 and 28$^{\circ}C$. The increase of dissolved oxygen concentration by pure oxygen supply during cultivation did not improved the exo-polysaccaride production and the mycelial growth. The maximum exo-polysaccharide production and the mycelial growth under the optimum culture condition were obtained in media of glucose 60g/L, yeast extract 6g/L, (NH4)2HPO4 1g/L and KH2PO4 0.5g/L. Under these optimum medium and culture conditions, about 7.15g/L of exo-polysaccharide and 13.9g/L of mycelial growth were producted, respectively.
Rice hull was used as a additive in order to find the effect for incresing of mushroom growth and yield in Chungnam Provincial techinical institution. 1 Treatment of 80% rice hull in small Neutaribeosut mycelial grow duration is shorter about 11 days and yield increased about 7% than conventional culture. 2. In case of Chongpung Neutaribeosut bottle culture, mycelial growth duration is shorter about two to three days in additive of 30 to 80% rice hull compared to conventional but yield similar to conventional. 3. Treatment of 30% rice hull in Agrocybe aegerita bottle culture, mycelial growth and yield increased 6days and 6% than convrntional, respectively 4 Treatment additived of 30% to 40% rice hull in Ganoderma lucidum bottle culture, similar to 454ays demand in mycelial grow duration and 38g yield/bottle in conventioal culture methods.
장수상황버섯(Phellinus baumii)의 균사체 성장 및 세포외 다당체(exopolysaccharides) 생산을 위한 액체배양의 최적 배지 및 배양조건에 관한 실험을 수행한 결과, 최적배양 온도와 초기 pH는 각각 3$0^{\circ}C$와 5.0으로 결정되었다. 탄소원의 경우, cellobiose와 maltose가 균사체 성장에는 양호하였으나 저조한 세포외 다당체 생산을 보였으며, 반면에 fructose 와 mannitol 은 상대적으로 높은 수율의 세포외 다당체 생산과 균사체 성장 또한 양호하였다. 최적 질소원으로는 yeast extract가 균사체 성장뿐만 아니라 세포외 다당체 생산에 효과적인 것으로 결정되었다. 최적 배지의 조성은 fructose 20 g/L, yeast extract 20 g/L 및 $CaCl_2$ 0.55 g/L이었으며, 최적 배양조건 하에서 5-L 교반 발효조를 운전한 결과, 최대 균사체 성장(17.43 g/L)과 최대 세포외 다당체 생산(3.6 g/L)을 얻을 수 있었다. 회수된 세포외 다당체는 glycoprotein이었으며 그 조성은 amino acid분석 결과 주로 arginine (14.1%)과 glycin (12.0%)이었으며, cabohydrate의 경우는 mannose (48.7%)와 arabinose (38.4%)이 주성분이었다.
외생균근성 버섯균인 송이(Tricholoma)속 균은 현재 인공 재배가 이루어지지 않고 있으며, 성공적인 자원이용을 위해서는 다양한 환경조건에서 균사생장 특성을 규명하는 연구가 선행되어야 한다. 이에 따라 본 연구는 야생버섯 자실체로부터 순수 분리한 4종의 Tricholoma bakamatsutake (가송이), T. fulvocastaneum (구실잣밤나무송이), T. matsutake (송이), T. terreum (땅송이)로부터 물리적, 화학적 환경조건에서 균사생장 특성을 조사하였다. 4종 모두 균사생장에 적합한 물리적 환경으로서 최적 배양 환경 조건은 온도가 $20{\sim}25^{\circ}C$, pH가 4~7, 암 배양 조건인 것을 확인하였다. T. matsutake는 $30^{\circ}C$에서 균사생장이 멈추는 매우 민감한 특성을 보였다. 균사생장에 미치는 화학적 요소 조사 결과, NaCl 농도조건에서 4종의 Tricholoma 모두 1.0% 농도수준 까지 생장이 가능하였다. T. matsutake는 2.0% 농도에서도 균사생장이 가능하였다. 중금속인 카드뮴(50 ppm 농도)과 농약인 emamectin benzoate이 첨가된 배지에서 네 가지 송이속 균의 균사생장이 가장 많이 저해된다는 것을 확인하였다. 중금속구리(Cu) 이온(50 ppm 농도)이 함유된 배지에서는 4종 송이속 균주 모두 균사생장이 거의 저해되지 않았다. T. matsutake는 emamectin benzoate 외에 다른 세 가지 살충제에 대해선 균사생장 억제가 거의 나타나지 않았다. 세포외효소는 T. bakamatsutake와 T. fulvocastaneum만 발색배지에서 Amylase, ${\beta}$-glucosidase 등의 효소활성을 보였다. 본 연구 결과는 4종 송이속 균주의 균사배양에 적합 또는 유해한 환경조건을 구분 할수 있어서 향후 응용 연구에 도움이 될 것으로 기대된다.
Effects of chitosan on growth of tomato plant, and suppression of Fusaruim wilt caused by Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici and late blight casued by Phytophthora infestans, were examined. Both late blight and fusarium wilt were suppressed by spray and irrigation of chitosan, respectively. Inhibition of mycelial growth was not greatly affected by molecular size of chitosan but, concentration dependent effects was observed. Ninty percent of P. infestans and 80% of F. oxysporum f. sp. lycopersici of mycelial growth was inhibited by 1,000 ppm of chitosan (MW 30,000~50,000) when amended in plate media. Induction of defense-related gene expression in plant by chitosan treatments were observed when chitosan treated tobacco and tomato RNA samples were hybridized with several defense-related genes as probes. The results revealed that $\beta$-1,3-glucanase and chitinase genes were strongly induced, while pathogenesis-related protein-1, 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A reductase, anionic peroxidase, phenylalanine ammonia lyase genes were weakly induced by chitosan treatment. These results suggest that chitosan have dual effects on these host-pathogen interactions. Possible roles of chitosan in suppression of tomato diseases by inhibition of mycelial growth and activation of plant defense responses are discussed.
Mycosphaerella nawae, the causal organism, of spotted leaf casing disease of persimmon, was isolated from infected leaves showing typical symptom. The cultural characteristics of the fungus were compared on artificial media. Among 24 different combinations of culture media and supplements, oatmeal agar+persimmon leaf extract (PLE) and PAD+ PLE+streptomycin showed the highest rate of isolating as 57.1%. The best medium for mycelial growth of the fungus was PDA+persimmon leaf powder (PLP). The colony diameter was reached 47mm for 30 days at 2$0^{\circ}C$. PDA+PLE also supported good mcyelial growth showing 46mm of diameter in same condition. The optimum growth temperature of this fungus in PDA was recognized fairly low. The mycelial growth was higher at 2$0^{\circ}C$ than 15$^{\circ}C$. The variation of pH between pH 4 to pH 8 did not affect to the mycelial growth of the pathogen.
Jo, Woo-Sik;Rew, Young-Hyun;Choi, Sung-Guk;Seo, Geon-Sik;Sung, Jae-Mo;Uhm, Jae-Youl
Mycobiology
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제34권4호
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pp.200-205
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2006
Phellinus genus belonged to Hymenochaetaceae of Basidiomycetes and has been well known as one of the most popular medicinal mushrooms due to high antitumor activity. This study was carried out to obtain the basic information for mycelial culture conditions of Phellinus linteus, P. baumii, and P. gilvus. According to colony diameter and mycelial density, the media for suitable mycelial growth of them were shown in MEA, glucose peptone, and MCM. The optimum temperature for mycelial growth was $30^{\circ}C$. Carbon and nitrogen sources were man nose and malt extract, respectively. The optimum C/N ratio was 10:1 to 5:1 with 2% glucose concentration, vitamin was thiamine-HCl, organic acid was succinic acid, and mineral salt was $MgSO_{4}{\cdot}7H_{2}O$.
It was discovered that ammonium phosphate in the medium played an important role in both growing mycelium and producing exopolysaccharides (EPS) from G. lucidum. In lower concentration levels of ammonium phosphate (0-3 g/l), an improved mycelial growth was observed by maintaining more filamentous morphology than in high concentrations (5-11 g/l). In addition, it was confirmed by comparing the factual dimension and frequency of the area regarding the mycelial pellets. This must be attributed to limitations of nutrient transfer by maintaining filamentous mycelium during the cultivation in a low ammonium phosphate containing medium. On the other hand, the best EPS production was observed in medium with the absence or low concentration of ammonium phosphate. The shear stress of the culture broth was greatly affected by the shear rate, as compared with that of the culture broth with high ammonium phosphate concentration. The rheological characteristics of the fermentation broth and filtrate worked well according to the Herschel-Bulkley model. It was also found that the morphological changes of the mycelium resulting from the ammonium phosphate concentration directly affected the rheological characteristics of the system and resulted in reversely affecting the EPS production levels. Based on these results, it can be concluded that delicate regulation of the ammonium phosphate concentration in the culture media should be provided in order to obtain optimal mycelial growth and/or EPS production.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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