A feeding trial was conducted to investigate the growth and body composition of juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus in integrated culture with abalone Haliotis discus hannai or rockfish Sebastes schlegeli. Triplicate groups of sea cucumber averaging $1.2{\pm}0.05g$ were cultured alone or with abalone or rockfish for 12 weeks. Survival of sea cucumber was not affected by co-culturing (P>0.05). Weight gain of sea cucumber cultured with rockfish was significantly higher than that of sea cucumber cultured alone (P<0.05), and did not differ from that of those cultured with abalone (P>0.05). These findings indicate that co-culturing sea cucumber with rockfish effectively improves the growth of sea cucumber.
This study was performed to investigate the effects of water temperature and stocking density and rotifer density on the mass production of larval red marbled rockfish, Sebastiscus tertius. Total length of the marbled rockfish larva grown in $23^{\circ}C$ of water temperature were 10.80mm, which was the best, while those grown in $29^{\circ}C$ of water temperature were 6.28mm, which was the lowest. The survival rates of red marbled rockfish larvae grown in $20^{\circ}C$ and $23^{\circ}C$ were 24.0% and 18.5%, respectively. However, the survival rate of red marbled rockfish larvae grown in $26^{\circ}C$ was $7^{\circ}C$ and no larvae survived in $29^{\circ}C$. The total length of red marvled rockfish larva stocked at the density of 5 and 10 larvaper liter of water were high, which were 11.52 mm and 11.22 mm, respectively, but those stocked at the density of 30 larva per liter of water were 7.55mm, which was the lowest. The survival rate of red marbled rockfish larva stocked at the density of 2.5 larva per liter of water was 52.0%, which was the best, but the lowest, 18.0% for the red marbled rockfish larva stocked at the density of 30 larva per liter. There was a trend toward decrease in survival rate of red marbled rockfish larva as their stocking density increased. The survival rates of red marbled rockfish larva fed rotifers at the density of 10 and 5 individuals per ml were high, 48.5% and 48.0%, and their total lengths were 11.92 and 11.89mm, respectively, which grew relatively fast. The survival rate and the total length of red marbled rockfish larva fed rotifers at the density of 30 individuals per ml were the lowest, which were 8.40mm and 21.5%, respectively. Also, red marbled rockfish larva fed rotifers at the density of more than 20 individuals per ml achieved poor survival and growth. These results indicated that the proper conditions for the mass production of larval red marbled rockfish were $23^{\circ}C$ of water temperature, fish larva stocking density of 5 to 10 larva per liter of water and rotifers density of 5 to 10 individuals per ml as live feed.
Gwangyeol Yu;Kyungmin Han;Park, Semin;Sungchul C. Bai
한국양식학회:학술대회논문집
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한국양식학회 2003년도 추계학술발표대회 논문요약집
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pp.70-70
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2003
This study was conducted to determine the effects of the dietary microbial phytase (P) supplementation on growth performance and bioavailability of phosphorus in juvenile olive flounder, Paralichthys olivaceus and juvenile Korean rockfish, Sebastes schlegeli fed soybean meal-based diets. Nine experimental diets were formulated to be isonitrogenous and isocalolic to contain 50.0%crude protein (CP) and 16.7kJ, 48.6% crude protein (CP) and 16.0kJ available energy/g without the dietary phytase supplementation for olive flounder and Korean rockfish, respectively : 100% fish meal (FM); 70% FM + 30% soybean meal (SM); 70% FM + 30% SM + Phytase(P) 1000U/kg diet; 70% FM + 30% SM + P 2000U/kg diet; 70% FM + 30% SM with phytase-treated (Ptre) P 1000U/kg diet; 60% FM + 40% SM; 60% FM + 40% SM + P 1000U/kg diet; 60% FM + 40% SM + P 2000U/kg diet; 60% PM + 40% SM with Ptre P 1000U/kg diet. After two weeks of the conditioning period, triplicate groups of 25 fish initially averaging 6.15$\pm$0.04g, was randomly distributed into the aquarium for olive flounder, and 20 fish initially averaging 7.25$\pm$0.04g was randomly distributed into the aquarium for Korean rockfish. After 8 weeks feeding trials, there was no significant difference on weight gain fish fed between 100% FM and 70% FM+30%SM with Ptre P 1000U in olive flounder and Korean rockfish. Apparent phosphorus digestibility fish fed phytase supplemental diets were significantly higher than those of fish fed phytase non-supplemental diets in olive flounder and Korean rockfish. Therefore, these results indicated that pre-treated soybean meal with phytase 1000U could replace fishmeal up to 30% for the maximum growth of juvenile olive flounder and Korean rockfish. Phytase supplementation could improve apparent digestibility of phosphorus in olive flounder and Korean rockfish fed soybean meal based diets.
Black rockfish and goldeye rockfish are commercially important fish species due to the increasing demand in Korea. When estimating the abundance of stocks for these species acoustically, it is of crucial importance to know the target strength(TS) to length dependence. In relation to these needs, TS measurement was conducted on black rockfish and goldeye rockfish in an acrylic salt water tank using 70kHz and 120kHz split beam echo sounders. The TS for these two species under the controlled condition was simultaneously measured with the swimming movement by DVR system and analyzed as a function of fish length(L). The results obtained are summarized as follows: The best fit regression of TS on fish length of black rockfish was TS=19.38 Log(L, cm)-70.46 ($r^2=0.71$) at 70kHz and TS=22.39 Log(L, cm)-70.40 ($r^2=0.64$) at 120kHz and in the standard form TS=20 Log(L, cm)-71.29 ($r^2 = 0.70$) at 70kHz and TS=20 Log(L, cm)-66.88 ($r^2=0.57$) at 120kHz. The best fit regression of TS on fish length of goldeye rockfish was TS=17.10 Log(L, cm)-68.28 ($r^2=0.37$) at 70kHz and TS=24.39 Log(L, cm)-73.74 ($r^2=0.59$) at 120kHz and in the standard form TS=20 Log(L, cm)-72.03 ($r^2=0.32$) at 70kHz and TS=20 Log(L, cm)-67.68 ($r^2=0.64$) at 120kHz. An empirical model for fish TS(dB) averaged over the dorsal aspect of 115 fishes of black rockfish and goldeye rockfish and which spans the fish length(L, m) to wavelength($\lambda$, m) ratio between 8 and 30 was derived : TS=34.12 Log(L)-14.12 Log($\lambda$)-23.83, ($r^2=0.90$).
Min, Joon Gyu;Jeong, Ye Jin;Jeong, Min A;Kim, Jae-Ok;Hwang, Jee Youn;Kwon, Mun-Gyeong;Kim, Kwang Il
한국어병학회지
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제34권1호
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pp.1-7
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2021
Red sea bream iridovirus (RSIV), belonging to the genus Megalocytivirus, is the predominant cause of mortality in marine fishes in Korea, including rock bream (Oplegnathus fasciatus). Rockfish (Sebastes schlegelii) are the host fish for RSIV, exhibiting no clinical signs or mortality. Cohabitation challenges, which mimicked natural transmission conditions, were performed to evaluate viral transmission between rock bream and rockfish, and to determine the pathogenicity and viral loads. In cohabitation challenge, artificially RSIV-infected rock bream were the viral donor, and healthy rockfish were the recipient. The results showed that although the donor rock bream had 95-100 % cumulative mortality (>108 viral genome copies/mg of spleen 7-14 days after viral infection), the recipient rockfish did not die, even when the viral genome copies in the spleen were >105 copies/mg. These results indicated asymptomatic infections. Notably, in a reverse-cohabitation challenge (artificially RSIV-infected rockfish as the viral donor and healthy rock bream as the recipient), RSIV horizontally infected from subclinical rockfish to rock bream (107 viral genome copies/mg of spleen 21 days after cohabitation) with 10-20% cumulative mortality. These results suggest that an asymptomatic, infected rockfish can naturally transmit the RSIV without being sacrificed.
EunYoung Min;Seon-Myeong Jeong;Hyun-Ja Han;Miyoung Cho
생태와환경
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제56권4호
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pp.420-429
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2023
This study was designed to examine the immune response in Korean rockfish during water temperature fluctuation and to elucidate the factors contributing to streptococcal pathogenesis in cultured Korean rockfish, S. schlegeli. We investigated cumulative mortality against Streptococcus iniae (FP5228 strain) infection in the exposed Korean rockfish (39.7±5.8 g) to environmentally relevant temperature (Control, 23℃; High temperature, 28℃ and 23℃ and 28℃ with 12 hours interval exchange, 23↔28℃) for 48 hours. Also, the expression of the mRNA related to the immune response genes (heat shock protein 70, interleukin1β, lysozyme g-type and thioredoxin-like 1) were measured in spleen and head kidney by real-time PCR analysis in the exposed fish to thermal stress. In this study, the combined stress with bacterial challenge in fishes exposed to thermal stress lowered the survival rate than that of control (23℃). The cumulative mortality in the group of control, 28℃ and 23↔28℃ was 24%, 24% and 40% (P<0.05), respectively. Also, thermal stress modulated the mRNA level of immune related genes; heat shock protein 70, interleukin-1β, lysozyme g-type and thioredoxin-like 1 in Korean rockfish. The present study indicates that a high and sudden water temperature change affect immune responses and reduce the disease resistance in Korean rockfish.
The occurrence and infection level of parasitic Copepod, Clavella adunca on the black rockfish, Sebastes melanops at the Hatfield Marine Science Center Aquarium were studied. C. adunca was usually found on the base of fins, preferably on the pectoral fins. Seven specimens of black rockfish, Sebastes melanops were collected from Oregon Coast Aquarium. Copepods of ten Clavella adunca were present as ectoparasites attached to the fins in the black rockfish. The prevalence and relative density of Clavella adunca were 28.6% and 1.4 respectively. It is considered that the tissue of the fin membrane offers the most favorable conditions toy the attachment of C. adunca.
Nematode infection in the epithelial tissue of cultured rockfish Sebastes schlegeli was first reported in 2012. Since then, nematode infections have caused serious economic losses in rockfish aquaculture on the west coast of Korea. Taxonomic and life cycle information for this parasite are currently unknown. In this study, 18S rRNA and cytochrome c oxidase subunit I (COI) genes were used for molecular identification and polymerase chain reaction (PCR) to detect the invisible stages of this parasite. Nucleotide sequences of the 18S rRNA of the rockfish nematode showed 98% identity with that of Philometra morii. Therefore, this rockfish nematode was classified to the Philometridae family. However, we could not identify it to genus level using 18S rRNA. Its COI nucleotide sequences shared 85% and 82% identities with those of Bursaphelenchus sinensis and Philometra overstreeti, respectively. In addition, two gene-specific primer sets were designed based on the 18S rRNA gene to detect the intermediate host and nematode larvae. These primers were specific to this rockfish nematode without cross-reacting to other pathogens. The detection limit of the PCR assay using these primers was 1,000 copies of nematoda plasmid DNA. Therefore, the PCR assay described here is suitable for the detection of nematode DNA within rockfish. In addition, this PCR assay could be used to detect nematode larvae and the intermediate host.
The objective of this study was to determine the processing conditions for salt dried rockfish Sebastes schlegeli by sun drying and cold-air drying, as measured by alcohol dehydrogenase (ADH) and acetaldehyde dehydrogenase (ALDH) activity. We processed salt dried rockfish samples. The salinity of rockfish samples was within 1% following salting with 25% salt brine for 3 h. The moisture content of salt dried rockfish was found to reduce linearly from 70.12 to 39.5 g/100 g over the same time interval. The water activities of salt dried rockfish by sun and cold-air drying were 0.94 and 0.87, respectively, after three days of drying. Acid values (AV) were 10.71 and 5.96 mg KOH/g, respectively, after the three day drying period. The ADH activity in a water extract from salt dried rockfish following sun and cold-air drying for 24 h was 228.5% and 226.1% at 13.3 mg/mL, respectively, and was higher than that when drying lasted for 48 and 72 h. The ALDH activity was not affected but both ADH and ALDH activity tended to decrease as the drying time increased from 24 to 72 h. The conditions of processing for the best quality of salt dried rockfish were determined to be drying with a cold-air system for 24 h. These results indicated that water extracts from salt dried rockfish have valuable biological attributes owing to the metabolizing of alcohol and can provide useful information for the design of drying systems for salt dried rockfish.
Kim, Wan-Soo;Kim, Jong-Wook;Lee, Jae-Hak;Huh, Sung-Hoe
Ocean Science Journal
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제43권2호
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pp.107-113
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2008
Laboratory bioassays were conducted to test the acute toxicity effects of sudden exposure to sodium cyanide (NaCN) on the endogenous rhythm of the oxygen consumption rate (OCR) in the black rockfish Sebastes schlegeli. The OCR of the black rockfish(n = 14, total length = $20.4{\pm}1.16\;cm$, wet weight = $158{\pm}25\;g$) was measured with an automatic intermittent-flow-respirometer. OCR decreased significantly when experimental fish were exposed to NaCN. When exposed to 10 ppb NaCN, fish were able to recover their OCR rhythmic activities. When fish were exposed to 20 ppb, however, the metabolic activity rhythms were not recovered. These results suggest that exposure to NaCN concentrations over 20 ppb cause severe physiological damage to the endogenous rhythms of black rockfish.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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