• 한국식품영양과학회지
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• 제44권3호
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• pp.356-362
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• 2015

제주산 손바닥 선인장의 엽상경을 열수와 70% 에탄올로 추출한 후 분획하여 총 페놀 및 총 플라보노이드 함량과 항산화 활성 및 항염증 활성을 측정하였다. 총 페놀 함량은 에틸 아세테이트 분획물이 784 mg GAE/g으로 가장 높았고 그 다음으로 부탄올 분획물(452), 헥산 분획물(220) 순이었다. 총 플라보노이드 함량도 에틸아세테이트 분획물이 214 mg GE/g으로 가장 높았고 헥산 분획물(113), 부탄올 분획물(76) 순이었다. 에틸아세테이트 분획물, 부탄올 분획물, 헥산 분획물의 DPPH 라디칼 소거능($IC_{50}$)은 각각 103, 359, $469{\mu}g/mL$였고, ABTS 라디칼 소거능($IC_{50}$)도 각각 105, 379, $605{\mu}g/mL$로 에틸아세테이트 분획물이 가장 높았다. 유해산소 억제 능력(ORAC)은 에틸아세테이트 분획물이 $391{\mu}M$ TE로 가장 높은 활성을 보였고 부탄올 분획물(117), 헥산 분획물(64) 순이었지만, superoxide anion 소거 활성($IC_{50}$, ${\mu}g/mL$)은 에틸아세테이트 분획물(40), 부탄올 분획물(69), 70% 에탄올(98) 순이었다. RAW264.7 세포에 의한 NO 생성 저해능($IC_{50}$, ${\mu}g/mL$)은 헥산 분획물(62), 에틸아세테이트 분획물(104), 부탄올 분획물(465) 순으로 높은 활성을 보였다. 세포독성 대비 NO 생성 저해 활성을 나타내는 SI 지수는 에틸아세테이트 분획물이 4.63으로 가장 높았고, 다음으로는 헥산 분획물(3.37), 부탄올 분획물(2.14), 증류수 추출물(1.66) 순으로, 양성 대조군으로 사용한 quercetin(6.25)보다는 낮았다. 결론적으로 제주산 손바닥 선인장 엽상경의 추출물과 분획물 중에서 에틸아세테이트 분획물이 항산화 활성과 항염 활성이 가장 높았으며, 이는 총 페놀과 총 플라보노이드 함량에 기인하는 것으로 추정되었다.

• 대한기계학회논문집B
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• 제40권9호
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• pp.605-612
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• 2016

본 연구에서는 캡슐형 빙축열시스템에 적용되는 다양한 형상들을 가지는 아이스 볼에 대한 복합열전달 해석들을 수행하였다. 형상은 구 형상과 열전달 표면적을 넓힐 수 있도록 설계한 3가지 다른 형상을 포함하여 총 4가지 형상을 고려하였다. 볼 주위의 유동은 레이놀즈 수 300의 층류 유동으로, 볼 외부와 내부의 강제대류 및 자연대류를 고려하여 시뮬레이션을 수행하였다. 상용해석 코드인 ANSYS- FLUENT를 사용하여 비정상 열유동 해석을 수행하였다. 볼의 형상이 열전달에 미치는 영향을 고찰하여, Bone, Dimple, Hole, Sphere 형태 순으로 열전달 효율이 좋음을 확인하였다. 전체해석 기간 동안에 캡슐 내부 유체의 평균온도 차이는 최대 $0.9^{\circ}C$정도였다. 대용량 시스템의 경우 축열조 내에 30만개 이상의 캡슐이 들어가므로 캡슐 형상이 시스템 효율에 미치는 영향이 중요함을 확인하였다.

• 한국식품조리과학회지
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• 제28권5호
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• pp.605-612
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• 2012

In comparison of the antioxidant activities by the different extraction methods of the domestic mung bean varieties, 'Geumsung', 'Dahyeon', 'Sohyeon', and 'Eohul', were soaked and dehulled, with the extracts obtained by using 80% ethanol at room temperature or heated. The mung bean hull was freeze-dried, ground, and passed through 100 mesh sieve. The moisture content of the hull powder ranged from 1.70 to 3.15%. The total dietary fiber content ranged from 84.42 to 88.47%, with the Sohyeon hull showing the highest value. The L value of Geumsung hull (62.93) was the highest, and the a value of Sohyeon hull (-1.69) was the lowest (p<0.05). The color difference was the highest in Dahyeon hull (42.52) and lowest in Geumsung hull (38.52). The Eohul hull's chlorophyll a and b contents were the highest with the 80% ethanol extract by heating (10.55 and 6.12 ${\mu}g/mL$, respectively), but the Sohyeon hull showed the highest in 80% ethanol extract at room temperature (7.63 and 3.93 ${\mu}g/mL$, respectively). The total phenolic and total flavonoid contents of the ethanol extracts were significantly different between the varieties regardless of the extraction temperature. The hull extract from the heating extraction was higher in Eohul than in other varieties, and was the lowest in the Dahyeon variety. The extract from Sohyeon hull at room temperature showed the highest contents of total phenolic and flavonoid contents. In the mung bean hull extract by heating, DPPH and ABTs radical scavenging activity ranged from 13.49-16.75% and 22.93-39.42% respectively and those at room temperature ranged from 39.86-41.88% and 49.71-70.92%. The reducing powers of extracts by heating ranged from 7.29 to 9.36 mg BHT/g hull, and at room temperature, they ranged from 19.90 to 20.97 mg BHT/g hull. Our results indicate that different extraction methods influenced antioxidant activities in the domestic mung bean varieties.

• 상하수도학회지
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• 제25권4호
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• pp.605-610
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• 2011

The objectives of this study are to investigate a bromate behaviour in the processes of advanced water treatment system (AWTS: preozonation, coagulator-settler, rapid sand filter, postozonation, biological activated carbon (BAC) beds) and to investigate the effects of ozonation, pH and ammonia nitrogen on bromate (${BrO^-}_3$) formation. As a result, $BrO_3$ was not detected in the processes of the AWTS without ozonation, while it was detected in a preozonated and postozonated water. For $BrO_3$ formation during June to November, the $BrO_3$ concentration of <9.4${\mu}g/L$ was observed in postozonated water, while it was reduced to about 46% by BAC beds. When applied ozone dosage and ozone contact time for influent with $Br^-$ of <0.3mg/L were 0.5-2.0mg/L.min and 10 min., $BrO_3$ concentration increased with increasing ozone dosage. Longer contact time and lower ozone level also was needed to inhibit the formation of $BrO_3$. At ozone dosage of 1.4 mg/L.min, the formation rate of $BrO_3$ increased with increase of pH value. When $NH_4-N$ concentration increased from 0.1mg/L to 0.4mg/L, $BrO_3$ concentration decreased to about 38%. These results revealed that $BrO_3$ concentration increased with increasing Br level, ozone dosage, and pH value, while it decreased with increase of $NH_4-N$ concentration.

• 폴리머
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• 제37권5호
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• pp.600-605
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• 2013

본 연구에서는 polylactide(PLA) 중합 촉매로 알루미늄계 유기금속화합물인 triethylaluminium(TEAL)을 이용하여 실리카에 담지하고 이를 이용하여 L-lactide 벌크중합을 진행하였다. TEAL을 실리카에 담지하기 위해 촉매 투입량, 담지시간, 담지온도를 변화시켜 촉매를 합성하고 이를 이용하여 생성된 PLA의 중합특성을 확인하였다. 담지된 촉매 투입량이 증가할수록 전환율이 높고 촉매 투입량이 8 mmol/g-silica일 경우에 가장 높은 분자량을 보였다. 담지시간을 변화시켜 합성된 담지촉매를 이용하여 중합한 결과 담지시간이 증가할수록 전환율 및 분자량이 증가하였다. 담지온도를 변화시켜 촉매를 합성하기 위해 용매로 hexane과 toluene을 사용하였다. 담지온도를 변화시켜 합성된 촉매로 L-lactide 중합한 결과, hexane을 용매로 사용하고 담지온도가 $50^{\circ}C$일 경우에 전환율 및 분자량이 높았다.

• 한국식생활문화학회지
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• 제29권6호
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• pp.605-614
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• 2014

The objective of this study was to investigate the quality characteristics of Baeksulgi (BS) and Sulgidduk added with Makgeolli (MS, BS+ Makgeolli) during storage at $20{\pm}2$ for 3 days. Moisture contents of MS were significantly higher than those of BS during storage. Reducing sugar contents (%) were higher in MS. The pH values were 6.23 and 5.93, for BS and MS, respectively. The pH of MS was lower and thus indicated higher in acidity. The Hunter color L (lightness) and a (redness) values were higher for BS, whereas b (yellowness) value of MS was lower. In the texture analysis, hardness and chewiness of MS were found to be lower, whereas springiness, gumminess, and resilience were higher than those of MS. According to DSC (Differential scanning calorimeter) analysis, enthalpy of MS appeared to be lower than that of BS during storage, which suggests retrogradation of MS was delayed. The total phenol content was higher in MS. The $IC_{50}$ value of DPPH and hydroxyl radical scavenging activity was lower in MS, which means antioxidant activity increased in MS. Results of the preference test showed that appearance, flavor, taste, and overall acceptability of MS scored higher than those of BS. From these results, high quality of MS was derived from Makgeolli addition.

• KSBB Journal
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• 제14권5호
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• pp.600-605
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• 1999

본 연구는 도축 폐기물인 가축혈액을 이용하여 항고혈압 기능성 식품소재로서의 angiotensin I converting enzyme 저해 펩타이드 분획을 생산하기 위한 조건과 가능성을 조사하기 위하여 수행되었다. 산업적으로 이용 가능한 단백분해효소 중 Alcalase가 혈장 원액 및 그로부터 분리된 albumin에 대하여 가장 높은 활성의 가수분해물을 생성하였다. 특히 albumin의 Alcalase 가수분해물과 이를 gel chromatography를 통새 분획하여 얻은 고활성 분획의 $IC_50$값은 각각 0.5 및 0.02 mg/mL로서 지금까지 보고된 식품단백질 유래 펩타이드 혼합물들과 비교할 때 활성이 매우 높은 것에 속함을 알 수 있었다. 또한 이 고활성 펩타이드 분획은 혈장 원액으로부터 단순한 한외여과만을 거쳐도 얻을 수 있음을 확인함으로써 산업적 실용화 가능성이 높은 공정임을 알게 되었다.

• 한국농공학회지
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• 제45권2호
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• pp.107-115
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• 2003

Dairy manure amended with crop and forest residues (moisture 69% wet basis, C/N 22) was composted in a 605 L pilot-scale vessel using continuous air flow (56 L/min) for 19 days. Three pilot-scale sawdust biofilters (moisture 63%, pH 5.0) were built to clean biological waste gas from the composting process. For each methods, two replicated experiments were monitored over a period of three weeks. The system was evaluated to determine the biofilter media depth that would be adequate for compost odour reduction. The compost air cleaning was measured based on ammonia gas concentration before and after passing through the biofilter. Ammonia gas removal efficiency over 3 weeks was 42, 75 and 87% at sawdust biofilter media depth levels of 202, 400 and 600 mm, respectively. Each sawdust biofilter was operated at a moisture content in the range of 60~62% (wb), a temperature from 15 to $25^{\circ}C$, an average pressure drop from 240 to 340 Pa and a detention time from 60 to 180 seconds during the biofiltration process.

• 대한전기학회:학술대회논문집
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• 대한전기학회 1993년도 하계학술대회 논문집 B
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• pp.605-608
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• 1993

Breakdown characteristics of a small rod-to-rod microairgap has been studied for obtain an optimum breakdown voltage and an airgap spacing to be used as an emission control means by the electrical arc-burning unburnt carbon particulates exhausted from a power station burner. It is found that the breakdown voltage at the rod-to-rod airgap spacing in the rang of $1{\sim}100{\mu}m$ decreased with decrease in the rod-to-rod airgap spacing. And there were no minimum breakdown voltage on a $V_b$-Pd characteristics which is known as the minimum voltage in Paschen's law in air atmosphere. Breakdown voltages of the airgap at the constant airgap spacing were $V_{b-dc}>V_{b-ac}>V_{b-pulse}$, and it was lowest for the pulse voltage applied. As a result, it is found that a pulse power was one of effective power compared with dc or ac to be used as such an unburnt carbon particulate emission control means and the airgap spacing became to several tens ${\mu}m$, then the breakdown voltages were down to several handreds voltages.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제13권2호
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• pp.597-605
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• 2012

본 논문은 국가들의 법규범의 상이함이 종교에 의해 설명되어 질 수 있는지를 살펴본다. 즉 종교가 법규범에 영향을 미치는 가의 관계를 조사하는 것이며 그 결과 설명할 수 없는 나라들도 있는 한편 각 나라의 종교 집단에 따라 법규범에 있어서 변화가 많다는 것을 확인할 수 있다.