The Difference of Hotel Brand Personality Perceived by F&B and Kitchen Employees between Local and International Deluxe Hotels in Seoul (국내 자생 호텔과 다국적 호텔의 식음료.조리 종사원 인지 브랜드 개성 차이)
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- Journal of the Korean Society of Food Culture
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- v.21 no.1
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- pp.65-70
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- 2006