• 제목/요약/키워드: Korean yam

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Effect of Braid Structure on Yarn Cross-Sectional Shape

  • Lyons, Jason;Pastore, Christopher M.
    • Fibers and Polymers
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    • 제5권3호
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    • pp.182-186
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    • 2004
  • The effect of braid construction parameters on yarn cross-sectional shape is presented in this paper. The location of the yam within the braid unit cell is quantified by a compaction factor. A range of braided fabrics were produced and optically measured for actual yarn cross-sectional shape. A comparison of the theoretical and experimental values shows good correlation. Design curves can be produced with the developed model to allow selection of appropriate braid process parameter to create yarns with desired cross-sectional geometries.

Study on the Strength Retention of Technical Cord Yarn

  • Cho Dae-Hwan;Jeong Young-Jin
    • Fibers and Polymers
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    • 제7권3호
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    • pp.305-309
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    • 2006
  • This research studies the factors which influence the tensile strength of tire cords. Five yam samples are made by changing the spinning conditions and viscosity to get various physical properties. Different twisting methods are introduced and the yams are twisted under different processing conditions for each twisting process. With the experimental results, various analyses are performed to find the important factors in retaining strength after the twisting process. SEM and optical microscopic photographs are taken along with some measurements to assist the analysis.

마塊莖의 肥大生長에 관한 生理.生態學的 硏究 第3報. 塊莖의 肥大生長에 關與하는 植物生理 活性物質의 檢出 (Ecophysiological Studies on Growth and Enlargement of Tubers in Yam III. Detection of activity of the endogenous substances related to the growth and enlargement of tubers.)

  • 장광진
    • 한국자원식물학회지
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    • 제10권1호
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    • pp.50-57
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    • 1997
  • 마 식물체(植物體)를 장일(長日) 및 단일(短日) 조건(條件)으로 일장처리(日長處理)한 각각의 잎으로부터 분리(分離) 정제(精製)한 추출물(抽出物)을 microtuber test로 검정(檢定)하였다. 1. 단일처리(短日處理) 잎에서 얻어진 추출액(抽出液)의 산성(酸性)충과 중성(中性)충의 추출물(抽出物)은 소괴경(小塊莖)의 비대생장(肥大生長)을 촉진(促進)하는 강(强)한 활성(活性)이 인정(認定)되었다. 그리나 장일처리(長日處理) 잎에서는 추출물 활성이 나타나지 않았다. 2. 산성층(酸性層)의 추출물(抽出物)을 활성탄(活性炭) 흡착(吸着) column 으로 정제(精製)하여 각농도의 활성(活性)을 생물검정(生物檢定) (microtuber test)한 결과(結果) 40% 에탈올 용출구의 추출물에서 가장 큰 촉진활성(促進活性)이 나타났다. 3. 포장(圃場)에서 재배(栽培)중인 식물(植物)에서 경시적(經時的)으로 잎을 채취(採取)하여 추출물(抽出物의 활성(活性) 변화(變化)를 검정(檢定)했을 때 괴경(塊莖)의 생장(生長)이 정체(停滯)해 있는 시기(時期)(9월 상순)까지는 활성(活性)이 나타나지 않았으나 9월 중순 이후 활성(活性)이 나타나 10월 상순에는 강한 활성(活性)이 인정(認定)되었다. 이 활성(活性)의 변화(變化)는 괴경(塊莖)의 비대생장(肥大生長) 패턴과 거의 일치(一致)했다. 4. 단일처리(短日處理)한 일에서 얻어진 산성층(酸性層)의 추출물(抽出物)에 다량(多量)의 JA산이 함유(含有)되어 있는 것이 밝혀졌다. 잎 1kg에 포함된 JA산의 양(量)은 $290{\mu}g/kg$으로 추정(推定)되었다. 이상(以上)의 결과(結果)에서 마 괴경(塊莖)의 비대생장(肥大生長)은 단일조건하(單一條件下)의 엽(葉)에 형성(形成)되어진 생리활성물질(生理活性物質)에 의해 기인(起因)될 가능성(可能性)이 큰 것으로 추정(推定)되었다.

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발효 홍국마 에탄올 추출물의 생리활성 효과 (Biological Activities of Ethanol Extracts from Monascus-Fermented Chinese Yam)

  • 전춘표;이중복;최충식;권기석
    • 생명과학회지
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    • 제21권8호
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    • pp.1142-1148
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    • 2011
  • 본 실험에서는 발효 홍국마를 기능성식품 소재로의 활용 가능성을 알아보기 위하여 발효 홍국마 분말을 에탄올 용매로 하여 농도별로 추출하고 색소 함량, monacolin K 함량, 총 폴리페놀 함량, DPPH radical 소거활성 및 ACE 저해활성 등을 측정하여 생리활성 효과와 더불어 에탄올을 추출용매로 한 최적의 추출조건을 확립하고자 하였다. 그 결과, 에탄올 농도에 따른 천연색소의 추출량은 에탄올 농도가 50% 일 때 red, orange 및 yellow 색소는 각각 13.48, 11.66 및 12.77 units으로 가장 높게 나타났으며, monacolin K 함량은 에탄올 농도가 75% 일 때 462.78 mg/kg으로 가장 높게 나타났다. 또한, 총 폴리페놀 함량과 DPPH radical 소거활성은 에탄올 농도가 50%일 때 각각 655.63 mg/kg 및 92.8%로 가장 높게 나타났으며, ACE 저해활성의 경우 에탄올 농도 95% 일 때 74.55%로서 가장 높게 나타났다. 이상의 결과를 종합하였을 때 사용목적에 따라서 에탄올 농도를 50% 이상으로 하여 추출하는 것이 각각의 생리활성 효과를 증대 시키는데 있어서 좋을 것으로 사료되며, 특정 생리활성 물질의 생산증대를 위한 방안으로서 발효조건의 최적화를 통하여 수율 증대를 하고자 추가 실험을 진행하고 있다.

Monascus sp. MK805 균주를 이용한 발효마의 Monacolin K 생산과 항산화 활성 (Antioxidant Activities and Monacolin K Production of Fermented Chinese Yam by Monascus sp. MK805)

  • 전춘표
    • 미생물학회지
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    • 제50권1호
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    • pp.46-52
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    • 2014
  • 본 연구는 Monascus sp. MK805 균주를 이용하여 장마, 병마, 둥근마 및 쌀의 발효 특성을 조사하기 위하여 실시하였다. 발효마로부터 색소, 항산화활성으로 DPPH radical 소거활성, 총 polyphenol 및 flavonoid 함량, 환원력을 조사하였다. 또한 발효마로부터 monacolin K 생산성을 조사하였다. 색소생산량은 장마, 병마, 둥근마의 경우 yellow, orange 및 red 색소의 흡광도 값이 장마는 26.2, 13.9 및 17.3, 병마는 41.9, 22.6 및 53.2, 둥근마는 12.5, 7.5 및 9.7로 조사되었으며, 대조군으로 사용된 쌀의 색소의 흡광도 값이 각각 10.1, 7.7 및 10.2로 나타났다. DPPH radical 소거활성은 장마, 병마, 둥근마의 경우 발효 시 각각 69.7, 79.6 및 57.8%로 조사되었고, 쌀의 경우에는 42.3%의 DPPH radical 소거활성을 나타내었다. 총 polyphenol 함량을 측정한 결과 장마, 병마, 둥근마 및 쌀은 각각 480.6, 658.7, 379.3, 212.9 mg/kg으로 조사되었으며, 총 flavonoid함량은 각각 342.5, 448.4, 235.2, 168.7 mg/kg으로 나타났다. 환원력은 장마, 병마, 둥근마 및 쌀은 각각 1.57, 2.14, 1.14 및 0.35의 흡광도 값을 나타내었으며, monacolin K 함량을 측정한 결과에서는 장마, 병마, 둥근마 및 쌀은 각각 453.8, 509.5, 332.2 및 263.2 mg/kg으로 나타났다.

연사방법에 따른 아세테이트/폴리에스터 복합사 편성물의 역학적 특성 및 3D CAD System에 의한 외관특성 (Mechanical Properties and 3D CAD Images of the Appearance of Knitted Fabric with Acetate/Polyester Composite Yarn by Different Yarn Twisting Methods)

  • 김소진;전동원;박영환
    • 한국염색가공학회지
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    • 제18권1호
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    • pp.33-43
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    • 2006
  • The purpose of this study was to eximine the effect of different yam twisting methods on mechanical properties and 3D CAD images of plain knitted fabrics made of composite yarns. Six yams were used in this study: four different composite yams of the six consist of acetate and functional polyester (Poly-m) with the ratio of 70:30, and the rest two are the original acetate $100\%$ yam and the poly-m $100\%$ yarn. The four kinds of composite yarns were processed in combinations of twisting processes such as interlacing, false twisting, two for one twisting, combined twisting and single covering, and the two original yams were knitted without any twisting process. Sixteen mechanical properties of all the six knitted fabrics, knitted under the same knitting conditions, were measured by KES-FB system with the outer knit condition. The results were as follows; 1) When the sample applied with the false twisting process at the temperature as high as $220^{\circ}C$, ENT, B, HB, G and RC values of samples increased which leads to increasing dimensional stability. 2) To gain the high bending and shear properties in the single covering process, selecting the core yarn with such properties is the most important factor. 3) Interlacing process effected to increase RC value. 4) False twisting process after interlacing process gave bulkiness and un-interlaced part in yam was increased SMD value. The SMD value of the kilted fabric of the composite yarn, which was put through the combined twist process, was higher than those of which simple process such as the two for one twist or the single covering process applied. In order to achieve the silk-like surface feel of knitted fabric, the sin91e covering process is recommended. 5) Examining the simulation images of the knifed fabrics of composite yarn, which were generated by the 3D CAD system based on the mechanical properties of the fabric, led that appearance could be changed as different twisting methods were applied.

마의 항노화 및 피부 보습 효과 (Effect of Dioscorea Aimadoimo on Anti-aging and Skin Moisture Capacity)

  • 김대성;전병국;문연자;김영목;이영은;우원홍
    • 동의생리병리학회지
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    • 제25권3호
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    • pp.425-430
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    • 2011
  • This study evaluated the effect of extraction conditions of yam (Dioscorea aimadoimo) on antioxidant, moisturizing, collagenase activity, proliferation, and migration. Yam has been recognized as a healthy food due to its various biological activities, such as anti-obesity, anti-constipation, anti-mutagenic activities, as well as its ability to decrease blood glucose and cholesterol levels. Electron donating ability of high temperature ethanol extract of Dioscorea aimadoimo (HDA) had shown 70.6% at 400 mg/ml, and low temperature ethanol extract of Dioscorea aimadoimo (LDA) had shown 40% at 400 mg/ml. SOD-like activities of LDA and HDA were 23% and 34% at 400 mg/ml respectively. LDA significantly reduced the activity of collagenase in a dose-dependent manner, which was higher than HDA. The water contents in LDA-treated skin and HDA-treated skin were increased by 45.63% and 38.65% than the placebo cream respectively. The cellular proliferation of human dermal fibroblast neonatal (HDFn) was evaluated by MTT and cell migration assay. Compared to control, the cell proliferation was elevated to 109.7% and 114% by the treatment of LDA and HDA respectively at the concentration of 200 mg/ml. In addition, LDA and HDA were induced cell migration in HDFn. Our study suggests that LDA and HDA should be a very useful cosmetic ingredient, as anti-aging and skin moisturizer.

토성에 따른 마 괴경의 특성과 수량 (Effects of Soil Texture on Tuber Characteristics and Yield in Dioscorea opposita Thunb)

  • 박상구;강동균;김영효;정상환;최부술
    • 한국약용작물학회지
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    • 제8권2호
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    • pp.89-93
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    • 2000
  • 절편씨마를 이용하여 마를 재배할 경우 토성에 따른 괴경의 형태적 특성과 수량성의 차이를 단마 품종 '마1호'와 장마 품종 '안동재래종'을 공시하여 검토한 결과를 요약하면 다음과 같다. 사토에서는 괴경의 길이가 짧고 분기의 발생이 많아 괴경의 모양이 좋지 않았다. 양토와 사양토에서는 사토에 비하여 분기 발생이 적어 괴경의 모양이 양호하였으며, 괴경의 생체수량은 단마가 $21{\sim}27%$, 장마가 각 6% 증수되었고 , 상마수량은 단마가 $45{\sim}55%$, 장마가 $20{\sim}22%$ 증수되었다. 식양토에서 단마는 괴경의 분지 발생이 다소 많았으며, 장마는 괴경의 굵기가 가늘고 만곡되어 모양이 좋지 않았다.

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복합기능성을 부여하기 위한 은 니트 소재의 설계 (제1보) -여름용 은 니트 소재의 역학적 특성 및 태에 관한 연구- (Knitting Plan of Silver Knitted Fabrics for Providing Multi-Functional Properties (Part I) -Studies on the Mechanical Properties and Hand of Silver Knitted Fabrics for Summer-)

  • 권영아;박종식
    • 한국의류학회지
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    • 제30권6호
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    • pp.870-879
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    • 2006
  • In this study, the difference in the mechanical properties of silver and cotton weft knitted fabrics was studied. Six silver fabrics for the summer ladies' knit outwear were knitted varying knit structure and fabric density. Two commercial cotton knitted fabrics were selected to compare the properties. subjective sensation of hand of the fabrics was also studied. Mechanical properties of the fabric samples were measured by KES-FB system. From these, primary hand values(HV) were evaluated by the conversion equation (KW-403-KTU) and the total hand value(THV) was carried out according to the KW-304 Summer. The result of the research show that silver weft knitted fabrics had lower LT, RT, G, 2HG and higher EM, W, LC, WC, RC than cotton weft knitted fabrics. The use of silver yam contributed to increase in surface roughness of knitted fabrics. As the silver knitted fabrics became thicker compressional energy increased. The use of silver yarns contributed to much better fabric handle compared with the use of cotton yam only. It appeared that coefficient of friction of tuck stitch was larger than that of plain and interlock stitch. KOSHI and FUKURAMI values of the tuck samples were significantly higher than those values of the plain and interlock samples, while SHARI values were low in general. The total hand value of tuck stitch was higher than those of interlock and plain stitch.

마(Dioscorea batatas DECNE) 점질 다당류의 물성 및 열적 특성에 관한연구 (The Study on Rheological and Thermal properties of Yam Mucopolysaccharides)

  • 구성자
    • 유변학
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    • 제8권3_4호
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    • pp.199-206
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    • 1996
  • 산마와 재배마에서 점질다당류를 추출하여 리올러지 및 열특성을 연구하였다. D.I.W 에서 산마와 재배마 점질다당류의 고유점도(η)는 각각 16.1 이/g. 25.1 이/g 이고 pH7일 때 최대값을 나타내었고 염을 가했을 때 (η)가 급격히 감소하다가 일정한 값을 나타내었으며 urea 용액에서 NaCl, MaCl2 용액에서보다 (η)가 높았다. 마 점질다당류의 chain stiffness는 0,0050이고 Overlap parameter는 산마와 재배마 점질다당류가 각각 0.06 g/이. 0.04 g/이였 다. 마 점질 다당류는 shear rate가 증가함에 따라 겉보기 점도가 감소하여꼬 농도가 증가함 에따라 yield stress 와 점조성 지수는 증가하고 shear index가 감소하는 가소성유동체였다. 산마 점질다당류는 35$^{\circ}C$까지 온도에 대하여 비교적 안정하였지만 그이상의 온도에서는 겉보 기 점도가 급격히 감소하였고 재배마 점질다당류는 온도가 증가할수록 겉보기 점도가 점차 적으로 감소하였다. 겉보기 점도는 1가 염가 2가 염 사이에 큰 차이가 없었고 염농도가 증 가함에 따라 겉보기 점도가 감소하였으나 urea를 첨가했을 때 겉보기 점도가 약간 감소하다 가 다시 증가하는 것을 알수 있었다. DSC로 산마와 재배마 점질다당류의 "true melting"을 측정했을 때 각각 92$^{\circ}C$, 93$^{\circ}C$였고, enthalpy는 67.06 cal/g, 75.83 cal/g였다. 겔화에 소요된 enthalpy는 pH가 증가할수록 큰 값을 나타냈고 NaCl을 첨가했을 때 감소하다가 염농도 증 가에는 영향을 받지 않았으며 Urea와 glycerol을 각각 첨가했을 때 D. I. W.오세보다 감소 하였다. TGA로 열분해 현상을 측정했을 때 분해 온도는 산마와 재배와 점질다당류가 각각 219~332$^{\circ}C$, 229~341$^{\circ}C$ 범위였다.TEX> 범위였다.

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