The purpose of the present study is to investigate the lipid peroxidation, creatine kinase activity and cortisol hormone levels following the training intensity in elite judo players. Six elite Judo players participated in the experiments (3h repetition judo program), which include stretching, judo skill practice and cool down without recess. Blood sampling were taken at the judo gymnasium at the time of resting, 1h training, 2h training, 3h training, 2h recovery, and 24h recovery time and this were analyzed for CK, MDA and Cortisol levels. The results obtained were analyzed via repeated measures of ANOVA using SPSS package program (ver.10.0) and a value of p<.05 was considered statistically significant. The results from this study were as follows. In the CK levels, which reflect the contribution of creatine phosphate and muscle damage degree, there was a significant difference (p<.05) after judo training in every period. Recovery 24h showed the highest level. In the MDA levels, which reflect lipid peroxidation, there was a significant difference (p<.05) after judo training. Recovery 2h showed the lowest level. In the cortisol hormone levels, which reflect stress status, there was a significant difference (p<.05). In this study, we can conclude that For the trained athletes, MDA level was lower at the time of exercise compare to the other period, this is caused by the increased antioxidant defence mechanism.
Riceyeotgangjung (RYG) with added spirulina was prepared with citron juice for masking of odor. Oil temperature for puffing was found to be $220^{\circ}C$ for frying dry rice based upon the results of expansion rate and color. RYGs with added spirulina (1, 2, and 3%) were prepared under the above conditions, and their physicochemical and sensory properties were examined under storage at $60^{\circ}C$ for 15 days. Moisture content of RYG decreased proportionally with the spirulina content and storage time. The hardness levels of the freshly made RYGs with spirulina were higher than that of control. During storage, the hardness of the control gradually increased, but those of the RYGs with spirulina gradually decreased, although no significant differences existed between the spirulina containing RYGs. Lightness and redness values in the Hunter color system decreased according to the spirulina content and storage time. Yellowness value also increased with the spirulina content and storage time. Phycocyanin and total phenolic content increased with spirulina content, but decreased with the storage period. Sensory evaluation results showed that RYG with 2% added spirulina received the highest scores for color, taste, overall acceptability, and intention of purchase. As a result, the optimal addition amount of spirulina to RYG is recommended to be 2%.
Kim, Hye-Jin;Song, Jin-A;Lim, You-Jin;Chung, Doug-Young
Korean Journal of Soil Science and Fertilizer
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v.45
no.1
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pp.112-117
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2012
The Revised Universal Soil Loss Equation (RUSLE) is a revision of the Universal Soil Loss Equation (USLE). However, changes for each factor of the USLE have been made in RUSLE which can be used to compute soil loss on areas only where significant overland flow occurs. RUSLE which requires standardized methods to satisfy new data requirements estimates soil movement at a particular site by utilizing the same factorial approach employed by the USLE. The rainfall erosivity in the RUSLE expressed through the R-factor to quantify the effect of raindrop impact and to reflect the amount and rate of runoff likely is associated with the rain. Calculating the R-factor value in the RUSLE equation to predict the related soil loss may be possible to analyse the variability of rainfall erosivity with long time-series of concerned rainfall data. However, daily time step models cannot return proper estimates when run on other specific rainfall patters such as storm and daily cumulative precipitation. Therefore, it is desirable that cross-checking is carried out amongst different time-aggregations typical rainfall event may cause error in estimating the potential soil loss in definite conditions.
Transactions of the Korean Society of Mechanical Engineers A
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v.35
no.11
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pp.1445-1451
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2011
Pneumatic valves are widely used parts that have the ability to control the air supplied to automation systems. However, if failure occurs in a pneumatic valve, it may affect the entire system and could lead to huge losses, depending on the characteristics of the system at the time of failure. Because of this significant risk and the level of consumer demand for reliability, there has been much study on ensuring the reliability of products by predicting valve lifetime distributions and degradation characteristics. In this paper, in order to determine the main factors useful for predicting the lifetime of a pneumatic valve, the scale parameter and $B_{10}$ life time value of the widely used plug-in-type pneumatic manifold valves were measured using complete observational data on the valve lifetimes. And also the property of life distribution has been distribution-suitabilityreviewed by correlation coefficients, the degradation characteristics of valve has been presented by the result of analysis through dynamic response time test and leakage test.
Objective: This study aimed to elucidate whether innovative sous vide treatment has a significant influence on the beef semitendinosus muscle as compared to common sous vide treatment and traditional cooking. Methods: The innovative sous vide treatments were cooked at $45^{\circ}C$ and $65^{\circ}C$ for 6 h (SV45-65), common sous vide treatment at $45^{\circ}C$ and $65^{\circ}C$ for 3 h (SV45 and SV65) and traditional cooking at $75^{\circ}C$ for 30 min (CON75). Water loss and cooking loss, as well as the physical properties (color and shear force) and chemical properties (protein and collagen solubility) of the treated meat, were investigated. Results: The results obtained indicated that the innovative sous vide with double thermal treatment (SV45-65) and cooked with air presence (CON75) resulted to lower $a^*$ and higher $b^*$ values, respectively. The water loss and cooking loss increased when temperature increased from $45^{\circ}C$ to $65^{\circ}C$, and lower water loss was recorded in SV45 and CON75. These samples presented higher water content and revealed strong correlation to protein solubility. Warner-Bratzler shear force (SF) analysis showed the marked interaction between cooking temperature and time. Sample cooked at a high temperature (CON75) and a long period (SV45-65) showed a significantly lower value of SF than sample SV65 (p<0.05). Interestingly, there was no difference in SF values between SV45-65 and CON75. Conclusion: The innovative sous vide treatment with double thermal effect appears an attractive cooking method as compared to common sous vide and traditional cooking method, as it has a potential for improving tenderness values of cooked beef semitendinosus muscle.
Journal of Korea Society of Digital Industry and Information Management
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v.6
no.1
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pp.55-67
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2010
Decision problem called an optimal release policies, after testing a software system in development phase and transfer it to the user, is studied. The applied model of release time exploited infinite non-homogeneous Poisson process. This infinite non-homogeneous Poisson process is a model which reflects the possibility of introducing new faults when correcting or modifying the software. The failure life-cycle distribution used generalized gamma type distribution which has the efficient various property because of various shape and scale parameter. Thus, software release policies which minimize a total average software cost of development and maintenance under the constraint of satisfying a software reliability requirement becomes an optimal release policies. In a numerical example, after trend test applied and estimated the parameters using maximum likelihood estimation of inter-failure time data, estimated software optimal release time.
Kim, Young-Sam;Doo, Kyoung-Min;Kim, Sun-Guk;Lee, Kang-Whan;Chi, Sam-Hyeon
Proceedings of the IEEK Conference
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2008.06a
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pp.629-630
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2008
MANET is depended on the property as like variable energy, high degree of mobility, location environments of nodes etc. So, in this paper, we propose an algorithm techniques which is TICC (Time Interval Clustering Control) based on energy value in property of each node for solving cluster problem. It provides improving cluster energy efficiency how can being node manage to order each node's energy level. TICC is clustering method. It has shown that Node's energy efficiency and life time are improved in MANET.
Lee, Go-Eun;Kim, Nam Kwen;Yun, Young Ju;Wang, Hye Min;Kim, Jeong Hun;Lee, Dong Hyo
Journal of Oriental Neuropsychiatry
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v.28
no.2
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pp.49-59
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2017
Objectives: To measure the quality of life in patients according to virtual cerebral palsy severity by using the Korean version of EQ-5D-Y proxy, Visual Analogue Scale (VAS), and Time Trade-Off method (TTO). Methods: The study was conducted in parents of children and adolescents aged 4 to 15 years in Seoul. We analyzed the difference in the utility value according to five levels of cerebral palsy severity in the Gross Motor Function Classification System (GMFCS) and test-retest reliability. Results: 1. There were significant differences in VAS, TTO, and EQ-5D-Y proxy according to the cerebral palsy severity (p<.001). 2. VAS was significantly different according to the respondent's visit to the medical institution, the presence of disease in the respondent, a visit to the child's medical institution, the age of the child, and the sex of the child. The value of TTO was significantly different according to the respondent's visit to the medical institution, respondent's sex, and the age of the child. Also, EQ-5D-Y proxy was significantly different according to the age of the child. 3. Intraclass correlation coefficient values were more than 0.6 for both VAS and TTO at all stages. But for the EQ-5D-Y proxy, the value was less than 0.6 at all stages. Conclusions: The quality of life assessment using EQ-5D-Y proxy showed significant differences in the severity of cerebral palsy. However, large-scale studies using EQ-5D-Y proxy are needed because of low test-retest reliability.
Kim, JungHoon;Zi, Goangseup;Van, Son-Nguyen;Jeong, MinChul;Kong, JungSik;Kim, Minsung
Structural Engineering and Mechanics
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v.38
no.4
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pp.443-457
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2011
The loss of strength in a structure as a result of cyclic loads over a period of life time is an important phenomenon for the life-cycle analysis. Service loads are accentuated at the areas of stress concentration, mainly at the connection of components. Structural components unavoidably are affected by defects such as surface scratches, surface roughness and weld defects of random sizes, which usually occur during the manufacturing and handling process. These defects are shown to have an important effect on the fatigue life of the structural components by promoting crack initiation sites. The value of equivalent initial flaw size (EIFS) is calculated by using the back extrapolation technique and the Paris law of fatigue crack growth from results of fatigue tests. We try to analyze the effect of EIFS distribution in a multiple site damage (MSD) specimen by using the extended finite element method (XFEM). For the analysis, fatigue tests were conducted on the centrally-cracked specimens and MSD specimens.
Kim, In-Hwang;Kim, Byung-Soo;Lee, Kyung-Shin;Kim, Ik-Joong;Son, Jee-Soo;Kim, Kun-Soo
Journal of Microbiology and Biotechnology
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v.21
no.12
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pp.1228-1235
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2011
We compared the gene expression among four clinical and five environmental V. vulnificus isolates, using a cDNA microarray containing 131 genes possibly associated with pathogenicity, transport, signal transduction, and gene regulations in the pathogen. cDNAs from total RNAs of these isolates were hybridized into the cDNA microarray using the cDNA of the wild-type strain MO6-24/O as a reference. We focused on selecting differentially expressed (DE) genes between clinical and environmental isolates using a modified t-statistic. We could detect two statistically significant DE genes between virulent isolates and less-virulent isolates with a marginal statistical significance (p-value of 0.008). These were genes putatively encoding pilin and adenlyate cylase. Real time-PCR confirmed that these two selected genes transcribed in significantly higher levels in virulent isolates than in less-virulent isolates. Mutants with lesions in the gene encoding pilin showed significantly higher $LD_{50}$ values than that of wild type.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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