Suk-Ku Kang;Chul-Hee Lee;Jung Han Kim;Jeong-Oon Lee
Journal of the Korean Chemical Society
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v.32
no.1
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pp.60-64
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1988
Synthesis and biological activity test are described for the (Z)-11-hexadecen-1-ol, (Z)-11-hexadecen-1-yl acetate, and (Z)-11-hexadecen-l-al, the sex pheromone of the diamond back moth, Plutella xylostella L.. Lithium acetylide was alkylated with 10-bromodecan-1-ol THP ether to give 11-hexadecyn-l-ol THP ether. 11-Hexadecyn-l-ol THP ether was stereoselectively reduced over Pd/BaSO4to yield (Z)-11-hexadecen-l-ol THP ether, which was in turn deprotected to provide (Z)-11-hexadecen-l-ol. (Z)-11-Hexadecen-l-ol was acetylated and oxidized to afford (Z)-11-hexadecen-1-yl acetate and (Z)-11-hexadecen-l-al, respectively. Biological activity test of the synthetic compounds, (Z)-11-hexadecen-l-ol, (Z)-11-hexadecen-1-yl acetate, and (Z)-11-hexadecen-l-al in the ratio of 0.1 : 5 : 5 was tested in the field using polyethylene capsules as containers. The numbers of moth trapped with pheromone vials were counted.
The objective of this work is to investigate and compare several functional properties of lactic acid bacteria (LAB), Lactobacillus casei SK-7 isolated from home-made yogurt and Lactobacillus bulgaricus YK-11 from commercial yogurt. Initially, physiological and biochemical properties of SK-7 and YK-11 were characterized. Phylogenetic analysis using 16S rRNA sequencing were performed to identify the strains, and the strain could be assigned to Lactobacillus casei and Lactobacillus bulgaricus, designated as L. casei SK-7 and L. bulgaricus YK-11. Phylogenetic tree of SK-7 and YK-11 was plotted based on 16S rRNA sequence comparisons. Production of lactic acid and organic acid, and pH changes in the cultures of SK-7 and YK-11 were monitored during 72 h. During the incubation period, several functional properties of L. casei SK-7 and L. bulgaricus YK-11 were examined. L. casei SK-7 and L. bulgaricus YK-11 cultures eliminated 93.9% and 88.2% of nitrite, respectively. Antioxidant activity of cultural supernatants of SK-7 and YK-11 were 62.6%, 54.9%, and activity of ${\beta}$-galactosidase were 14.9 units/mg and 13.1 units/mg, respectively. The antimicrobial activities were examined with 20-fold concentrated culture supernatants from the cultures of SK-7 and YK-11. The activities of SK-7 supernatants were clearly observed against all microorganisms in this work, whereas no activities were observed in YK-11 supernatants. Although it might be conducted additional functional research, functional properties of LAB isolated from home-made yogurt have been shown to be better than those of commercial yogurt in this work.
To know radon and uranium concentration variations in groundwater with regional difference, groundwaters were sampled at five different Daejeon area. Seventy-five samples were analyzed and forty samples were collected twice at drying and after raining season to know surface water effect. The average radon and uranium concentration of five areas are $270.9{\pm}152.3\;Bq/L,\;43.8{\pm}23.5\;{\mu}g/L$ at Yusung-gu, $112.9{\pm}65.8\;Bq/L,\;0.45{\pm}0.23\;{\mu}g/L$ at Seo-gu, $41.3{\pm}24.0\;Bq/L,\;4.9{\pm}11.3\;{\mu}g/L$ at Dong-gu, $131.8{\pm}99.5\;Bq/L,\;54.3{\pm}127.5\;{\mu}g/L$ at Daeduk-gu and $44.0{\pm}43.0\;Bq/L,\;8.1{\pm}11.6\;{\mu}g/L$ at Jung-gu. The mean concentrations of analyzed samples to know surface water effect were ranged from 0.5 to 640 ${\mu}g/L$ for uranium and from 0.4 to 729 Bq/L for radon. The average concentration of radon and uranium after raining season were lower than those of drying season. The mean contents of radon End Uranium at drying season were $253{\pm}14\;Bq/L,\;63{\pm}12.2\;{\mu}g/L$, and $195{\pm}11\;Bq/L,\;45.4{\pm}11.7\;{\mu}g/L$ after raining season.
Park, Jeong-Gyu;Song, Won-Ho;Hong, Sung-Moon;Kim, Cherl-Hyun
Food Science of Animal Resources
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v.28
no.5
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pp.580-586
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2008
Conjugated linoleic acid (CLA) is a mixture of positional and geometric isomers of linoleic acid with conjugated double bonds. These conjugated dienes were found to be responsible for many biological properties related to health. The objective of this study was to evaluate the production of cis-9, trans-11 CLA by Lactobacillus acidophilus isolated from breast-fed infants. Nine different cultures were tested for their ability to produce cis-9, trans-11 CLA from free linoleic acid in MRS broth and 8% reconstituted skim milk medium supplemented with linoleic acid at $37^{\circ}C$ for 48 hr. cis-9, trans-11 CLA was not detected or detected in very small amount when cell pellets of strains grown in MRS broth and 8% reconstituted skim milk supplemented with linoleic acid of $200{\mu}g/mL$. However, free cis-9, trans-11 CLA was produced in both media. It appeared that 8% reconstituted skim milk produced more cis-9, trans-11 CLA than MRS broth. L. acidophilus NB 203 and NB 209 produced more cis-9, trans-11 CLA than other tested cultures. The inhibitory effects of supplemented linoleic acid on the growth of L. acidophilus NB 203 and NB 209 were not detected up to $3,000{\mu}g/mL$ linoleic acid addition during the growth at $37^{\circ}C$ for 48 h. The production of cis-9, trans-11 CLA by these two L. acidophilus strains increased in the logarithmic growth phase until 24 hr incubation. Under this experimental condition, the best yield of CLA isomers for L. acidophilus NB 203 and NB 209 could be obtained from medium supplemented with $500{\mu}g/mL$ linoleic acid at $37^{\circ}C$ after 24 hr of incubation. These results indicate that the use of lactic acid bacteria producing free CLA in fermented dairy products may have potential health or nutritional benefits.
The pathogenicity and acute toxicity of Lactobacillus (L.) pentosus PL11 from eel (Anguilla japonica) were investigated using male and female Sprague-Dawley rats. The pathogenicity of L. pentosus PL11 was examined after treating the rats with $10^{11}$ CFU/mL, $10^9$ CFU/mL or $10^7$ CFU/mL doses of L. pentosus PL11 culture or 0.85% NaCl (Control) intragastrically. For acute toxicity studies, rats were treated with dried culture broth of L. pentosus PL11 at doses of 5,000 mg/mL, 2,500 mg/mL, 1,250 mg/mL or 625 mg/mL or Lactobacilli MRS broth (Control), and clinical signs or mortalities were monitored for two weeks. The results of the present investigation revealed no mortalities or obvious clinical signs in rats administered with the live bacterial cultures or dried culture broth at any investigated dose level. Also, no significant differences were observed in net body weight gain, gross pathological findings, feed and water consumption and body temperature among the different treatment groups and between the treated and control rats. It can be concluded from the above findings that L. pentosus PL11 is a safe probiotic strain with potential as feed additive to increase the feed efficiency or health of fish.
A series of S-(2,2-diethoxycarbonyl-1-phenylethyl)-L-glutathione derivatives (11a-e) were synthesized from the reaction of ${\beta},\;{\beta}$-diethoxycarbonylstyrene with L-glutathione in 9 : 1 aqueous methanol. Thus, S-(2,2-diethoxycarbonyl-1-phenylethyl)-L-glutathione (11a), S-2,2-diethoxycarbonyl-1-(3',4'-methylenedioxy)phenylethyl-L-glutathione (11b), S-2,2-diethoxycarbonyl-1-(3',4',5'-trimethoxy)phenylethyl-L-glutathione (11c), S-2,2-diethoxycarbonyl-1-(4'-hydroxy)phenylethyl-L-glutathione (11d), S-2,2-diethoxycarbonyl-1-(4'-methoxy)phenylethyl-L-glutathione (11e) were obtained in good yields. The structure of the adducts was characterized by analytical and spectral data. The effects of pH and solvents upon the yields were also briefly examined. In the range of pH from 4.0 to 8.0, the aqueous methanol were found to be the best solvent for the addition reaction and the antibacterial activities of the adducts to Gram(+) bacteria were found to be weak.
The aim of this study was to investigate the effects of density, temperature, size, and grain direction on measurement of moisture contents (MC) of wood materials non-destructively. The MC of different sizes of solid wood, glulam, and CLT from larch (larix kaempferi, $560kg/m^3$) and pine (pinus koraiensis, $430kg/m^3$) were measured using the dielectric type and resistance type meters. The specimens were conditioned in the environmental chamber to be equilibrium moisture content (EMC) of 12 % and 19 %. When density setting in dielectric type meter was increased from $400kg/m^3$ to $600kg/m^3$, the MCs of specimen (S-L-100-E) were decreased from 13.4 % to 11.3 %. However, when wood group (WG) setting in resistance type meter was changed from WG1 to WG4, the measured MCs were increased from 9.2 % to 12.3 %. When temperature setting in resistance type meters was changed from 0 to $35^{\circ}C$, the MC was decreased from 17.0 % to 13.0 %. The MCs measured by dielectric type meter for larger specimens (S-L-100-E_11.3 %, G-L-240-E_11.7 % and C-L-120-E_12.8 %) were higher than those of small size specimens (S-L-30-E_8.7 %, G-L-150-E_10.3 %, and C-L-90-E_9.7 %). The MCs measured by resistance type meter for larger specimens (G-L-240-E_11.6 % and C-L-120-E_13.3 %) were also higher than those of small size specimens (G-L-150-E_10.4 %, and C-L-90-E_11.8 %). The resistance type meter was not affected by the grain direction but the dielectric type meter were affected by the grain direction. The MC measured by resistance type meter for G-L-120-E perpendicular to grain direction was 11.5 % and the measured MC parallel to grain direction was 11.3 %. The MC measured by dielectric type meter parallel to grain direction (12.1 %) was higher than that measured perpendicular to grain direction (10.7 %).
Suk-Ku Kang;Sang Soon Ahn;Jung Han Kim;Jeong-Oon Lee
Journal of the Korean Chemical Society
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v.32
no.1
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pp.65-70
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1988
Synthesis and biological activity test are described for the (Z)-9-tetradecen-1-yl acetate(1) and (Z)-11-tetradecen-1-yl acetate(1) and (Z)-11-tetradecen-1-yl acetate(2), the sex pheromone of the summer fruit tortrix moth, Adoxophyes orana. 8-Bromoctan-l-ol THP ether was prepared from 8-bromoctan-l-ol. The lithium anion of 1-hexyne was alkylated with 8-bromoctan-l-ol THP ether gave 9-tetradecyn-l-ol THP ether. Catalytic hydrogenation over Pd/BaSO4 followed by deprotection afforded (Z)-9-tetradecen-l-ol. Acetylation gave (Z)-9-tetradecen-1-yl acetate(1). l0-Bromodecan-l-ol THP ether was obtained from l0-bromodecan-l-ol. In liquid ammonia with THF and HMPA as cosolvents, sodium acetylide could be alkylated with 10-bromodecan-l-ol THP ether to give 11-dodecyn-l-ol THP ether. 11-Dodecyn-l-ol THP ether was then treated with n-BuLi in THF to give the lithium acetylide, which was alkylated with bromoethane to afford 11-tetradecyn-l-ol THP ether. Catalytic hydrogenation, deprotection, and acetylative gave (Z)-11-tetradecen-1-yl acetate(2). The synthetic pheromone thus obtained was attractive to the males of the summer fruit tortrix in the field.
Perfluorinated compounds (PFCs) as environmental pollutants are an important environmental issue. However, little is known on the PFCs monitoring of sea waters around estuaries on the East and West Coasts of Korea. This study shows the monitoring results of PFCs in sea waters in these Coasts. Among 10 PFCs selected in this study, concentrations of perfluorooctanesulfonate (PFOS), perfluorooctanoate (PFOA), perfluorobutane sulfonate (PFBS), and perfluorohexane sulfonate (PFHxS) in the East Coast were 9.6-50.7 ng/L (total mean${\pm}$standard deviation: $26.14{\pm}12.66ng/L$), 13.79-44.58 ng/L ($27.95{\pm}11.41ng/L$), limit of quantification (LOQ)-2.6 ng/L ($0.96{\pm}1.15ng/L$), and 2.95-11.05 ng/L ($4.25{\pm}2.57ng/L$), respectively. In the West Coast, concentrations of PFOS, PFOA, PFBS, and PFHxS were 27.66-51.71 ng/L ($36.27{\pm}7.79ng/L$), 8.97-22.53 ng/L ($14.47{\pm}4.25ng/L$), LOQ-2.27 ng/L ($1.63{\pm}0.93ng/L$), and 3.0-7.66 ng/L ($4.27{\pm}1.49ng/L$), respectly. Other PFCs were below LOQ. The result of this study provides the distribution pattern of PFCs for assessing environmental pollution in two coastal areas of Korea.
International Journal of Fuzzy Logic and Intelligent Systems
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v.11
no.1
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pp.54-58
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2011
In this paper, we use L-fuzzy preopen operator to introduce the degree of pre-separatedness and the degree of preconnectedness in L-fuzzy topological spaces. Many characterizations of the degree of preconnectedness are presented in L-fuzzy topological spaces.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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