Protein, lipid classes, and fatty acid composition, including n-3 highly unsaturated fatty acids (HUFAs), were analyzed in the soft parts, which we differentiated as the adductor muscles and 'other portions,' from the cultured pearl oyster after the pearl was harvested and before the nucleus was grafted to evaluate the nutritional qualities of the soft parts. Total lipid content was higher in the other portions of the soft parts ($1.25-1.26\%$) than in the adductor muscles ($0.580.65\%$) in both pearl oyster samples, whereas protein content was higher in the latter ($15.518.7\%$) than in the former ($11.2-13.9\%$; P<0.05). The percentage of total lipids (TLs) consisting of phospholipids (PLs) was higher in the adductor muscles ($60.4-68.3\%$) than in the other portions ($40.6-47.0\%$), but the percentage of nonpolar lipids (NLs) was higher in the other portions of the soft parts. The prominent lipid classes were free sterol (FS) and triglyceride (TG) in the NLs and phosphatidylcholine and phosphatidylethanolamine in the PLs. The adductor muscles contained high levels of FS and all PL classes, while the other portions contained high levels of all NL classes, especially TG (but not FS; P<0.05). The prominent fatty acids were 22:6n-3 ($17.2-24.9\%$), 16:0 ($8.35-15.8\%$), 20:5n-3 ($7.95-14.9\%$), 18:0 dimethyl acetal (DMA, $4.79-13.5\%$), 18:0 ($4.50-6.16\%$), and 20:4n-6 ($4.36-5.43\%$). The percentages of 22:6n-3, 20:4n-6, and 18:0 DMA were higher in the adductor muscles than in the other portions of both pearl oyster samples, while those of 20:5n-3 and 16:0 were higher in the other portions (P<0.05). The levels of these food components were similar to those of other bivalves or were higher, especially the protein content, indicating that the soft parts of pearl oysters, which are currently wasted, have food value.
To mass-produce useful biopolymer films, chitosan/gelatin blend films were prepared by solution casting method. Effects of mixing ratio, tensile strength (TS), elongation (E) at break, total color difference (${\Dalta}E$), opacity, water vapor permeability (WVP), oxygen permeability (OP), and thermal properties on chitosan/gelatin blend films properties were investigated. TS, E, ${\Dalta}E$, opacity, WVP, and OP values were 58.24-22.01 MPa, 13.11-24.67%, 1.86-17.45, 0.3104-1.2161 nmO.D./${\mu}m$, $1.6875-1.7225ng{\cdot}m/m^{2}{\cdot}s{\cdot}Pa$, and $2.2380{\times}10^{-7}-2.2975{\times}10^{-7}\;mL{\cdot}{\mu}m/m^{2}{\cdot}s{\cdot}Pa$, respectively. TS of blend films decreased, while E, ${\Dalta}E$, and opacity increased with increasing chitosan content. WVP of blend films did not show any significant relationship with mixing ratio and thickness of blend films. Miscibility of films was examined over entire composition range by thermogravimetric analyzer (TGA) and dynamic mechanical analyzer (DMA). TGA results showed gelatin is more thermally stable than chitosan and some interactions among functional groups of two biopolymers. Glass transition temperature $(T_{2})$ of films as determined by DMA decreased with increasing content of chitosan in the blend. Results of thermal analysis indicate high miscibility among polymer components in the blend.
Kim, Won Young;Eom, Se Yeon;Seo, Sang Bum;Lee, Kee Yoon
Polymer(Korea)
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v.37
no.5
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pp.557-562
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2013
The thermal expansion and mechanical properties of diglycidyl ether of bisphenol A (DGEBA) with mercaptan hardeners were studied by a comparative method with an amine-adduct type hardener. Thermal expansion and dynamic mechanical properties were measured by thermo mechanical analysis (TMA) and dynamic mechanical ananlysis (DMA), respectively. The $T_g$ and the coefficient of thermal expansion (CTE) of epoxy/amine-adduct type hardener system were $82.6^{\circ}C$ and 71.2 $ppm/^{\circ}C$, respectively. As the number of -SH functional group of mercaptan hardener increased, the $T_g$ rapidly decreased and gradually increased up to ca. $80^{\circ}C$ and the CTE under the $T_g$ rapidly increased to ca. 200 $ppm/^{\circ}C$ from 80 $ppm/^{\circ}C$ and decreased to ca. 100 $ppm/^{\circ}C$. The crosslinking density of epoxy with amine-adduct type hardener was ca.1.5 $mol/cm^3$, while that of epoxy with mercaptan hardeners increased from 1.0 to 1.7 $mol/cm^3$, as the number of -SH functional group increased. The storage modulus can increase up to 2700MPa at $30^{\circ}C$.
A study has been made to establish an optimum condition in the surface treatment and curing method that is important for the fabrication of Al 7075/CFRP laminates. PAA(Phosphoric Acid Anodizing) provided a good adhesive strength and FPL(Sulfuric / Sodium Dichromate Acid Etching) had a similar adhesive strength with PAA. On the other hand, the poor adhesive strength was shown on vapor degrease and CAA(Chromic Acid Anodizing). By using the atomic force microscope(AFM), it was found that the PAA oxide surface obviously had a greater degree of microroughness as compared to vapor degrease, CAA and FPL treated surfaces. These results support the concept of a mechanical interlocking of the adhesive with-in the oxide pores as the predominant adhesion mechanism. In curing methods, the adhesive strength of co-curing method was higher than that of secondary curing method. With respect to stability of specimen shape, the secondary curing method was better than co-curing method. DMA(Dynamic Mechanical Analysis) test revealed $T_g$ in curing times over 60 min is nearly same, so it is estimated they will have similar degree of curing and joint durability in using FM300M adhesive film.
The main goal of this study was to analyze the effect of process additives, i.e. maleated polypropylene (MAPP), and nucleating agent on the viscoelastic properties of different types of extruded polypropylene-wood plastic composites manufactured from either PP homopolymer, high crystallinity PP or PP impact copolymer using dynamic mechanical thermal analysis. And also, the esterification reaction between wood flour and maleated polypropylene, and its role in determining the mechanical properties of wood flour-polypropylene composites was investigated. The wood plastic composites were manufactured using 60% pine wood flour and 40% polypropylene on a Davis-Standard $Woodtruder^{TM}$. Dynamic mechanical thermal properties, polymer damping peaks(than ${\delta}$), storage modulus (E') and loss modulus (E") were measured using a dynamic mechanical thermal analyzer. XPS (X-ray Photoelectron Spectroscopy), also known as ESCA (Electron Spectroscopy for Chemical Analysis) study of wood flour treated with MAPP was performed to obtain information on the chemical nature of wood fiber before and after treatment. To analyze the effect of frequency on the dynamic mechanical properties of the various composites, DMA tests were performed over a temperature range of -20 to $100^{\circ}C$, at four different frequencies (1, 5, 10 and 25 Hz), and at a heating rate of $5^{\circ}C/min$. From these results, the activation energy of the various composite was measured using an Arrhenius relationship to investigate the effect of maleated PP and nucleating agent on the measurement of the interphase between the wood and plastic of the extruded polypropylene wood plastic composites.
Kim, Taehee;Lee, Wonjoo;Seo, Bongkuk;Lim, Choong-Sun
Journal of Adhesion and Interface
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v.19
no.3
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pp.113-117
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2018
Boron carbide is lower in hardness than diamond or boron nitride but has a hardness of more than 30 GPa and is used for manufacturing tank armors and ammo shells due to its high hardness. It is also used as a neutron absorber due to its ability to absorb neutrons, which is increasing its use in nuclear power projects. Neutrons have no interaction with electrons and are known to pass through the material without interactions. Along with boron carbide, the atoms with high interaction with neutrons are hydrogen, and high hydrogen concentration polyesters and epoxy polymers including boron are used as materials for manufacturing products for nuclear power generation waste. In this paper, the surface of boron carbide is treated with iron oxide and tungsten to improve interaction between modified boron carbide and epoxy polymer. XRD and XPS were used to confirm that iron oxide and tungsten are well attached on the surface of boron carbide, respectively. The mechanical strength of the surface treated boron carbide was measured by a universal testing machine (UTM) and the dynamic characteristics of the cured product were observed by using a dynamic analyzer (DMA).
Compatability of films made of chitosan, gelatin, and their blends prepared by aqueous solution casting was investigated using a thermogravimetric analyzer(TGA) and a dynamic mechanical analyzer (DMA). TGA showed gelatin is more thermally stable than chitosan, and thermal stability of chitosan in blends was higher than that of pure chitosan due to interaction among functional groups of component polymers in blend. Glass transition temperature $(T_g)$ of blends was dependent on chitosan content of blends. Blend films exhibited good miscibility. Moisture and glycerol contents of blend strongly affected thermal properties of two component polymers.
In this work, the effect of chemical treatment of multiwalled carbon nanotubes (MWNTs) on glass transition temperature (Tg), thermal stability, and dynamic viscoelastic behaviors of MWNTs-reinforced epoxy matrix composites has been studied by differencial scanning calorimeter (DSC), thermogravimetric analysis (TGA), and dynamic mechanical analysis (DMA) measurements. The MWNTs were chemically treated with 35 wt% $H_3PO_4$ (A-MWNTs) or 35 wt% KOH (B-MWNTs) solutions and the changes of surface properties of chemically treated MWNTs were examined by pH, acid and base values, Fourier transfer-infrared spectroscopy (FT-IR), and x-ray photoelectron spectroscopy (XPS) analyses. The chemical treatments based on acid and base reactions led to a significant change of surface characteristics and chemical compositions of the MWNTs, especially A-MWNTs/epoxy composites had higher thermal stability and dynamic viscoelastic properties than those of B-MWNTs and non-treated MWNTs/epoxy composites. These results were probably due to the improvement of interfacial bonding strength, resulting from the acid-base interaction and hydrogen bonding between the epoxy resins and the MWNT fillers.
Na, Jaeseok;Min, Byoung-Moo;Park, Young Cheol;Moon, Jong-Ho;Chun, Dong Hyuk;Lee, Jong-Seop;Shin, Hun Yong
Korean Chemical Engineering Research
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v.56
no.2
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pp.204-211
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2018
In this study, densities of water + N-Methyldiethanolamine (MDEA), Water + 2-Amino-2-Methyl-1-Propanol (AMP), MDEA + AMP binary systems and Water+MDEA+AMP ternary system were measured over the full range of composition at temperatures from 303.15 K to 333.15 K by using an Anton Paar digital vibrating tube densimeter (DMA4500). The experimental excess volumes have been obtained from the experimental density results and have been fitted using the Redlich-Kister-Muggianu expression. The parameters obtained from the binary excess volume data were used for the correlation of ternary system with one additional ternary parameter for each isotherm. All investigated binary and ternary systems are completely miscible, because the values of excess volume are negative under the examined conditions.
Silicone hydrogels incorporated with poly(ethylene glycol)(PEG) were prepared and characterized to evaluate the effects of PEG on contact lenses. The silicone hydrogels were copolymerized with methacryloxypropyl tris(trimethylsiloxy) silane (TRIS), methyl methacrylate (MMA), N,N-dimethyl acrylamide (DMA) and PEG-containing monomers such as poly(ethylene glycol) methyl ether methacrylate (PEG- MEM). The silicone hydrogels were characterized using Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR), electron spectroscopy of chemical analysis (ESCA), and scanning electron microscopy (SEM). Water absorbance, water contact angle and light transmittance of the silicone hydrogels were evaluated. The experiments of protein adsorption were also carried out to evaluate the protein adsorption in tears. The peak intensity of C-O bond was increased by the incorporation of PEG-containing monomers and thus PEG incorporation into silicone hydrogels could be confirmed. Phase separation was not shown by the SEM observation of the cross-section of silicone hydrogels. Water absorbancy was increased, while water contact angle and light transmittance were decreased with increasing incorporation of the PEG-containing monomers. The absorption of proteins in tears, albumin, lysozyme and $\gamma$-globulin, on the surface of silicone hydrogels was decreased with increasing incorporation of the PEG-containing monomers.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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