The treatment with 5ng/ml of mercuric chloride caused time-dependent decreases, and in the activities of GSH S-transferase and GSH-peroxidase, and in the concentration of GSH in CHO cells. Three hours after treatment of $Hg^{2+}$, the activity of GSH S-transferase was decreased to almost half value of control group and the activity of GSH-peroxidase was reduced significantly at 6 hr after treatment. The concentration of GSH was decreased 2 hr after treatment of $Hg^{2+}$ and was decreased to nearly half value of control group 3 hr after treatment.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.24
no.5
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pp.651-657
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1995
The antioxidative activity of each fraction in human milk was examined using H2O2 and FeSO4-induced lipid peroxidation of mouse liver homogenate in order to elucidate the antioxidative substances of human milk. High molecular weight(~>20KD) fraction had more antioxidative effect on lipid peroxidation than low molecular weight(~ <20KD) fraction. Furthermore, the changes of antioxidative enzyme activities were estimated during lactation to study the roles of human milk. The human milk showed high activities of catalase, glutathione(GSH) peroxidase and GSH S-transferase. These results suggest that the antioxidative activities may mostly be attributed to high molecular weight fraction containing catalase, GSH peroxidase and GSH S-transferase.
The pesticide and carcinogen ethylene dibromide(EDB) is metabolized both by cytosolic GSH S-transferase and by microsomal mixed function oxygenase. Cytochrome P-450 IIE1 appears to be major enzyme to metabolize EDB.EDB is activated to a mutagen by enzymatic conjugation with glutathione (GSH). Such activation is an exception to the general mode of detoxification via GSH S-transferase action. The primary DNA adduct (>95) is S-[2-(N7-guanyl)ethyl] GSH and a minor adduct is S-[2-(N7-guanyl)ethyl]cysteine, which is excreted in the urine and may serve as a biomarker of damage.
In order to clarify the functional role of Tyr7 in human glutathione S-transferase P1-1, we extensively investigated the effect of mutation of Tyr7 on the substrate specificity and inhibition characteristics. The mutational replacement of Tyr7 with phenylalanine lowered the specific activities with 1,2-dichloro-4-nitrobenzene and 1,2-epoxy-3-(p-nitrophenoxy) propane for GSH-conjugation reaction to 3~5% of the values for the wild-type enzyme. The pKa of the thiol group of GSH bound in Y7F was about 2.4 pK units higher than that in the wild-type enzyme. The $I_{50}$ of hematin for Y7F was similar to that for the wild-type enzyme and those of benastatin A and S-(2,4-dinitrophenyl)glutathione were only moderately decreased. These results suggest that Tyr7 is considered to be important the catalytic activities not only for GSH-chloronitrobenzene derivatives but also for GSH-epoxide conjugation reaction, rather than to binding of the substrates.
To gain further insight into the relationship between structure and function of glutathione S-transferase (GST), the four cysteine mutants, C14S, C47S, C101S and C169S, of human GST P1-1 were expressed in Escherichia coli and purified to electrophoretic homogeneity by affinity chromatography on immobilized glutathione (GSH). The catalytic activities of the four mutant enzymes were characterized with five different substrates as well as by their binding to four different inhibitors. Cys14 seems to participate in the catalytic reaction of GST by stabilizing the conformation of the active-site loop, not in the GSH binding directly. The substitution of Cys47 with serine significantly reduces the affinity of GSH binding, although it does not prevent GSH binding. On the other hand, the substitution of Cys101 with serine appears to change the binding affinity of electrophilic substrate by inducing a conformational change of the $\alpha-helix$ D. Cys169 seems to be important for maintaining the stable conformation of the enzyme. In addition, all four cysteine residues are not needed for the steroid isomerase activity of human glutathione S-transferase P1-1.
The purpose of this study was to determine the effects of 2-AAF injection time on hepatic lipid peroxide metabolism and cytochrome P450 content in Sprague-Dawley rats fed diets containing high amounts of vegetable oils or animal fats(15%, w/w). Fifty mg of 2-AAF/kg of body weight/day was injected in PEG 300 intraperitonially for 3 consecutive days after 4 or 8 weeks to rats fed corn oil(CO) or lard(LA) diet. The contents of lipid peroxide and cytochrome P450, and the activities of superoxide dismutase(SOD), glutathione peroxidase(GSH-peroxidase) and glutathione S-transferase(GSH-S-transferase) were determined in hepatic microsomal or cytosolic fraction. Microsomal thiobarbituric acid reactive substances(TBARS) and cytochrome P450 contents increased in Co group injected 2-AAF after 4weeks. Cytosolic SOD activity increased in CO group injected 2-AAF after 4 weeks and in LA group injected 2-AAF after 4 or 8 weeks. Cytosolic GSH-S-transferase activity increased in LA group compared to CO group without 2-AAF injection. GSH-S-transferase activity increased in CO group injected 2-AAF after 4 or 8 weeks and in LA group injected 2-AAF after 4 weeks. Therefore, it may be suggested that 2-AAF injection increase the contents of lipid peroxide or cytochrome P450, and detoxifying enzyme activities in rats fed CO diet for short period and in rats fed LA diet for longer period.
The treatmene of V79 cells with diethyl maleate (DEM) led to decrease in glutathione (GSH) level as increasing DEM concentration. Mercuric chloride, treated for 6 hrs with 2ng/ml, affected the GSH metabolizing enzymes glutathione S-transferase (GST) and glutathione peroxidase (GSP), dropping their activities to 60% and 75%, respectively, though not so much in GSH level(80%). However, the toxic effects of mercuric chloride on those enzymes and GSH level were both amplified when the Hg2+ treatment was combined with the preceding DEM treatment.
Sophorae Flos aqua-acupuncture solution(SFAS) was prepared and tested for the induction of quinone reductase and glutathione S-transferase activities and glutathione. SFAS significantly induced QR activity at the concentrations of $0.5{\times},\;1{\times}\;and\;3{\times}$ in cell culture. However, GST activity in murine Hepa 1c1c7 cells was slightly increased with SFAS. SFAS increased GSH levels.
In order to study the role of residue in the active site of glutathione S-transferase (GST), Arg13 residue in human GST P1-1 was replaced with alanine, lysine and leucine by site-directed mutagenesis to obtain mutants R13A, R13K and R13L. These three mutant enzymes were expressed in Escherichia coli and purified to electrophoretic homogeneity by affinity chromatography on immobilized GSH. Mutation of Arg13 into Ala caused a substantial reduction of the specific activity by 10-fold. Km GSH, Km DCNB and Km EPNP values of R13A were approximately 2-3 fold larger than those of the wild type. Mutation of Arg13 into Ala also significantly affected I50 values of S-methyl-GSH that compete with GSH and ethacrynic acid, an electrophilic substrate-like compound. These results appeared that the substitution of Arg13 with Ala resulted in significant structural change of the active site. Mutation of Arg13 into Leu reduced the catalytic activity by approximately 2-fold, whereas substitution by Lys scarcely affected the activity, indicating the significance of a positively charged residue at position 13. Therefore, arginine 13 participates in catalytic activity as mainly involved in the construction of the proper electrostatic field and conformation of the active site in human GST P1-1.
To evaluate the effect of bromobenzene pretreatment on the bromobenzene metabolism, the animal group was induced the stage of slight liver damage with 7 times bromobenzene injection every two days (400 mg/kg body wt. i.p.). In the present experimental animal model, the single dose of bromobenzene(400 mg/kg body wt. i.p.) was injected to the bromobenzene-pretreated rats and the hepatic aniline hydroxylase(AH) activity, glutathione(GSH) content and glutathione S-transferase (GST) activity were determined at the intervals of 2, 4, 8, 24 hours throughout 24 hr. The activities of hepatic AH and GST were generally higher in bromobenzene-pretreated rats than those in normal group throughout the whole course of experiment. Furthermore, the decreasing rate of hepatic GSH content was also higher in bromobenzene pretreated rats than in normal rats. Moreover, the value of V$_{max}$ in hepatic GST was higher in bromobenzene pretreated rats than that in the normal rats. In conclusion, these results indicate that the pretreatment of bromobenzene may rather enhance the bromobenzene metabolism.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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