• 한국식품영양과학회지
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• 제14권3호
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• pp.305-313
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• 1985

There is a trend that the total number of cancer cases is steadily increasing as the population grows. It has been estimated that 85% of the cancer rate in the U.S. is attributed to environmental factors. Among the environmental factors, diet and nutrition appear to be related to the largest number of human cancers. Diet and nutrition might be related to cancer by several mechanisms. Food may contain a direct carcinogen or precursors that become carcinogens by spontanous reactions, or by host metabolism, or through the actions of microbial flora. Chemicals that cause cancers generally have reactive electrophilic centers which can combine with electron-rich atoms in nucleic acids and cause cancers by changing the genetic activity of the cells. A variety of factors in foods might be involved in the etiology of carcinogenesis. Chemicals in food that cause cancers include carcinogens of plants and animal origin and also those in drinking water. Other then these, fungal metabolites alcohol, asbestos, heavy metals, pesticides, and food additives might be included as food carcinogenesis. The method of cooking foods also might contribute to carcinogenesis. Some chemicals in foods act as promoters in carcinogenesis. Prevention of cancers by dietary practises have received much interest. Consumption of certain vegetables or cellulose can reduce carcinogenic activity of several compounds. A variety of antioxidants or micronutrients may be effective anticarciongens. Glutathione in the soluble fraction of the cells, is a major defense against oxidative and alkylating carcinogens. Recently anticarcinogenic activity of chlorophyll was demonstrated. Daily consumption of milk appears to effectively reduce stomach cancer.

• 한국균학회지
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• 제19권3호
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• pp.167-174
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• 1991

1990년(年) 8월(月) 13일(日) 부터 19일(日)까지 강원도(江原道) 대덕산(大德山)과 대성산일대(大成山一帶)에서 자생(自生)하는 한국산(韓國産) 고등균류(高等菌類) 314 표본(標本) 을 채집(採集)하여 동정(同定)한 결과(結果) Basidiomycotina 에 33속(屬) 49종(種) 1변종(變種), Ascomycotina에 2속(屬) 3종(種)을 분류(分類)하였 으며 한국산(韓國産) 미기록종(未記錄種)으로 확인(確認)한 것은 다음과 같으며 이들에 대하여 보통명(普通名)을 신칭(新稱)하였다 ; Phlogiotis hevelloides (Fr.) Pseudohydnum gelatinosum.

• Mycobiology
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• 제42권2호
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• pp.132-139
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• 2014

Basidiomycetous macrofungi play important roles in maintaining forest ecosystems via carbon cycling and the mobilization of nitrogen and phosphorus. To understand the impact of human activity on macrofungi, an ongoing project at the Korea National Arboretum is focused on surveying the macrofungi in unexploited areas. Mt. Oseo was targeted in this survey because the number of visitors to this destination has been steadily increasing, and management and conservation plans for this destination are urgently required. Through 5 field surveys of Mt. Oseo from April to October 2012, 116 specimens of basidiomycetous macrofungi were collected and classified. The specimens were identified to the species level by analyzing their morphological characteristics and their DNA sequence data. A total of 80 species belonging to 57 genera and 25 families were identified. To the best of our knowledge, this is the first study to identify five of these species-Artomyces microsporus, Hymenopellis raphanipes, Pholiota abietis, Phylloporus brunneiceps, and Sirobasidium magnum-in Korea.

• Mycobiology
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• 제47권4호
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• pp.521-526
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• 2019

During the 2014 survey of the mushroom flora of Gwangneung forest in South Korea, we collected two specimens of boletoid mushroom growing on a felled tree of Pinus koraiensis. These specimens were characterized by a light brown to reddish-brown pileus with appressed tomentum, pore surface bluing instantly when bruised, golden-yellow mycelium at the base of stipe, and lignicolous habitat. Both specimens were identified as Buchwaldoboletus lignicola, a rare basidiomycete, based on morphological characteristics and sequences of internal transcribed spacer (ITS; fungal barcode). Here, we describe these specimens and provide the first report of this genus in South Korea.

• 한국균학회지
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• 제41권2호
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• pp.67-73
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• 2013

가야시대(경남 의령, 아라가야) 돌덧널무덤 5호와 6호의 부장품 속에서 채취한 12개의 토양시료에서 곰팡이균 9종과 세균 70종을 순수분리하였다. 분리된 미생물의 16S 및 18S rDNA 염기서열을 분석한 결과, 5호 고분에서 곰팡이 5 균주, 세균 10 속, 22 균주가 발견되었으며, 6호 고분에서는 곰팡이 1 균주, 세균 6 속, 28 균주가 발견되었다. 5호 고분의 높은 미생물다양성으로 미루어 5호 고분이 6호 고분보다는 좀 더 미생물 성장에 좋은 기후조건(여름이나 초가을)에 조성되었을 것으로 추정되었다. 또한 5호 고분에 부장된 대도의 표면에서 동물의 피부에 서식하는 Staphylococcus warneri와 갯벌에서 서식하는 해양성세균 인 Bacillus aquimaris와 같은 독특한 세균이 발견됨에 따라, 매장당시의 의식에 육류와 해산물이 사용되었음을 추정할 수 있다. 결론적으로 본 연구는 미생물학적 연구가 역사학 연구의 도구가 될 수 있음을 보여주었다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제32권4호
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• pp.424-434
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• 1989

식품공장 폐수에는 각종 유기물을 다량 함유하고 있다. 이와 같은 식품공장 폐기물의 미생물학적 처리효과를 검토하는 동시에 폐수 중에서 배양된 곰팡이 균체 단백질을 분리 회수함으로 해서 폐수처리비용을 절검하고, 단백질 함량이 높은 균체단백사료를 개발할 목적으로 식품공장 폐수의 BOD 및 COD를 낮은 수준으로 감소시키고 증식속도가 빠르며 균체수율이 높고 고농도의 단백질을 함유하며 소화율이 높은 균체를 생산할 수 있는 곰팡이로 Aspergillus fumigatus를 분리 선발하였고, 선발된 균주의 최적배양조건인 $35{\sim}40^{circ}C,\;pH\;4.0{\sim}4.5$에서 pilot plant의 연속배양장치를 이용하여 주정공장 폐수를 기질로 하여 일정시간 동안 배양하여 폐수의 BOD, COD를 90% 이상 감소시켜 폐수정화를 도모할 수 있었으며 균체단백질을 기준 배합사료에 첨가하여 실시한 동물사양 시험 결과, 사양동물의 체중증가량과 단백질 이용율이 대조표준 시험구에 준할 수 있는 효과를 보여 주었다.

• 한국균학회지
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• 제15권3호
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• pp.187-195
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• 1987

두가지 열처리법에 의한 균 분리방법을 사용하여, 보통균을 제외한 토양균의 분리와 그의 논토양중의 수직 및 계절별 분포를 파악하기 위하여 역곡동과 신원동의 논토양을 시료로 사용하였다. $42^{\circ}C$에서 2일간 배양후 $37^{\circ}C$로 배양하는 방법과 $70^{\circ}C$에서 15분간 열처리하는 방법을 사용하였다. $42^{\circ}C$ 배양법에서는 두 장소에서 분리된 토양균은 거의가 mesophile이었으며 thermotolerant fungi는 Asergillus fumigatus, thermophile로는 Sporotrichum thermophile과 Malbranchea pulchella var. sulfrea이었고, 이들 중 우점종은 Asergillus fumigatus이었다. 두 장소에서 9속, 14종이 분리동정되었으며 Sporotrichum thermophile, Talaromyces ucrainicus, Malbranchea pulchella var. sulfrea는 한국 미기록 종이다. $72^{\circ}C$ 열처리방법으로 분리한 경우 두 장소에서 10속, 20종이 분리동정되었으며, 분리된 균은 거의가 mesophile이었으며 thermotolerant fungi는 Asergillus fumigatus이었고, 우점종은 Talaromyces stipitatus이었다. 또한 Talaromyces helicus var. major, Emericella nidulans var. nidulans, Chaetomium subspirale, Neosartorya fishiri var. fischeri는 한국 미기록 종이다. 두가지 분리방법으로 분리된 토양균의 계절적 분포는 여름과 봄이 가을과 겨울보다 높았으며, 전체 균의 수와 우점종 균수, 그리고 나타나는 종의 빈도는 그 수직분포에 있어서 상층에서 가장 높았으나 하층으로 내려갈수록 감소하였다.

• 한국토양비료학회지
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• 제47권6호
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• pp.451-456
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• 2014

Organic amendment practices can influence diversity and activities of soil microorganisms. There is a need to investigate this impact compared with other types of materials. This study was carried out to evaluate the long term effects of chemical and organic fertilizer on soil microbial community in upland field. During the last 11 years green manure, rice straw compost, rapeseed cake, pig mature compost, NPK, and NPK + pig mature compost were treated in upland soil. Organic fertilizer treatment found with high bacterial colony forming units (CFUs) as compared to chemical and without fertilizer treatment. There was no significant difference in the actinomycetes and fungal population. The average well color development (AWCD) value was the highest in green manure and, the lowest in without fertilizer treatment. Analyses based on the denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE) profile showed that rice straw compost and pig mature compost had a similar banding pattern while rapeseed cake, NPK, NPK + pig mature compost and without fertilizer treatment were clustered in another cluster and clearly distinguished from green manure treatment. Bacterial diversity can be highly increased by the application of organic fertilizer while chemical fertilizer had less impact. It can be concluded that green manure had a beneficial impact on soil microbial flora, while, the use of chemical fertilizer could affect the soil bacterial communities adversely.

• Journal of Ecology and Environment
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• 제39권1호
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• pp.91-97
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• 2016

This paper reports the species of macromycetes collected in Mongolia: all the species are new to the area. Brief notes on taxonomy, ecology and distribution of the species are added. A total of 30 species of macromycetes were registered, 1 belonging to the division Ascomycota and 29 to the division Basidiomycota. It has been registered that 30 species belong to 25 genera, 17 families and occur in the flora fungus of Mongolia, until now. Specimen for 150 of samples macromycetes collected from June to August, 2015 in Tuv, Arkhangai and Huvsgul were enveloped. Macromycetes have been occured in 9 of 16 geographic regions. According to our studies 2 species in Khubsgul region, 2 species in Khangai region, 3 species in Khingan, 3 species in Dornod Mongol, 1 species in Khentei regions newly registered respectively. As a result of this work, determined 7 species (23%) of macromycetes in forest steppe and steppe regions and 23 species (77%) of them in forest region. The trophic structure for the fungal species is as follows: 2 species lignophite (7%), 4 species moss saprophyte (13%), 5 species soil saprophyte (17%), 15 species mycorrhiz (50%) of all species were respectively.

• Journal of Plant Biology
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• 제34권1호
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• pp.77-90
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• 1991

1989년 10월 12일부터 일주일간 실시한 답사과정에서 발견한 107점의 표본과 1990년 8월 6일부터 닷새간 실시한 답사과정에서 발견한 68점의 균류표본을 포함하여 도합 175점의 표본이 울릉도에서 채집되었다. 이들 주에서 62점이 주로 평탄한 자실층 주조를 갖는 배착성 균류들이었으며, 그 중 일부 고약버섯류가 최종적으로 동정되어 11종으로 확인되었다. 그 중 10종은 국내 미기록종으로서 우리나라의 균류분포목록에 새로이 추가되었다. 이들 균류들은 모두 고약버섯과에 속하는 종류들로서 이들의 이름을 나열하면 Athelia epiphylla(부호고약버섯, 신칭), Grandinia alutaria(둥근돌기고약버섯, 신칭), G. breviseta(흰돌기고약버섯), G. granulosa(돌기고약버섯, 신칭), G. stenospora(털돌기고약버섯, 신칭), Cylindrobasidium evolvens (담자고약버섯, 신칭), Hyphoderma radula(줄목재고약버섯, 신칭), H. setigerum(목재고약버섯, 신칭), Hypochnicium eichleri(흰후막고약버섯, 신칭), Trechispora albo-ochracea(황미세고약버섯, 신칭), 및 T. farinacea(분미세고약버섯, 신칭)이다. 울릉도의 고약버섯류의 육지에 비교하여 제한된 종류의 균류상을 보이고 있으며, 침염수의 제한된 분포로 침엽수에 서식하는 종류가 매우 적었으며, 반면에 활엽수의 죽은나무, 나무가지, 낙엽 등지에서 다양한 종류의 고약버섯들이 다수 발견된 점이 특이하였다. 울릉도의 지형은 지면의 경사가 심하고 배수가 빠르며, 산림의 조성이 다양하며 계곡과 등산로를 따라 그늘과 습기가 유지된 낙엽과 부식토양에서 딱총나무속(Sambucus)과 오리나무속(Alnus)의 나무를 중심으로 다수의 균류들이 채집되었으며, 섬의 환경에 잘 적응된 부후고약버섯(Athelia epiphylla)과 목재고약버섯(Hyphoderma setigerum)이 우점종으로 자라고 있었다.