Four pairs of draught oxen (two local and two Jersey crossbred) were studied when they ploughed dry land on local farms. Work done, distance traveled and body temperature of each ox were measured continuously over a 5 h working day. A different team worked each day, completing at least six days work each. Individual food intakes and digestibility of feed were measured when the animals were given rice straw and tree fodder, and housed and fed according to local husbandry practices. The Jersey crossbreds, particularly the longer legged type, had a higher rate of work than the local oxen in this study. They did significantly more work and covered a greater distance during the day. The absence of a hump in the crossbred oxen had no effect on the position of the yoke or the way the oxen pulled when ploughing. The longer legged type of Jersey crossbred tended to work more erratically than any of the other teams. A fast rate of work made the oxen more liable to heat stress. When fed according to local practices and given the same amount of feed as local oxen, Jersey crossbreds tended to do less well. During the ploughing months, the local oxen gained weight, while the crossbreds remained at the same or lost some weight. Although there were some disadvantages to keeping Jersey crossbreds for work, their favourable work output suggests that the introduction of the Jersey crossbred in the hills of Nepal is unlikely to be detrimental to the performance of the work oxen population.
Bunyavejchewin, P.;Kaewsomprasong, K.;Chotemethepirom, S.;Tanta-ngai, B.;Tajima, A.;Chikamune, T.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제4권2호
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pp.131-136
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1991
Four male swamp buffaloes weighing $460.5{\pm}44.6kg$ were used to study the effects of different cooling techniques on draught capacity. Each animal carted an 882 kg load on the same asphalt road for one hour during four different time periods: 9:00-10:00 A.M., 10:30-11:30 A.M., 2:00-3:00 P.M. and 3:30-4:30 P.M. Simultaneously, all animals were subjected to five different treatments on five days of similar environmental conditions. In Treatment 1, animals were put stationary in a field and did no work; in Treatment 2, animals were worked without any cooling method; in Treatment 3, fifteen-minute wallow was allowed to animals prior to working; in Treatment 4, animals were covered with wetted jute bags while working, and in Treatment 5, two buckets of water were poured over the buffaloes' trunks just prior to working. The experiment was conducted from April to July 1989, when the weather was very hot. It was found that cooling methods and working times did not affect the draught efficiency of buffaloes during the one hour, but did affect physiological traits. The work load had a larger partial effect on physiological responses of buffalo other than respiration rate than did climatic variables except on the respiration rate of the buffaloes. One cooling technique that seemed to slow the increase of body temperature while working was covering the buffalo's back with wetted jute bags. Animals working at different times had significant differences in the increase of physiological traits except pulse rate.
Four young swamp buffalo cows of similar age ranging in body weight (W) between 280 to 380 kg and trained for doing physical exercise were used in two consecutive experiments, each using a latin square design, to determine energy expenditure for draught. The experiments consisted of field trials using 4 levels of work load, i.e. no work as control and loads amounting 450 to 500 Newton (N) continuous traction for respectively 1, 2 and 3 h daily for 14 consecutive days for experiment 1, and no work, traction loads equaling 5, 10 and 15% of W for 3 h daily for 14 days for experiment 2. Heart rate during rest and exercise was monitored using PE-3000 HR monitor. Cows were fed only king grass (Penisetum purpuroides) ad libitum and were subjected to balance trials. Body composition was estimated in vivo by the body density method and daily energy expenditure (EE) was calculated from ME minus RE. RE was calculated from the changes in body-protein and -fat measured before and immediately after the 14 d experimental period assuming an energy equivalent of 39.32 MJ/kg fat and 20.07 MJ/kg protein. $E_{exercise}$ ($EE_{work}\;-\;EE_{resting}$), which was the energy spent for doing the traction during 1, 2 and 3 h was 7.13, 15.45 and 19.90 MJ, respectively. $EE_{work}$ for the 1 h treatment group was 39.75 MJ/d equivalent to 1.30 times $EE_{resting}$. The values for the 2 and 3 h treatment groups were 1.75 and 1.86 times resting energy requirement, respectively. Absolute efficiency of work in all exercise trials of experiment 2 was around 27.28%. The increases of daily $E_{exercise}$ values were correlated to elevation of heart rate (HR) according to the equation $E_{exercise}=(0.270HR^{0.363}\;-\;1)$ MJ, while draught force related to heart rate according to the equation DF (N)=6.66 HR - 361.62. Blood glucose and triglyceride levels were gradually elevated with time during the course of exercise. Mean values of blood glucose were 91.7, 115.0 and 116.2 mg/dl for cows after 1, 2 and 3 h pulling loads at 15% W respectively as compared to 88.2 mg/dl prior to work. In the same order and treatment, mean blood triglyceride concentrations were 13.5, 13.3 and 14.8 mg/dl, and 11.5 mg/dl for control. For blood lactate, the values were 1.68, 1.63 and 1.66 mM, and 0.80 mM for control. Glucose was used as the major source of energy during the initial phase of exercise, but for prolonged work, fat will replace carbohydrate as the main substrate. Accumulation of lactate persisted for some time at the end of the exercise trials.
Chimonyo, M.;Kusina, N.T.;Hamudikuwauda, H.;Nyoni, O.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제13권8호
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pp.1054-1058
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2000
The objective of this study was to determine the effect of draught stress on certain haemograms and ovarian activity and the influence of dietary supplementation on the negative effects of draught in cows. Blood parameters and ovarian activity were assessed in supplemented non-working (SNW), supplemented working (SW) and non-supplemented non-working (NSNW) cows. Body weights and body condition scores were recorded fortnightly. Blood samples were collected through jugular venipuncture in December, February and April to determine the contents of haematocrit, erythrocyte, haemoglobin and white blood cells. Ovarian palpations were carried out in October, January and April. The SW cows maintained body weights (p>0.05) during the monitoring period whereas both SNW and NSNW cows gained (p<0.05) body weights. Body condition scores were similar between SW and NSNW cows. Cows in the NSNW group had lower (p<0.05) haematocrit concentrations in April than both supplemented groups. In December, erythrocyte concentrations were similar (p>0.05) among all treatment groups. Haemoglobin concentrations were higher (p<0.05) in SW and SNW cows in February and April than in December. The SW cows had higher leucocyte contents (p<0.05) in February than the other groups of cows. All treatment groups showed similar (p>0.05) ovarian activity in January. However, the NSNW group showed a lower proportion (p<0.05) of cows that exhibited normal ovarian activity in April. The results suggest that dietary supplementation of cows increases haematocrit and haemoglobin contents. In addition, supplementary feeding during the period of draught power provision maintains ovarian activity in cows.
The three-dimensional correction factor of the added mass of finite-length elliptic cylinders in vertical vibration in a free surface was calculated. This problem has already been dealt by T. Kumai[5] to contribute to analytical prediction of the three-dimensional correction factor for the added mass in vertical vibration of ships. In Kumai's work, the body boundary condition involved in the appropriate boundary value problem was approximately treated in the course of obtaining the solution. In this work, obtaining the solution derived from mathematically exact treatment of the body boundary condition, the author recalculated the three-dimensional correction factor for length-beam ratio $4{\sim}8$, beam-draught ratio $2.00{\sim}4.50$ and number of nodes from 2 to 7. And the numerical results were compared with both Kumai's results and the author's experimental data for two and three-noded vibrations of the cylinder of beam-draught ratio 2.40 The comparison of the numerical results shows that the author's are always higher than the Kumai's as expected. And the comparison of the numerical results with experimental data shows that the Kumai's numerical results have less deviation in case of two-noded vibration, and that, in case of three-noded vibration, the author's numerical results are in fairly good correspondence.
Studies were carried out on forty young bulls of the Hariana breed (around 18 months of age) selected on the basis of their dam's milk yield at the animal farm of CCS HAU, Hisar during the period 1993-1999. Since animals showed variation in capacity to work over prolonged periods, they were subjected to regimes of carting without load and with 8 qtls. of load for three hours. The study revealed that maximum change took place in the pulse rate, followed by respiration rate and rectal temperature. The mean fatigue score for pulling an empty cart ranged between 1.66 to 2.20 after two hours work, and 2.36 to 2.73 after three hours work. For a cart loaded with 8 qtls., the corresponding ranges were 2.90 to 3.36 and 3.40 to 4.10, respectively. These results indicated that the animals under experiment had the capacity to pull moderate load (8 qtls.) for about two hours without showing any serious effect on the ability to recover and soon to work again.
De Palo, P.;Maggiolino, A.;Centoducati, P.;Tateo, A.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제26권11호
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pp.1637-1643
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2013
The present work describes the effect of slaughtering age on horse carcass traits and on meat quality. Eighteen male Italian heavy draught horse (IHDH) breed foals were employed in the study. Soon after foaling they were randomly subdivided in 3 groups according to 3 age at slaughtering classes: 6 months old, 11 months old and 18 months old. Live weight, hot carcass weight and dressing percentage of each animal were recorded. After slaughtering, meat samples were collected from Longissimus Dorsi muscle between 13th and 18th thoracic vertebra of each animal and then analyzed. The right half carcass of each animal was then divided in cuts. Each one was subdivided into lean, fat and bones. Then, the classification of the lean meat in first and second quality cuts was performed according to the butchers' customs. Older animals were characterized by a lower incidence of first quality cuts (p<0.01) on carcass. Younger animals showed greater content in protein (p<0.01). Fatty acid profile showed an increasing trend of PUFA connected to the increasing of slaughtering age (p<0.05). The unsaturation index of intramuscular fatty acids was not affected by slaughtering age, confirming that horse meat, if compared to beef, is more suitable from a nutritional point of view. Season influenced reproduction, birth as well as production aspects of this species. The different slaughtering age could represent the way to produce meat of IHDH foals during the entire year without change in the qualitative standard expected by consumers.
Palo, Pasquale De;Maggiolino, A.;Centoducati, P.;Tateo, A.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제25권12호
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pp.1775-1779
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2012
The aim of the present work was to investigate how colour changes of foal meat can vary after thawing out in relation to the slaughtering age of the horses and to the post-thawing time. Eighteen Italian Heavy Draught Horse (IHDH) foals were used for the trial. They were subdivided in three groups according to their slaughtering age (6, 11 and 18 months). Two different surfaces were investigated for each sample: a fresh cut surface (daily renewed cutting surface: DRCS), and not-renewed cutting surface (NRCS). The redness of both investigated surfaces increased with slaughtering age (p<0.01). Moreover, this parameter decreased during post-thawing time (p<0.01) only on the NRCS, probably due to the myoglobin oxidation processes. Colour is an important visual cue denoting perceived quality by consumers. So, by a chromatic perspective the thawed meat of IHDH foals slaughtered at 6 and 11 months proved to be that which best meets the market requirements.
Three experiments were carried out in which lactating Hereford ${\times}$ Friesian cattle walked up to ten kilometers a day for three periods of five days with two non-walking days between each walking period and in which the animals were fed different diets. Measurements were made of milk yield, milk constituent yields and concentrations and blood metabolite concentrations. Exercise caused significant reductions in milk yield and in the yields of lactose and milk protein. Milk fat yield was not reduced when animals were exercised. During exercise the concentrations of ${\beta}-OH$ butyrate and free fatty acids increased, whereas the concentrations of glucose, magnesium and inorganic phosphorus decreased. Diet influenced the effect of exercise on some blood metabolite concentrations.
International Journal of Naval Architecture and Ocean Engineering
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제12권1호
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pp.711-722
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2020
An optimization framework using genetic algorithms has been developed towards an automated parametric optimization of the Octabuoy semi-submersible design. Compared with deep draft production units, the design of the shallow draught Octabuoy semi-submersible provides a floating system with improved motion characteristics, being less susceptible to vortex induced motions in loop currents. The relatively large water plane area results in a decreased natural heave period, which locates the floater in the wave period range with more wave energy. Considering this, the hull design of Octabuoy semi-submersible has been optimized to improve the floater's motion performance. The optimization has been conducted with optimized parameters of the pontoon's rectangular cross section area, the cone shaped section's height and diameter. Through numerical evaluations of both the 1st-order and 2nd-order hydrodynamics, the optimization through genetic algorithms has been proven to provide improved hydrodynamic performance, in terms of heave and pitch motions. This work presents a meaningful framework as a reference in the process of floating system's design.
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