Kim, Chan Yong;Kwon, Oh Hun;Gun, Won Jong;Park, Yong-Sung;Dhungana, Sanjeev Kumar;Kim, Il-Doo
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.51
no.6
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pp.592-595
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2019
Paprika (Capsicum annuum L.) contains various phytochemicals, including carotenoids, ascorbic acid, tocopherol, flavonoids, and phenolic compounds, as well as natural food colorants. Very little information is available regarding wine produced from different colored paprikas. The objectives of this study were to prepare wines from red, orange, and yellow paprika and evaluate their physicochemical characteristics. The alcohol concentration, pH, titratable acidity, and reducing sugar content were not significantly affected by the type of paprika. Hunter's color values varied with the color of paprika. The total mineral content and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging potential of red paprika wine were significantly higher; however, the total polyphenol content of yellow paprika wine was significantly higher than that of the other wine samples. This study suggested that paprika could be used to prepare wine and red paprika might be appropriate for producing good-quality wine.
Journal of the Earthquake Engineering Society of Korea
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v.20
no.3
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pp.171-180
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2016
Earthquake event keeps increasing every year, and the recent cases of earthquake hazards invoke the necessity of seismic study in Korea, as geotechnical earthquake hazards, such as strong ground motion, liquefaction and landslides, are a significant threat to structures in industrial hub areas including coastal facilities. In this study, systemized framework of integrated assessment of earthquake-induced geotechnical hazard was established using advanced geospatial database. And a visible simulation of the framework was specifically conducted at two coastal facility areas in Incheon. First, the geospatial-grid information in the 3D domain were constructed with geostatistical interpolation method composed of multiple geospatial coverage mapping and 3D integration of geo-layer construction considering spatial outliers and geotechnical uncertainty. Second, the behavior of site-specific seismic responses were assessed by incorporating the depth to bedrock, mean shear wave velocity of the upper 30 m, and characteristic site period based on the geospatial-grid. Third, the normalized correlations between rock-outcrop accelerations and the maximum accelerations of each grid were determined considering the site-specific seismic response characteristics. Fourth, the potential damage due to liquefaction was estimated by combining the geospatial-grid and accelerations correlation grid based on the simplified liquefaction potential index evaluation method.
Ramakrishna., CH;Thriveni., T;Nam, Seong Young;kim, Chunsik;Ahn, Ji Whan
Journal of Energy Engineering
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v.26
no.4
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pp.74-83
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2017
Coal-fired power plants supply roughly 50 percent of the nation's electricity but produce a disproportionate share of electric utility-related air pollution. Coal combustion technology can facilitate volume reduction of up to 90%, with the inorganic contaminants being captured in furnace bottom ash and fly ash residues. These disposal coal ash residues are however governed by the potential release of constituent contaminants into the environment. Accelerated carbonation process has been shown to have a potential for improving the chemical stability and leaching behavior of bottom ash residues. The aim of this work was to quantify the volume of $CO_2$ that could be sequestrated with a view to reducing greenhouse gas emissions and stabilize the contaminated heavy metals from bottom ash samples. In this study, we used PC boiler bottom ash, Kanvera reactor (KR) slag and calcined waste lime for measuring chemical analysis and heavy metals leaching tests were performed and also the formation of calcite resulting from accelerated carbonation process was investigated by thermo gravimetric and differential thermal analysis (TG/DTA).
Park, Mi-Kyung;Jang, Han-Nu-Ree;Kim, Hee-Joon;Wang, Soog-Yun;Lee, Min-Hee
한국지구물리탐사학회:학술대회논문집
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2007.06a
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pp.173-178
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2007
Time-lapse electrical resistivity measurements have been made in a scale model experiment for geological $CO_2$ sequestration in aquifer. Three types of $CO_2$ injection are tested in a water tank filled with glass beads. These are $CO_2$ dissolved into filtered tap water, $CO_2$ gas, and mineral oil. The mineral oil is a substitute for liquid phase of supercritical $CO_2$. For reconstructing three-dimensional resistivity images, we measure potential differences at 32 potential dipoles on the top surface of the tank due to two current dipoles on the front and back sides. The resultant resistivity images clearly show the movement of injected $CO_2$ in aquifer.
Recently, new extraction technology for manganese nodule has been developed as alternative noble metallic resources. It is important to understand thermodynamic behaviors of phosphorus in low basic slag system from the viewpoint of the refining processing optimization. Thermodynamic behaviors of phosphorus in the $FeO-MnO-CaO-SiO_2-MgO_{satd.}$ slag system were investigated at 1723 K with various oxygen potential and slag composition of low basicity. The experimental results for dependence of phosphorus on oxygen potential and slag basicity indicated that the dissolution mechanism of phosphorus into slag of low basicity could be derived as follows; $[P]+5/4O_2+(O^{2-})=({PO_{3.5}}^{2-})$ Present experimental results implied that stability of phosphorus in slag would be depended on both of $O^{2-}$ (basicity) and content of $Ca^{2+}$ in molten slag. The thermodynamic effect of FeO, MnO and $Na_2O$ on low basicity on phosphate capacity was discussed.
One of the most critical and essential procedures in the interpretation of gravity and magnetic data is to separate the anomaly due to the specific geologic structure from the summation of effects from a broad variety of geologic sources, especially those of different depths. Separation of the residual anomaly from the regional field is the most simple case of the vertical separation. If the anomaly due to a layer of specific depth can be separated or the depth of the separated layer can be quantitatively determined, it may deserve the separation-sounding. We suggest a wavelength filter whose cutoff frequency is determined by log-power spectrum analysis, as a separation-sounding filter. We applied this filter both to synthetic and real gravity data acquired at Heunghae area, and compared the results with those of Jacobsen's upward continuation filter. These showed that the proposed separation-sounding filter could be a useful tool for interpretation of the vertical geologic structure by stripping the gravity effects of geologic sources down to the desired depth.
This study was conducted to investigate the effece of NaCl concentrations on the growth, photosynthetic rate and mineral uptake of tomato, red pepper, and egg Plant in Pot culture. The growth such as plant height, plant fresh and dry weight, root fresh and dry weight and dried matter rate was decreased as NaCl concentrations were increased. Specially, the growth inhibition of tomato and egg plant was shown at over 40 mM NaCl, and that of red pepper at 20 mM NaCl. Yield of tomato and egg Plant was reduced at over 20 U NaCl, that of red pepper at over 10 mM NaCl. Yield reduction was affected by the number of fruit at low concentration and by mean weight and number of fruit at high concentration. Photosynthetic rate, water potential and stomatal conductance were decreased as NaCl concentrations were increased. The higher the concentration of NaCl, the lower the mineral uptake such as T-N, P, K, Ca and Mg, however, the higher the content of Na and Cl.
Objectives: A community-based, cross-sectional survey was conducted to determine theprevalence of osteoporosis and to evaluate the effects of body composition, health behaviors and reproductive history on bone density in postmenopausal women. Methods: The study subjects were 362 postmenopausal women, aged 45 years old or over, who were invited to the hospital. Information on their socio-demographic characteristics and the potential risk factors such as their past medical history, smoking, alcohol intake, exercise, diet and menstrual/reproductive histories were collected by trained interviewers. Weight, height, the body mass index ($kg/m^{2}$), and body composition variables were measured. Bone mineral density of the lumbar spine was measured by dual energy X-ray absorptiometry (DXA). Results: The prevalence of osteoporosis was 30.6% in the $45{\sim}64$ years old women, 52.5% in the elderly women aged $65{\sim}74$, and 68.7% in the women aged 75 years or over. After adjustment for the effect of potential covariates, those women in the highest 25% (4th quartile) of the lean body mass are less likely to have osteoporosis (aOR=0.31, 95% CI=0.12-0.76), compared with the lowest quartile group. More parity also had significantly detrimental effects on osteoporosis. Conclusions: These findings suggest that the prevalence of osteoporosis in postmenopausal women increased with age from 46.3% of those aged 45-64 to 68.7% for those aged 75 and over. Lean body mass and parity appeared significant contributor to bone mineral density in postmenopausal women in this population.
In mineral exploration, there are many data sets which need to be created, processed and analyzed in order to discover a favorable mineralized zone. Recently, with Geographic Information System (GIS), such exploration data sets have been able to be systematically stored and effectively processed using computer technologies. In this study, most exploration data sets were first digitized and then rasterized. Furthermore, they were integrated together by using fuzzy set theory to provide a possibility map toward a target hypothesis. Our target hypothesis is "there is a skarn magnetite deposit in this study" and all fuzzy membership functions were made with respect to the target hypothesis. Test area is extended from 37:00N/l28:30E to 37:20N/I28:45E, approximately 20 km by 40 km. This area is a part of Taebaeksan mineralized areas, where the Sinyemi mine, a skarn magnetite deposit, is located. In final resultant map, high potential or possibility area coincides with the location of the Shinyemi mine. In this regard, we conclude the fuzzy set theory can be effectively applied to this study and provides an excellent example to define potential area for further mineral exploration.
Murugesan, Senthilkumar;Lee, Young-Keun;Kim, Jung Hun
Journal of Radiation Industry
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v.3
no.1
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pp.39-45
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2009
Three mineral phosphate solubilizing (MPS) bacteria where isolated from rhizosphere soil samples of common bean and weed plants. 16S rDNA analysis indicated that the isolate P2 and P3 are closely related to Pantoea dispersa while isolate P4 is closely related to Pantoea terrae. Isolates P2 and P3 recorded $381.60{\mu}g\;ml^{-1}$ and $356.27{\mu}g\;ml^{-1}$ of tricalcium phosphate (TCP) solubilization respectively on 3 days incubation. Isolate P4 recorded the TCP solubilization of $215.85{\mu}g\;ml^{-1}$ and the pH was dropped to 4.44 on 24 h incubation. Further incubation of P4 sharply decreased the available phosphorous to $28.94{\mu}g\;ml^{-1}$ and pH level was raised to 6.32. Gamma radiation induced mutagenesis was carried out at $LD_{99}$ dose of the wild type strains. The total of 14 mutant clones with enhanced MPS activity and 4 clones with decreased activity were selected based on solubilization index (SI) and phosphate solubilization assay. Mutant P2-M1 recorded the highest P-solubilizing potential among any other wild or mutant clones by releasing $504.21{\mu}g\;ml^{-1}$ of phosphorous i.e. 35% higher than its wild type by the end of day 5. A comparative evaluation of TCP solubilization by wild type isolates of Pantoea and their mutants, led to select three MPS mutant clones such as P2-M1, P3-M2 and P3-M4 with a potential to release >$471.67{\mu}g\;ml^{-1}$ of phosphorous from TCP. These over expressing mutant clones are considered as suitable candidates for biofertilization.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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