The purpose of this study was to investigate the factors of food adaptation and the changes of food habit on Koreans residing in America. The subject was 89 Koreans residing in Knoxville, TN. The survey was undertaken from October to December of 1995. Demographic characteristics, food behavior, composite adaptation score(CAS), composition of Korean and American foods in 1 day, and frequence and preference changes of foods was determined. The results were summarized as fellows : The mean CAS for all subjects was 17.6 with individual scores ranging from 9 to 23. The CAS were significantly different in residing age, American friends, English speaking ability, eat with Koreans, American food experience before, American food experience now, breakfast type in weekday, breakfast type in weekday, and self-food habits change at p<0.05. No significant differences in CAS could be attributed to sex, marital status, children, and job. Food consumption patterns for breakfast was Korean style 58%, American style 39.3%. For lunch both style was almost same, and for supper Korean style was 78.2%. The intake of food most frequent was rice, and then Kimchee. The preference of Korean foods was increased, though the frequence was decreased. The preference and frequence of American foods were increased respectively.
Bae, Sung Min;Jun, Young Soon;Shin, Tae Young;Woo, Soo Dong
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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v.29
no.2
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pp.193-197
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2014
To investigate the degree of individuals' likability of insects, a survey was conducted with students and adults living in Korea. Overall, for insect-related questions, positive responses were higher than negative ones. Among the positive responses, the personal rearing of insects scored lower than others. The unconditional dislike of insects scored highest in the negative responses. A significant differences and correlations were found between males and females, students and adults, people experienced in insect-related events and those who were not. In particular, previous experience in insect-related events significantly influenced insect likability. Subjects preferred coleopteran and lepidopteran insects to others. However, this preference of insects differed by gender: Male participants preferred coleopteran insects to lepidopteran insects, while female participants preferred lepidopteran insects to coleopteran ones. No significant differences in the preference of insects were found by participants' job, residence, or experience in insect-related events. These findings suggest that gender is the most important factor to consider in selecting insects to be used as therapeutic tools in mental health care.
The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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v.8
no.2
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pp.1055-1062
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2021
This study aims to determine the effect of consumer preferences and awareness on interest in organic vegetables. Factors observed in this study were information, consumer preferences, consumer awareness, and consumer buying interest toward organic vegetables. This research uses descriptive quantitative method. The data sampling technique uses accidental sampling method. The data was collected from respondents consisted of 100 consumers of five major retailers in the city of Bogor in Indonesia. The respondents consist of 80 female (80%), and 57 respondents are 25-34 years old (57%). In terms of education, type of job and monthly income of respondent, the sample can be categorized as middle-class segment. The data obtained were analyzed using Structural Equation Modeling with Partial Least Square (SEM-PLS). The results of this study indicate that the information obtained by consumers significantly and positively affects consumer preferences and consumer awareness of organic vegetables. Then, consumer preferences and consumer awareness significantly and positively affect the interest of consumers to buy organic vegetables. Consumer preference for organic vegetables is still considered quite low. The factors that influence the low consumer preference are the price of organic vegetables, which is more expensive than non-organic vegetables and the unattractive packaging of organic vegetables.
Journal of the Korea Fashion and Costume Design Association
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v.14
no.1
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pp.69-80
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2012
This research is to figure out how people recognize and perceive on cosmetic attributions of imported brand and domestic brand. In other words, we are trying to analyze the brand images and figure out how they are different in demographic perspective. For this research, this research has been fulfilled from September 20th 2011 to November 5th. We have surveyed women with age between 20's to 50's. With 477 data, we have analyzed by using SPSS 18.0 Version of statistic package. We have used frequency analysis, t-test and one way ANOVA (chi-square test) for data processing method. By comparing and analyzing the 16 attribute types of imported and domestic cosmetics, there were no attention difference on 7 questionaries' but there were attention difference on 9 questionnaires'. 5 questionaries' which show higher recognition on domestic brand of cosmetic than imported brand were shown. 4questionaries' which show higher recognition on imported brand of cosmetic than domestic brand were shown. By examining the different recognitions between domestic brand and imported brand of cosmetics in demographic perspective, it did not show any attentive difference on domestic brand by district residence, age, academic ability, marriage, occupation and monthly income average. But it showed attentive difference on imported cosmetic brand. It showed that people who live in capital region, with younger age and who have not been married have high rate of preference on imported cosmetic brand. It also showed that people who have higher academic ability and with higher monthly income average have high rate of preference on imported cosmetic brand. Especially, specialized job showed highest preference.
The purpose of this study is to investigate the Korean's value of children and perception of parenting difficulty through the agreement to the three kinds of Korean proverbs: difficulty of parenting, preference of son and value of daughter. Also, this study attempted to identify whether the value of children and the perceived difficulty of parenting measured by the agreement of the proverb is related to the number of children they thought as ideal before marriage and the number of children they actually have. Total 385 married men and women who have a job participated in the survey. Main result is as follows. 1) In most cases, the ideal number of children was at least equal or more than the actual number of children. 2) The subjects showed higher degree of agreement to the proverbs regarding the difficulty of parenting than the preference of son or the value of daughter. 3) The degree of agreement to each kind of proverbs were different in terms of some demographic variables such as age and sex. 4) When the age effect controlled, the ideal number of son had correlation with the agreement to the son-preference proverbs while the ideal number of daughter or total children had no correlation with agreement to any kinds of proverb. The actual number of son was positively correlated with agreement to the son-preference proverbs while actual number of daughter was negatively correlated with it. In conclusion, this study suggests the Korean's value of children has been rapidly changing and it has, in part, an effect on the number of children they want to have or they actually have.
Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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v.16
no.4
s.44
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pp.471-484
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1992
The purpose of this study was 1) to find out Market segmentation possibilities according to consumer's store selection factors by analysis of Consumer's attitude and oriteria of apparel store selection, 2) to provide marketing strategies of segment marker for apparel stores Research problems were as follows. 1) To find out the important factors of consumer's store selection and to segment markets according to their factors. 2) To find out consumer characteristics (demographic variables, clothing life factors, cloth-ing purchase behaviors) according to segment markets. 3) To find out preference store types and preference factors according to segment markets. 4) To provide marketing mix strategy for retail apparel store sales. The subjects selected for the final analysis were 586 female college students, housewives, and workers living in Seoul. A questionnaire was developed in order to measure consumer's selection criteria of apparel store, consumer characteristics and preferred store types and preferential factors. The results of this study were as follows: 1. There were 8 factors of consumer's store selection such that: the high quality, convenience, store atmosphere, economy, dependency commercials, store patronage, the conformity, product assortment. the result of cluster analysis based on these 8 factors of store selection verified that market was able to be segmented as four different market, which were the store loyalty group, the aligned economical group, the assortment pursuing group, the store fame dependent group. 2. There were significant differences among four groups, for 4 variables related to consumer's characteristics such as demographic characteristics (sex, age, job, level of education, the living quarters, marrige or unmarrige), clothing life factors, clothing evaluating criteria, and favorite fashion information sources. 3. There were significant differences among four groups for 2 variable related to store preference such as preference types of store and preference factors of store.
This study conducts a survey based on 425 Chinese females in their twenties to thirties in order to examine the relevance between the cognitions of appearance effectiveness, ideal appearance seeking behavior and clothing image preference which have effects on their self-identity and interpersonal relations. The results of this study are as follows ; First, from the factor analysis for cognition of appearance effectiveness, and ideal appearance seeking behavior, a total of 4 factors such as psychological benefits, social benefits factors, pursuit of plastic surgery and pursuit of beauty treatment are being were drawn. As a result, there are significant correlations between heights of demographic variables and the cognition of appearance effectiveness, together with the ideal appearance seeking behavior. Respondents with higher heights represent the higher cognitions of appearance effectiveness, while the respondents with lower heights show more pursuits of beauty treatment behavior to reach the ideal image. Second, factor analysis of the clothing images are 4 factors such as classic-trendy, natural-dynamic, casual-formal, and masculine-feminine images. There are significant correlations between the four factors from clothing preference images and four factors from the cognition of appearance effectiveness, and ideal appearance seeking behavior. This suggests that higher social status such as job, income, residential district, and age among the demographic factors has greater effects on the clothing image preference.
Proceedings of the Korean Society of Computer Information Conference
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2013.01a
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pp.127-128
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2013
이 연구는 노인의료복지시설 소속 요양보호사들을 대상으로 자기효능감과 직무만족에 대한 요양보호사들의 주관적 인식의 차이를 분석해 보고자 하였다. 분석결과 요양보호사들이 근무하는 노인의료복지시설 유형에 따른 인식의 차이는 없었지만 전체적으로 요양보호사들의 자기효능감과 직무만족의 충족이 노인의료서비스 제공에 있어서 중요하다는 것을 강조하였다. 따라서 노인의료복지시설 소속 요양보호사들이 노인들에게 의료서비스 등을 제공함에 있어서 직무만족과 동시에 지속적으로 높은 수준의 자기효능감을 유지할 수 있도록 하는 인적자원관리전략이 필요함을 시사하였다는데 그 의의가 있다.
This study examines the personal characteristics, organizational attitudes, technical performances, and reward preferences of R&D professionals with Ph.D. degree in large private companies in Korea. Based on survey data from 887 professionals in nine different R&D organizations, the following results are found; 1) R&D professionals with Ph.D. degree exhibit higher autonomy preference, need for achievement, self-efficacy, technical career orientation, and performance proficiency than other R&D professionals; 2) As their organizational tenure increases, performance proficiency and transfer career orientation increases but their socialized level of organizational goals and values does not change; 3) They produce more technical publications and exhibit more positive organizational attitude than other R&D professionals; 4) They are more likely to prefer job content, professional, and job security rewards. These empirical findings suggest several theoretical and practical implications for the management of R&D professionals with Ph.D. degree in the large Korean firms.
Nowadays, many countries have strived to promote prospective industries and occupations at the national level under the global circumstances such as green growth, job creation and so on. For this reason, the decision making method for qualifications foresight which will be available for the mentioned category-prospective industry and occupation- is required for it's feasibility. Pilot surveys on future workforce demand and promotion policies on service industries which are selected as a prospective industry or occupation by government parties were conducted through this research. Based on them, available qualifications-including not only national(skill) qualification but also private qualification- which can be created for prospective industries and occupations related to green growth and job creation were predicted. On the other hand, observing the change of service industry, occupation and qualification abroad, this research attempts to present the decision making method for verifying the decision' validity on qualification in Korean service industry and related occupation. Applying multicriteria decision making, a preference was examined for checking the validity of the created qualifications by prospective service industries and occupations in both sides-experts and laypeople. Based on it's result, the research was conducted regarding a validity of new qualifications in prospective industries and occupations.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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