Almost every country around the world has been focusing on food safety in intense and multifaceted ways. The use of Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) is widely accepted as a food safety management system. This paper investigates the success factors of HACCP practices with reference to the domains of food production, processing and delivery. A literature review of food safety and management articles was conducted. Using the keywords search, the online Emerald Database was used and a total of 102 journal articles were identified between 1994 and 2007. The study examined a list of 20 success factors. Results show that 'food regulations,' 'role of the industry,' 'government policies and interventions,' 'training on food safety and hygiene,' and 'food contamination and/or poisoning' share the spotlight as being the most critical factors for HACCP practices in organisations. Future research could investigate a holistic paradigm that incorporates the success factors and aligns HACCP measures for attaining safety performance goals.
China's logistics industry is an growing one at a very higher rate, owing to the rapid expansion of the country's industrial base and the rise of domestic consumer markets. Essential to the development of china's economy, policy makers have paid constant attention to the logistics sector which is attracting growing volumes of both foreign and domestic investment. The inefficiencies are exacerbated by a number of factors such as transportation bottlenecks, regulatory constraints and local barriers to entry. Foreign and foreign-invested logistics companies have typically cornered the express delivery (for example DHL, FedEX), sea freight forwarding and specialized logistics services (for example Hanjin Shipping). The purpose of this paper is to contribute to the activation of Korean companies' entry into China's logistics market by studying the strategies and types for Korean companies enter into China's logistics Market.
Electronic commerce has already existed for over 20 years. In sectors such as retail and automotive, electronic data interchange(EDI) for application-to-application interaction is being used regularly. For defence and heavy manufacturing, electronic commerce life-cycle management concepts have been developed that aim to integrate information across larger parts of the value chain, from design to maintenance, such as CALS(Computer Assisted Life-cycle Support or Computer Aided Logistics Support). Bolero's mission is to provide guaranteed and secure delivery, in electronic form, of trade documentation, globally, based on a binding legal environment and common procedures. Bolero will also provide a platform for provision of neutral cross-industry services.
In order to survive in today's world of intense market competition, one of the major goals in the manufacture industry is to supply new products in an optimal time frame. To achieve this goal, there is an essential need to shorten delivery time through higher productivity, less trial and error in the designing process, and increase in efficiency in designing new products. For these purposes, AutoCAD is generally used; however, there are two basic limitations. First, AutoCAD requires individual designing for each product, and two, the program does not grant statistical results. The aim of this paper is to present both design and development of Automatic Specification Generation System(ASGS) for metal products. ASGS isan applied designing system that reproduces drawing ...
Proceedings of the Korean Society of Precision Engineering Conference
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2003.06a
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pp.1442-1445
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2003
In precision machinery industry, it's required with small size and low noise design to using in constant liquid delivery equipment. To accomplish it's purpose, we designed the check valve with rubber sheet of circle shapes as a possible assembly in pump body. The test equipment for piezoelectric pump was able to test pressure-flow property and output property of piezoelectric pump by variation(magnitude of voltage and frequency) of input power.
Journal of Agricultural Extension & Community Development
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v.7
no.1
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pp.31-44
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2000
Securing food safety, natural and social environmental protection, and activation of rural communities are some of challenging tasks for the 21st century. National consensus on agriculture as a basic and public industry would be needed to solve these challenging tasks. Agricultural policy and extension education should be focused on encouraging farmers to achieve better production and management by developing their motivation and ability. Systematic and organizational efforts to make a better environment for farming and farm management should be the major target of agricultural policy and extension services in the future. To meet changing needs of farmer, agricultural extension services should change programs, functions, information sources, and methods of delivery to adopt experiential learning for farmers. Functions for consultation, suggestion and organization should be extended and advisory services for farmers should be emphasized by providing extension education.
Proceedings of the Technology Innovation Conference
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1999.12a
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pp.82-92
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1999
In case of Korea, the entire volume of TFT-LCD Top Chassis was previously imported from Japan. However, Se-jong Hitech in Korea has successfully introduced the mass production system using domestic technology, and even in terms of quality, cost and the delivery timing, the production capability of Korea now becomes superior to that of Japan. Se-jong Hitech has grown to be the most competitive one in the domestic market in Korea, and the current market share of the firm was turned out to be more than 70%. There reasons for the success of Se-jong Hitech might be the effort for fully credible relationship with the large corporations, the effective use of catch-up strategy, the core competence and the manager's business midset, etc.
Korean Journal of Computational Design and Engineering
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v.10
no.2
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pp.121-132
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2005
There have been several efforts for the investigation of the formal development team which was formed in the IAI to develop a common 2D standard specification between ISO/STEP and IAI/IFC since 2002. As a result, a drafting model has been included in the IFC2.x2 model. However, to be used actively in the construction practice for construction drawing exchange, the IFC model should be extended to the paper space for multiple views, drawing output, and delivery of drawings. Therefore, in this paper, the methodology of relating STEP and IFC has been investigated and schema extension of paper space(drawing sheet, presentation view, view pipeline), complex entity(leader), and dimension(associative) have been achieved. The resulting, IFC model will enable a basic harmonization with KOSDIC. SCADEC, and STEP-CDS by retaining the current IFC architecture. In addition, IT systems for the construction industry can be beneficial from the developed data model.
Journal of the Korean Society of Manufacturing Process Engineers
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v.11
no.2
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pp.7-12
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2012
In order to cope with the requirements of smaller patterns, larger surfaces and lower costs in the fields of displays, optics and energy, greater attentions are now being paid to the development of micro-pattern machining technology. Compared with flat moulds, large drums with micro patterns (roll moulds) have the advantages of short delivery, ease of manufacturing larger surfaces, and continuous moulding. This paper introduced the machining process technology of the roll moulds for display industry. The environmental effects were discussed and the importance of temperature maintenance was experimentally emphasized. The real time monitoring system for micro machining was introduced. A commercial solution was used to simulate the micro grooving and a deformation model of micro machined pattern was finally introduced.
Journal of the Korean Operations Research and Management Science Society
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v.21
no.2
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pp.95-109
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1996
In automobile industry, the depot (distribution center) system is utilized to adjust the inventory and to supply the demands to the firm timely. In case of the small lot demands of short delivery cycle and the long distance from the parts manufacturing to the firm, the depot system is very important. In this paper, a model to minimize the sum of costs of holding, inventory and transportation, is proposed to determine the optimal quantities of production and transportation in JTT system. Finally, computational results that verify the effectiveness of the proposed model are demonstrated.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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