This report is a part of the investigations of the secondary vegetation successions carried out and the analysis of soil properties in the burned areas of forest. The fires-crown fire and surface fire-were occurred at April, 1978 and February, 1984. The investigations were carrited out from August 10. 1983 to September 25, 1984. The burned areas studied are located in southern slope of Mt. Ssalibagu (above sea-level, 590m), So-myon, Sungju-gun, Chollanam-do, Korea. The results are as follows: The floristic compositions of the burned area at the 5th year after the fires were 85 families, 250 genera, 321 species and 53 varieties. Among them, 85 families, 127 genera, 129 species and 30 varieties were found in the currently burned area. In all the sampling sites (10*10cm), 31 and 57 species were found in the currently burned and in the 5th years after the fires, respectively. Miscanthus sinensis var. purpurascens, Quercus serrata and Festuca ovina were dominant species in the both areas. Biological spectra in both the burned areas showed $H-D_1-R_5-e$ type. Degree of the succession(DS) was 412-884 in the 5th years passed burned area and it was high level. Species diversity index(H) was 0.59~1.13 and evennes index(e) was 0.43~0.79, these indexes between both areas were different considerably. Indexes of similarity between both areas were different, too, but that between $B_1$ and $B_6$ was the highest (CCj=0.5). Probably this phenomenon is due to the great numbers of the pine trees appeared simulataneously. Content of the organic matter, N, P, K and Ca of soil in the burned area at the 5th years after the fires was lower than that of soil in the currently burned area.
This study were carried out for investigation of physicochemical and sensory characteristics of shelf-life of Korean vaccum packaged chilled pork hams for export. The samples were stored at 0$\pm$1$^{\circ}C$ (A and B companies) and 2$\pm$1$^{\circ}C$ (C and D companies). In the proximate analysis of composition of hams, moistures were 75.36~76.57%, crude proteins 19.26~21.08%, crude fat 1.40~3.69% and crude ash 1.03~1.13%. TBA values were 0.192~0.264 mgMA/kg and did not change much during all storage times regardless of storage temperature. VBN values were 12.14~14.01mg / 100g after 50 days in the storage at $0^{\circ}C$, but the samples stored at 2$^{\circ}C$ exceeded 20mg/100g at 50 days. The values of pH were 5.71~6.50, which are higher than those of loins during all storage times. Purge losses were 1.23~1.98% at the initial time and 2.83~10.59% after 50 days. So, the variation among samples appeared to be large. Cooking losses appeared to be 33.86~56.24%. In the result of sensory evaluation of cooked meat, the ham of B company obtained good scores in all items. But, after 20 days, all samples were not significantly different in total acceptability.
Qi Xu Feng;Li Ming Shun;Choi Jae Young;Kim Yang-Su;Wang Yong;Kang Joong Nam;Choi Heekyu;Je Yeon Ho;Song Ji Zhen;Li Jian Hong
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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v.11
no.1
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pp.57-61
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2005
A strain of Bacillus thuringiensis that showed significantly high toxicity to Plutella xylostella was isolated from a dust sample collected from Chinese tobacco warehouse and characterized. The isolate named B. thuringiensis LY-99 was determined to belong to subsp. alesti (H3a3c) by an H antisera agglutination test and produced bipyramidal inclusions. Plasmid and crystal protein patterns of the LY-99 were different from those of the reference strain, subsp. alesti. PCR analysis with specific primers revealed that this isolate contained abundant cry genes including crylAa, crylAc, crylB, crylD, crylE, crylF and cry2 genes, which was absolutely different from cry gene profile of the subsp. alesti. In addition, insecticidal activity of the LY-99 against P. xylostella larvae was about 44 times higher than that of the subsp. alesti.
Recently, we isolated HY253, a novel decahydrofluorene analog with a molecular structure of 7,8a-divinyl-2,4a,4b,5,6,7,8,8a,9,9a-decahydro-1H-fluorene-2,4a,4b,9a-tetraol from the roots of Aralia continentalis, which is known as Dokwhal (獨活), a traditional medicinal herb. Moreover, we previously reported its cytotoxic activity on cancer cell proliferation in human lung cancer A549 and cervical cancer HeLa cells. The current study aimed to evaluate its detailed molecular mechanisms in cell cycle arrest and apoptotic induction in human hepatocellular carcinoma HepG2 cells. Flow cytometric analysis of HepG2 cells treated with $60{\mu}M$ HY253 revealed appreciable cell cycle arrest at the G1 phase via inhibition of Rb phosphorylation and down-regulation of cyclin D1. Furthermore, using western blots, we found that up-regulation of cyclin-dependent kinase inhibitors, such as p21CIP1 and p27KIP1, was associated with this G1 phase arrest. Moreover, TUNEL assay and immunoblottings revealed apoptotic induction in HepG2 cells treated with $60{\mu}M$ HY253 for 24 h, which is associated with cytochrome c release from mitochondria, via down-regulation of anti-apoptotic Bcl-2 protein, which in turn resulted in activation of caspase-9 and -3, and proteolytic cleavage of poly(ADP-ribose) polymerase (PARP). Accordingly, we suggest that HY253 may be a potent chemotherapeutic hit compound for treating human liver cancer cells via up-regulation and activation of the p53 gene.
This paper is concerned with joining of thin metal sheets by single stroke clinching process. This method has been used in sheet metal work as it is a simple process and offers the possibility of joining similar-dissimilar thin sheet metals. Clinching generates a joint by overlapping metal sheets deforming plastically by punching and squeezing sequence. AA 5754 aluminum alloy of 0.5 mm thick sheets have been selected as a modal material and the process has been simulated under different process conditions and the results have been analyzed in terms of the quality of clinch joints which are influenced mainly by tool geometries. The rigid-plastic finite element method is applied to analyses in this paper. Analysis is focused mainly on investigation of deformation and material flow patterns influenced by major geometrical parameters such as die diameter, die depth, groove width, and groove corner radius, respectively. To evaluate the quality of clinch joints, four controlling or evaluation parameters have been chosen and they are bottom, neck thickness of bottom and top sheets, and undercut thickness, respectively. It has been concluded from the simulation results that the die geometries such as die depth and diameters are the most decisive process parameters influencing on the quality of clinch joints, and the bottom thickness is the most important evaluation parameter to determine if the quality of clinch joints satisfies the demand for industrial application.
The quality and sensory characteristics of tofu were investigated with various levels of black garlic extract (BE) added to it in 0, 1, 3, 5 and 7%-weight soymilk, before it was coagulated with $MgCl_2$ (MC, BEM-A, BEM-B, BEM-C and BEM-D) and concentrated to $8^{\circ}Brix$ deep ground sea-like water (SC, BES-A, BES-B, BES-C and BES-D). The overall acceptability of the tofu samples was higher (SC > BES-A > BEM-A) than that of the other samples. The addition of BE was influenced by the color, flavor and taste of the tofu, and the more BE was added, the tougher the tofu became. The tofu yield with various amounts of black garlic extract did not significantly differ among the samples. The pH range was 5.61~6.15 and decreased as more BE was added, whereas the turbidity increased. Also, the L value of the tofu decreased as more BE was added. The a value showed a tendency opposite that of the L value. The b value did not significantly differ among the samples. The texture profile analysis of the tofus showed that the hardness, chewiness, and gumminess significantly increased as more BE was added. In conclusion, it was found that the addition of 1% BE will improve the quality and sensory characteristics of tofu.
Oh, So Young;Youn, So Youn;Park, Myung Soo;Kim, Hyoung-Geun;Baek, Nam-In;Li, Zhipeng;Ji, Geun Eog
Journal of Microbiology and Biotechnology
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v.27
no.8
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pp.1392-1400
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2017
Galactooligosaccharides (GOSs) are known to be selectively utilized by Bifidobacterium, which can bring about healthy changes of the composition of intestinal microflora. In this study, ${\beta}-GOS$ were synthesized using bifidobacterial ${\beta}-galactosidase$ (G1) purified from recombinant E. coli with a high GOS yield and with high productivity and enhanced bifidogenic activity. The purified recombinant G1 showed maximum production of ${\beta}-GOSs$ at pH 8.5 and $45^{\circ}C$. A matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry analysis of the major peaks of the produced ${\beta}-GOSs$ showed MW of 527 and 689, indicating the synthesis of ${\beta}-GOSs$ at degrees of polymerization (DP) of 3 and DP4, respectively. The trisaccharides were identified as ${\beta}-{\text\tiny{D}}$-galactopyranosyl-($1{\rightarrow}4$)-O-${\beta}-{\text\tiny{D}}$-galactopyranosyl-($1{\rightarrow}4$)-O-${\beta}-{\text\tiny{D}}$-glucopyranose, and the tetrasaccharides were identified as ${\beta}-{\text\tiny{D}}$-galactopyranosyl-($1{\rightarrow}4$)-O-${\beta}-{\text\tiny{D}}$-galactopyranosyl-($1{\rightarrow}4$)-O-${\beta}-{\text\tiny{D}}$-galactopyranosyl-($1{\rightarrow}4$)-O-${\beta}-{\text\tiny{D}}$-glucopyranose. The maximal production yield of GOSs was as high as 25.3% (w/v) using purified recombinant ${\beta}-galactosidase$ and 36% (w/v) of lactose as a substrate at pH 8.5 and $45^{\circ}C$. After 140 min of the reaction under this condition, 268.3 g/l of GOSs was obtained. With regard to the prebiotic effect, all of the tested Bifidobacterium except for B. breve grew well in BHI medium containing ${\beta}-GOS$ as a sole carbon source, whereas lactobacilli and Streptococcus thermophilus scarcely grew in the same medium. Only Bacteroides fragilis, Clostridium ramosum, and Enterobacter cloacae among the 17 pathogens tested grew in BHI medium containing ${\beta}-GOS$ as a sole carbon source; the remaining pathogens did not grow in the same medium. Consequently, the ${\beta}-GOS$ are expected to contribute to the beneficial change of intestinal microbial flora.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.44
no.11
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pp.1693-1699
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2015
Overall quality of six kinds of commercial broiler breast fillets (A~F) retailed in Korea were examined, including proximate composition analysis, shape profile analysis, pH, color, tenderness, cooking loss, descriptive analysis, and consumer testing. A total of 120 breast meat fillets were purchased at a local market. Overall quality of broiler breast meat commercially available in Korea was found to vary significantly, indicating a broad range of product quality in the marketplace. Moisture content of meat ranged from 74.4 to 76.4%, whereas protein, fat, and ash contents were 21.8~25.2, 0.2~0.8, and 1.07~1.16%, respectively. The pH ranged from 6.2 to 6.4, whereas color values ($L^*$, $a^*$, and $b^*$) were 52.2~57.2, -3.5~0.5, and 8.3~13.6, respectively, among all products tested. Approximately 9% variation in cooking loss was detected depending on the products evaluated, whereas shapes (height, width, and length) of meat were also significantly different (15% variation on average). Product F was proven to be the least tender and least liked by consumers, implying that tenderness is a key attribute determining consumer acceptability of broiler breast meat.
Kim, Hyo-Chul;Cho, Heung-Rae;Lee, Ju-Heun;Lee, Deok-Jae;An, Se-Hwan;Lee, Man-Hee;Joo, Ji-Han;Kim, Hong-Rak
The Journal of the Institute of Internet, Broadcasting and Communication
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v.21
no.6
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pp.25-32
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2021
In this study, it proposes a mode converter that is relatively easy to implement and can shorten the transmission line length of the final combining port and it was fabricated and tested by applying it to an 8-way spatial combiner. The proposed mode converter converts the signal converted from the doorknob-shaped circular disk connected to the ground into the TM01 mode by opening it in the circular waveguide. The 8-way waveguide spatial combiner is designed and implemented so that 8 signals input from the H-plane are combined in a circular waveguide at the center, and the final combining mode is TM01. The test results confirmed excellent performance with an insertion loss of less than 0.4dB and a combining efficiency of 95% or more. In addition, it was confirmed that it is suitable for high output by calculating the breakdown voltage and discharge threshold power of the new mode conversion structure through electric field analysis. The results confirmed through this study are expected to be applicable to high-power, high-efficiency SSPA in various fields in the future.
Streptomyces coeUc%r (Muller) cells were treated with $100 \mu$M hydrogen peroxide for I hour and proteins synthesized during hydrogen peroxide stress were labeled with L-[$^{35}S$]-methionine. Total cellular proteins were extracted and analyzed by two-dimensional polyacrylamide gel electrophoresis. In exponential growth phase, synthesis of about 100 proteins was increased by hydrogen peroxide treatment. These proteins were named as Pin (£eroxide-inducib]e) proteins and classified into 4 subgroups according to their induction time after hydrogen peroxide treatment. About 60 of them were found to be induced within 20 minutes and maintained throughout I hour of treatment. In stationary growth phase. synthesis of 62 proteins was increased by hydrogen peroxide and 21 of them were the same Pins found in exponential growth phase. Proteins from the mutants which are resistant to hydrogen peroxide were obtained in exponential growth phase and compared with those from the wild type on two-dimensional gel. The three mutants, N7, N9. and N24, were found to have higher constitutive leve]s of ]5, 17, and 15 Pin proteins respectively, than the wild type. 9 of these Pin proteins (D74.7a, E76.0c, E23.3. F50.7, F47.2a. F25.5, G39.6b, G24.0, H39.6a) increased in two of the three mutants and 3 proteins (F39.7, H6I.7. 120.8) increased in all of the three mutants. These proteins might play important roles in the response of S. coelic%r to hydrogen peroxide.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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