• 동아시아식생활학회지
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• 제13권1호
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• pp.39-55
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• 2003

This study was conducted to investigate the effect of an uncooked powdered food(UPF) on the weight loss and changes of the biochemical nutritional status for 20 overweight and 26 obese women in Iksan area. We just replaced common breakfast and dinner of the subjects with UPF. Their dietary intake status was evaluated by 24-hour recall method. Also anthropometric and biochemical measurements before and after the UPF program were estimated. The intake of energy, lipid and protein decreased and the quality of meals improved as people started to take UPF. Due to the energy loss by taking UPF, weight and body fat decreased significantly. The percentage of the body fat was high among the weight lost, from which we judged that the process of losing weight was successful. It is hard to predict whether weight loss will occur to people who are already in shape or not, but if overweight and obesity people regularly take UPF instead of other food products, we assume that UPF will help lessening the body fat. The most positive change among biochemical changes by taking UPF was the decrease of serum lipid contents. When overweight and obesity women replaced two out of three meals with UPF for 3 month period, no significant nutritional problems occurred. It seems that the 12weeks of UPF program used in this study was effective in improving anthropometric indices without producing the deficiency of iron or other susceptible nutrients.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제30권7호
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• pp.825-831
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• 1997

This study was to investigate the effect on weight control and changes in serum glucose, total protein , GPT, GOT , cholesterol, triglyceride, calcium, and phosphorus contents of seventeen overweight female college students during experimental periods [before grape diet(0 day-, after grape diet (3 day), after control diet(3 day), after normal diet(30 day)]. The mean weight, height , BMI, and Rohrer index of the subjects at the onset of the study was 58.91$\pm$5.22kg, 159.94$\pm$6.01cm, 22.96$\pm$1.17, and 20.06$\pm$1.48 respectively. During the study subjects, conducted grape diets, control diets, and normal diets to control their weight. They analyzed their changes in anthrophometric variables. The mean weight was significantly decreased from 58.29$\pm$7.85kg to 57.2$\pm$8.23kg after normal diet(p<0.05). Therefore BMI (body mass index) and Rohrer index was also significantly decreased after experimental periods. The analysis of dietary intake showed that the grape diet induced unbalanced low nutrient intake, but the intake of total calories and other nutrients were almost recovered their onset of the study during control and normal diets. The concentration of serum glucose, cholesterol, triglyceride GOT, and GTP were significantly(p<0.05) decreased and significantly(p<0.05) increased again during experimental periods. Calcium concentrations were not affected by grape diet, but phosphorus concentration was significantly reduced after grape and control diet.

• 생물환경조절학회지
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• 제7권1호
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• pp.43-54
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• 1998

순환식 펄라이트 고형배지경에서 토마토의 영양과 환경특성을 고려한 생육단계별 최적 배양액을 개발하고자 일본 야채시험장표준액(야시액)을 2 수준(l/2, 1.0 배액)으로 하여 실험을 하였다. 전반적으로 일본 야시액 1배액에서 생육이 좋았으며 식물체내 무기이온함량도 적정치로 나타났다. 따라서 1배액의 양수분 흡수율에 의해 토마토 순환식 고형배지경용 배양액을 조성 하였고 그것을 SCUT 배양액으로하였다. 생육단계별로 육묘기. 영양생장기 및 결실기로 나누어 양수분 흡수율(n/w)을 계산한 결과, 육묘기에 N 13.5, P 3.3, K 7.0, Ca 7.0 및 Mg 3.5 me.L$^{-1}$이었고, 영양생장기에는 N 14.2, P 3.3, K8.0, Ca 7.5 및 Mg 4.0 me.L$^{-1}$, 결실 비대기에는 N 10.0, P 3.0, K 7.0, Ca 6.0, Mg 3.0 me.L$^{-1}$로 조성하는 것이 적합한 것으로 나타났다. 생육단계별로 조성된 시립대 순환식 토마토 배양액(SCUT)을 네덜란드의 순환식 배양액 (PBG)과 함께 비교실험을 수행한 결과 근권내 pH 와 EC변화는 저농도구인 1/2배액에서 변화가 크게 나타나지 않았다. 근권내 무기이온함략 변화는 시립대액에서는 생육단계별로 조성배양액을 바꾸어 공급하면서 실험한 결과 1/2배액에서 근권내 N, p 함량이 적정수준이하로 나타났고 2배액에서는 근권내 N, K, Ca, Mg 함량이 집적되어 고농도로 되는 경향을 보였다. 반면에 1배액에서는 전반적으로 근권내 무기양분이 적정수준을 유지하고 있었으며 특히 시립대 배양액에서 토마토의 생육, 수량 및 품질이 높게 나타났다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제19권10호
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• pp.1455-1463
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• 2006

Effects of different levels of molasses in a concentrate supplement on milk yield of cows grazing Setaria grass pastures were investigated. Thirty Friesian cows, 6-7 years old with mean pre-experimental body weight of $428{\pm}6.5$ kg, in early stage of lactation were randomly allotted to five dietary treatments in a completely randomized design experiment that lasted for 126 days. Experimental dietary treatments were forage alone and forage/concentrate mixtures with molasses included at 0, 5, 10 or 15% levels designated as $T_1$, $T_2$, $T_3$, $T_4$ and $T_5$, respectively. The parameters studied were voluntary dry matter (DM) intake, average daily live weight change (LWC), milk yield, body condition score (BCS) and apparent nutrient digestibility coefficients. The DM and energy contents of Setaria grass were low compared to the concentrate diets. Fibre fractions-NDF, ADF, ADL, hemicellulose and cellulose; and gross energy were higher in concentrate mixtures than in the forage. Total DM intake (forage+concentrate mixtures) was significantly higher (p<0.001) in cows on the concentrate mixtures. LWC was not significantly different (p>0.05) between the cows. Average milk yields were significantly different (p<0.05) between cows. Fat corrected milk (FCM) was similar among cows in the treatments. BCS was better (p<0.001) in cows on concentrate mixtures. Digestibilities of DM, CP, NDF, ADF, ADL, OM, and energy were significantly higher (p<0.001) in cows on $T_2$, $T_3$, $T_4$ and $T_5$ than in those on $T_1$. There were no significant differences in the digestibility of DM, CP, NDF, ADF and ADL (p>0.001) in cows on concentrate mixtures. This study therefore demonstrated that lactating dairy cows in Fiji need a level of readily fermented energy source such as molasses in their diets; however, a level above 10% is not nutritionally suitable for lactating dairy cows. Based on data on production parameters-milk yield, fat corrected milk, body condition score and apparent nutrient digestibility coefficients-molasses levels that range between 5-10% are recommended, however, 10% is the best and therefore recommended for inclusion in the concentrate mixture of lactating dairy cows on a basal diet of Setaria sphacelata in Fiji.

• 한국토양비료학회지
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• 제25권4호
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• pp.334-341
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• 1992

석천미사질토양(石泉微砂質土壤)의 답전륜환포장(畓田輪換圃場)에서 수도(水稻)의 생산력변화와 식물체중의 무기성분흡수양상(無機成分吸收樣相)의 특징(特徵)등에 대해서 수도연작구(水稻連作區)와 수환구(輸換區)와를 비교검토(比較檢討)한 결과(結果)를 요약(要約)하면 다음과 같다. 1. 정조수량(精租收量)은 '90년(年)(2년차(年次)) 및 '91년(年)(3년차(年次))에서 벼연작구(連作區)에 비하여 매년윤환구(每年輪換區) 및 2년윤환구(年輪煥區)의 감자, 배추구(區)>대두구(大豆區)>대두구(大豆區))>벼연작구(連作區)의 순(順)이며 증수요인(增收要因)은 주당수수(株當穗數), 수당립수(穗當粒數)의 증가(增加)와 등숙률(登熟率)의 향상(向上)에 기인(基因)되었다. 2. 2년간(年間)('90~'91년(年))의 수확기(收穫期) 무기성분함량(無機成分含量) 및 흡수량(吸收量)은 수량(收量)의 증수경향(增收傾向)과 같은 양상(樣相)으로 증가(增加)되었으며 특(特)히 3년차(年次)('91년(年))의 무기성분흡수량(無機成分吸收量)이 질소시비수준(窒素施肥水準)에 따라 증대(增大)되는 경향(傾向)이었다. 3. 2년차(年次)('90년(年)) 수도흡수질소(水稻吸收窒素)의 토양유내(土壤由來)의 질소(窒素)는 수도연작구(水稻連作區)<매년윤환대두구(每年輪換大豆區)<매년윤환(每年輪換)감자, 배추구(區)의 순(順)이었다. 4. 군락상태하(君落狀態下)에서 수도엽색(水稻葉色)의 경시적(經時的) 변화(變化)는 토양용액중(土壤溶液中)의 암모니아태질소함량(態窒素含量)에 따라 변화(變化)되는 양상(樣相)이 큰 경향(傾向)이다.

• 한국습지학회지
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• 제25권2호
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• pp.159-165
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• 2023

본 연구는 토양의 수분함량과 영양소함량을 4구배로 처리한 후에 나타나는 생육반응의 변화에 따른 낙엽성 참나무 두 종-상수리나무와 떡갈나무-의 생태 지위 중복역을 측정하고 두 종간의 경쟁의 정도를 배열법으로 해석한 것이다. 수분환경 구배에서 두 종의 생태 지위 중복역은 광합성과 관련된 잎 기관에서 높았고, 생물량에서는 낮았다. 영양소 구배에서는 줄기 길이와 같은 식물기하학적 형태적 구조와 관련된 형질에서 높았다. 또한 두 종의 경쟁에서 수분구배의 경우 떡갈나무가 현저히 우세하였으나, 영양소구배에서는 오히려 상수리나무가 떡갈나무보다 약간 우세하였다. 이러한 결과는 유사한 환경에서 자라는 유사한 분류군이라도 환경의 종류에 따라 식물체의 형질에 대한 반응이 서로 다르게 나타내는 것이라 할 수 있다.

• 한국산림과학회지
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• 제84권3호
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• pp.286-298
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• 1995

본 연구는 산림토양(山林土壤)의 산성화(酸性化)가 토양내 치환성 양이온($Ca^{2+}$, $Mg^{2+}$, $Al^{3+}$) 및 중금속(Cu, Zn, Mn, Pb, Cd) 분포(分布)에 미치는 영향을 평가하고, 이러한 토양내 화학적 특성과 임목의 세근과 엽내 양료 및 중금속 분포와의 관계(關係)를 파악하기 위하여 수행되었다. 이를 위하여 울산(蔚山)과 온산공단(溫山工團) 주변의 6개 조사구와 개발제한지역내(開發制限地域內) 2개 조사구를 대상으로 토양 pH의 장기적(長期的) 변화(變化)와 토양(土壤), 세근(細根) 및 엽(葉)내 양료(養料)와 중금속(重金屬) 함량(含量)을 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 울산지역 산림의 토양 pH(A층)는 1987년에 활엽수림(闊葉樹林)과 침엽수림(針葉樹林)에서 각각 4.45와 4.78이었던 것이 1994년에는 각각 3.73과 3.86으로 감소하여 토양산성화(土壤酸性化)의 정도가 심화되었다. 1994 년 현재 개발제한지역내 침엽수림인 동천이 4.57로 가장 높은 반면 온산공단에 인접한 당월의 활엽수림이 3.19로 가장 낮았다. 2. 공단지역(工團地域)에 비해 토양 pH가 높았던 개발제한지역 산림의 토양내 치환성(置換性) $Ca^{2+}$함량은 공단지역보다 활엽수림에서 3.5배, 침엽수림에서 11배나 높았고, 치환성(置換性) $Mg^{2+}$ 함량 또한 각각 4.5배와 5배나 높았다. 그러나 공단지역에서 높을 것으로 예상되었던 치환성(置換性) $Al^{3+}$함량은 오히려 개발제한지역에서 높게 나타났다. 3. 세근내(細根內) Ca과 Mg 함량은 개발제한지역이 공단지역보다 활엽수(물오리나무, 상수리나무)의 경우 각각 3.6배와 1.7배 높았고 침엽수(리기다소나무, 곰솔)에서는 각각 4.6배와 1.5배 높았다. 엽(葉)에 있어서도 개발제한지역 산림의 활엽수가 공단지역보다 각각 1.1배와 2.2배 높았고, 침엽수는 각각 1.8배와 2.3배나 높았다. 그리고 세근과 엽내 Al 함량 역시 토양에서와 같은 경향을 보였다. 4. 토양산성화도(土壤酸性化度)와 임목(林木)에 대한 Al 독성(毒性)을 평가하기 위한 토양과 세근내 Ca/Al 몰비가 동천을 제외한 오든 조사구의 토양과 세근에서 1 이하로써 토양산성화에 민감할 뿐만 아니라 양료흡수(養料吸收) 및 근계발달(根系發達)의 피해(被害)가 예상되었다. 침엽수림(針藥樹林)의 경우 토양 pH와 토양 및 세근내 Ca/Al 몰비간에 서로 고도(高度)의 상관(相關)을 보였다. 5. 토양, 세근 및 엽내 Cu, Zn, Pb 함량은 활 침엽수림 모두에서 공단지역(工團地域)이 개발제한지역(開發制限地域)보다 전체적으로 높았지만, 토양중 Mn과 Cd 함량은 반대로 개발제한지역이 더 높았다.

• 한국습지학회지
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• 제14권2호
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• pp.223-235
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• 2012

본 연구에서는 '09년' 환경부의 비점오염저감시설 모니터링 및 유지관리 시범사업으로 건설된 강우유출수 처리목적의 인공습지 침강지에서 퇴적특성 및 설계 적정성에 대하여 조사분석 하였다. 본 연구대상 인공습지가 설치된 지역에는 대규모 우사가 산재해 있으며 인공습지는 가축사육지역에서 발생되는 강우유출수를 처리하기 위하여 설치되었다. 퇴적물의 발생양은 강우량 및 강우강도에 영향을 받아 결정되며 유입유량의 크기에 따라 지점별 퇴적량이 결정되는 것으로 나타났다. 퇴적물의 성분분석결과 영양염류의 경우 일반 농촌지역 인공습지 대비 연구대상 습지의 농도가 10배 높은 수치로 분석되었고 주변토양과 중금속함량을 비교한 결과 Tatal-Pb, Total-As는 비슷한 수준을 보이고 있으나 Total-Cu의 경우 축산단지의 영향을 받아 높은 수준의 함량을 나타내었다. 연간 퇴적물 발생량을 추정한 결과 중량으로는 13톤, 퇴적깊이는 약 23cm, 체적기준 $65m^3$이었고 현재의 기준을 바탕으로 준설시기를 산출하였을 때 약 2.7년 정도로 조사되었다. 한편 침강지의 구조는 고유량시(강우시) 발생하는 세굴을 감안하여 현재와 같은 장방형 구조가 아닌 쐐기형 구조가 적합한 것으로 판단된다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제27권7호
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• pp.937-945
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• 2014

Green and black tea by-products, obtained from ready-made tea industry, were ensiled at $10^{\circ}C$, $20^{\circ}C$, and $30^{\circ}C$. Green tea by-product silage (GTS) and black tea by-product silage (BTS) were opened at 5, 10, 45 days after ensiling. Fermentation characteristics and nutrient composition, including tannins, were monitored and the silages on day 45 were subjected to in vitro ruminal fermentation to assess anti-nutritive effects of tannins using polyethylene glycol (PEG) as a tannin-binding agent. Results showed that the GTS and BTS silages were stable and fermented slightly when ensiled at $10^{\circ}C$. The GTS stored at $20^{\circ}C$ and $30^{\circ}C$ showed rapid pH decline and high acetic acid concentration. The BTS was fermented gradually with moderate change of pH and acid concentration. Acetic acid was the main acid product of fermentation in both GTS and BTS. The contents of total extractable phenolics and total extractable tannins in both silages were unaffected by storage temperatures, but condensed tannins in GTS were less when stored at high temperature. The GTS showed no PEG response on in vitro gas production, and revealed only a small increase by PEG on $NH_3$-N concentration. Storage temperature of GTS did not affect the extent of PEG response to both gas production and $NH_3$-N concentration. On the other hand, addition of PEG on BTS markedly increased both the gas production and $NH_3$-N concentration at any ensiled temperature. It can be concluded that tannins in both GTS and BTS suppressed rumen fermentation, and tannins in GTS did more weakly than that in BTS. Ensiling temperature for both tea by-products did not affect the tannin's activity in the rumen.

• 성인간호학회지
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• 제27권4호
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• pp.459-471
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• 2015

Purpose: The purpose of this study was to develop a smartphone application and evaluate it's effectiveness and usability for promoting bone health in Korean young adult women. Methods: A smartphone application was developed covering exercise, nutrition, and health habits related to bone health. A pilot testing was conducted using a one-group pre/posttest design. A total of 22 female college students with low bone mass participated in the 8-week use of a pilot testing. Results: The "Strong bone Fit body (SbFb)" application was developed using Android platform. In the pilot testing, bone mineral density, serum CTX, and 25 (OH)Vit.D were significantly decreased. There is no significant change in serum osteocalcin and calcium. Serum phosphorus concentration, nutrient intakes (fiber, VitB6, and pantotenic acid), and all bone composition profiles were significantly increased. Bone-health knowledge was significantly increased but no change in health belief and self-efficacy. Conclusion: The results of this pilot testing suggest the effectiveness of the SbFb application to enhance and promote self-managing abilities for bone health. It can provide continuous feedback and high-quality bone health information. However, some contents and working methods of the application need to be modified and its effectiveness on bone health requires further investigations.