Food hygiene and nutrition is a serious public health concern. It is the responsibility of providers and duty of consumers to ensure that hygienic and nutritious food is being served and consumed respectively. A cross-sectional study was conducted among 384 students to assess the perception of hygiene and nutrition of food in the restaurant of Pokhara Valley, Nepal. Data were collected by a self-administered questionnaire. Two-third of the respondents were female in this study. The taste was the most common reason for the consumption of food in the restaurant. In the same way, more than two-thirds of the respondents considered restaurants' food for not having a balanced diet. Around one-third of the respondents consumed food high in vitamins and minerals, protein, carbohydrate, and calories in restaurants. Around two-thirds of the respondents considered hygiene of food in restaurants as slightly hygienic. More than two-thirds of the respondents considered unhealthy to eat food in the restaurant. The study found the association between education status, family type with a taste of the food. Proper awareness, promotion activities for the healthy nutrition lifestyle & food safety education is highly recommended at the local level.
Ravandi, Mohammad Reza Ghotbi;Mardi, Hossein;Khanjani, Narges;Barkhordari, Abolfazl
Journal of Magnetics
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제21권2호
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pp.255-260
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2016
The health effects of environmental and occupational exposure to steady magnetic fields is a matter of concern. The aim of this study was to evaluate the hematologic effects of exposure to steady magnetic fields at the electrolysis unit of a Copper complex. The population under study was the workers of the electrolysis unit of the copper refinery. The average steady magnetic field in the exposure group was 2.5 mT. The blood indices of workers exposure to steady magnetic fields after adjusting for confounders showed decreased white blood cells (except neutrophils) and increase in the number and volume of platelets. Red blood cells did not show any significant difference. Exposure to steady magnetic fields even in proposed safe limits may have hematologic effects on humans. There is a necessity for more research about the safe doses of exposure to magnetic fields.
Purpose: This study aimed to identify the components of preterm birth (PTB) through women's personal narratives and to visualize clinical symptom expressions (CSEs). Methods: The participants were 11 women who gave birth before 37 weeks of gestational age. Personal narratives were collected by interactive unstructured storytelling via individual interviews, from August 8 to December 4, 2019 after receiving approval of the Institutional Review Board. The textual data were converted to PDF and analyzed using the MAXQDA program (VERBI Software). Results: The participants' mean age was 34.6 (±2.98) years, and five participants had a spontaneous vaginal birth. The following nine components of PTB were identified: obstetric condition, emotional condition, physical condition, medical condition, hospital environment, life-related stress, pregnancy-related stress, spousal support, and informational support. The top three codes were preterm labor, personal characteristics, and premature rupture of membrane, and the codes found for more than half of the participants were short cervix, fear of PTB, concern about fetal well-being, sleep difficulty, insufficient spousal and informational support, and physical difficulties. The top six CSEs were stress, hydramnios, false labor, concern about fetal wellbeing, true labor pain, and uterine contraction. "Stress" was ranked first in terms of frequency and "uterine contraction" had individual attributes. Conclusion: The text network analysis of narratives from women who gave birth preterm yielded nine PTB components and six CSEs. These nine components should be included for developing a reliable and valid scale for PTB risk and stress. The CSEs can be applied for assessing preterm labor, as well as considered as strategies for students in women's health nursing practicum.
유비쿼터스 컴퓨팅 네트워크와 함께 IT 및 ICT 융합 서비스 개발을 통하여 미래 신성장 동력을 발굴하기 위한 정부, 기업 및 학계에서의 관심이 높다. 본 논문에서는 2000년 중반 이후 ICT 융합 키워드에 대한 트렌드 분석을 통하여 일반인들의 이해와 관심도를 측정하고 효율적인 정책 추진 방안을 제시한다. 이를 위하여 융합의 개념과 발전 단계를 짚어보며, 한국정보통신기술협회에서 선정한 ICT융합 서비스들에 대한 검색어를 분석한다. 융합 서비스를 스마트 홈 워크 교통, Health ICT, RFID USN, M2M IoT, e-Navigation, 지능형 로봇으로 분류하여 키워드 트렌드를 분석한 결과, 시간의 흐름에 따라 관심도가 바뀐 서비스와 일정하게 유지되는 서비스들을 알 수 있으며 M2M IoT, 원격진료, 스마트워크, 지능형 로봇 등과 같이 최근에 검색 트렌드가 높은 서비스들과 가전 로봇, Health ICT, 스마트 교통 등과 같은 새로운 개념의 서비스들을 구분할 수 있다. 효율적인 ICT 융합 서비스를 제공하기 위해서는 최신 정보기술의 개발, 표준화 문제, 법 제도 규정의 정비 및 정책 지원과 함께 수요자들의 원하는 맞춤형 ICT 융합 서비스 발굴이 요구된다.
The purpose of this study was to investigate the related factors to nutritional supplements intake of elementary school student aged 7 to 12 years in Incheon area. The subjects were 631 mothers of elementary school students and cross-sectional study was conducted by a self-administered questionnaire. In view of the relation with general circumstances, taking nutritional supplements was shown to be significantly associated with general and socio-demographic factors such as father's job, mothers concern about children's academic record, family's monthly income and food cost, and the experience of other family members' taking nutritional supplement. In view of the relation with anthropometric and health-related factors, taking nutritional supplement was associated with elementary school student' weight obesity index, mothers evaluation of children's height and weight mother's concern about health and growth of children, and ,disease of children. In view of the dietary behavior-related factors, taking nutritional supplements was associated with skipping breakfast, food habits, and mothers beliefs and attitude about nutrition and nutritional supplements. However, it was shown that mothers nutritional knowledge did not affect taking nutritional supplements. Therefore, it may be suggested that general and socio-demographic factors, anthropometric and health-related factors, dietary behavior-related factors, and mother's nutritional beliefs and attitude are important determinants in children's taking nutritional supplements.
Hahn, Won-Ho;Kang, Nam Mi;Jung, Ji A;Song, Seunghyun;Park, Suyeon;Kim, Hyun-Jun
Perinatology
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제28권2호
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pp.47-58
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2017
Objective: We evaluated the Korean mothers' level of awareness of human milk bank (HMB) in order to find out the issues in establishing HMB in Korea. These mothers had infants younger than 18 months old to find out the issues that would help establishment of HMB in Korea. Methods: The survey questionnaire was developed by a team composed by nurses, neonatologists, obstetricians, nutritionists, health care specialists and faculty members. The internet survey was performed by sending emails to mothers who are registered to M family members and have children younger than 18 months. In total, 864 questionnaire were gathered from 114,469 answers and the results were analyzed. Results: Fifty two point eight percent of the respondents had awareness of HMB. 79.4% of subjects agreed with the necessity of HMB. On the basis of multivariate logistic regression analysis, we found that the numbers of children, awareness of HMB, the concern on the HMB in Korea, and the expected problems in establishing HMB in Korea were significant factors when evaluating the necessity of HMB in Korea. The common factors associated with positive thinking of potential users, donors and recipients were the awareness of HMB, and the experience of feeding own breast milk to other's babies. Conclusion: More than half of Korean women were found to agree with the necessity of HMB in Korea, even though they had concern on infection controls and management of HMB and the purpose and function of HMB was not widely educated. The establishment of HMB in Korea would be effective with public education and considering their demands.
BACKGROUND: Prior to implementing a positive list system (PLS), there is a need to establish acceptable daily intake (ADI) and maximum residue limit (MRL) for veterinary drugs that have been approved a few decades ago in South Korea. On top of that, chronic dietary exposure assessment of veterinary drug residues should be performed to determine whether the use of these veterinary drugs would cause health concerns or not. METHODS AND RESULTS: To establish the ADI, the relevant toxicological data were collected from evaluation reports issued by international organizations. A slightly modified global estimate of chronic dietary exposure (GECDE) model was employed in the exposure assessment owing to the limited residual data. Therefore, only the ADI of ephedrine was established due to insufficient data for the other veterinary drugs. Thus, instead of ADI, the threshold of toxicological concern (TTC) value was used for the other drugs. Lastly, the hazard index (HI) was calculated, except for etizazole hydrochloride, due to the potential of mutagenicity. CONCLUSION(S): The HI values of ephedrine, menichlopholan, and anacolin were found to be as high as 6.4%, suggesting that chronic dietary exposure to the residues from these uses was unlikely to be a public health concern. Further research for exposure assessment of veterinary drug residues should be performed using up-todate Korean national health and nutrition examination survey (KNHANES) food consumption data. In addition, all relevant available data sources should be utilized for identifying the potentials of toxicity.
본 연구는 단면조사로 노인의 구강건강과 치매의 관계를 알아보고자 편의추출된 65세 이상 노인 197명을 대상으로 주관적 건강, 주관적 구강건강 및 관리, 핵심음식 저작능력, OHIP-14, KDSQ를 설문조사하고 구강검사를 실시하여 의치장착여부, 총 잔존치아수, 임플란트와 고정식보철물을 포함한 총 기능치아수를 조사하였다. 그 결과, KDSQ-C가 6점 이상인 치매검사 요구군에서 전신질환 유병률이 높았고, 주관적 건강상태에 부정적 응답 비율이 높았으며, 건강에 대한 염려가 많았고, KDSQ-V와 KDSQ-D도 유의하게 높았다. 정상군과 치매검사 요구군 간의 틀니장착자율, 총 잔존치아수, 총 기능치아수, 1일 칫솔질 횟수, 치아 통증 정도, 치주질환에 대한 주관적 증상정도, 주관적 구강건강상태, 주관적 구강건강염려의 차이는 없었다. 그러나, 치매검사 요구군이 주관적 치과치료 필요도가 높고 구강건강관련 삶의 질 제한정도가 높고 핵심음식 저작능력은 낮았으며 특히 딱딱한 음식군을 저작하기 어렵하고 하였다. KDSQ-C는 OHIP-14와 강한 양의 상관관계를 가지고 핵심음식 저작능력, 총 잔존치아수와는 약한 음의 관계를 가지고 있었다. 다중회귀분석에서는 KDSQ-D, KDSQ-V, OHIP-14 순으로 KDSQ-C에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 따라서, 인지능력에 구강건강이 전신건강에 비해 미치는 영향력이 크지는 않지만 구강건강 또한 인지능력과 일부 관계할 수 있으며 인과관계를 분석하기 위해서는 더 정교한 역학연구가 필요할 것으로 제안한다.
Purpose: Mothers' postpartum depression is a worldwide health concern that produces compromising effects on their infants. This study was conducted to compare the infants' temperament and health problems according to the presence of maternal postpartum depression. Methods: Data were collected from May to October in 2009. The sample was 137 mothers at one month postpartum. The Edinburgh Postpartum Depression Scale (EPDS) was used to assess depressive symptoms. Results: At one month postpartum, 22.6% of mothers were classified as having postpartum depression. Infants of depressed mothers were more frequently classified as difficult temperament infants. They showed lower scores on the amenability, rhythmicity and persistency and higher scores on activity in temperament. Also, infants of depressed mothers reported more infant health problems at one months. Maternal depression showed significant negative correlations with family functioning, social support and marital satisfaction. Conclusion: Study findings show that postpartum maternal depression is associated with infants' temperament and health, and thus screening and early interventions for postpartum depression would promote the health of both the mother and infant.
Purpose: The purpose of this study is to explore and understanding the nature of the shift workers' experience in industries requiring 24 hours-a-day service provision and support. For the Purpose, the present researcher made a research Question, "What are workers' experience in the shift work?" Methods: In the study, 5 male shift workers, 3 female shift worker and a woman (key informant) whose husband is a shift worker participated. Then profound interviews with the participants were made after their agreement. Results: The researcher classified the significant statements under 6 theme clusters, 1) sense of difference; 2) worries about health; 3) draining of emotion; 4) anxiety; 5) sadness; and 6) being comfortable. Conclusions: Shift work which is inevitable in modern society may have severe influences on shift workers' physical, mental and psychological aspects by causing their work cycle rhythm to be unbalanced. Finally, the researcher hopes that the results of the study would help understand workers' life and increase social concern and support to the workers.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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