Lettuce (Lactuca sativa L.) is known to contain water-soluble substances that improve antioxidant status due to the richness in antioxidants. Greenhouse experiment was carried out under different shading conditions during spring lettuce growing season. Shade significantly reduced shoot weight, number of leaves and chlorophyll content, while it increased shoot length of lettuce plants. The antioxidant potential of the individual fraction was in order of n-butanol > ethyl acetate > water > n-hexane fraction, although was less than that of commonly used antioxidants, BHT and ascorbic acid. Fractions from lettuce plants dose-dependently increased DPPH free radical scavenging activity, in vitro test. By means of HPLC analysis, BuOH fraction of cultivar 'Hwahyang' (57.93 mg $100g^{-1}$) had the highest amount of antioxidant chi orogenic acid. Shading treatment increased average amount of chlorogenic acid of all cultivars in BuoH, EtOAc, hexane and water fractions by 33, 120, 144, and $58\%$, respectively. These results suggest that lettuce plants had potent antioxidant activity, and their activities were differently exhibited depending on cultivar and fraction.
An efficient regeneration system was established by using in vitro plantlets of germinated seedlings from different cultivars of lettuce (Lactuca sativa cv. Chongchima, Chongchuckmyun, Jeokchima, Jeokchuckmyun). Shoot formation were observed from all cultivars on MS medium supplemented with 0.1 mg/L NAA and 0.5 mg/L BA. In all cultivars, when cotyledon was cultured, the number of shoot per explant was more greater than that hypocotyl and leaf disc were cultured. Shoot formation rate (91.7%) was high in a cotyledon culture of cultivar, Chongchukmyun. The growth of multiple shoots derived from the cultivar, Chongchukmyun, was most effective on medium containing 0.5 mg/L BA and 1.0 mg/L GA$_3$. When shoots were transferred on MS medium without plant growth regulators, roots were effectively differentiated. Rooted plantlets were acclimated on pots for further propagation.
Severe damage on a greenhouse grown lettuce (Lactuca sativa L.) associated with Paratylenchus projectus is described for the first time. There were no marketable lettuce in entire greenhouse after three months of planting. Lettuce roots system appeared corky and most of feeder rootlets disappeared. Population densities of P. projectus were ranged from 320-11,600 nematodes per 100 ㎤ of soil. In an inoculation test in a greenhouse, P. projectus is proved as a causal agent of lettuce damage.
The effects of light source, plant growth regulators (GA, BA, ABA), and sodium hypochlorite (4% Cl, SH) on germination of 'G rand Rapid' lettuce (Lactuca sativa L.) seed were studied. Seed did not germinate under the conditions of dark and blue light. The treatment of GA or BA did not promote on germination under dark or blue light. The germination percentage under red light was very high, it was similar to the condition of white light. ABA inhibited lettuce seed germination. Although ABA was treated, BA 10ppm treatment was moderately effective under white light condition and BA 10ppm or 50ppm combined with GA 50ppm were also effective on seed germination under dark condition. Presoaking in sodium hypochlorite solution induced germination of lettuce seed in any condition of dark or white light. The optimum presoaking time in sodium hypochlorite solution was twenty min.
To induce adventitious buds, hypocotyl and cotyledonary explants from 7 to 10 day-old seedlings of lettuce (Lactuca sativa L.: two Japanese cultivars of crisphead lettuce and four Korean cultivars of leaf lettuce) were cultured or Murashige and Skoog (MS) and Schenk and Hildebrandt (SH) media supplemented with BA and NAA in the light for five weeks. Cotyledonary explants produced adventitious shoots at greater frequencies than hypocotyl explants. MS medium was more favorable to adventitious shoot formation than HS medium. Combination of 0.5 mg/L BA and 0.1 to 1 mg/L HPh in MS medium led to the greatest frequency (86%) in adventitious shoot formation. Creator than 95% of shoots excised from explants were rooted when cultured on MS basal medium.
Restoration of ecosystems degraded by heavy metal pollution can be accomplished by soil amendment and selection and utilization of plants tolerant to heavy metals. Two former zinc mine sites, Sambo Mine in Hwasung, Kyonggi-do and the Second Yonhwa Mine in Samchuk, Kangwon-do, were selected for collection of plant samples and for determination of heavy metal tolerant species. Dominant species on mine waste deposits in Hwasung site were Panicum bisulcatum and Echinoch/oa crus-galli, while those in Samchuk site were Aster yomena, Setaria viridis, Artemisia lavandulaefolia and Oenothera odorata. Mean contents of zinc, lead and cadmium in Hwasung soil were 103, 117 and 1 ppm, respectively, while those in Samchuk soil were 23, 6 and 4 ppm, respectively, Zinc contents were higher in Echinochloa crus-galli from Hwasung and in Artemisia lavandulaefolia from Samchuk, while lead contents were higher in Panicum bisulcatum and Echinochloa crus-galli from Hwasung and Lactuca sonchiJolia and Pinus densiJolia from Samchuk. Plant species with higher cadmium contents were Panicum bisulcatum and Lactuca sonchiJolia. Comparison of metal contents between roots and shoots showed that Echinochloa crus-galli was a zinc accumulator, while Panicum bisulcatum, Persicaria hydroPiPer, Pinus densiJlora and Lactuca sonchiJolia were zinc excluders. In addition, Panicum bisulcatum and Persicaria hydroPiPer were proved to be lead excluders. When both heavy metal contents in plant tissues and biomass of individual plants are considered, it can be concluded that Echinochloa crus-galli and Panicum bisulcatum from Hwasung and Artemisia lavandulaefolia and Aster yomena are heavy metal absorbing plants. The effect of heavy metals on seed germination showed that Artemisia princeps var. orientalis had higher germination rates, but no significant difference in concomitant decrease of germination rates among the species investigated were found by increasing heavy metal contents.
Agrobacterium tumefaciens MP90 harboring PAT (phosphinothricin acetyltransferase) and NPTII-GUS gene were used for the genetic transformation of lettuce (Lactuca Sativa L.). Shoot regeneration from cotyledon explants were obtained from the MS medium supplemented with 0.1 mg.L$^{-1}$ NAA, 1.0 mg.L$^{-1}$ 2ip, 50 mg.L$^{-1}$ kanamycin and 500 mg.L$^{-1}$ carbenicillin after cocultivation with A. tumefaciens for 2 days. Kanamycin resistance test of transgenic plants indicated that the NPTII gene was integrated into the lettuce genome and was stably expressed. PCR and northern blot analysis indicated that bialaphos resistance gene (PAT) was stably integrated into the lettuce genome. The transgenic plant sprayed with Basta (1500x) remained healthy with continuous growth, while the control group exhibited fatality.
Recently, due to environmental and toxicity issues, there has been increasing attention on research regarding natural products that can reduce the use of chemical fertilizers. Wood extracts derived from the biorefining process contain various fertilizer ingredients. HPLC analysis revealed that wood extract contains approximately 5.2% hemicellulosic sugar. The growth of lettuce (Lactuca sativa) upon treatment with wood extract (extract obtained from steam-exploded pine) or water-soluble fertilizers containing different nutrients was analyzed in this study. After two weeks, the growth characteristics of lettuce as affected by wood extract or water-soluble fertilizers were significantly different. The effect of water-soluble fertilizers containing ascorbic acid, magnesium sulfate, citric acid, potassium nitrate, amino acids, or seaweed extract was less desirable than that of wood extracts regarding plant height (18.6 cm), number of leaves (10), leaf length (14.1 cm), shoot fresh wight (9.8 g/plant), root fresh weight (0.8 g/plant) and shoot dry weight (0.6 g/plant). The plant height, number of leaves, leaf length, shoot fresh wight, root fresh weight, shoot dry weight of water-soluble fertilizers containing wood extract were significantly different compared to the control (plant height :13.5 cm, number of leaves : 7, leaf length : 9.4 cm, shoot fresh wight : 5.3 g/plant, root fresh weight : 0.7 g/plant, shoot dry weight : 0.4 g/plant, root dry weight : 0.07 g/plant). From these results, it was concluded that wood extract can be used as a potential water-soluble fertilizer to increase the yield of leafy vegetables.
Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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2022.09a
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pp.73-73
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2022
Lettuce (Lactuca sativa L., Family Asteraceae) is highly ranked in production and economic value and is consumed either fresh or in salad mixes because of its important dietary source of bioactive phytochemicals. The world collection of Lactuca spp. leafy crops, maintained in NAC, includes 2,464 accessions from 71 countries around the world, of which 2,411 belong to L. sativa species, nineteen to L. saligna, and fifteen to L. serriolar. We aimed to investigate the lettuce germplasm with morphological and biochemical analyses and provide new material for breeding. The lettuce crop comprises seven main groups of cultivars (including oilseed lettuce) differing phenotypically. Agricultural characteristcs were investigated including time to bolting, time to flowering, seed color, flower color, leaf attitude, leaf color, leaf anthocyanin coloration, type of incision of margin, depth of incisions of margins, and leaf venation. Screening of the health beneficial metabolites like anthocyanin and bitter sesquiterpene lactones (lactucin and lactucopicrin) was also conducted. The range of anthocyanin and SLs were 0~563.78 mg/100g D.W. and 3.74~3311.66 ug/g D.W., respectively. The investigation of the degree of variation regarding phenotypic traits and biochemical revealed adaptive stable and highly variable use of trait collection.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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