• 제목/요약/키워드: Home Economics teaching-learning plan

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블렌디드 러닝을 활용한 중학교 기술·가정 '청소년기 영양과 식행동' 단원의 교수·학습과정안 개발 (Development of the Teaching-Learning Process Plan for 'Adolescent Nutrition and Dietary Behavior' of Middle School Technology and Home Economics through the Use of 'Blended Learning' Teaching Method)

  • 백희연;유세종;김유경
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제33권4호
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    • pp.119-137
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    • 2021
  • 본 연구는 청소년의 바람직한 식생활 형성을 위해 온·오프라인을 연계할 수 있는 '블렌디드 러닝'의 수업 방식을 활용하여 중학교 기술·가정① '청소년기 영양과 식행동' 단원으로 교수·학습과정안을 개발하는데 목적이 있다. 본 연구에서 개발된 교수·학습과정안은 한국교육과정평가원의 '분석-설계-개발-평가 및 수정'모형을 적용하였다. 블렌디드 러닝에 적합한 교과서 내용을 분석하고, 차시별 주제, 교수전략, 매체 및 평가도구를 선정하여 교수·학습과정안을 설계하였으며 이를 활용하여 교수·학습과정안, 활동지, 평가도구를 개발하였다. 또한, 개발된 교수·학습과정안은 전문가 검증을 받아 수정·보완하였다. 본 연구의 결과를 살펴보면, 블렌디드 러닝을 적용한 '청소년기 영양과 식행동' 단원의 교수·학습과정안은 현시점에 부합성이 있는 것으로 나타났으며 블렌디드 러닝을 적용한 온라인 수업에서는 학생들이 모둠 및 발표 활동을 제시하여 학습자들의 참여도 및 흥미가 저하되지 않도록 구성되었다. 그리고 개발된 교수·학습과정안은 수업 의도에 맞게 패들렛, 띵커벨과 같은 원격수업 도구를 사용하여 온라인 환경에서도 원활하게 수업이 진행되도록 개발되었음을 확인하였다. 본 연구에서 개발된 블렌디드 러닝을 활용한 교수·학습과정안이 온라인 수업에서 청소년기인 학생들의 올바른 식생활을 실천할 수 있는 수업으로 활용될 수 있고, 더불어 다양한 수업환경을 띠는 블렌디드 러닝 수업에서도 효과적으로 활용될 수 있기를 기대한다.

가정과 소비자 교육의 개념학습 모형 적용 연구 (A Study on the Application of Concept Attainment Models for Consumer Education of Home Economics)

  • 이숙희;윤인경
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제6권2호
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    • pp.161-174
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    • 1994
  • In this study, among the cognitive learning models for information process, Taba’s inductive thinking model and Joyce&Weil’s concept attainment model, which help to obtain and study the concepts, can be applied to the ranges of consumer-education. Considering this, a new teaching-paln can be made. Applying the plan to the present teaching environments. I will do the research possibilities of applying the concept-learning teaching-plan to the consumer education. In the method of this research, many books, related to home economics & consumer-education, characters of concept-learning, and concept teaching-learning models, were studied. Also, on the basis of theoretical evidence, the teaching-plan, that apply the concept teaching model, were made. In addition, experimental research was done to find out the possibilities that the plan focusing on concept learning was applied or not. As a result of this study, two points are briefly summarized : 1. The teaching plan using Taba’s and Joyce & Weil’s concept-attainment model was made. 2. Concept-learning in consumer-education didn’t have a great a great influence to the changes of consumer-roles and attitudes, but had a great influence to the effects of consumer concept-knowledge(p<0.01) The effects of consumer-knowledge had much relation to consumer-roles and attitudes. The learners whose grade is higher in attainments of consumer-knowledge, also have a high grade in consumer-roles and attitudes.

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데이트폭력 예방을 위한 고등학교 가정과 교수·학습 과정안 개발 (Development of dating violence prevention teaching-learning plan for high school Home Economics class)

  • 한주
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제30권4호
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    • pp.187-207
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    • 2018
  • 본 연구의 목적은 최근 심각한 사회적 문제로 대두된 청소년 데이트폭력을 예방할 수 있도록 고등학교 가정과 교과 수업에서 활용할 수 있는 데이트폭력 예방 교수·학습 과정안을 개발하는 데 있다. 연구는 내용 분석 및 내용 요소 선정 단계, 교수·학습 자료 개발 단계, 파일럿 테스트 및 수정 단계의 3단계 절차를 거쳤다. 첫번째 단계에서는 2015 기술·가정 교육과정 문서와 교과서 내용 중 데이트폭력과 연관된 내용이 어떻게 제시되어 있는지 분석하고, 관련 선행연구 내용을 토대로 청소년기 데이트폭력 예방 교육에 필요한 내용요소를 선정하였다. 이를 토대로 두 번째 단계에서는 6차시의 교수·학습 과정안을 개발하고, 2명의 가정과 경력 교사에게 이에 대한 타당도를 검증받고 수정하였다. 마지막 단계에서는 개발된 6차시의 교수·학습 과정안을 고등학교 2개 학급에서 실행한 후 수업 실행 교사와 수업에 대한 학생 의견 조사 결과를 바탕으로 현장 적합성이 떨어지는 부분은 수정 보완하여 최종적인 데이트폭력 예방 교수·학습 과정안을 개발하였다. 청소년의 데이트폭력 문제 예방을 위해서는 폭력으로부터 안전한 사회적 환경을 마련하고 이성교제가 시작되기 이전부터 폭력 예방 교육을 실시해야 한다. 가정과 수업 시간에 본 교수·학습 과정안을 활용하여 학생들이 폭력에 대한 민감성을 키우고 문제 상황에서 현명히 판단하고 대처할 수 있는 역량을 키우게 되기를 기대한다.

가치명료화 이론을 적용한 가정과 옷차림 단원 교수 - 학습 과정안 개발 및 효과 - 상업계고등학교를 중심으로 - (A Study on the Development and Effect of the Teaching and Learning Plan for the Dress Part in Home Economics by the Application of the Values Clarification Theory - Centering The Business High School -)

  • 김소라;이혜자
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제14권2호
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    • pp.79-95
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    • 2002
  • The Purposes of this study are first to develop the teaching and learning plan for the dress part in high school's Home Economics by the application of the values clarification theory then to apply it to the classroom activities. and lastly to analyze its effects. We developed the master plan for teaching and learning, and developed the 12 hour sub plans including 7 activities and learning materials. The effects of the teaching are as followings: First, When the self-esteem was compared with the whole classes, there was no difference between the twos, but a boy and a girl who were observed as not making a value-oriented life marked higher score in answering the self-esteem. Second. It was found that values clarification theory made student's degree of participation and interest higher and helped them to choose their dresses in the real life.

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실과(기술·가정) 교과 '가족' 영역 메타버스 ZEP 플랫폼 기반 교수·학습 과정안 개발 (Development of Teaching and Learning Process Plans Based on the Use of the Metaverse ZEP Platform in Practical Arts (Technology & Home Economics) Focusing on the "Family Life" Unit)

  • 고은미;김성숙;김형선;김연정;채정현
    • Human Ecology Research
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    • 제61권4호
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    • pp.543-563
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    • 2023
  • The purpose of this study is to design and develop a Metaverse ZEP platform-based teaching and learning process plan by selecting learning topics that are commonly dealt with among the core concepts of the "family" area of practical (technical and home) subjects. To this end, a teaching and learning process plan was developed through planning, Metaverse platform design, expert review, and revision stages. The Metaverse ZEP "Open Class Day" platform, a virtual learning space, was created and developed to further utilize EduTech programs, such as Padlet, Mentimeter, Jamboard, Miricanvas, and Spatial. The teaching and learning process plan developed in this study consists of a total of seven sessions, including approaching EduTech, Changing Families, Exploring Our Family, and Counseling Centers 1, 2, and 3. Among them, Geumji Counseling Center 1, 2, and 3 was designed as a class in which parents and children participate together in open classes using the ZEP platform. This platform can be used as part of parent classes as well as to encourage online participation in the open classes held periodically at each individual school. In terms of the content validity ratio (CVR) of the developed teaching and learning process verified through five experts, 12 out of 15 questions had a CVR of 1, while the remaining three questions had a CVR of 0.6. The three questions with lower validity were revised and supplemented.

디지털 리터러시 함양을 위한 중학교 가정과 '성폭력 예방' 교수-학습과정안 개발 (Development of Middle School Home Economics Teaching-Learning Plans for Digital Literacy Cultivation: Focusing on the 'Prevention of Sexual Violence')

  • 정지우;유난숙
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제35권2호
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    • pp.21-40
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    • 2023
  • 본 연구는 '성폭력 예방'을 주제로 분석, 설계, 개발, 평가 단계에 따라 디지털 리터러시 역량 함양을 위한 가정과 교수·학습과 정안을 개발하는 데 목적을 두었다. 분석 단계에서는 2022 개정 교육과정의 총론을 분석하여 디지털 리터러시 역량 함양의 필요성을 확인하였으며 2015 개정 가정과교육과정의 '성폭력 예방'과 관련된 내용체계 및 성취기준과 교과서를 분석하여 교수·학습과정안 설계를 위한 요소들을 추출하였다. 설계 단계에서는 각 차시별로 배움목표와 내용구성, 디지털 리터러시 역량에 따른 디지털 도구 활용 계획을 설계하였다. 개발 단계에서는 '성폭력 예방'을 주제로 6차시의 교수·학습과정안과 교수·학습자료를 개발하고, 각 차시별 교수·학습 활동에서 디지털 도구를 활용할 수 있는 방안을 고안하였다. 평가 단계에서 6명의 가정교육 전문가로부터 타당도 평가를 받았으며, 5점 리커트 척도 문항 평균 결과, 본 연구에서 개발된 교수·학습과정안이 중학생의 디지털 리터러시 역량을 향상하는 데 적합하다는 평가를 받았다. 또한 개방형 문항에 대한 전문가 의견들을 바탕으로 교수·학습과정안 수정 및 보완되어 총 7차시의 교수·학습과정안이 완성되었다. 본 연구에서 개발된 '성폭력 예방' 가정과 교수·학습과정안이 수업 실행을 통해 학생들의 디지털 리터러시 역량 함양에 기여하기를 기대한다.

중학교 기술·가정 '주거와 거주환경' 단원에 인성교육 요소와 STAD 협동학습 전략을 적용한 교수·학습 과정안 개발 (Development of teaching-learning plans applying character education components and STAD cooperative learning strategy focusing on 'Housing and residential environment' unit of middle school Technology·Home Economics)

  • 박다온;유난숙
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제30권3호
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    • pp.91-109
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    • 2018
  • 본 연구는 중학교 2009년 개정 기술·가정교육과정 내용에서 가정생활 영역에 속하는 '주거와 거주환경' 단원을 중심으로 하여 인성 교육 요소와 STAD 협동학습을 적용한 교수 ·학습 과정안을 개발하는 데 목적을 두고 있다. 연구목적을 이루기 위해 분석, 설계, 개발, 평가의 단계로 수행하였다. 먼저, 분석 단계에서는 선행 연구 고찰, 기술·가정교육과정 및 12종 교과서의 '주거와 거주환경' 내용을 분석하였다. 설계 단계에서는 선정한 인성교육 요소를 활용하여 교수·학습 과정안의 목표와 내용 구성, 차시별 활동내용, 학생평가자료, 학생용 활동 자료 및 교사용 자료 등을 설계하였다. 개발 단계에서는 '주거와 거주환경' 단원에 적용할 수 있는 총 8차시의 교수·학습 과정안, 학생 활동지, 개인학습지(형성평가지) 등을 개발하였다. 평가 단계에서는 개발한 교수·학습 과정안과 학습 활동지의 1차 타당도 평가를 가정교육학 전공 교수 1인과 가정 교육학 박사학위 소지자인 현장 중등교사 2인에게 받고, 2차 타당도 평가는 현직 가정과교사 7인으로부터 검토 받아 이를 바탕으로 교수·학습 과정안과 학습 활동지를 수정하여 최종적인 교수·학습 과정안을 완성하였다. 타당도 평가 결과, 개발된 교수·학습 과정안과 학습 활동지에 대한 타당도가 대체로 높은 수준에서 확보되었으며, 중학생을 대상으로 인성교육을 향상시키는데 적합하다고 볼 수 있다. 본 연구에서 인성교육 요소와 STAD 협동학습을 적용하여 개발된 교수·학습 과정안이 현장 교사들 및 교육과정 개발자에게 유용한 자료로 활용되기를 기대한다.

가정과 수업의 협동학습이 학생의 교과에 대한 흥미와 태도에 미치는 영향 (The Effect of Cooperative Learning method in Home Economics on students′Interest and Attitude about Subject matter)

  • 양정혜;신상옥
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제10권1호
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    • pp.137-151
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    • 1998
  • The purpose of this study is (1)to develop the teaching plan based on Cooperative Learning approach and (2)to investigate the effect of students'Interest on Subject matter and Teaching method and Attitudes to others of the area of Foreign food in Home Economics class. Among those various types of Cooperative Learning's models, this study adopted 'Learning Together'developed by Johnsons. To investigate these purpose, subject matter were analyzed and reconstructed for Cooperative Learning. The tests were developed to evaluate the interest on the Subject matter and teaching methods, and the attitude to others of the students. 108 femail high school students were divided into two groups with 54 students-traditional learning condition, Cooperative Learning condition-and had a 5 session. The subject of the class was Foreign food including Western, Chinese, and Japanes food. Before and after the class, students were tested. The statistical methods used for the study methods used for the study were t-test. The research findings are as follows : When the students in the Cooperative Learning classes were compared before and after the test, (1)Interest on Subject matter were improved considerably(p〈.001) (2)Interest on Teaching methods were improved considerably(p〈.05) (3)Attitude to Others were improved considerably(p〈.001) Therefore when the teaching-learning model based on Cooperative Liarning was used in Home Economics class, their interest on the subject and teaching methods and attitude to others were improved.

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실과(기술·가정) 학습부진학생 학습능력향상에 대한 학교급 및 가족유형별 인식 (Perception on Learning Ability Improvement of Practical Arts and Technology·Home Economics Subject Underachievement Student in School Levels and Family Form)

  • 함승연
    • 수산해양교육연구
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    • 제23권4호
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    • pp.648-661
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    • 2011
  • The purpose of this study was to examine the school parent and student's perception of Practical Arts and Technology Home Economics and to suggest plan to school parent of multicultural and learning disability families. The subjects of this study were elementary and secondary teachers who teaching Practical Arts or Technology Home Economics. The instrument of this study was questionnaire including five sections: influence on students by Practical Arts and Technology Home Economics, interest in Practical Arts and Technology Home Economics to school parents, school support with learning ability improvement, school parents support with home in Practical Arts and Technology Home Economics, data form of school parents support with home in Practical Arts and Technology Home Economics. The findings of this study were as follows; Sociality development of students is influential by Practical Arts and Technology Home Economics. School parents and students believe important subjects in Practical Arts and Technology Home Economics. Teachers ask for support with learning ability improvement for practical training space and programs in Practical Arts and Technology Home Economics. School parents ask for support with learning ability improvement of programs of teaching learning method for home education on Practical Arts and Technology Home Economics.

가정과 교육에 있어서 소비자교육의 교수.학습방법에 관한 개발연구-문제해결 중심 학습모형개발을 중심으로- (Research on Developing Instructional Method for Consumer Education of Home Economics in the Middle School -Focusing on Problem Solving method-)

  • 박명희;허형;박명숙
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제7권2호
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    • pp.91-101
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    • 1995
  • The purposes of the study were to: (1) develop instructional method for consumer education of home economics in the middle school. (2) test the effectiveness of the developing instructional method focusing on the problem solving. In the method of the research, literature review related to the consumer education. models of teaching and characteristics of problem solving method were studied. Also, on the basis of theoretical evidence. the teaching plan focusing on problem solving method was developed. In addition, experimental research was done to find out the learning effectiveness on the developing instructional method of the study. This experimental research were made in the six classes of the three middle school in Seoul. For the statistical analysis of the study, frequency, mean and two way ANOVA(factorial design) were used. The results of this study were summarized as follows; (1) The developed instructional method of the study was more effective than the traditional lecture method. (2) The effects of the teaching-learning method were depended on the sex. The learning effects on the female students were higher than the male students. (3) The learning effects on the students were influenced by the sex and teaching method.

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