Repeated-batch and continuous cultures of Lactococcus sp. 1112-1 were carried out for bacteriocin production using a glucose-casein medium. Repeated-batch culture did not efficiently enhanced the bacteriocin production. Continuous production was possible at the dilution rate of 0.4 $h^{-1}$. Maximum specific production rate ($Q^p$), bacteriocin production and biomass at the dilution rate were 347, 136 IU/g/h, 2, 121 IU/ml and 2.45 g/L, respectively.
In order to develop the whey beverage, we examined the optimum conditions for alcohol fermentation by Kluyveromyces tragilis ATCC 46537. The optimum conditions for alcohol production by K. fragilis ATCC 46537 were as follows; pH 4.5, $30^{\cir}C$, with a supplement of 50 g/l of lactose. To develop a continuous production of alcohol from whey, we compared batch fermentation with continuous iermentation in conjunction with UF system. Batch fermentation produced 11.0 g/l of alcohol, whereas pseudocontinuous and continuous fermentation with UF system produced 8.5 g/l of alcohol. To increase the alcohol production, we added 50 g/l of lactose to both fermentations. Batch fermentation with lactose supplement produced 15.7 g/l of alcohol and continuous fermentation with lactose supplement in conjunction with UF system produced 15.0 g/l of alcohol. These results clearly demonstrate that the UF system can be used to increase the alcohol production from whey, supplemented with exogenous lactose.
The variations of performance and metabolites at an early stage were investigated for the successful start-up technology in continuous fermentative hydrogen production. Unsuccessful start-up was observed when the operation mode was changed from batch to continuous mode after the yield was reached to 0.5 mol $H_2$/mol $hexose_{added}$ by batch mode. $H_2$ production continued till 12 hours accompanied by butyrate production, but did not last with propionate production increase. It was suspected that the failure was due to the regrowth of propionic acid bacteria during batch mode which were inhibited by heat-shock but not completely killed. Thus, successful start-up was tried by early switchover from batch to continuous operation; continuous operation was started after the $H_2$ yield was reached to 0.2 mol $H_2$/mol $hexose_{added}$ by batch mode. Although $H_2$ production rate decreased at an early stage, stable $H_2$ yield of 0.8 mol $H_2$/mol $hexose_{added}$ was achieved after 10 days by lowering down propionate production. And it was also concluded that the reason for $H_2$ production decrease at an early stage was due to alcohol production by self detoxification mechanism against VFAs accumulation.
Ji Hyun You;Hae Jin Jeong;Sang Ah Park;Se Hee Eom;Hee Chang Kang;Jin Hee Ok
ALGAE
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제39권2호
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pp.109-127
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2024
High production and efficient harvesting of microalgae containing high omega-3 levels are critical concerns for industrial use. Aeration can elevate production of some microalgae by providing CO2 and O2. However, it may lower the production of others by generating shear stress, causing severe cell damage. The mixotrophic dinoflagellate Gymnodinium smaydae is a new, promising microalga for omega-3 fatty acid production owing to its high docosahexaenoic acid content, and determining optimal conditions and methods for high omega-3 fatty acid production and efficient harvest using G. smaydae is crucial for its commercial utilization. Therefore, to determine whether continuous aeration is required, we measured densities of G. smaydae and the dinoflagellate prey Heterocapsa rotundata in a 100-L semi-continuous cultivation system under no aeration and continuous aeration conditions daily for 9 days. Furthermore, to determine the optimal conditions for harvesting through centrifugation, different rotational speeds of the continuous centrifuge and different flow rates of the pump injecting G. smaydae + H. rotundata cells into the centrifuge were tested. Under continuous aeration, G. smaydae production gradually decreased; however, without aeration, the production remained stable. Harvesting efficiency and the dry weights of omega-3 fatty acids of G. smaydae + H. rotundata cells at a rotational speed of 16,000 rpm were significantly higher than those at 2,000-8,000 rpm. However, these parameters did not significantly differ at injection pump flow rates of 1.0-4.0 L min-1. The results of the present study provide a basis for optimized production and harvest conditions for G. smaydae and other microalgae.
The proper feeding conditions for thin Al-Alloy (AA336, JIS AC8A) castings in permanent mold were investigated to eliminate microshrinkage porosity. 5mm-thick plates (200mm long, 60mm wide) were cast with increasing padding taper from 0 to 5% under different conditions : (1) constant mold temperature of $350^{\circ}C$, (2) continuous production with uniform mold thickness (10mm), (3) continuous production with a negative taper of 2.5% in mold thickness (thickness decreasing in direction to riser). The test casting were machined off to the midplane and the shrinkage porosity was examined visually. The critical padding taper which can just eliminate the shrinkage porosity was determined for each condition, i.e. : (1) 4.5% at the constant mold temperature, (2) 3.5% for continuous production with the uniform mold thickness (3) 1.5% for continuous production with the taper in mold thickness. A computer simulation by a finite difference analysis program was applied to the test casting. The liquid fraction gradient (LFG) and the temperature gradient divided by the square root of the cooling rate (G /SR) were calculated at the end of solidification and compared with the shrinkage porosity area in the castings. For the case of constant mold temperature, LFG is a better parameter to predict shrinkage porosity than G /SR and its critical value is around 11%/cm. But for the case of continuous production, neither LFG nor G /SR could be a reliable parameter. The experimental results about the critical padding taper are of practical interest for designing permanent molds and castings. The computer simulation results stimulate further research to be directed on the prediction of centerline microshrinkage porosity in continuous production.
An internal membrane bioreactor system was employed for continuous succinic ac id production from glucose in order to prove its performance and practicality. Succinic acid-producing Anaerobiospirillum succiniciproducens required more $CO_2$ for the proper growth and succinic acid production in cell recycled continuous culture than in batch culture. The maximum productivity obtained in cell recycled continuous culture was about 3.3 g/L-h which was ca. 3.3 times higher than that obtained in batch culture.
Continuous fermentation process for the production of soluble glucan using mutant Agrobacterium sp. ATCC31750 has been developed in this research. When the concentration of soluble glucan was higher than 6 g/l, the viscosity of the fermented broth was too high and it needs complex separation process to separate from culture broth. Mathematical models which describe the cell growth and glucan production was developed and they kinetic parameters were estimated with experimental data. They are used for the optimization of continuous fermentation process and calculate optimal dilution rate for easy separation of glucan 4 g/l. With continuous fermentation, glucan production rate was increased 1.8 times more than that with batch fermentation.
The utilization methods of algae biomass have been studied constantly in whole world. These are $\circled1$the wastewater treatment if waste stabilization pond and oxidation ditch etc. and $\circled2$the biosorption of heavy metals and recovery of strategic' precious metals and $\circled3$the single-celled protein production and the production of chemicals like coloring agent and $\circled4$the production of electric energy through methane gasification. The culture system also has been developed constantly in relation with such utilization method developments. In the result of experimental operation under continuous and cyclic irradiation of light, using high rate algae biomass culture pond(HRABCP), which had been made so as to be an association system with the various items which had been managed to have high efficiency for algae culture, the algae production of the 12 hours-irradiance pond was 41.48 Chlorophyll-a ${\mu}g/L$ only in spite of having the more chance of $CO_2$ synthesis to algae cell than the 24 hours-irradiance pond. This means that the energy supply required for dark-reaction of photosynthesis is very important like this. The difference of algae production between continuous and cyclc irradiation explains that the dark-reaction of photosynthesis acts on algae production as the biggest primary factor. The continuous irradiance on HRABCP made the good algae-production($1403.97{\;}{\mu}g$ Chlorophyll-a/mg) and the good oxygen-production(5.8 mg $O_2/L$) and the good solid-liquid seperation. especially, DO concentration through the oxygen-production was enough to fishes' survival.
The characteristics of two different modes of perfusion culture, intermittent and continuous bleedings, were investigated by culturing the hybridoma cells producing von Willebrand Factor (vWF) monoclonal antibody (McAb) in a 15 L bioreactor without clogging the filter. Both culture methods exhibited similar profiles of cell density and metabolite concentrations during the culture period at the cell concentration of around 1${\times}$107 cells/mL. When the perfusion rate was increased, the intermittrnt bleeding culture showed problems of ammonia accumulation and decrease of cell viability. The continuous bleeding culture in terms of nutrient consumption and metabolite production kinetics. But the analysis of specific oxygen consumption rate showed that the specific oxygen consumption rate of intermittent bleeding culture was similar to that of exponential growth phase. The continuous bleeding culture showed higher specific oxygen consumption rate of intermittent bleeding culture. finally we proved the possibility of long-term operation of continuous bleeding culture and produced approximately 40 g of vWF McAb in a 15L bioreactor after one-month operation.
Irradiation with high doses of gamma rays induced the reduction of mycelial weight and anaylase activity, and increased relative amylase activity in surface cultures. Biphase in growth curves was shown in aeration-agitation cultures but the behavior of the first phase of growth could be eliminated by replacing the amylasehydrolysed starch substrates, so that enzyme production was shortened ca. 40 hours and relative amylase activity was increased about 3 times higher before onset of autolysis. In the effect of gibberellin on amylase production, the positive stimulation was appeared to only surface culturs of the liquid medium and the negative effect to shake-cultures in a mutant. Trials of various continuous culture were resulted not only the approalch to the value of amylase activity in surface cultures of liquid medium, but also higher productivity than in batch cultures. The culture-degeneration was observed in two-stage continuous culture, but did not appear in continuous elevation culture.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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