• 한국어병학회지
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• 제28권1호
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• pp.53-62
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• 2015

Here, we report the physiological changes and growth in disk abalone, Haliotis discus discus, in relation to dietary supplementation with citrus pomace (CP) 6%, Ecklonia cava residue (ECR) 6%, and CP + ECR (3% + 3%). The composition and nutrient content, survival rate and growth rate were measured 0, 4, 8 and 12 weeks after feeding the supplemented diets of CP and/or ECR. Moreover, the experiment of low salinity stress (25psu) for environmental resistance was examined for a period of 48 hours after feeding the supplemented diets for 12 weeks. The activities of superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), lysozymes, respiratory burst, and phenoloxidase were measured. The moisture content and crude protein condition of the body were increased with the addition of ECR only (P<0.05). We observed higher levels of survival in the experimental group compared with the control group. Moreover, the growth disk abalone that were fed a diet containing ECR was higher compared with the control group. However, the growth of abalone fed a diet containing CP was similar to the control group. With a rearing condition of low salinity stress, survival rate and lysozyme activity were increased in the ECR group compared with the control group. Dietary ECR reduced the level of CAT activity to approximately 30% of the control, however the level of CAT activity in the ECR group was similar to the start level of the previous stress. These results suggest that dietary ECR gives rise to an enhanced immunity in disk abalone, as a result of the decrease in CAT and lysozyme activity in particular. Accordingly, the growth and survival rate were increased by feeding an ECR-supplemented diet in the rearing of disk abalone, Haliotis discus discus.

• 한국식품영양과학회지
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• 제38권10호
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• pp.1452-1456
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• 2009

초임계 이산화탄소를 이용하여 감태 내 지용성 색소인 fucoxanthin을 추출 및 농축하기 위하여 식물성 유래 지방산인 중쇄지방산이 선택되었다. 중쇄지방산을 이용하여 감태로부터 추출된 fucoxanthin 추출물로부터 초임계 이산화탄소를 이용하여 중쇄지방산만을 효과적으로 추출, 분리함으로써 잔존물 내에 효과적으로 fucoxanthin을 농축할 수 있었다. Fucoxanthin 농축에 높은 효율을 나타낸 세 가지 압력 및 온도 조건들로는 9.7 MPa에서 $40^{\circ}C$, 11.0 MPa에서 $45^{\circ}C$, 12.4 MPa에서 $50^{\circ}C$로 나타났다. 이 세 가지 온도 및 압력조건에서의 이산화탄소의 밀도는 거의 유사한 값을 나타내었다. 이상의 결과를 종합해보면 초임계 이산화탄소를 이용한 fucoxanthin의 농축에는 이산화탄소의 밀도가 매우 중요한 인자인 것으로 확인되었다.

• 한국환경과학회지
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• 제8권4호
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• pp.503-507
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• 1999

To study the residue of organophosphorus pesticides in the ocean environment on the Cheju island, EPN[O-ethyl-O-4-nitrophenyl phenylphosphonothioate] and monocrotophos [Dimethyl-1-methyl-2-methyl carba-moylvinylphosphate] of organophosphorus pesticides are surveyed on coastal environment of Cheju city and Wimi in May and October 1996. The qualified limit detection of EPN and monocrotophos are 0.005ng/mL and 0.006ng/mL in the water by GC-FPD, respectively. The qualified limit detection of EPN and monocrotophos are 0.010ng/g and 0.012ng/g in the solid such as sediment and sea organism by GC-FPD, respectively. EPN and monocrotophos are not detected in seawater and sedimnet. Moreover EPN and monocrotophos are neither detected in seaweed cava (Ecklonia cava), Agar (Gelidium amansii), turban sell(Batillus cornutus) and sea urchin(Anthocidaris Crassispina). EPN, monocrotophos used in the farm on the Cheju island are not residued in the coastal environment in the Cheju island.

• Environmental Analysis Health and Toxicology
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• 제17권4호
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• pp.341-346
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• 2002

제주도 연안의 수산물 생산력 향상을 위해서는 연안 해양환경 보전이 무엇보다 중요하다. 특히 골프장의 농약 오염원이 연안환경과 수산생물에 미치는 영향을 규명할 필요가 있다. 따라서 제주도의 농업 오염물질 중 유기인계 농약에 의한 연안해역의 오염을 규명하고자, 1997년 7월과 8월에 남제주도에 위치한 중문골프장에 인접한 색달동과 대포동 근해 해양환경시료에서 monocrotophos와 EPN 유기 인계 농약 잔류를 조사하였다. GC-FPD에 의한 monocrotophos와 EPN의 시료중 최소 검출농도는 동·식물의 고체시료에서는 0.024 ng/g, 0.020 ng/g이었다. 또한 해수에서는 각각 0.012 ng/mL, 0.010 ng/mL이었다. 식물시료인 우뭇가사리와 미역, 동물시료인 소라와 성게에 대한 유기인계 농약의 잔류량 조사 결과 모든 시료에서 monocrotophos와 EPN이 검출되지 않았다. Monocrotophos와 EPN은 색달동과 대포동에서의 해수와 저니토에서도 검출되지 않았으며, 이러한 결과는 7월, 8월에서도 동일하였다. 따라서 남제주도 중문골프장 근해 해양 환경 중에서는 monocrotophos와 EPN의 유기인계 농약오염은 없는 것으로 나타났다.

• 농약과학회지
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• 제3권1호
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• pp.51-56
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• 1999

Benzimidazole계 농약인 benomyl네 의한 제주도연안 해양오염을 규명하고자, 1996년 5월, 8월, 10월에 제주시와 서귀포시 근해 해양 환경시료에서 benomyl 잔류량을 조사하였다. Benomyl은 자연계에서 주로 carbendazim (methyl 2-benzimidazolecarbamate)으로 빠르게 변환되고 대사 되기 때문에 carbendazim 잔류량을 benomyl 잔류량으로 하였다. UV-HPLC에 의한 benomyl의 최소검출농도는 해수 중에서 $0.2{\mu}g/L$이었고, 저니토, 우뭇가사리, 미역, 소라, 성게 등 고체시료는 $0.4{\mu}g/kg$이었다. 모든 시료의 해수와 저니토에서 benomyl은 검출되지 않았다. 또한 우뭇가사리와 미역, 소라, 성게의 모든 시료에서 benomyl이 불검출 되었다. 이는 농약살포기인 5월, 8월과 농약 비살포기인 10월에도 같은 결과였다. 또한 감귤농업을 상대적으로 적게 하는 북제주도의 제주시부근 뿐만 아니라, 감귤농업을 많이 하는 남제주도의 위미연안에서도 benomyl이 검출되지 않았다. 따라서 benomyl에 의한 제주도 연안 해양환경의 오염은 없는 것으로 나타났다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제35권3호
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• pp.307-314
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• 2006

제주 연안에 서식하는 해양 녹조류와 갈조류의 항고혈압 활성을 알아보기 위해 해조류로부터 메탄올과 물을 이용하여 상온($20^{\circ}C$)과 $70^{\circ}C$에서 각각 4가지 종류의 추출물을 제조하여 스크리닝하였다. 결과, 녹조류에서는 비교적 낮은 ACE 저해활성을 보였으나, 갈조류에서는 70ME 잇바디괭생이모자반, 말미역, 바위주름, 넓패, 톳, 다시마 및 70AE 감태에서 ACE 저해활성이 높게 나타났다. 또한 70AE 감태의 가수분해물은 $2.33{\sim}3.56{\mu}g/mL$의 $IC_{50}$값을 보여 매우 높은 ACE 저해활성을 확인할 수 있었다. 이는 해조류의 ACE 저해활성이 수용성 추출물뿐만 아니라 메탄올 추출물에서도 나타나는 것은 해조류 유래 fucoxanthin, phlorotannin 및 polyphenol계 화합물 등에 의한 영향도 있을 것으로 사료된다.