Providing services using kiosks is actively carried out between suppliers and consumers. These service processes have recently begun to play a dominant role in transactions. However, previous self-service technology (SST) studies or kiosks have not fully reflected the changing environment surrounding these different technologies. To cover the updated business environments, we combined qualitative and quantitative research methods. Through qualitative research and a review of previous studies, the variables emphasized as motivations and constraints for kiosks use and those that can be newly illuminated were selected for this study. We then applied the variables to the research model to assess their influence. In terms of the motivations for using kiosks, the results suggest that perceived usefulness and compatibility as service quality, forced use, and perceived service providers' efficiency as provider polices, absorptive capacity, and habit as an individual characteristic and social influence as a subjective norm have a significant effect on the attitude toward kiosks. In terms of constraints, difficult to use and need for interaction predicts the attitude toward kiosks. Attitude toward kiosks, perceived behavioral control, and social influence are directly related to the intention to use kiosks. Lastly, intention to use kiosks plays a significant role as an antecedent of revisit intention. Using these empirical results, we propose both academic and practical implications for future kiosks use.
Service providers have introduced interactive devices such as self-service kiosks to provide convenient and efficient services to consumers. Self-service kiosks are one of the most diverse technological forms of self-service technologies that provide control and freedom to consumers as well as reduce the frustration of line-ups. This study explores the predictors of consumer resistance and continued use intention with regard to self-service kiosks. It adopts three constructs on the following variables: perceived innovation characteristics, consumer characteristics, and gamification. An online self-administered survey was conducted, and 343 users of self-service kiosk services, aged between 20 and 59, were included in the analysis. The study used the SPSS 23.0 program to perform a descriptive analysis along with, t-test, ANOVA, correlation analysis, and regression analysis. First, convenience, controllability, and gamification negatively influenced consumer resistance to self-service kiosks. Second, human alienation and sociability positively influenced consumer resistance to self-service kiosks. Third, convenience and gamification positively influenced the continued use intention with regard to self-service kiosks. Last, the risk of functionality, human alienation, and sociability negatively influenced continued use intention with regard to self-service kiosks. The results contribute to the literature because few studies have examined what drives the resistance of users and continued use intention with regard to self-service kiosks. It also provides service providers and practitioners with insights and strategies on how to overcome consumer resistance.
본 논문에서는 국내에 다양한 분야에 도입되어 있는 키오스크의 접근성 향상을 위한 인터페이스 개선 설계를 제안한다. 키오스크는 터치식 스크린을 활용한 무인 시스템으로 특히 외식분야에 특화 되어 있다. 하지만 키오스크의 직관성이 부족함에 따라서 키오스크의 사용을 포기하는 사람이 늘어나고 있다. 이를 해결하기 위해서 인터페이스 단계에서 직관성 및 사용학습성을 높여 기존의 키오스크의 사용을 기피하는 사람들의 편의성을 증대시키며, 이를 통하여 키오스크의 접근성을 높이는 것을 목적으로 한다.
최근 코로나 19 확산과 언택드 서비스의 선호로 셀프 서비스 기술을 활용한 키오스크가 다양한 서비스 분야에서 활용되고 있다. 키오스크는 인건비를 절감할 수 있고, 업무 효율성을 높일 수 있다는 장점이 있지만, 고객들은 키오스크 사용 과정에서 불편함이나 어려움을 느끼기도 한다. 본 연구에서는 확장된 기대 일치 모형에 기술 우려감과 혁신성을 통합적으로 고려하여 키오스크 지속 사용 의지에 영향을 미치는 선행 요인들을 살펴보고자 한다. IT에 익숙한 젊은 층들의 키오스크에 대한 인식을 살펴보고자 Z 세대를 대상으로 연구 모형을 검증하였다. Z 세대들이 키오스크 사용에 대해 기술적 어려움이나 불편한 점을 느끼고 있다면, 다른 세대들의 고객들도 큰 불편함을 느낄 것으로 예상할 수 있기 때문이다. 본 연구 분석 결과, 기술 우려감은 지속 사용 의지 형성에 부정적으로 유의한 영향을 미침을 확인할 수 있었다. 하지만 고객의 특성 요인 가운데 혁신성은 지속 사용 의지에 유의한 영향을 미치지 않았다. 본 연구 결과를 바탕으로 서비스 업체들은 키오스크에 대한 고객들의 지속 사용 의지 형성 과정을 이해하고, 성공적으로 키오스크를 도입하는데 도움을 줄 수 있을 것으로 기대된다.
Airlines have been introducing self check-in kiosks to reduce check-in time and improve operational efficacy to increase business revenue. The domestic airlines have actively provided kiosks at airports which are expected to reduce their operating costs and enrich their passengers' travel convenience. Based on the above background, the study investigates the factors influencing intention to use the self check-in kiosks by employing the Extended Technology Acceptance Model (ETAM). The study, therefore, designed a research model by reviewing theories and studies on the relationship among information quality, innovativeness, perceived ease of use, perceived usefulness, and intention to use the kiosks. The structural equation model revealed the following. Information quality and innovativeness had a significantly positive influence on perceived ease of use and perceived usefulness; furthermore, perceived ease of use had a significantly positive influence on perceived usefulness. In addition, both perceived ease of use and perceived usefulness had a significantly positive influence on intention to use. The results indicate that the airlines should constantly develop user-friendly contents and design of the self check-in kiosks.
Purpose: This study empirically examines the bandwagon effects on the adoption of Kiosks for the restaurants' owners. Utilizing Davis (1989)'s Technology Acceptance Model as a framework, this study contributes to the literature by adding a bandwagon effect variable. Bandwagon effect has been studied extensively on the consumer marketing domain in terms of end-user behavior, but not on the business owners' willingness to invest on the new technology. Research design, data, and methodology: Davis (1989)' Technology Acceptance Model with added a bandwagon effect variable was set as a theoretical model. Data was collected via survey instrument from restaurants' owners who purchased or are considering a Kiosk. Structural Equation Modeling was used to empirically test the proposed model. Results: Results show that bandwagon effect is indirectly affecting to the adoption of Kiosks via perceived usefulness, trustworthiness, and interests. The bandwagon effects are NOT directly affecting the adoption of Kiosks. Conclusion: The findings suggest that buyers of Kiosks as storeowners (not end users) consider buying them after storeowners check perceived interests and trustworthiness from others. Thus, there could be a practical implication that it is important to illustrate perceived interests for the business to the storeowners when marketing new technology.
This study focuses on hotel kiosks that have begun to be introduced in earnest in mid-priced hotels, and the quality attributes of hotel kiosks, which are expected to be introduced throughout the hotel industry in the future, and validates them using a revised IPA(Importance-Performance Analysis). An online survey was conducted targeting hotel users who had used hotel kiosk devices, and difference analysis and IPA analysis were conducted on 239 people, excluding 61 who responded insincerely. As a result of the verification, there was no significant difference in hotel kiosk quality attributes by age, but there was no significant difference by age. It was found that there was a significant difference. As a result of analyzing the difference between importance and satisfaction, it was found that there was a partially significant difference. These results suggest standards for quality attributes in hotel kiosks and provide academic implications for future research and practical implications for hotel management practitioners.
This paper is about the development of kiosks that provide four types of service. Simple UI and educational videos solve the complexity of existing kiosks and provide an intuitive and convenient screen to users. In addition, the AR function, which is a three-dimensional form, shows directions and store representative images. After storing user information in the DB, a learning model is generated using user-based KNN collaborative filtering to provide a recommendation menu. As a result, it is possible to increase user convenience through kiosks using metaverse and AI recommendation services. It is also expected to solve digital alienation of social classes who have difficulty using kiosks.
본 연구는 외식업체 키오스크의 서비스 편의성, 고객 가치, 만족, 신뢰와의 관계에 대해 연구하였다. 이를 위해 최근 1년 동안 외식업체 키오스크를 1회 이상 사용한 경험이 있다고 응답한 전국의 만 18세 이상 성인을 대상으로 분석하였다. 조사의 오류 가능성을 최소화하기 위해 외식업체 키오스크에 정보를 제공하였다. 그 결과 첫째, 외식업체 키오스크 의사결정 편의성과 편익 편의성은 고객 가치에 유의한 영향은 미치는 것으로 나타났다. 그러나 장소 편의성과 거래 편의성은 고객 가치에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 고객 가치는 신뢰와 만족에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 셋째, 신뢰는 만족에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 외식업체가 키오스크를 인건비 절감이 아닌 고객의 서비스 편의성 측면에서 고려한다면 만족과 신뢰를 높여 장기적인 관계 유지에 도움을 줄 뿐만 아니라 차별화된 브랜드 이미지 제고에 도움을 줄 수 있을 것으로 사료된다. 본 연구가 키오스크를 도입한 외식업체의 차별화된 마케팅 전략 및 실무적 시사점을 제시하고자 한다.
Han, Jihee;Moon, Hyeyoung;Oh, Yoonha;Chang, Ji Yun;Ham, Sunny
Nutrition Research and Practice
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제14권2호
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pp.167-174
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2020
BACKGROUND/OBJECTIVES: With the advances in technologies, self-service kiosks at foodservice operations are becoming a new way of service provision. This study examined the relationships among the menu information quality, nutrition information quality, technology acceptance characteristics, and customer behavioral intention toward the kiosks in fast food restaurants. SUBJECTS/METHODS: A survey with a self-administered method was distributed online and offline. The sample consisted of customers who had used the kiosks at fast food restaurants in the last six months prior to the survey. The study hypotheses were tested by applying structural equation modeling. RESULTS: Structural equation modeling revealed the positive impacts of menu information quality and nutrition information quality, technology acceptance characteristics, and behavioral intention toward kiosks at fast food restaurants. On the other hand, one hypothesis (Hypothesis 4) on the impact of nutrition information quality on the perceived usefulness was rejected. CONCLUSION: The study is the first to investigate nutrition and menu information at foodservice kiosks and relate them to technology acceptance. The study is very timely and adequate in the time of the 4th industrial revolution. The critical importance of the presentation of nutrition information and menu information at the kiosks at fast food restaurants was verified. The academic and industrial implications of the study findings were discussed.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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