Dietitians' Self-Evaluation and Barriers to Sustainable Practices for School Foodservice Management - Focused on Daejeon and Chungnam Area - (학교급식 지속가능경영활동에 대한 영양사의 자기평가와 장애요인 - 대전·충남지역을 중심으로 -)
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- Korean journal of food and cookery science
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- v.33 no.3
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- pp.342-352
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- 2017