Serratiopeptidase (SRP), a 50 kDa metalloprotease produced from Serratia marcescens species, is a drug with potent anti-inflammatory property. In this study, a powerful statistical design, evolutionary operation (EVOP), was applied to optimize the media composition for SRP production in shake-flask culture of Serratia marcescens NRRL B-23112. Initially, factors such as inoculum size, initial pH, carbon source, and organic nitrogen source were optimized using one factor at a time. The most significant medium components affecting the production of SRP were identified as maltose, soybean meal, and $K_2HPO_4$. The SRP so produced was not found to be dependent on whey protein, but rather was notably induced by most of the organic nitrogen sources used in the study and free from other concomitant protease contaminant, as revealed by protease inhibition study. In addition, experiments were performed using different sets of EVOP design with each factor varied at three levels. The experimental data were analyzed with a standard set of statistical formula. The EVOP-optimized medium, with maltose 4.5%, soybean meal 6.5%, $K_2HPO_4$ 0.8%, and NaCl 0.5% (w/v), gave a SRP production of 7,333 EU/ml, which was 17-fold higher than the unoptimized media. The application of EVOP resulted in significant enhancement of SRP production.
Kim, A-Ram;Park, Mi-Ra;Kim, Hyo Seon;Kim, Sung-Koo;Jeong, Gwi-Taek
Korean Chemical Engineering Research
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v.55
no.1
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pp.74-79
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2017
In this study, the optimization of several factors for Chlorella saccharophila cultivation was investigated. The studied factors were medium type, culture type, inoculum size, sugar/nitrogen source type and concentrations. As a result, the optimized conditions for C. saccharophila cultivation were found to be the best at 3% (v/v) inoculum, 30 g/L glucose and 0.95 g/L $NaNO_3$ under mixotrophic culture. Under the optimized condition, the content of oil was high at 12 day, whereas, the amount of biomass and chlorophyll were high at 10 day.
Journal of Korea Technical Association of The Pulp and Paper Industry
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v.31
no.4
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pp.58-68
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1999
This experiment was to investigate decoloization characteristics of E1 effluents from the bleaching plant of pulp mill with three white-rot fungi(Trametes versicolor, Ganoderma appanatum and Pleurotus ostreatus).In addition, the effect of carbon and nitrogen resources was discussed on its decolorization. The color removal of E1 effluent during shaking and stationary cultures were 72% and 80%, respectively. Stationary culture was more effective on decolorization of E1 effluent compared to the shaking culture. The optimum inoculum weight was 1.0g based on dry weight of mycelia . The decolorization medium I showed 88% of the color removal of E1 effluent with in one day cultivation of T.versicolor and P.ostreatus . Color removal was increased from 87% to 90%. T.versicolor and P.ostreatus by the addition of 0.5% glucose. By addition of nitorgen sources(ammonium sulfate and ammonium choride), medium was much higher than that of carbon source. With 0.1% ammoniumm sulfate, P.ostreatus and T.versicolor showed 94% and 92% of the color removal within one day of cultivation , respectively. On decolorization medium II, T.versicolor and P.ostretus were 94% of oclor removal with addition of carbon source. The addition of nitrogen source was much more efficient than that of carbon source. With 0.1% amminium chloride, T.versicolor and P.ostreatus showed 95% of its color removal . The decolorization medium II was higher color removal than medium I, and also MnP and laccase were produced. However, the decolorization medium I produced a little MnP and laccase activity. It could be suggested that MnP and laccase may play an important role in decolorization of E1 effluent.
In this study various nutritional and environmental parameters such as, initial moisture content, pH. inoculum size, air rate, sample size and nutrient supplement that influence pigment production were evaluated in solid-state cultures. optimum initial moisture content and pH were determined to be 50% and 6.0, respectively. The supplement of the substrate with different carbon, nitrogen, and mineral source reveals a more inhibitive effect as the substrate concentration increase. optimum aeration rate was determined to be 2vvm in flask culture. The maximum amount of red pigment, 3500 OD/g dried fermented rice, was obtained in optimum conditions which is obtained in solid flask culture.
Early in the growing season of 1976, rain and cool weather favored the blighting of leaves of young plants of barley by Fusarium nivale. The fungus was recovered in culture from infected foliage, and the perithecia of Calonectria nivalis were demonstrated to be present as well as the Fusarium state. On 22 April 1976, in Suweon, plants pulled at random revealed stem lesions from which F. nivale was cultured. On S May 1976 near Kwangju. Perithecia were found embedded within leaf sheaths and blades of mature wheat and barley plants. It was evident in the 1976, 1977 season that Fusarium(Calonectria) nivale was common but unrecognized as an early season pathogen of barley in Korea. The probable source of primary inoculum was the infected refuse from the previous season's barlry and wheat crops. Stem lesions caused by this fungus were considered to he detrimental to the maximum yield of barley or wheat.
The cultural conditions of Bullera singularis were optimized for the efficient production of galactooligosaccharide (GOS), Optimum temperature was 25$\circ$C, pH was 6.0, inoculum size was over 5% (v/v), initial lactose concentration was over 5% (w/v). The GOS production increased with microbial growth. Maximum amount of 72% (w/w) GOS was obtained from the optimized medium (5% lactose and 0.75% yeast extract) in 70 hours. Seven types of GOS (3 of dimer, 2 of trimer, 1 of tetramer, and 1 of pentamer) were identified by two-dimensional TLC. A new mechanism of GOS production is proposed based on the metabolism of carbon source.
An undescribed black root rot of soybean, caused by Cylindrocladium crotalariae, was observed in Suweon area. The diseased plants showed yellowing at the top and dry rot at the root. Lesions of roots and stems in the soil were red to brown and main roots were cracked. Although not observed the disease in the field, leaves of inoculated test plants in the greenhouse exhibited circular, brown lesion surrounded by chloratic halos. The fungus was recovered in culture from the infected stem and root, and the perithecia of Calonectria crotalariae were demonstrated to be present as well as the cylindrocladium state. The fungus was pathogenic to the root, stem, petioles and leaves of soybean. The probable source of primary inoculum was microsclerotia formed in infected soybean root and stem from the previous season's soybean debris. Black root rot by this fungus was considered to be one of detrimental factors to the maximum yield of soybean. From the morphological and physiological characteristics and pathogenic behaviors, this fungus was identified as Cylindrocladium(Calonectria) crotalariae.
Using the milled, blast infected leaves (BIL) as an inoculum source on the screening for the resistance to blast of rice plant was a simple and useful technique. The temperature with high (25^\circ C\sim 35^\circ C) and low (15^\circ C\sim 28^\circ C) and the water stressed or not, was conditioned of to the inoculation with the BIL to the test varieties in seedling stage. In low temperature, most of the varieties were more infected with blast, however the Indica-Japonica hybrids were more infected in high temperature conditions. The water stressed was more infected with blast than the not stressed. The interaction of variety with water stress was not so much as that of variety with temperature. Resistant reaction to blast (BIL) was not affected by the temperature and water stress, but the moderately resistant or susceptible one was much affected by them. Inoculum of BIL was virulent to the newly bred Indica-Japonica hybrid cultivars such as Tongil, Nopung, etc, but not virulent to the Japonica cultivars such as Nongbaek, Jinheung, etc. The discrete, mixed or variable lesions were observed mainly in the moderately resistant or susceptible cultivars such as Kanto 51, Yashiromochi, Ishikari-shiroke, etc.
This study was aimed to understand conidial disperse of the pepper anthracnose fungus Colletotrichum acutatum, elapse time for the disease development, and inoculum potentials on infected fruits. Most (99.2%) conidia of the fungus disseminated from inoculum source on the rainy day, while only 0.8% conidia dispersed on the sunny day. Among the conidia 93.3% were caught under 60 cm height at 30 cm distance; however, conidia were detected at 120 cm height at the distance. Relatively susceptible pepper fruits to anthracnose showed first visible symptoms at 4 days after infection under a mimic field condition. However, it seemed that over 10 days are required for the disease to develop on moderately resistant pepper fruits under unfavorable conditions. The number of conidia formed on a lesion was positively correlated with the lesion size ($R^{2}=0.88$). Over 10 millions of conidia were formed at a normal lesion size 1.5 cm in length. In some large coalesced lesions ca. 4cm in length produced over 100 millions of the fungal conidia. Results further confirmed that the rainfall is the key factor for the inoculum disperse of the pepper anthracnose pathogen, Colletotrichum acutatum, and a long distance dissemination is plausible according to rain and wind intensity. Consequently, rain-proof structures are ideal to avoid the disease, and removal of infected fruits and timely chemical spray are indispensible to reduce the inoculum potential in the field.
For the practical using of liquid spawn we carried out selection test of nutrient sources, cultural methods and cultural apparatus for liquid spawn production of oyster mushroom(ASTI 2001, ASTI 2018, ASTI 2072, ASTI 2016, ASTI 2070, ASTI 2180, ASTI 2183, ASTI 2042). The optimal temperature and pH range for mycelial growth of Pleurotus species were $25^{\circ}C\;to\;30^{\circ}C$ and 5.5 to 6.5, respectively. The effect of carbon sources, nitrogen sources and mineral salts on the mycelial growth was studied using petridish culture. Generally, the disaccharides and polysaccharides showed good effect for mycelial growth of Pleurotus species, and the polysaccharides were superior to the other classes of carbon sources for mycelial growth. For the mycelial growth of the 8 oyster mushroom stains, soybean flour was superior to the other kinds of nitrogen sources. On the other hand, addition of mineral salts did not affect, and even poor under certain mineral salts, the mycelial growth of the 8 oyster mushroom stains. The brown sugar selected out the carbon source of the agricultural medium. Also the soybean flour selected out the nitrogen source of agricultural medium. In the medium selection, we selected out agricultural optimum medium composed of brown sugar 3%, soybean flour 0.3%, potassium phosphate 0.05%, magnesium sulfate 0.05%. Under the 250 ml erlenmeyer culture, the effects of such factors as the inoculum rate, the working volume, cultural method and flask shapes on the mycelial growth were examined. The optimal inoculum rate and working volume on the mycelial growth of oyster mushroom was 2 mycelial disk (diameter 6 mm) and 100 ml, respectively. The shake flask culture was enhanced the mycelial growth than at the erlenmeyer flask. Pulp form growth of mycelium in the erlenmeyer flask culture was obtained in the culture with glass rod of length 50 mm, diameter 10 mm.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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