• 분석과학
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• 제12권2호
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• pp.130-135
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• 1999

쌀분말시료중에 미량으로 존재하는 비소(As), 납(Pb), 셀레늄(Se)등을 분석하기 위하여 매질변형방법에 의한 흑연로원자흡수분광법을 이용하였다. 흑연로내에서 측정원소의 열안정성과 간섭매질의 휘발성을 증가시키기 위해 매질변형재로서 팔라듐과 질산마그네슘 혼합물을 사용하였다. 몇가지 금속원소(As, Cd, Cu, Pb, Se, Zn)에 대해 팔라듐과 질산마그네슘 혼합물에 의한 매질변형효과를 검토한 결과 As, Pb, Se에 대해 뚜렷한 회화 및 원자화 온도의 증가와 흡수도 상승효과를 확인 하였다. 마이크로파 산가압분해법에 의해 쌀분말시료를 분해하고 표준물첨가법에 의해 As, Pb, Se을 분석하였다. 바탕선 보정에는 Zeeman effect를 이용하였으며 특성농도는 건조시료기준 As 26 ng/g, Pb 18 ng/g, Se 24 ng/g이었다.

• 소성∙가공
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• 제30권1호
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• pp.5-15
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• 2021

The effects of heat treatments (T6 and T73) on the microstructure, mechanical properties, and high cycle fatigue behavior of modified AA7075 alloys were investigated. A modified 7075 alloy was manufactured using modified-Mg (Mg-Al2Ca) instead of the conventional element Mg. Based on the microstructure, the average grain size was 4.5 ㎛ (T6) and 5.2 ㎛ (T73). Regardless of heat treatment, the modified AA7075 alloys consisted of Al matrix containing homogeneously distributed Al2CuMg and MgZn2 phases with reduced Fe-intermetallic compound. Room temperature tensile tests showed that the properties of modified 7075-T6 (Y.S.: 622MPa, T.S: 675MPa, elongation: 15.4%) were superior to those of T73 alloy (Y.S.: 492MPa, T.S: 548MPa, elongation: 12.8%). Experimental data show that the fatigue life of T6 was 400 MPa, about 64% of its yield strength. However, the fatigue life of T73 alloy was 330 MPa and 67%. Irrespective of the stress level, all crack initiation points were located on the specimen surface, and no inclusions acting as stress concentrators were seen. Superior mechanical properties and high cycle fatigue behavior of modified AA7075-T6 alloy are attributed to the fine grains and homogeneous distribution of small second phases such as MgZn2 and Al2CuMg, in addition to reduced Fe-intermetallic compounds.

• Applied Biological Chemistry
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• 제36권4호
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• pp.249-254
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• 1993

물과 70% 에탄올을 용매로 하여 추출온도, 시간, 용매첨가량, 추출횟수 등의 추출조건이 계피추출액의 무기성분과 물리적 성질에 미치는 영향을 조사하였다. 무기성분은 추출온도가 증가할수록 용출량이 많았고 추출시간 8시간 이상에서는 큰 변화가 없었으나 용매 첨가량 60배(v/w) 추출구에서 무기성분 함량이 증가하였으며 특히 물추출액에서는 Cu, Zn, Fe, Na 함량이, 70% 에탄올 추출액에서는 Fe, Mn, K의 용출량이 증가하였다. 285nm에서의 흡광도는 $60{\sim}80^{\circ}C$ 이상 추출에서는 감소하였다. Hunter Color value는 추출조건에 따라 a값의 변화가 가장 컸고 L값은 탁도와 유사한 경향으로 변화하여 추출온도, 시간, 용매량이 증가할수록 낮아졌다. pH는 횟수별 추출을 제외하고는 처리구간에 큰 변화가 없었다.

• 대한화학회지
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• 제20권6호
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• pp.494-499
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• 1976

추출폴라로그래프법을 이용하여 6가 크롬을 정량하는 방법에 대하여 검토하였다. 수용액중의 Cr(Ⅵ)을 초산완충용액 (pH = 5.4)에서 diethyldithiocarbamate를 킬레이트제로 사용하여 methylisobuthylketone용매로 추출하여, 이 추출액에 지지전해제로 sodium perchlorate를 넣어 직류 폴라로그램을 얻었다. 이 추출착물의 환원파는 확산지배적이었으며, 이 파의 반파전위는 -0.81 volts vs. SCE 였다. 이 환원파의 확산전류는 Cr(Ⅵ)의 양이 8 ppm 에서 160 ppm 까지의 농도범위에서 Cr(Ⅵ)의 농도에 비례하였다. 더욱이 2배량의 Cr(Ⅲ)이 공존해도 Cr(Ⅵ)의 정량에 별 영향이 없으므로 Cr(Ⅲ)와 Cr(Ⅵ)의 분별정량이 가능하며 또 Mn(Ⅱ), Cu(Ⅱ), Zn(Ⅱ), Ag(Ⅰ), Mg(Ⅱ), Ni(Ⅱ) 등이 약 1000배 정도 공존하여도 Cr(Ⅵ)의 정량에는 별 영향이 없었다

• 한국식품영양과학회지
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• 제18권3호
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• pp.348-355
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• 1989

Alkaline protease 생성능이 강한 Aspergillus fumigatus 균주를 토양에서 분리하고, 생성효소를 정제하여 특성을 조사한 결과 최적 pH는 9.0, pH안정성은 $pH\;8.0{\sim}10.0$, 최적온도는 $50^{\circ}C$였으며, $50^{\circ}C$이하의 온도에서 안정하나 그 이상의 온도에서는 급격한 효소 불활성화를 보였고, 금속염 $Mn^{++},\;Cu^{++},\;Ba^{++},\;Mg^{++}$ 등에 의해서 활성이 다소 증대되나 $K^+,\;Fe^{+++},\;Ag^{++},\;Pb^{++},\;Na^+,\;Ca^{++},\;Hg^+,\;Zn^{++}$에 의해 저해를 받았다. 활성저해제인 EDTA, 2,4-DNP, ${\varepsilon}-amino$ caproic acid에는 큰 저해를 받지 않으나, PCMB에 많은 저해를 받는 것으로 미루어 활성 부위가 SH기인 cystein protease로 추정되었다. Km값은 $8.33{\times}10^{-4}mole/{\ell}$, Vmax는 $47.62{\mu}g/min$였으며, casein과 hemoglobin을 trypsin보다 더 잘 분해하고, casein을 hemoglobin보다 잘 분해하였다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제45권3호
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• pp.179-184
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• 2002

한국산 검정콩 종피의 천연색소로의 이용가능성을 알아보기 위하여 온도, 당류, 유기산류, 비타민 C 그리고 금속 이온의 영향을 살펴보았다. 검정콩 색소의 열안정성은 다른 안토시아닌 계열의 색소와 비교할 때 유사하거나 더 안정한 것으로 나타났다. 당류의 영향에서는 타 색소와는 달리 농색화 현상은 일어나지 않았고 저장성에서는 모두 포도당에서 양호하였다. 유기산에서는 모든 첨가구에서 색의 강도가 증가하였으며 비타민 C 첨가의 경우 안토시아닌 색소에 부정적인 영향을 나타내었고 금속이온의 영향에서는 $Cu^{2+}$와 $Zn^{2+}$ 이온에서 안정하였으며 $Mn^{2+}$에서는 불안정하였다. 이상의 결과를 종합해 볼 때 검정콩 종피색소는 pH 3에서 다른 색소와 비교하여 상당히 안정한 색소임을 알 수 있었다.

• 한국환경보건학회지
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• 제24권3호
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• pp.6-10
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• 1998

This study was attempted to carry out the effects of heavy metals when sea urchins (Hemicentrotus pulcherrimus, Anthocidaris crassispina, Scahhechinus brevis) formed early embryos. Results of the experiment for the effects of heavy metals on the development of sea urchins, in most sea urchins, the ranking of heavy metals according to decreasing effects upon fertilization and development of urchin eggs was follows: Hg, Cu, Zn, CA, Ni, Cr, Pb, As,and Fe. In addition, in most heavy metals, the ranking of experimental animals according to decreasing effects upon fertilization and development of urchin eggs in the same concentration of heaw metals was follows: H. pulcherrimus, A. crassispina, and S. brevis.

• Nutritional Sciences
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• 제4권2호
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• pp.79-84
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• 2001

The influence of Rhodiola extract on tissue antioxidant status, plasma lipid levels, cholesterol contents of liver and fores were investigated in rats find oxidized linoleic acid. Groups of five-week old male Sprague-Dawley rats fed ad libitum with a diet containing 20% oxidized linoleic acid with or without 300 mg/kg body weight freeze-dried Rhodiola water extract. The antioxidant effect of dietary Rhodiola extract supplementation on the peroxidation potential of rats was investigated. The microsomal thiobarbiruric acid reactive substance (TBARS) contents were changed significantly by Rhodiola extract supplementation. Hepatic Catalase activities were increased in Rhodiola supplemented rats, whereas hepatic Manganese Superoxide Dismutase (MnSOD) or Copper Zinc Superoxide Dismutase (CuZnSOD) were not elevated. In addition, plasma cholesterol lowering effect was observed along with the stimulated excretion of cholesterol through the feces were observed with Rhodiola feeding. Supplementation with Rhodiola extract did not alter high density lipoprotein (HDL) cholesterol. These results support that Rhodiola extract may be effective in protection against oxidative stress, and prevention and treatment of blood dyslipidemia. It demonstntes that Rhodiola extract has a potential to exert anti-atherogenic properties antioxidative capacities .

• The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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• 제4권1호
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• pp.33-40
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• 2000

This study was designed to clarify the mechanism of the inhibitory action of a nitric oxide (NO) donor, 3-morpholino-sydnonimine (SIN-1), on contraction, cytosolic $Ca^{2+}$ level $([Ca^{2+}]_i)$ and ionic currents in guinea-pig ileum. SIN-1 $(0.01{\sim}100\;{\mu}M)$ inhibited 25 mM KCl- or histamine $(10\;{\mu}M)-induced$ contraction in a concentration-dependent manner. SIN-1 reduced both the 25 mM KCl- and the histamine-stimulated increases in muscle tension in parallel with decreased $[Ca^{2+}]_i.$ Using the patch clamp technique with a holding potential of -60 mV, SIN-1 $(10\;{\mu}M)$ decreased peak Ba currents $(I_{Ba})$ by $30.9{\pm}5.4%$ (n=6) when voltage was stepped from -60 mV to +10 mV and this effect was blocked by ODQ $(1\;{\mu}M),$ a soluble guanylyl cyclase inhibitor. Cu/Zn SOD (100 U/ml), the free radical scavenger, had little effect on basal $I_{Ba},$ and SIN-1 $(10\;{\mu}M)$ inhibited peak $I_{Ba}$ by $32.4{\pm}5.8%$ (n=5) in the presence of Cu/Zn SOD. In a cell clamped at a holding-potential of -40 mV, application of $10\;{\mu}M$ histamine induced an inward current. The histamine-induced inward current was markedly and reversibly inhibited by $10\;{\mu}M$ SIN-1, and this effect was abolished by ODQ $(1\;{\mu}M).$ In addition, SIN-1 markedly increased the depolarization-activated outward $K^+$ currents in the all potential ranges. We concluded that SIN-1 inhibits smooth muscle contraction mainly by decreasing $[Ca^{2+}]_i$ resulted from the inhibition of L-type $Ca^{2+}$ channels and the inhibition of nonselective cation currents and/or by the activation of $K^+$ currents via a cGMP-dependent pathway.

• 한국식품영양과학회지
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• 제36권12호
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• pp.1497-1502
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• 2007

다시마 첨가 배추김치의 항산화 효과를 고지방식이를 섭취시킨 흰 쥐에서 살펴보았다. 동물실험군은 고지방식이군, 고지방식이에 대조김치, 다시마를 20% 첨가한 김치, 그리고 시판하는 J-김치를 첨가한 4군으로 실험군 당 동물은 10마리였으며 사육기간은 8주였다. 지방은 총에너지의 40%를 지방을 첨가하였으며 김치는 동결 건조하여 10% 첨가하였다. 김치의 DPPH 소거 효과는 김치군에서 유의적으로 높았으며 김치군 중 다시마 첨가 김치의 효과가 각 실험 농도에서 유의적으로 높았다(p<0.05). 간의 지질과산화는 김치식이에 의해 유의적으로 감소되었고, 김치군 중 다시마 첨가 김치의 TBARS 농도는 유의적으로 낮았다(p<0.05). 간의 항산화 효소 활성을 살펴보았을 때 김치 섭취군의 $Cu{\cdot}Zn$-SOD, Mn-SOD, 그리고 catalase의 활성은 고지방식이군에 비해 유의적으로 낮았으며(p<0.05) 다시마 첨가 김치군의 효소 활성은 다른 김치군에 비해 유의적으로 낮았다(p<0.05). 이는 고지방식이에 의해 생성된 지질과산화물질이 김치에 존재하는 항산화물질에 의해 제거되어 이를 방어할 항산화 효소활성이 고지방식이군에 비해 낮게 나타난 것으로 생각된다. 본 연구에서는 다시마 첨가 김치의 항산화 효과가 김치군 중 가장 높은 것으로 나타나 김치의 항산화 효과가 다시마의 활성 성분에 의해 더욱 증진된 것으로 확인되었다.