• 제목/요약/키워드: Food Circle

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예방의학의 발전방향 (Directions for Future Development of Preventive Medicine in Korea)

  • 김준연
    • Journal of Preventive Medicine and Public Health
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    • 제39권3호
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    • pp.185-189
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    • 2006
  • It is the actual state of the medical society in our country that many graduates of medical schools want to be clinicians, and accordingly Korea's medical situation is relatively too focused on curative medicine. However, this situation is changing due to several factors including a growing number of doctors, inappropriate regulations for medical fees, changes in social status of doctors themselves, and excessive competition between doctors. Furthermore, we expect more advances in medical field of Korea since Korean government started to attach great importance to sciences and produced policies to support sciences, and as a result, more and more interest and effort in the fields of basic research including preventive medicine is being attached especially by young doctors as compared against the past. However, decline of clinical medicine fields doesn't always mean bright future for the field of preventive medicine. True future is possible and meaningful only when we prepare for it by ourselves. In other words, as the promising future is closed to one who spares no effort, we shouldn't fear to oppose unknown challenges and simultaneously need to support colleagues who bear such a positive mind. It is the most important thing for our preventive medicine doctors to evaluate the past and the present of preventive medicine and to foster a prospective mind to prepare for the future of preventive medicine. I set forth my several views according to directions for the development of preventive medicine which we already discussed and publicized in the academic circle of preventive medicine. Those directions are recommendation of clinical preventive medicine, promotion of preventive medicine specialty, fostering the next generations, improving the quality of genetic epidemiologic study, participation in control of environmental pollution and food safety, contribution to chronic disease control, and preparation to role in medical services for unified Korea.

The Preliminary Study on the Structure of Cop Protein by CD and NMR

  • Kim, Yun-Kyong;Park, Sang-Ho;Lee, Jee-Hyun;Kwak, Jin-Hwan;Lee, Bong-Jin
    • 한국자기공명학회논문지
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    • 제3권2호
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    • pp.100-108
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    • 1999
  • Cop protein is the transcription repressor protein in rolling circle replication plasmid. With antisense RNA, Cop protein controls the copy number of plasmid. Cop family proteins have been found in various plasmids. Among Cop family proteins, Cop studied in this paper consists of 55 amino acids (Mw. 6,400), and was known to have trimer structure. Since no structural facts are elucidated, we have carried out preliminary experiments aimed at the elucidation of its three dimensional structure. The secondary structure of Cop is studied by CD and NMR. To solve the aggregation of Cop at high concentration, we tested various detergents and salts. The addition of detergents and salts could not solve the aggregation problem. However, we found that concentration is important in solving the aggregation problem. We knew that 0.18mM in 50mM potassium phosphate without any other ingredients is maximum concentration not to aggregate. Wa also investigated the pH dependence of Cop protein, and knew that Cop protein is more stable in acid state. At various temperatures, 15N-1H HSQC spectra were measured in order to find the optimal experimental condition. To enhance the peak resolution, 3D NOESY-HSQC spectrum is acquired. Since there are NOE peaks in the NH-NH region, we knew that Cop protein has $\alpha$-helical content, which was also confirmed by CD.

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고등식물의 엽록체 형질전환: 원핵생물과 진맥생물의 조우 (Chloroplast Genetic Transformation in Higher Plants: An Encounter Between Prokaryote and Eukaryote)

  • 정화지;서영배;정원중;민성란;유장렬
    • Journal of Plant Biotechnology
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    • 제33권3호
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    • pp.185-194
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    • 2006
  • 엽록체는 숙주세포에 잡아먹힌 (식균작용) 남세균이 숙주세포와 공생관계를 형성하여 온 것으로 간주된다. 엽록체 게놈은 정적이라고 이해하고 있지만 형질전환을 통하여 상동염기가 도입되면 이와는 반대로 intramolecular homologous recombination에 의해 subgenomic circle을 만드는 등 매우 다이나믹하다는 것이 최근에 증명되고 있다. 고등식물의 엽록체 형질전환은 핵 형질전환에서 기대할 수 없는 여러 이점을 제공한다. 예컨대, transgene의 발현율을 높일 수 있고, transgene들을 polycistronic하게 발현할 수 있으며, 도입된 transgene이 모계유전을 하게 된다는 것 등이다. 담배는 엽록체 형질전환의 모델 식물로 사용되어 왔으나 최근에는 벼, 대두, 면화 등 다른 주요 작물의 형질전환도 가능하게 되었다. 엽록체 형질전환된 작물은 미생물을 이용하여 고부가가치 단백질을 생산하는 생물반응기를 향후 대체할 수 있게 될 것이다.

육아관련 웹사이트의 정보에 대한 영아어머니의 요구 분석 (The Study on the Mother's Needs for Information of the Child Care Web Sites)

  • 김정수
    • 부모자녀건강학회지
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    • 제5권1호
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    • pp.38-49
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    • 2002
  • The purpose of this study was to investigate the needs of a mother when getting the information from the child care web sites. The subjects of this study were collected through on-line and off-line and constituted of 157 mothers who had neonates and infancy. All the mothers could use the internet. On-line subjects were 135 mothers who were the members of "Child Rearing" circle of internet portal site, Daum (www.daum.net) and off-line subjects were 22 mothers who visited the pediatric outpatient department. The instrument had 15 items about needs for information of the child care web sites. 12 items were multiple choice-questions and 3 items were open questions. In data analysis, SPSSWIN 10.0 program was utilized for descriptive statistics. The results were as follows. 1. The most useful web content that mothers represented was food and nutrition(24.4%) and the other rated as following order; growth and development(21.1%), supports among parents(16.8%). 2. The most great web problem that mothers represented was depth of content(43 people) and the other rated as following order; objectivity, specialty and reliability of content(29 people), no problems (23 people), too much advertisements(17 people), obligation on member(4 people). 3. Mothers represented the highest information needs about play and education(65 people) and the other rated as following order; nutrition(44 people), managements of common health problems(39 people), experiences of other parents(10 people), child caring methods (38 people), exchanges of things(7 people). 4. Mothers represented the highest consultation needs about common health problem (62 people) and the other rated as following order; growth and activity(60 people), play and education(30 people), nutrition(22 people), child caring methods(9 people).

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몽골 유목민의 겔(gel)과 음식문화에 관한 연구 (A Study on the Mongolia's Ger and Food in Pastoral Nomadic Way of Life)

  • 장보웅
    • 한국지역지리학회지
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    • 제3권1호
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    • pp.155-163
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    • 1997
  • 몽골의 건조한 자연환경에서 몽골인들은 유목이라고 하는 문화를 만들어냈다. 또한 유목민들은 초원에서 유목 생활에 필요한 가옥으로 이동식의 겔을 창조해 냈다. 겔의 주요 재료는 버드나무 줄기와 휄트인데, 전자는 하천에서 쉽게 구할 수 있으며 겔의 골조로 사용되고, 후자는 양모를 원료로 만들어졌는데 지붕을 덮고 벽을 두르는데 사용한다. 겔은 건축하기 쉽고, 해체하기 쉬우며, 운반하기에 가벼운 특성을 갖는 이동식 가옥이다. 겔의 형태는 원형 평면에 낮은 원추형의 지붕으로 되어 있어서 바람에 대한 저항이 적고, 휄트는 단열의 효과가 좋은 재료이다. 즉 겔은 바람이 강하고 혹한의 겨울을 대비한 유목민의 가옥이다. 유목민의 음식은 가축예서 얻을 수 있는 젖과 고기로 만들어진다. 그들은 우유 양유 야크유 등을 많이 마시며, 가공하여 치즈 버터 마유주 등을 만들고, 육류는 삶아서 먹고, 일부는 건조시켜 장기간 저장해 놓고 먹는다. 내장은 순대로 만들어 먹기도 한다. 유목민들이 식물성 식품을 섭취하지 않아도 건강하게 생활할 수 있는 것은, 풀을 사료로 하는 양에서 짠 젖에 필요한 식물성 영양소가 포함되어 있기 때문이다.

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전사 수준에서 repABC 유전자 발현을 조절하는 CopA 단백질의 역할 (Role of CopA to Regulate repABC Gene Expression on the Transcriptional Level)

  • 김삼웅;갈상완;지원재;방우영;김태완;백인규;방규호
    • 생명과학회지
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    • 제34권2호
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    • pp.86-93
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    • 2024
  • 플라스미드의 복제는 엄격하게 조절되어야 하기 때문에 일반적으로 rolling circle 복제를 수행하는 플라스미드들은 복제 개시인자인 RepB는 전사 및 번역 수준에서 엄격하게 조절되어 일정한 copy number를 유지한다. 플라스미드 pJB01에는 단일 오페론으로 구성된 세 개의 orfs (copA, repB, repC 또는 repABC)가 포함되어 있다. 아미노산 서열 분석에서 pJB01 CopA는 다른 플라스미드의 복제 수 조절 단백질로서 Cops와 상동성을 보였다. pMV158의 CopG와 비교할 때, CopA는 플라스미드의 일반화된 억제자의 모티브로 알려진 RHH (ribbon-helix-helix)를 형성하는 것으로 추정된다. gel mobility shift assay 결과 정제된 융합 단백질이 repABC 오페론의 operator 영역에 결합하는 것으로 나타났다. 전사 수준에 대한 CopA의 기능적 역할을 조사하기 위해 CopA R16M, K26R 및 E50V와 같은 세 개의 포인트 돌연변이가 CopA의 코딩 프레임에서 구성되었다. CopA R16M, K26R 및 E50V 돌연변이의 repABC mRNA 수준은 CopA wt보다 각각 1.84, 1.78 및 2.86배 증가했다. 또한 세 개의 CopA 유전자의 돌연변이로 인한 복제 수도 CopA wt보다 각각 1.86, 1.68 및 2.89배 증가했다. 이러한 결과는 CopA가 전사 억제자이며 복제 개시자로서 repABC mRNA 및 RepB 단백질 수를 감소시킴으로써 pJB01의 복제 수를 감소시키는 것으로 제의된다.

단백다당체 고생산성의 Inonotus obliquus 균주의 신속 개량을 위한 고체 성장배지의 통계적 최적화 (Statistical Optimization of Solid Growth-medium for Rapid and Large Screening of Polysaccharides High-yielding Mycelial Cells of Inonotus obliquus)

  • 홍형표;정용섭;전계택
    • KSBB Journal
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    • 제25권2호
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    • pp.142-154
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    • 2010
  • Inonotus obliquus 균사체의 액상배양을 통한 항당뇨효능의 단백다당체 대량생산 배양공정을 개발하기 위한 첫 단계로 고생산성 균주의 개발을 신속하게 수행하기 위한 방법을 개발하였다. I. obliquus는 균사체로 성장할 때 포자를 형성하지 못하므로 단일 세포를 획득하기 위해서는 원형질체들을 회수하여 이로부터 성장 능력과 단백다당체의 생산성이 높은 우량균주를 선별하여야 한다. 본 연구에서는 이러한 균주개량 공정 중 특별히 장기간의 배양 시간이 요구되어 신속한 균주개발 시 가장 큰 장애 요인으로 작용하는 고체성장배양 단계의 문제점을 극복하고자, 고체배양 환경의 최적화에 대한 연구를 중점적으로 수행하였다. 고체성장배양 시 균사체 성장에 효능이 탁월한 배지성분을 선별하기 위해 우선 Plackett-Burman design 실험을 통해서 유의성 높은 배지성분을 찾아내었고, 이에 근거한 부분요인설계법 fractional factorial design, FFD) 실험을 통해 배지성분 상호간의 관계를 분석 할 수 있었다. 또한 이 FFD 실험결과에 근거해서 설계한 최급상승법 (steepest ascent method, SAM) 실험방법을 적용한 결과, 고체성장배양 시 균사체 성장환의 직경이 기존의 MA 배지와 비교해서 약 41% 증가했을 뿐만 아니라 균사체의 밀도도 크게 향상된 배지조성을 확립 할 수 있었다. 또한 SAM 연구결과를 바탕으로 최적의 배지조성을 확립하고자 각 배지성분의 최적농도를 통계적으로 더욱 정밀하게 조사하는 반응표면분석법 (response surface method, RSM) 실험을 수행하였다. 그 결과 최적고체성장배지의 성분과 농도는 glucose 25.61 g/L, brown rice 12.53 g/L, soytone peptone 12.53 g/L, $MgSO_4$ 5.53 g/L, agar 20 g/L인 것으로 최종 결정되었으며, 이 조건에서 13일 동안 배양시 균사체의 직경이 약 82 mm 정도에 이르는 것으로 나타났다. 이 결과는 상기의 SAM 실험에서 최적농도로 제시한 배지조성과 매우 유사한 것으로 확인되었는데, 이로부터 최종적인 RSM 실험을 수행하기 전에 최적 농도의 근사치를 추정하기 위해서 수행한 SAM 실험이 매우 효율적이었음을 확인할 수 있었다. 또한 배지 최적화 결과 고체성장배양에서의 성장속도의 증가로 인해 배양기간을 기존의 15~20일에서 8일로 획기적으로 줄일 수 있게 되어, 짧은 시간 내에 대규모 균주 선별과 각 균주의 단백다당체의 생산성 확인이 가능하게 되었다.